Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия торговли

Содержание 

 Введение                                                                                                          3

1Организационно-правовая  и экономическая характеристика 

торгового предприятия                                                                                    4                             

2Анализ товарных  запасов торгового предприятия                                     5

Заключение                                                                                                      13

Список используемых источников                                                                14 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     Введение

     Торговля  распространяет свои функции не на всю величину совокупного общественного  продукта, а лишь на одну его часть - предметы потребления. Только предметы потребления, призваны удовлетворить многочисленные потребности людей, формируют понятие товарного обращения.

     Запасы  в торговле образуются на всех стадиях  движения товаров от производства к  потребителю. В процессе движения товаров торговые предприятия занимают особое место, выступая заключительным звеном, опосредующим отношения между производителями и потребителями продукции.

     До  момента продажи любой товар  относится к категории товарного  запаса. Существование товарных запасов как категории обусловлено необходимостью обеспечение нормального процесса обращения товаров. Товарные запасы меняют свой размер - они постепенно вовлекаются в товарооборот, продаются, перестают быть запасами.

     С ростом объема реализации, как правило, увеличивается абсолютная сумма товарных запасов. Недостаточный размер товарных запасов ведет к перебоям в торговле, негативные последствия: экономические - в виде потери товарооборота и социальные - в форме неудовлетворенного спроса на товары. Излишние запасы приводят к замораживанию оборотных средств, росту товарных потерь. 
 
 
 
 
 
 

     1Организационно-правовая  и экономическая  характеристика торгового предприятия.                                                                                                     

     В качестве объекта исследования в  работе выступает торговая организация  ООО "АНИС"

     В качестве предмета исследования в работе выступают товарные запасы предприятия.

     Периодом  исследования в работе выступают 2008 и 2009 годы. Периодом планирования - 2010 год

     Основным  видом деятельности ООО "АНИС" является торговля безалкогольными  напитками, продовольственными продуктами.

     Товарные запасы анализируются, планируются и учитываются в абсолютных и относительных показателях. Абсолютные показатели, представляющие собой стоимостные (денежные) и натуральные единицы, удобны и используются при проведении инвентаризаций в торговых предприятиях. Главный недостаток абсолютных показателей - невозможность с их помощью определить степень соответствия величины товарного запаса потребностям развития товарооборота. Поэтому более широкое распространение получили относительные показатели, позволяющие сопоставить величину товарного запаса с товарооборотом торгового предприятия. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

2Анализ  товарных запасов  торгового предприятия                                     

     Анализ  товарных запасов проводим в таблице 1.

Таблица 1.

     Товарооборачиваемость за 2008 год

     Таблица 2.

     Товарооборачиваемость за 2009 год

     Средней товарный запас за анализируемый  период рассчитывается по формуле: средней  хронологической моментного ряда.  

     Где ТЗ - средний товарный запас за определенный период (руб.);

     ТЗ_1, ТЗ₂, ТЗ₃, … ТЗn - величина товарных запасов на отдельные даты анализируемого периода (руб);

     N - количество дат, за которые берется величина запасов.

     ТЗ(хлебобулочных  изд)=(0.5*0,15+0,55+0,3+0,4+0,5*0,15)/5-1=1,4/4=0,35

            Среднегодовая величина товарного запаса по каждой группе товаров магазина "АНИС" рассчитана по данным таблицы, применив среднюю хронологическую моментного ряда:

      Средние товарные запасы по всем товарным группам, взятым вместе, исчисляются как сумма средних товарных запасов по отдельным товарным группам или по средней хронологической.

     Важнейшим показателям, характеризующим товарные запасы, является показатель товарооборачиваемости.

     Товарооборачиваемость, будучи одним из показателей эффективности хозяйственной деятельности торгового предприятия в целом, позволяет оценить и количественно измерить два параметра, присущие товарным запасам: время и скорость их обращения.

     Количество  оборотов товарной массы, взятый в объеме товарного запаса, характеризует скорость товарного обращения. Измеряется этот показатель отношением суммы товарооборота за данный период к средним товарным запасам за тот же период. Он показывает, сколько раз товарная масса обращалась в течение данного периода.

     Формула скорости товарооборота имеет следующий вид:  

     Где С - скорость товарного обращения;

     Т/Об - объем товарооборота за анализируемый  период (руб.);

      ТЗ - средние товарные запасы за тот  же период.

     На  основании этой формулы рассчитаны показатели скорости обращения по данным таблиц по группам товаров:

     С(хлебобулочные  изд)=252,2165/0,3=840,72   840,72/100=8,4

     Период  в течение, которого товары находятся  в сфере обращения и представляют собой время товарного обращения.

      Время товарного обращения рассчитывается по формуле:  

     Где В - время товарного обращения  в днях;

     Т - число дней в данном периоде.

     Между двумя показателями товарооборачиваемости  имеется обратная зависимость. Если растет скорость товарооборота, то время  обращения снижается, и, наоборот, если сокращается количество оборотов, то продолжительность одного оборота  растет.

     Сопоставляя формулы расчета скорости и времени товарного обращения, легко установить, что произведения этих показателей равно числу дней изучаемого периода, т.е.

     (4)

     Отсюда  время обращения товаров в  днях и скорость обращения в количестве оборотов можно определить отношениями:

          (5) 
 
 
 
 
 

     Таблица 3.

