Анализ качества продукции. 6

 

МИНОБРНАУКИ РОССИИ

Филиал ФГБОУ ВПО «Санкт-Петербургский государственный экономический университет» в г. Вологде

 

Кафедра  общепрофессиональных и специальных дисциплин 

 

КУРСОВАЯ РАБОТА

по дисциплине:

АНАЛИЗ И ДИАГНОСТИКА  ФИНАНСОВО-   ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

 

на тему: «Анализ качества продукции»

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Вологда

2013

 

 

Оглавление

Введение 3

1. Анализ качества продукции 5

1.2. Основные задачи анализа качества продукции. 8

1.3. Анализ брака продукции. 9

1.4. План совершенствования качества продукции. 10

2. Практический раздел 11

2.1. Анализ динамики и выполнения плана объема производства и реализации продукции 12

2.2. Анализ основных фондов 16

2.3. Анализ трудовых ресурсов 20

2.4. Анализ материальных ресурсов 22

2.5. Анализ затрат на производство и реализацию 23

2.6. Анализ финансовых результатов 31

2.7. Анализ прибыли от продаж по факторам 32

2.8. Общая оценка структуры активов и их источников 35

2.9.Анализ ликвидности баланса 36

2.10. Анализ финансовой устойчивости 38

2.11. Анализ платежеспособности 41

2.12. Анализ деловой активности 43

2.13. Анализ рентабельности 45

Заключение 50

Список литературы: 51

Приложение 1. 52

 

 

Введение

Важнейшим источником роста  эффективности производства является постоянное повышение технического уровня и качества выпускаемой продукции. Но не каждое предприятие затрачивает  свои материальные и другие ресурсы  на постоянное улучшение качества и  модернизацию технологий.

В настоящее время на рынке складывается ситуация жесточайшей конкуренции и следовательно потребитель становится более разборчивым в выборе товаров. В связи с этим любой фирме необходимо зарекомендовать себя на рынке как производителя качественной и доступной продукции. Но также зарекомендованное имя фирмы может быть уничтожено одним её неверным шагом – снижением качества выпускаемых товаров, в этом случае потребитель производит выбор продукции конкурентной фирмы.

Качество продукции одна из самых актуальных проблем на сегодняшний  день и любое предприятие, которое  имеет своей целью, завоевать  больший сегмент рынка вкладывает большое количество средств именно в качество производимой продукции.

Анализ финансово-хозяйственной  деятельности предприятия является одной из функций управления и  основывается на глубоком знании экономики, техники и организации производства, предусматривает комплексное изучение деятельности предприятия с целью  повышения ее эффективности, и является той базой, на которой строится разработка финансово-экономической политики предприятия.

Эффективность принимаемых  управленческих решений зависит  от качества проведенного анализа. Качество самого анализа финансово-экономической  деятельности предприятия зависит  от применяемой методики, достоверности  данных бухгалтерской отчетности, а  также от компетентности лица, проводившего анализ.

Курсовая работа по дисциплине «Анализ и диагностика финансово-хозяйственной  деятельности предприятия» служит подготовительным этапом к выполнению выпускных квалификационных работ по направлению и дипломному проектированию по специальности.

Цель работы - привитие навыков самостоятельного анализа финансового состояния, конечных экономических результатов деятельности предприятия.

Задачи - оценка эффективности работы предприятия в условиях рыночной экономики, углубление теоретических знаний по дисциплине, а также развитие навыков исследовательской деятельности и творческой инициативы.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Анализ качества продукции

 

