Анализ ассортимента детской обуви, реализуемой в магазине «Котофей»

АВТОНОМНАЯ  НЕКОММЕРЧЕСКАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ

ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО  ОБРАЗОВАНИЯ

ЦЕНТРОСОЮЗА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

«РОССИЙСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ КООПЕРАЦИИ»

Владимирский  филиал

 

Кафедра товароведения и экспертизы товаров

 

 

 

 

 

 

КУРСОВАЯ РАБОТА

 

 

 

 

по дисциплине: Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров

на тему: Анализ ассортимента детской обуви, реализуемой в магазине «Котофей»

 

 

 

 

Работу выполнила

студентка группы КМсз10-1

Азимова Татьяна Михайловна

 

Научный руководитель

                                                                          доцент Вавилова Людмила Федоровна                                            

 

 

 

 

 

 

 

 

Владимир, 2012

 

 

 

СОДЕРЖАНИЕ

 

Введение…………………………………………………………………………..3       

ГЛАВА 1. АССОРТИМЕНТ ОБУВНЫХ ТОВАРОВ………………………….5

 

ГЛАВА 2. АНАЛИЗ АССОРТИМЕНТА ДЕТСКОЙ ОБУВИ РЕАЛИЗУЕМОЙ В МАГАЗИНЕ «КОТОФЕЙ»

2.1.Организационно-экономическая  характеристика магазина «Котофей»....17

2.2. Характеристика ассортимента  товаров…………………………………....20

2.3. Расчёт показателей ассортимента………………………………………….30

 

ГЛАВА 3. ПУТИ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ  АССОРТИМЕНТА В МАГАЗИНЕ «КОТОФЕЙ»……………………………………………………...35

Заключение………………………………………………………………………37

Список использованных источников…………………………………………..40

Приложение 1

Приложение 2

 

ВВЕДЕНИЕ

Обувь – это изделие, предназначенное  для предохранения ног от внешних  воздействий и несущее утилитарные  и эстетические функции. Большая  часть обуви – около 75 % - выпускается  с верхом из натуральных кож, остальное  количество приходится на ткань, искусственные  и синтетические кожи, прочие материалы. Подошвы в обуви преобладают  синтетические, и только около 8 % обуви  выпускается на кожаной подошве.

Обувь является товаром постоянного  спроса, имеет большое значение для  удовлетворения потребностей человека.

Деятельность любого современного предприятия является эффективной, когда производимый ею товар или  оказываемая им услуга находит спрос  на рынке, а удовлетворение определенных потребностей покупателей благодаря  приобретению данного товара или  услуги приносит прибыль.

Что касается объемов и  продолжительности производства того или иного товара, то они изменяются во времени циклически. Это явление  называется жизненным циклом товара. Жизненный цикл товара – это время  существования товара на рынке, промежуток времени от замысла изделия до снятия его с производства и продажи. Концепция жизненного цикла товара описывает сбыт продукта, прибыль, конкурентов  и стратегию маркетинга с момента  поступления товара на рынок и  до его снятия с рынка. Жизненный  цикл товара может быть представлен  как определенная последовательность стадий существования его на рынке, имеющая определенные рамки. Динамика жизни товара показывает объем продаж в каждое определенное время существования  спроса на него.

Исходя из этого, ассортиментная политика любого магазина формируется с учетом финансовых возможностей и целей на различных этапах жизненного цикла товара.

Целью данной курсовой работы является исследование теоретических и практических основ анализа ассортимента детской обуви, реализуемого магазином «Котофей».

Для достижения данной цели требуется решение следующих  задач:

1. Проанализировать ассортимент обувных товаров
2. Изучить организационно-экономическую характеристику магазина «Котофей»
3. Дать характеристику ассортимента товаров
4. Произвести расчёт показателей ассортимента
5. Разработать пути совершенствования ассортимента в магазине «Котофей»

Для написания курсовой работы использовались ГОСТЫ обувных товаров, учебно-методическая  и специализированная литература, а также данные, полученные в ходе исследования.