Сравнительная характеристика показателей

     Как видно из таблицы 3:

     товарооборот  по хлебобулочным изделиям вырос на 5,794тыс. руб., по кондитерским - на 6,2 тыс. руб., по бакалейным - на 7,0355 тыс. руб., по молочным и жировым - на 8,277 тыс. руб., по мясным - на 7,863 тыс. руб., по безалкогольным - на 4,966 тыс. руб., по консервам - на 1,2415 тыс. руб.

     средние товарные запасы по хлебобулочным изделиям упали на 0,05 тыс. руб., по кондитерским, бакалейным, молочным и жировым - также на 0,05 тыс. руб., по мясным - не изменились, по безалкогольным - упали на 0,05 тыс. руб., по консервам - выросли на 0,1тыс. руб.

     скорость  товарного обращения выросла  по хлебобулочным изделиям - на 136,66, по кондитерским - на 72,47, по бакалейным - на 23,15, по жировым и молочным - на 195,22, по мясным - на 52,42., по безалкогольным - на 385,14, по консервам - упали на 30,77, в целом - на 834,29

     время товарного обращения по хлебобулочным - упало на 0,09, по кондитерским – упало на 0,08, по бакалейным – упало на 0,09, по молочным -упало на 0,06, по безалкогольным - упало на 0,1, по консервам - выросли на 0,62, в целом –выросли на 0,2.

       Также важным относительным показателем, применяемом при анализе является, уровень товарных запасов, который измеряется в днях товарооборота по следующей формуле:  

     Где Ут. з. - уровень товарных запасов  в днях товарооборота;

     ТЗ - товарный запас на конец анализируемого периода (руб);

     Т/Ободн - однодневный товарооборот за анализируемый  период (руб);

     Т/Об - объем товарооборота за анализируемый период (руб);

     Т - количество дней в анализируемом  периоде.

     Ут. з.(хлебобулочных изд. в%)=0,3/252,2165*365*100=43,42

     Уровень товарных запасов характеризует  обеспеченность торгового предприятия  запасами на определенную дату и показывает, на какое число дней торговли (при сложившемся товарообороте) хватает этого запаса. Анализ уровня товарных запасов отражен в таблице 4.

     Как видно из таблицы 4:

     уровень товарных запасов в 2009 году

     по  хлебобулочным изделиям упал на 8,42

     по  кондитерским - упал на 8,34

     по  бакалейным – упали на 8,76

     по  молочным и жировым – упали на 5,9

     по  мясным – упали на 0,37

     по  безалкогольным – упали на 9,23

     по  консервам - вырос на 61,98

     в целом - упал на 54,06 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     Таблица 4.

     Анализ  уровня товарных запасов 

     Классификация запасов по товарным группам позволяет  охарактеризовать их состав, служит основой  для анализа степени обеспечения  ими товарооборота.

     Из продовольственных товаров магазина "АНИС" выделены товарные группы: хлебобулочные товары, кондитерские товары, бакалейные товары, молочные и жировые товары, мясные товары, безалкогольные товары, консервы . Почти все товары предназначены для нужд текущей реализации в ближайшем периоде, они постоянно обновляются, регулярно, пополняются и расходуются.

      Заключение 

     При анализе товарных запасов ООО "АНИС" за 2008 - 2009 годы видим, что в 2009 году увеличен товарооборот на 41,385 (тыс. руб); скорость товарного обращения увеличилась на 8,34 (раза), а время товарного обращения уменьшилось на 0,2 (дня), т.е. время с момента поступления товаров до момента их реализации, иными словами, период времени, за который полностью обновился товарный запас уменьшился на 0,2 (дня) и на 8,34 (раза) больше осуществлялась закупка.

     В 2009 году по сравнению с 2008 годом при  увеличении товарооборота на 41,385 (тыс. руб.) средние товарные запасы уменьшились на 0,3 (тыс. руб) (незначительно).

     При анализе структуры товарооборота (таблица 3) товарооборачиваемость за 2008 год и за 2009 год примерно одинакова, значит, предприятие работает стабильно, у него достаточный размер товарных запасов, обеспечивающий нормальный процесс товарного обращения. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Список  используемой литературы:

1. Завьялова З.М. Торговый менеджмент. Киев: «Ника-центр»,2004.

2. Кравченко Л.И.Анализ хозяйственной деятельности в торговле. М.:ООО «Новое знание»,2003.

3.Любушин Н.П., Лещева В.Б., Дьякова В.Г. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия: Учебное пособие для ВУЗов. М.: «ЮНИТИ-ДАНА»,2002.

4.Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. – Мн.: ИП «Экоперспектива», 2006г.

5.Ковалев А.И., Привалов В.П. Анализ финансового состояния предприятия. - 2 изд., пераб., доп. - М.: Центр экономика и маркетинга, 2005. - 188 с.

6.Кожинов В.Я. Бухгалтерский учет: Прогнозирование финансового результата: Учебно-метод. пособ. - М.: Экзамен, 2005. - 319 с.

7.Торговое дело / Под ред. Железнова В.В. - М.: Филин, 2007. - 356 с.

8.Экономика торгового предприятия / Под ред. Жукова А.С. - М.: Дашков и К, 2008. - 256 с.

9.http://www.e-66.ru/company/c_23751.html

10.http://yandex.ru/ya