Анализ оборотных средств предприятия. 8

ВВЕДЕНИЕ

Оборотные средства — это  средства, авансируемые организациями  для поддержания непрерывности  процесса производства и обращения  и возвращающиеся в организации  в составе выручки от реализации продукции в той же денежной форме, с которой они начали свое движение.

 Цель курсовой работы  состоит в углублении и закреплении теоретических знаний, приобретении навыков использования этих знаний в работе с конкретными источниками материалов по анализу конкретных экономических показателей. Результатом курсовой работы являются аналитические выводы и предложения, произведенные по результатам расчетов.

Задачами курсовой работы являются:

     - обоснование актуальности и значимости особенностей анализа оборотных средств в  условиях рыночной экономики;

     - анализ организации  произведенной деятельности предприятия;

     - изучение  организации аналитической работы  на предприятии с позиции анализа оборотных стредств;

     - анализ  состояния   оборотных средств за определенный период времени;

     - обобщение   полученных в результате проведенных  исследований материалов и формирование  выводов по ним;

     - теоретическое  исследование состояния особенностей анализа оборотных средств .

Объектом изучения курсовой работы является ОАО «Керченский рыбный комбинат».    

Исходя из цели и задач  исследования, структура работы включает три раздела.

Первый раздел должен отражать основы организации аналитической  работы на исследуемом предприятии. Он включает следующие вопросы: рыбная отрасль в Украине: её состояние и перспективы развития. Основные аспекты анализа оборотных средств на ОАО КРК. Технико-экономическая характеристика деятельности ОАО КРК Основная информационная база, используемая для анализа оборотных средств на ОАО КРК.

Во втором разделе производится анализ оборотных средств ООО КРК за 2008 – 20011 гг. для его осуществления анализируется оборачиваемость ОС и причины их изменения, анализируются материальные оборотные активы, выявляются излишние и не излишние запасы, анализируется влияние отдельных видов ОС на финансовое состояние ОАО КРК и анализируется соотношение основных и оборотных фондов на ОАО КРК.

В третьем разделе производится научное обоснование анализа оборотных средств на ОАО КРК. В этом разделе рассматривается способы улучшения эффективности использования денежных средств на предприятии. А так же проводится корреляционно-регрессионный анализ  Валовой прибыли Чистого дохода и оборотных активов.

В работе использованы законодательные  документы Украины, научные разработки и учебные пособия, периодическая  литература. В работе используются разработки таких авторов:  Любушина Н.П., Лещевой В.Б., Ковалевой В.В., Русака И.А., Стражева В.И., Артеменко  В.Г., Беллендира И., Тарасенко Н.В., Коробова М.Я., Поповича П. Я. и других.

1.ОСОБЕННОСТИ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ  И ОРГАНИЗАЦИЯ АНАЛИТИЧЕСКОЙ  РАБОТЫ НА ОАО КРК.

1. Рыбная отрасль в Украине: её состояние и перспективы развития. Основные аспекты анализа оборотных средств на ОАО КРК.

ЧАО «КРК»  функционирует  в рамках рыбохозяйственной отрасли  Украины. Рыбная отрасль является одной  из ведущих отраслей агропромышленного  комплекса.

Рыбная отрасль - это высокотехнологичное, капиталоемкое, интегрированное производство с большими производственными издержками, ориентированное на обеспечение  населения страны ценными продуктами питания.

Важнейшим в отечественном  рыбном хозяйстве был и остается вылов рыбы в 200-мильных прибрежных зонах других государств. Основная часть украинской добычи в этих акваториях приходится на рыбопромысловые предприятия Севастополя (около 98%).

На предприятия Севастополя  приходится 34% рыбодобычи, предприятия  АРК — 21%, Донецкой области — 15% и Запорожской — 12%. В 2008 году здесь наши рыбаки вылавливали до 135 тыс. тонн рыбы, а в 2010-м "остановились" на 62 тыс. тонн. Потому мы и имеем такой результат: на рыбном рынке страны 75% — импортная продукция и только 25% — отечественная.

Крупнейшими импортерами "даров  моря" в Украину являются Норвегия, поставляющая нам продукцию на 98,6 млн долларов, Россия — на 28,8 млн  и США — на 27,2 млн долларов.

Емкость рыбного рынка  Украины, по оценкам экспертов, достигает 1 млрд долларов.

По данным операторов рынка, выпуск рыбных консервов колеблется в пределах 150—200 млн условных банок (у.б. — 350 г), в основном это опять  же традиционные ставрида, сардина, сельдь, килька, шпроты, скумбрия. Последние  два года отмечается значительный рост выпуска пресервов — продуктов, не прошедших термическую обработку. В основном из сельди, лосося, форели и скумбрии.

За счет увеличения собственной  переработки доля импортных рыбных консервов в последние годы заметно  сократилась: отечественной продукции  в розничной торговле в четыре раза больше, чем зарубежной.

Лидерами по производству рыбных консервов являются крымские предприятия. На первом месте с большим  отрывом от остальных стоит севастопольская  корпорация "Интеррыбфлот", на долю которой приходится 44% рыбной консервации. Далее идет керченское ООО "Южная  мануфактура "Пролив" с долей  на рынке в 12%, замыкает тройку с 11% ООО "Торговый дом "Фаворит", производственные мощности которого сосредоточены в  селе Фонтаны Симферопольского района. На седьмом месте — ОАО "Симферопольский  завод им. Кирова" — его доля на рынке 4%.