 

 

 

 

Глава 1. АССОРТИМЕНТ ОБУВНЫХ  ТОВАРОВ

   Ассортимент – это товары различных видов и разновидностей, объединенные по определенному потребительскому, торговому или производственному признаку. Ассортимент представляет собой важнейшую характеристику товаров.

Ассортимент потребительских  товаров подразделяется на группы –  по местонахождению, на подгруппы –  по широте и глубине охвата товаров, на виды – по степени удовлетворения потребностей, на разновидности –  по характеру потребностей.

Промышленный (производственный) ассортимент – набор товаров, выпускаемых изготовителем исходя из его производственных возможностей. [14, 53]

Промышленный ассортимент  товаров определяется потребностями  населения, спросом потребителей и  заказами торговли, а также сырьевыми  и производственными возможностями, а в торговлю поступает продукция  промышленных предприятий.

В качестве примера можно  привести промышленный ассортимент  обувной фабрики «Марко», включающая более 30 видов обуви.

Торговый  ассортимент – набор товаров, формируемый организацией торговли или общественного питания с учетом ее специализации, потребительского спроса и материально-технической базы. [14, 53]

В отличии от промышленного торговый ассортимент включает, как правило, товары разных изготовителей. Исключение составляют фирменные магазины организаций-изготовителей, стратегия которых основывается на сбыте товаров только конкретной фирмы. Так, в торговый ассортимент любого обувного магазина входят товары, изготавливаемые многими обувными фабриками.

Кодирование товаров – это присвоение им кодовых обозначений (кодов). Код – это обозначение в виде знака или группы знаков объекта классификации или классификационной группировки. Классификационная группировка представляет совокупность объектов, полученную в результате деления множества, в котором объекты объединены каким-то признаком схожести. Коды могут быть цифровыми, буквенными, буквенно-цифровыми, цветовыми и штриховыми. Кодирование необходимо для построения классификаторов и удобства обработки информации о товарах на ЭВМ. Кодирование облегчает внедрение автоматизированных систем управления ассортиментом, способствует лучшей систематизации и учету товаров в торговых предприятиях и организациях.

Классификация и кодирование  обуви может осуществляться по следующим  параметрам:

Размер обуви – длина стопы в мм и других единицах измерения;

Полнота обуви – условное обозначение обхвата внутренней формы обуви в носочно-пучковой части стопы;

Вид обуви – конструктивный признак классификации обуви, определяемый степенью закрытия ноги деталями верха обуви;

Артикул обуви – краткая условная характеристика обуви, которая содержит главные признаки технологии, конструкции, применяемых материалов. Определяет назначение изделия и может быть обозначена цифрами;

Модель обуви – конкретное изделие, которому присущи индивидуальные признаки конструкции, материалов и внешнего оформления.

Коллекция обуви – совокупность моделей обуви предложенных или принятых для определенных целей.

Обувь машинного производства – обувь, при изготовлении которой большую часть операций технологического процесса, в том числе обтяжку заготовок отделочных, выполняют при помощи машин.

Обувь ручного производства – обувь, при изготовлении которой большую часть операций технологического процесса, в том числе обтяжка заготовок, затяжка геленочной части и вшивание ранта, выполняются ручным способом.

Обувь химического производства – обувь, заготовка которой изготовляется в виде цельноформированной детали, химическими методами.

Основным принципом классификации  обувных товаров является их разделение на кожаные, резиновые и валяные [5].

По целевому назначению обувь подразделяют на бытовую, спортивную, специальную, ортопедическую и профилактическую. Бытовая обувь подразделяется на повседневную и модельную. Модельная обувь предназначена для кратковременной носки в различных торжественных случаях, соответствует современным требованиям моды.

Классификация детской обуви:

Пинетки – ботинки или туфли для детей ясельного возраста из кож хромового дубления (опоек, шевро), выворотного метода крепления. Отличаются легкостью, мягкостью, легко закрепляются на стопе.

Детская обувь включает в себя ясельную, дошкольную и школьную – девичью и мальчиковую.