 Важным показателем деятельности промышленных предприятий является качество продукции. Его повышение — одна из форм конкурентной борьбы, завоевания и удержания позиций на рынке. Высокий уровень качества продукции способствует повышению спроса на продукцию и увеличению суммы прибыли не только за счет объема продаж, но и за счет более высоких цен.[6]  
 Термин качество продукции имеет несколько различных определений, например: 
 В стандарте ГОСТ 15467-79[1]: совокупность свойств продукции, обусловливающих её пригодность удовлетворять определённые потребности в соответствии с её назначением.  
 В стандарте ИСО 8402—86[3]: «Качество — совокупность свойств и характеристик продукции или услуги, которые придают им способность удовлетворять обусловленные или предполагаемые потребности».  
 В стандарте ГОСТ Р ISO 9000-2005[2]: «Качество — это степень соответствия совокупности присущих характеристик требованиям».  
 В учебнике Огвоздина В.Ю.[4]: Качество продукции — это совокупность объективно присущих продукции свойств и характеристик, уровень или вариант которых формируется при создании продукции с целью удовлетворения существующих потребностей. [11]  
 Качество продукции - понятие, которое характеризует параметрические, эксплуатационные, потребительские, технологические, дизайнерские свойства изделия, уровень его стандартизации и унификации, надежность и долговечность.[6]  
 Качество продукции — это совокупность ее свойств, характеризующих степень пригодности этой продукции для использования по назначению. Качество продукции выпускаемой данный предприятием, должно отвечать государственным стандартам и техническим условиям, а также превосходить качество продукции конкурирующих организаций.  
 Качество продукции — это один из основных факторов, способствующих увеличению объема реализации продукции и прибыли. Качество продукции — это основной показатель конкурентоспособности продукции выпускаемой продукции и предприятия.  
 Качество продукции, ее технический уровень оценивается путем сопоставления технико-экономических показателей изделий с лучшими отечественными и зарубежными образцами, а также с изделиями конкурирующих организаций. При этом оценка проводится по основным технико-экономическим показателям, характеризующим важнейшие свойства изделий. [8]  
1.1. Показатели качества продукции.  
 Различают обобщающие, индивидуальные и косвенные показатели качества продукции.  
 Обобщающие показатели характеризуют качество всей произведенной продукции независимо от ее вида и назначения:

1). Удельный вес новой продукции в общем ее выпуске (удельный вес новой продукции в общем ее выпуске определяют в процентах как отношение стоимости новой продукции, полученной в отчетном периоде, к ее общему выпуску за этот же срок) .[10]

2). Удельный вес продукции высшей категории качества (удельный вес продукции высшей категории качества утверждается как отношение (в процентах) продукции высшей категории качества к общему объему производства чистой продукции (нормативной) или товарной продукции в сопоставимых ценах).[10]

3). Средневзвешенный балл  продукции.

4). Средний коэффициент  сортности (средний коэффициент сортности можно определить двумя способами: отношением количества продукции I сорта к общему количеству; отношением стоимости продукции всех сортов к возможной стоимости продукции I сорта).[9]

5). Удельный вес аттестованной и неаттестованной продукции.

6). Удельный вес сертифицированной продукции.

7). Удельный вес продукции, соответствующей мировым стандартам.

8). Удельный вес экспортируемой продукции, в том числе в высокоразвитые промышленные страны.

Индивидуальные (единичные) показатели качества продукции характеризуют одно из ее свойств:

1. Полезность - способность удовлетворять какую-нибудь человеческую потребность (жирность молока, зольность угля, содержание железа в руде, содержание белка в продуктах питания);[11]
2. Надежность - свойство объекта сохранять во времени в установленных пределах значения всех параметров, характеризующих способность выполнять требуемые функции в заданных режимах и условиях применения, технического обслуживания, хранения и транспортирования (долговечность, безотказность в работе);[11]
3. Технологичность - одна из комплексных характеристик технического устройства, которая выражает удобство его производства, ремонтопригодность и эксплуатационные качества, т.е. эффективность конструкторских и технологических решений (трудоемкость, энергоемкость);[11]
4. Эстетичность изделий (эстетические показатели продукции характеризуют информационную выразительность, рациональность формы, целостность композиции, совершенство производственного исполнения).[7]

Косвенные показатели - это штрафы за некачественную продукцию, объем и удельный вес забракованной продукции, удельный вес зарекламированной продукции (рекламация – официальная претнезия покупателя), потери от брака и др.

2. Основные задачи анализа качества продукции.