Ясельная – обувь для детей в возрасте до двух лет. Вырабатывают следующие виды: сапожки, ботинки, полуботинки и туфли. Конструкция обуви должна способствовать нормальному развитию стопы и предохранять от возможных деформаций. Для изготовления верха ясельной обуви используют кожи хромового дубления, ткани, нетканые материалы, трикотажные полотна, для подошвы – натуральную кожу, войлок.

Дошкольная обувь предназначена для детей в возрасте от двух до семи лет. Она должна иметь внутренний стойкий задник, надежно закрепляться на стопе. Летняя обувь может вырабатываться с открытой носочной и (или) пяточной частью.

Школьная обувь предназначена для детей от семи до десяти лет, девичья и мальчиковая – для подростков старше десяти лет. Выпускают ее на колодках с умеренно-расширенной или значительно расширенной носочной частью.

В пределах половозрастных групп обувь подразделяют по размерам и полнотам. Размер обуви выражает длину стопы в миллиметрах или сантиметрах (метрическая система нумерации). Фактическая длина стельки обуви больше на величину припуска на свободное размещение пальцев при движении. Величина припуска стельки различна в зависимости от назначения и вида обуви.

Обувь одного размера различается  по полноте. Полнота – условное обозначение  обхвата внутренней формы обуви  в пучках. Разница между полнотами по обхвату в пучках составляет: для обуви из юфти – 10 мм., для повседневной обуви – 8 мм, для модельной – 6 мм.

По целевому назначению резиновая обувь делится на бытовую, спортивную и производственную (специальную).

По характеру использования  различают обувь для носки непосредственно на ноге, т. е. на носок, а также обувь, надеваемую поверх кожаной, валяной обуви.

По половозрастному признаку в зависимости от размеров различают обувь малодетскую, детскую, школьную для девочек, девичью, школьную для мальчиков, мальчиковую, женскую и мужскую.

Для обозначения размеров резиновой обуви применяют метрическую  систему нумерации (как и для  кожаной), согласно которой размер обозначает длину стопы в миллиметрах. Для  отдельных видов резиновой обуви (например, сапоги), надеваемой непосредственно  на ногу, используют штих массовую систему нумерации (штих – французская мера длины, равная 2/3 см). Для обуви, надеваемой поверх другой (галоши резиновые), принята условная система нумерации, по которой размер обозначается условным номером (00, 0...17).

По видам и разновидностям различают галоши, сапоги, сапожки, полусапожки, ботики и туфли.

 

Галоши обыкновенные предназначены  для защиты кожаной и валяной  обуви от воды.

Сапоги – обувь, надеваемая непосредственно на ногу. Выпускают  сапоги с укороченными голенищами, рыбацкие – с голенищами, закрывающими бедро; нелакированные, черного цвета, с подкладкой из саржи, ткани, ТДС  и др.; мужские и женские.

Сапожки надевают непосредственно  на ногу. Их изготовляют цельнорезиновыми, из поливинилхлорида, с текстильным верхом на подкладке из трикотажного полотна с начесом, шерстяной байки, искусственного меха, с вкладной утепляющей стелькой. Сапожки из пластизоля поливинилхлоридного снабжаются утепляющими вкладными чулками из материалов с высокими теплозащитными свойствами [7, 125].

По методу изготовления различают клееную, штампованную, формовую и литьевую резиновую обувь.

При клеевом методе изготовления на металлическую колодку накладывают  детали обуви: внутренние (стелька, подкладка), промежуточные (толстый и тонкий задники, носок, усилители по носку  и заднику, полустелька, черная стелька) и наружные (передовая резина, подошва), предварительно промазанные клеем. После сборки и обжима цельнорезиновую обувь лакируют и подвергают вулканизации. Обувь клеевого метода изготовления отличается красивым внешним видом, легкостью, повышенной гибкостью. Отличительным внешним признаком такой обуви является наличие промежуточных деталей, которые проступают через передовую резину.

Методом штампования изготовляют  только галоши. От клееных штампованные галоши отличаются повышенной массой и жесткостью, так как состав резиновой смеси для верха (передовой резины) и подошвы одинаков.

Методом формования изготовляют  сапоги, сапожки, галоши. Обувь, изготовленная  этим методом, имеет повышенную толщину, жесткая, тяжелая, нелакированная. Преимуществом метода является его высокая производительность.

Метод литья под давлением  применяется для изготовления сапожек  и галош из поливинилхлорида, спортивной обуви с текстильным верхом и  с подошвой из резины.

При изготовлении обуви из пористого полиуретана применяют  метод жидкого формования.

Грубошерстная валяная обувь  по назначению подразделяется на бытовую и специальную; по половозрастному признаку – на мужскую, женскую, школьную и дошкольную; по массе – на утяжеленную, среднюю и тонкую; по раскраске – на натуральную и крашеную (гладкокрашеная и трафаретного крашения); по форме – на симметричную и асимметричную; по особенностям производства – на цельноваляную и с привулканизированным резиновым низом; по внешнему виду – на изделия без отделки и с отделкой (тесьма, шнур, кожа, аппликация и др.).

Ассортимент грубошерстной  обуви включает сапоги гражданские  «Русские» (с ворсом и без ворса; мужские, женские, детские), «Северянка» (утяжеленные, некрашеные и крашеные; мужские), «Метелица» (крашеные; мужские  и женские), «Медвежонок» (детские), «Олененок» (школьные и дошкольные), «Малыш» (с вложением козьего  пуха; детские). Детские валяные сапоги отделывают аппликацией, холнитенами с пришитым к верху голенища трикотажным полотном, синтетической кожей, окрашивают в разные цвета [6, 145].

Размеры валяной обуви  обозначают по метрической системе. Номер обуви соответствует длине  ее внутреннего следа в сантиметрах. Интервал между соседними номерами составляет 1 см.

Для младшей группы характерен не устоявшийся эстетический вкус, обостренная восприимчивость всего  нового, активное освоение моды. Девичья  обувь повторяет женскую по многим признакам, в том числе и по размерам. Мальчиковая обувь, по сравнению с мужской, менее разнообразна по конструкциям, материалам и отделкам.

Может быть машинный и ручной способ производства. Современную обувь  в преобладающем количестве производят машинным способом.

По характеру производства обувь подразделяется на нарядную (модельную) и массовую (повседневную, рядовую)

Обувь является составной  частью комплекта одежды. Для детей  выпускаются различные виды обуви: круглосезонная, летняя, зимняя, весенне-осенняя. А также – повседневная, модельная, домашняя, спортивная и др. Обувь с гигиенической точки зрения должна обеспечивать защиту организма от охлаждения и перегревания, предохранять стопу от механических повреждений, помогать мышцам и связкам, удерживать свод стопы в нормальном положении, обеспечивать благоприятный микроклимат вокруг стопы, способствовать поддержанию необходимого температурно-влажностного режима при любых микроклиматических условиях внешней среды. Обувь должна отвечать гигиеническим требованиям – быть легкой, удобной, не стеснять движений, соответствовать форме и размеру стопы. Тогда пальцы ног располагаются свободно и ими можно шевелить. Но она может явиться причиной большого количества деформаций и заболеваний стоп.

Тесная и короткая обувь  затрудняет походку, жмет ногу, нарушает кровообращение, причиняет боль и  с течением времени изменяет форму  стопы, нарушает нормальный ее рост, деформирует  пальцы, способствует образованию трудно заживающих язв, а в холодное время  года – отморожению, усиливает потливость. Слишком свободная обувь тоже вредна. Ходьба в ней быстро утомляет, и могут возникнуть потертости, особенно в области подъема. Подросткам не рекомендуется ходить в узкой  обуви. Ношение ее часто приводит к искривлению пальцев, врастанию  ногтей, образованию мозолей и  способствует развитию плоскостопия. Плоскостопие наблюдается и при  длительной ходьбе в обуви без  всяких каблуков, например, в тапочках. Повседневное ношение обуви на высоком (выше 4 см) каблуке девочкам – подросткам вредно, т.к. затрудняет ходьбу, смещая центр тяжести вперед. Упор переносится на пальцы. Резко уменьшается площадь опоры и устойчивость. Туловище отклоняется назад. Такое отклонение в возрасте, когда кости таза еще не срослись, вызывает изменение его формы, меняет положение таза, которые в будущем могут отрицательно сказаться на родовой функции. При этом формируется большой поясничный изгиб. Стопа скатывается вперед, пальцы сжимаются в узком носке, нагрузка на передний отдел стопы увеличивается, в результате чего развиваются уплощение свода стопы и деформация пальцев. В обуви на высоком каблуке легче подвернуть ногу в голеностопном суставе, легко потерять равновесие.