• оценка технического уровня продукции;
• выявление отклонений этого уровня по отдельным видам продукции по сравнению с базисным и теоретически возможным уровнями;
• изучение структуры выпуска продукции по параметрам, характеризующим качество ее изготовления;
• выявление факторов, сдерживающих рост технического уровня и качества продукции;
• поиск резервов повышения качества продукции и путей мобилизации этих резервов.

Качество ряда видов продукции  характеризуется сортом или кондицией. Здесь рассчитывается доля (удельный вес) продукции каждого сорта (кондиции) в общем объеме производства продукции, средний коэффициент сортности, средневзвешенная цена единицы продукции.  
 При оценке выполнения плана по удельному весу продукции каждого сорта фактическую долю каждого сорта в общем выпуске продукции сравнивают с плановой, а для изучения динамики качества — с данными предыдущих периодов.  
 Если качество данного вида продукции характеризуется сортностью, исчисляется коэффициент сортности.  
 Коэффициент сортности = цена данного сорта / цена высшего сорта 
 Чем ближе к единице средний коэффициент сортности, тем выше качество продукции. Коэффициент сортности представляет собой средневзвешенную арифметическую величину.  
 Одним из показателей качества изготовленной продукции является наличие или отсутствие рекламаций покупателей, содержащих претензии к качеству изделий. Следует проанализировать, каковы основные причины предъявления рекламаций и наметить пути устранения этих причин. Необходимо определить, какой процент к общему объему реализованной продукции составляют изделия, по которым получены рекламации, и рассмотреть динамику этого процента в течение ряда периодов времени.[8]

3. Анализ брака продукции.

Качество производственного  процесса предприятия характеризуется  наличием или отсутствием брака, его уровнем. Брак подразделяется на исправимый и неисправимый (окончательный). Исправимый брак имеет дефект, который можно и целесообразно устранить. Неисправимый брак имеет дефект, который устранить нельзя или нецелесообразно, т.к. затраты по исправлению превышают стоимость новой детали.  
 Изготовление забракованных изделий приводит к уменьшению суммы выпущенной и реализованной продукции, к повышению себестоимости продукции, к снижению прибыли и рентабельности.  
 Уровень окончательного (неисправимого) брака определяется как отношение себестоимости окончательно забракованных изделий к цеховой себестоимости товарной продукции. В свою очередь цеховая себестоимость товарной продукции равна ее производственной себестоимости за вычетом общехозяйственных расходов, а также потерь, от брака.  
 Уровень исправимого брака определяется как отношение расходов по исправлению исправимого брака к цеховой стоимости обработки. Последняя равняется цеховой себестоимости товарной продукции за вычетом затрат на сырье, материалы и покупные полуфабрикаты.  
 Основным причинами брака в производстве могут быть: недостаточный уровень квалификации рабочих, неисправность машин и оборудования, использование несовершенных производственных приспособлений и инструментов, средств измерительной техники, различные отступления от технологического процесса, использование в производстве материалов и полуфабрикатов, имеющих скрытые дефекты, нарушение условий хранения, погрузки и перевозки материалов и готовой продукции, и др.  
 Важной причиной снижения качества продукции и наличия брака является получение от поставщиков сырья и материалов низкого качества. Использование низкосортного сырья снижает выход первых сортов продукции. Ухудшение качества обработки сырья и материалов также увеличивает процент вторых и третьих сортов продукции и приводит к наличию потерь от брака.

4. План совершенствования качества продукции.

Если показатели, отражающие качество продукции, за отчетный период ухудшились, то следует рассматривать  план мероприятий, намеченных предприятием по улучшению качества продукции, выяснить, как выполнен этот план, установить причины его невыполнения.  
 В плане совершенствования и улучшения качества продукции, планируемые мероприятия группируются по разделам:

• создание новых опытных образцов и видов продукции;
• освоение выпуска вновь созданных образцов и видов продукции;
• освоение выпуска известных прогрессивных образцов;
• модернизация выпускаемой продукции;
• повышение качества изготовления выпускаемой продукции (в частности, внедрение бездефектного изготовления, улучшение сортности, расширение ассортимента с повышенным качеством и т.д.);
• внедрение новых прогрессивных стандартов и технических условий;
• мероприятия по снятию с производства устаревшей продукции.[8]

 

 

 

 

2. Практический  раздел

2.1. Анализ динамики и выполнения плана объема производства и реализации продукции

 

Объем производства - товары и услуги, произведенные с помощью  факторов производства; и потребляемые потребителями либо в настоящем, либо в будущем, либо используемые ими  для производства других товаров  и услуг.

Анализ объема производства начинают с изучения динамики валовой  и товарной продукции, расчета индексов их роста и прироста

Валовая продукция – стоимость  всей продукции и выполненных  работ, включая незавершенное производство, выраженная в сопоставимых ценах.

Товарная продукция –  валовая продукция за минусом  внутризаводского оборота и незавершенного производства.

Реализованная продукция - стоимость  реализованной продукции, отгруженной  и оплаченной покупателями.[5]

[Исходные данные для расчетов представлены в Приложении 1.]

Таблица 1

Анализ динамики объема производства и реализации продукции

Показатели	Предыдущий год	Отчетный год	Изменения
			в сумме	в процентах
А	1	2	3	4
1.Объем продукции в  трудовом измерителе (тыс. нормо-часов).	6168	6476	308	5
2. Объем продукции в  сопоставимых ценах (ценах базисного  периода).	2564	2669	105	4
3. Выручка (нетто) от  продаж в сопоставимых ценах  (ценах базисного периода).	2563	2660	97	4

 

      Вывод: Из анализа динамики объема производства и реализации продукции, представленного в Таблице 1, видно, что объем продукции в сопоставимых ценах увеличился на 5%. Это говорит о том, что работа трудоемкая, без остатка нереализованной продукции, т.к. объем продукции в сопоставимых ценах равен выручке от продаж в сопоставимых ценах.

 

       Ассортимент продукции — состав, соотношение отдельных видов изделий в продукции предприятия, отрасли, группе товаров с учётом их качества и сортности.

       Различают промышленный и торговый, простой и сложный, комбинированный и смешанный, развернутый и укрупненный ассортимент продукции.

 

Таблица 2

Анализ выполнения плана по ассортименту продукции

Виды изделий	Выпуск продукции в  плановых ценах		Засчитывается в выполнение плана по ассортименту	Выполнение плана по ассортименту, %
	по плану	фактически
А	1	2	3	4
№ 1	561	564	561	101
№ 2	799	784	784	98
№ 3	1505	1521	1505	101
Итого	2865	2869	2850

 

Вывод: 1). План по ассортименту выполнен на 98% (По способу наименьшего %);

       2). Удельный вес изделий, по которым план выполнен: 564+1521/2869 * 100% = 73%

       3). Средний % выполнения плана = 99% (Метод среднего %.)     ВП = ВПф/ВПп*100%,                                       (1)

Где: ВП – выполнение плана по ассортименту, %;

        ВПф – сумма фактически выпускаемых изделий каждого вида, но не более их планового выпуска;

         ВПп – плановый выпуск продукции.

         ВП = 2850/2865*100% = 99%.

 

Важное значение при изучении деятельности предприятия имеет анализ ритмичности производства продукции.

Ритмичность – равномерный  выпуск продукции в соответствии с графиком в объеме и ассортименте, предусмотренных планом.

Ритмичная работа является основным условием своевременного выпуска  и реализации продукции. Неритмичность  ухудшает все экономические показатели: снижается качество продукции; увеличиваются  объем незавершенного производства и сверхплановые остатки готовой  продукции на складах, и, как следствие, замедляется оборачиваемость капитала; не выполняются поставки по договорам, и предприятие платит штрафы за несвоевременную  отгрузку продукции; несвоевременно поступает  выручка; перерасходуется фонд заработной платы в связи с тем, что  в начале месяца рабочим платят за простои, а в конце – за сверхурочные работы. Все это приводит к повышению  себестоимости продукции, уменьшению суммы прибыли, ухудшению финансового  состояния предприятия.