Подошва должна хорошо сгибаться. Жесткая подошва затрудняет ходьбу (ограничивается угол изгиба, задник обуви  стягивается с пятки), снижает  работоспособность мышц голеностопного сустава, повышает температуру кожи ноги и потоотделения.

Насколько необходимо обеспечить максимальную подвижность передней части стопы, настолько же необходимо обеспечить максимальную стабильность пятки. Задник должен быть прочным, не допускающим скольжения стопы. Задник должен охранять и плотно охватывать пятку, предупреждать ее деформацию.

Зимой обувь обязательно  должна быть теплой. С этой целью  используют мех, фетр, сукно, войлок. В  условиях холодных зим с устойчивым снежным покровом применяется валяная  обувь (валенки). Её достоинствами являются высокие теплозащитные свойства и малая масса, недостатком –  ограничение подвижности стопы. В холодные зимние дни не ниже –10 градусов по Цельсию школьники могут  носить ботинки и сапожки на пористой резине, утеплённые синтетическим мехом (лавсан с хлопком) или на шерстяной  или войлочной подкладке. При  хроническом охлаждении ног возникают спазмы сосудов и развиваются серьезные нарушения питания тканей ноги вследствие затруднения тока крови.

В летние месяцы наиболее гигиенична легкая открытая обувь с широким  вырезом – сандалеты, босоножки, туфли кожаные, или туфли на кожаной  подошве с верхом из текстиля и  других материалов с пористой структурой (рогожка, джинсовая ткань и др.). Такая обувь способствует хорошему проветриванию и быстрому испарению  пота за счет циркуляции воздуха вокруг стопы (благодаря подбору материала, но чаще ажурному узору верха обуви).

В сырую дождливую погоду удобны резиновые сапожки или  обувь с подошвами из водонепроницаемых  материалов, резины, каучука, нейлона  и др. Однако, эта обувь отличается низкой воздухопроницаемостью, поэтому  носить ее необходимо только со стельками, хорошо впитывающими пот: войлочными, суконными, а летом – из плетеной соломы или картона. Необходимо следить, чтобы подкладка не становилось  влажной. На ноги рекомендуется надевать тонкие шерстяные носки, т.к. шерсть хорошо поглощает влагу. Иногда резиновая  обувь приходится носить в холодное время года. В этом случае ее надо носить с двумя парами носок или  чулок, т.к. воздух между носками  создает дополнительную теплозащиту.

Дети очень сильно подвержены различным заболеваниям, вызванным  длительным воздействием на них различных  факторов, поэтому очень большое  значение имеют гигиенические требования к ней.

Гигиенические требования к  обуви для детей и подростков складываются из требований к конструкции  обуви, обусловленной особенностями  строения стопы в период роста, и  к материалам из которых изготавливается  обувь. Размер, фасон и жесткость  низа детской обуви не должны препятствовать развитию стопы.

Стопа ребенка в раннем возрасте значительно отличается от стопы взрослого по анатомо-физиологическому строению. Для детской стопы характерна радиальная форма, при которой наибольшая ширина отмечается на концах пальцев. Стопа приобретает веерообразную форму. Иное соотношение пяточной и передней частей стопы – у детей относительно более длинная задняя часть (пяточная), что должно учитываться при конструировании обуви. Скелет стопы в детском возрасте образован хрящами. Окостенение завершается лишь с окончанием роста (приблизительно 21 г.), поэтому стопа ребенка может легко деформироваться под влиянием механического воздействия. В связи с этим такие качества как толщина, гибкость подошвы, масса обуви, а также теплозащитные свойства подлежат гигиеническому нормированию.