 

Таблица 3

Анализ выполнения плана по ритмичности выпуска  продукции

Месяцы квартала	Выпуск продукции		Удельный вес продукции, %		Доля продукции, зачтенная  по ритмичности
	по плану	фактически	по плану	фактически
А	1	2	3	4	5
Январь	200	180	26	24	24
Февраль	240	260	32	34	32
Март	320	324	42	42	42
Итого за квартал	760	764	110	100	98

 

Вывод: Было предусмотрено, что ежемесячно должно выпускаться примерно по 30-35% от месячного объема производства.

Результаты расчета показывают, что фактически в январе удельный вес выпуска продукции составил 24%, что на 2% меньше плана. В феврале было произведено продукции больше, чем запланировано тоже на 2%. В марте удельный вес выпуска продукции по сравнению с планом не изменился.

План выполнен на 98% (по удельному весу продукции зачтенной в выполнении плана по ритмичности).

Коэффициент ритмичности = (180+240+320)/760 = 98%.

В целом работа предприятия  достаточно ритмична.

Для оценки ритмичности часто  используют коэффициент вариации как  отношение среднеквартального отклонения от планов за период к среднему за тот  же период.

Таблица 3.1.

Расчет коэффициентов

Месяцы квартала	Выпуск продукции, ед.		Засчитывается выполнение плана по ритмичности, ед.	Квадрат отклонения от плана, ед. (от средней  величины).
	План	Факт
Январь	200	180	180	5329
Февраль	240	260	240	165
Март	320	324	320	4489
Итого	760	764	740	9983
В среднем	253	255

 

σ = = = 58 млн. руб.              (2)

      V = *100% = (58/253)*100% = 23%                  (3)

 

   Вывод: Коэффициент вариации показывает, насколько фактическое значение показателей отклоняется от среднего значения, т.е. на 58 млн. руб.  Вариация в 23% считается средней, т.е. предприятие работает не совсем ритмично.

2.2. Анализ основных фондов

 Основные средства (ОС) (часто называемые в экономической литературе и на практике основными фондами) являются одним из важнейших факторов производства.

Анализ основных фондов производится по нескольким направлениям, разработка которых в комплексе позволяет  дать оценку структуры, динамики и эффективности  использования ОС и долгосрочных инвестиций.

Анализ основных средств предприятия обычно начинается с изучения объема основных средств, их динамики и структуры. Фонды предприятия делятся на промышленно – производственные и непромышленные, а так же фонды непроизводственного назначения.

 

Таблица 4

Анализ движения и состояния основных средств

Показатели	На начало года	На конец года	Изменение
А	1	2	3
1. Первоначальная стоимость  основных средств.	3567	3769	202
2. Поступило (введено)  основных средств за год.	х	х	698
3. В том числе поступило  новых основных средств.	х	х	680
4. Выбыло основных средств.	х	х	95
5. Накопленная амортизация  (износ) основных средств.	1205	1307	102
6. Явочная численность  рабочих в наибольшей смене.	250	256	6
7. Коэффициент ввода основных  средств, %.	х	19	х
8. Коэффициент обновления  основных средств, %.	х	18	х
9. Коэффициент выбытия  основных средств, %.	х	3	х
10. Коэффициент износа  основных средств, %.	34	35	1
11. Коэффициент годности  основных средств, %.	66	65	-1

 

Кввода =                (4)  

 

Кобновления =         (5)

 

Квыбытия =            (6)

 

Кизноса =                                         (7)   

 

Кгодности =                                      (8)

 

Вывод: В этом году доля введенных основных фондов составила 19%, в основном это доля новых основных фондов = 18%. Коэффициент выбытия составил 0,03, а коэффициент ввода – 0,19. Из этого следует, что введенных средств больше чем выбывших, это говорит о расширении производства. Коэффициент износа составляет 35%, это значит, что состояние фондов хорошее, годность основных фондов превышает износ, значит он незначительный.