Основными элементами покроя обуви являются верх – это носочная часть, задник, союзка, берца и голенище, и низ – это подошва стелька, каблук.

Носочная часть должна быть шире пучковой (часть стопы  на уровне плюснефаланговых суставов).

Носок – наружная деталь верха обуви, закрывающая поверхность  пальцев стопы до уровня плюснефаланговых суставов. Подносок – деталь верха, расположенная между подкладкой и верхом в носочной части для  сохранения ее формы. Он предохраняет пальцы стопы от травмирования, и его длина не должна превышать области плюснефаланговых суставов.

Задник – деталь верха  обуви, расположенная в пяточной части для сохранения ее формы. Задник должен охранять пятку, предупреждать  её деформацию, не допускать скольжения стопы кверху и кзади. Для изготовления задника используется более толстая  натуральная кожа. Производство обуви  без задника допускается для  детей старше 11 лет.  Союзка –  кожаная нашивка на носок и  подъем сапога, а также передняя часть заготовки обуви.  Голенище – часть сапога, охватывающая голень.

Гибкость обуви регламентируется и должна составлять для гусариковой обуви – 7 н/см, для дошкольной – 10 н/см, для мальчиковой школьной обуви – 9-13 н/см, для девичьей школьной обуви – 8-10 н/см. 

Подошва – основной элемент  низа обуви. Подошва должна иметь  оптимальные гибкость, толщину, массу  и теплозащитные свойства. Теплозащитные  свойства подошвенных материалов зависят  от их теплопроводности. Чем ниже теплопроводность, тем выше их теплозащитные свойства. Пористая резина по теплозащитным свойствам  значительно превосходит кожу и  монолитную резину. При этом с увеличением  влажности окружающей среды теплопотери натуральной кожи из шерсти (валенки) увеличиваются, а теплозащитные свойства пористой резины не изменяются. Это создает преимущество применения в детской обуви пористых резин для подошв, которые могут обеспечивать не только теплозащитные свойства, но и толщину, гибкость и противоскользящие свойства обуви [4].

В летний период ношения  обуви с резиновой подошвой, включая  и микропористую, ведет к повышению потливости ног из-за полного отсутствия паро - и воздухопроницаемости. Для детской обуви допускается ниточные и комбинированные методы крепления, обеспечивающие большую гибкость в пучковой области, легкость при применении пористой резины, полиуритана и др. материалов возможно использование клеевого и литьевого методов крепления, обеспечивающих водонепроницаемость обуви, что необходимо в осенне-весенний и зимний периоды. Толщина подошвы нормируется в зависимости от материалов и типа обуви.

Стелька – внутренняя деталь обуви, имеющая контакт с кожей  стопы и способствующая созданию комфортного температурно-влажностного режима во внутриобувном пространстве. Она должна обладать высокой воздухо- и паропроницаемостью. Она должна изготавливаться только из натуральной кожи.

Каблук – искусственно повышает свод стопы, увеличивая его  рессорность, защищает пятку от ушибов о почву, а также повышает износоустойчивость обуви. При опоре на необутую стопу (без каблука) большая часть нагрузки приходится на задний отдел стопы. Отсутствие каблука допускается только в обуви для детей раннего возраста (пинетки), пока ребенок не ходит. В обуви с каблуком 2 см нагрузка распределяется равномерно между передним и задним отделом стопы. В обуви с высоким каблуком, то есть выше 4 см большая часть нагрузки приходится на передний отдел стопы (при высоте каблука 8-10 см нагрузка на передний отдел стопы больше в 7 раз, чем на задний отдел). Высота каблука: для дошкольников – 5-10 мм, для школьников 8-10 лет – не более 20 мм, для мальчиков 13-17 лет – 30 мм, для девочек 13-17 лет до 40 мм.

Детская обувь должна иметь  надежное и удобное закрепление  на ноге, не препятствующее движениям. Для этого используются различные  виды крепления: шнуровка, «липучка», ремни, застежка на молнию и др. Открытые туфли  без застежек  недопустимы для  школьной обуви.

Масса обуви зависит от используемых материалов, конструкции  и вида крепления. Норма массы  ботинок нормируется [4].

Для верха детской обуви  круглосезонного назначения рекомендуется натуральная кожа, т.к. она обладает высокой воздухо - и паропроницаемостью, мягкостью, гибкостью и теплозащитными свойствами для летней обуви на ряду с кожей используются различные текстильные материалы или их комбинации с кожей: рогожка, джинсовая и др. В утепленной обуви для верха рекомендуются сукно, драп, шерстяные и полушерстяные материалы, фетр, войлок и др. Для подкладки рекомендуются натуральная кожа и х/б материалы. Для изготовления детской обуви могут использоваться полимерные материалы или натуральные с вложением химических волокон, которые регламентируется санитарными нормами и правилами. Обувь для повседневной носки на улице или в школе должна быть простой, удобной формы, на широком низком каблуке (1-2 см). Тогда ходьба будет не утомительна. Выходные туфли девочек старшего возраста могут быть на среднем, но обязательно устойчивом каблуке, высотой не более 3 см. Вычурных фасонов следует избегать.

 

Глава 2. АНАЛИЗ АССОРТИМЕНТА ДЕТСКОЙ ОБУВИ РЕАЛИЗУЕМОЙ В МАГАЗИНЕ «КОТОФЕЙ».

2.1. Организационно-экономическая  характеристика магазина «Котофей».

Магазин «Котофей» – одно из торговых предприятий на территории г. Владимира, специализирующееся на продаже детской обуви отечественных и иностранных производителей.

Магазин «Котофей» хорошо известен потребителям в городе. За время своей работы предприятие завоевало уважение благодаря качественной и недорогой продукции – комфортной детской обуви, которую с удовольствием приобретаю потребители обувного товара.

Магазин «Котофей» реализует обувь таких известных фирм, как: Котофей, Антилопа, Bambini, Лель, Совенок, Давлеково, Капика и др.

Целью данного предприятия является расширение ассортимента обуви, предоставление качественной обувной линейки для детей и получение прибыли.

Миссия торгового розничного магазина «Котофей» – достижение весомых финансовых результатов, удержание контрольного показателя рентабельности капитала путем востребования обуви, предоставления широкой гаммы обуви на рынке сбыта. К стратегическим целям развития относится увеличение рыночной доли, выявление наиболее перспективных целевых групп.

         Магазин «Котофей» расположен по адресу г. Владимир, улица Тракторная, дом 45, ТЦ «Мегаторг». Рядом с магазином находится остановка общественного транспорта. Магазин  «Котофей» имеет привлекательный внешний вид, стеклянные витрины оформлены рекламными плакатами и вывесками. Для обеспечения рационального торгово-технологического процесса магазин располагает соответствующим помещением. Торговый зал площадью 20 квадратных метров, пол покрыт кафельной белой плиткой, стены и потолок окрашены в белый цвет, хорошее освещение, имеется кондиционер для комфорта покупателей. Планировка торгового зала обеспечивает свободное движение покупательского потока, в центре зала расположены стульчики для удобной примерки обуви. Торгово-технологическое оборудование магазина удобное и современное.

         Магазин «Котофей» является юридическим лицом, относится к предприятиям розничной торговли, т.е. осуществляет куплю-продажу товаров покупателям для их пользования. Высокий уровень обслуживания покупателей в магазине зависит от технического состояния помещения и оборудования зала, а также от деловых качеств работников магазина.

         Штат магазина насчитывает 5 человек, из них два продавца – консультанта, старший продавец, бухгалтер и директор. Права и обязанности работников магазина определены специальными инструкциями и правилами внутреннего распорядка дня.