 

      Эффективность использования основных фондов характеризует показатель фондоотдачи, рассчитываемый как отношение объема выпуска продукции за год (на уровне предприятия) к среднегодовой полной стоимости основных фондов. На уровне же отраслей в качестве показателя продукции используется выпуск или валовая добавленная стоимость, а на уровне экономики в целом — стоимость валового внутреннего продукта.

 

       Фондоотдача это объем выпущенной продукции деленный на среднюю сумму промышленно-производственных основных фондов по первоначальной стоимости.

       Рациональное использование основных производственных фондов необходимо для увеличения производства общественного продукта и национального дохода.

        Повышение уровня использования основных фондов позволяет увеличить размеры выпуска производства без дополнительных капитальных вложений и в более короткие сроки. Ускоряет темпы производства, уменьшает затраты на воспроизводство новых фондов и снижает издержки производства.

       Экономическим эффектом повышения уровня использования основных фондов является рост общественной производительности труда.

Таблица 5

Анализ эффективности  использования основных средств

Показатели	За предыдущий год	За отчетный год	Изменения
А	1	2	3
1. Объем продукции в  сопоставимых ценах (ценах базисного  периода).	2564	2669	105
2. Среднегодовая стоимость  основных средств.	3067	3668	601
2.1.в т.ч. активной части.	1242	1687	445
3. Доля активной части  фондов.	0,41	0,46	0,06
4. Фондоотдача, руб./руб.	0,84	0,73	-0,11
4.1. в т.ч. активной части.	2,06	1,58	-0,48
5. Фондоемкость, руб./руб.	1,20	1,37	0,18

 

      Фо =                            (9)

         Фе =                              (10)

 

Вывод: За предыдущий год на каждый рубль фондов произведено 84 копейки продукции, а в отчетном году на каждый рубль фондов произведено 73 копейки продукции. Видно, что в течение года произошло снижение фондоотдачи на 11 копеек, что говорит об уменьшении эффективности использования фондов.

В активной части так же происходят снижение эффективности  использования фондов.

 За предыдущий год  было израсходовано 1,2 рубля для  производства 1 рубль продукции.  За отчетный год было израсходовано  1,4 рубля для производства 1 рубля  продукции, произошло увеличение  фондоемкости на 0,2, что говорит  о росте эффективности использования  основных фондов.

Определим, как изменение  эффективности фондов повлияло на выпуск продукции.

       ВП=Ф*Фо                     (11)

∆ВП = ∆Ф*Фо_баз = 601*0,84=504

∆ВП = Ф_отч*∆Фо = 3668*(-0,11) = -404,48

∑ = 98

За счет изменения среднегодовой  стоимости основных средств на 601 млн. руб., произошло увеличение выпуска  продукции на 504 млн. руб., а за счет уменьшения фондоотдачи на 0,11 руб. произошло  снижение выпуска продукции на 404,48млн. руб.

                     ФО = Уа*ФОа                 (12)

∆ФО_Уа = ∆Уа*ФОа _баз =0,085*2,06 = 0,18

∆ФО_ФОа = Уа_отч*∆ФОа = 0,58*(-0,48) = -0,28

∑ = -0,11

За счет увеличения удельного  веса активной части фондов на 0,06, фондоотдача  увеличилась на 0,11, а за счет снижения фондоотдачи активной части на 0,48 фондоотдача снизилась на 0,28 руб.

2.3. Анализ трудовых ресурсов

Эффективность использования  трудовых ресурсов характеризуется  в первую очередь показателями производительности труда. Для оценки уровня интенсивности  использования трудовых ресурсов применяется  система обобщающих, частных и  вспомогательных показателей производительности труда.

Обобщающим показателем, характеризующим уровень эффективности  использования трудовых ресурсов, является выработка продукции. Выработка  представляет собой отношение количества произведенной продукции к численности  в единицу рабочего времени.

Анализ трудовых ресурсов - один из основных разделов анализа  работы предприятия. Достаточная обеспеченность предприятий трудовыми ресурсами, высокий уровень производительности труда имеют большое значение для увеличения объемов производства.