По сравнению с прошлогодним финансированием в 2012 году, из Государственного бюджета будет выделено в два  раза больше средствна развитие рыбной отрасли в Украине.

В этом году также было выделено больше средств, чем в прошлом. Так, на восстановление водных живых ресурсов во внутренних водоемах и в Азово-черноморском бассейне с государственного бюджета  в этом году направили на треть  больше средств, чем в 2010.

По данным Министерства аграрной политики и продовольствия Украины, в 2011 году ведомство вдвое увеличило размер поддержки рыбного хозяйства - до 10,5 млн грн. В том числе были предусмотрены средства на оснащение предприятий технологическим и лабораторным оборудованием, что позволит рыбохозяйственным предприятиям улучшить свою материально-техническую базу. Таким образом, к 2016 году Минагрополитики планирует полностью обеспечить рыбой внутренний рынок Украины.

Рыбная отрасль - одна из главных отраслей, которая на сегодня, к сожалению, есть импортозависимой. Поэтому одна из неотложных задач министерства - максимально отойти от импортозависимости. Для этого сегодня действует Программа развития рыбного хозяйства до 2016 года.

В следующем году в проекте  бюджета предусмотрено финансирование заселения рыбой водоемов в десять раз больше, чем в прошлом. Поэтому  с уверенностью можно сказать, что  сегодня последняя из отраслей аграрного  сектора, которая на протяжении предыдущих годов не показывала высоких показателей  в развитии, начинает возрождаться.

Поддержка государством рыбохозяйственной отрасли будет осуществляться в три этапа: первый - селекция и зарыбление водоемов, второй - наведение порядка на внутренних водоемах, а так же снижение ввозного налога на компонеты, которые необходимы для производства кормов.

Третий этап - на отечественных  судостроительных заводах начнется строительство океанических суден  для того, чтобы под нашим флагом можно было в территориальных  водах вылавливать рыбу и обеспечивать ею украинского потребителя.

Анализ оборотных средств  и их влияние на функционирование ЧАО КРК  проводится следующим  образом. 

Первым этапом является анализ состава, структуры и динамики оборотных активов. Для анализа состава оборотных активов используется горизонтальный анализ, который показывает абсолютное отклонение значений показателей оборотных активов за анализируемый период. Для анализа структуры оборотных активов используется вертикальный анализ, который показывает удельный вес каждого из показателей оборотных активов в общем объёме оборотных активов.

Далее проводится анализ оборотных  производственных фондов и фондов обращения. А именно, изучается состав дебиторской задолжности,,  при помощи горизонтального анализа, и состав и структура запасов, при помощи горизонтального и вертикального анализа.

На следующем этапе  проводится анализ показателей оборачиваемости. А имененно рассчитывается коэффициент оборачиваемости оборотных акивов.

К_об                        (1.1)

Коэффициент оборачиваемости  оборотных активов характеризует  эффективность использования (скорость оборота) оборотных активов. Он показывает сколько раз за период (за год) оборачиваются  оборотные активы или сколько  гривен выручки от реализации приходится на гривню оборотных активов. Чем выше этот коэффициент, тем эффективнее используются  оборотные активы.

Далее рассчитывается продолжительность одного оборота Т_об.

Т_об =                                                (1.2)

где      К_об – коэффициент оборачиваемоти оборотных активов

Длительность оборота  можно сравнивать вне зависимости  от величины расчетного периода. Ускорение оборачиваемости равносильно дополнительному вовлечению денежных средств в хозяйственный оборот. Чем меньше продолжительность одного оборота (больше количество оборотов), при одинаковом объеме производства, тем меньше оборотных средств требуется предприятию. Замедление оборачиваемости сопровождается отвлечением денежных средств из хозяйственного оборота и их относительно более длительным омертвением в производственных запасах, незавершенном производстве и готовой продукции.

На следующем этапе  рассчитывается коэффициент загрузки.

К_загруз=                 (1.3)

Данный коэффициент показывает сколько оборотных средств используется для производства 1 гривни продукции. Чем меньше данный показатель, тем эффективнее функционирует предприятие.

Далее проводится факторный  анализ эффективности использования  оборотных активов. Который подразумевает  расчёт коэффициента загрузки и влияние  на него таких показателей как  величина запасов, дебиторской задолжности, денежных средств и прочих оборотных  активов, и чистого дохода. В основу анализа будет положена следующая модель:

К_загруз=                               (1.4)

где     З – запасы

ДЗ – дебиторская задолжность

ДС и пр ОА – денежные средства и прочие оборотные активы

ЧД – Чистый доход.

Анализ факторов, которые  влияют на эффективность использования  оборотных активов является последним  этапом анализа оборотных средств  и их влияние на функционирование ЧАО КРК.

1.2. Технико-экономические  характеристики предприятия.

ОАО «Керченский рыбокомбинат»  учреждено  в соответствии с Приказом  Представительства Фонда имущества  в АР Крым по г. Керчь 76 от 24 мая 1996 года и решением организации арендаторов  АП «Керченский рыбокомбинат» протокол №1 от 10 апреля 1996 года путём преобразования арендного предприятия «Керченский  рыбокомбинат» в  ОАО  в соответствии с декретом Кабинета Министров  Украины  № 57-93 от 20.05.93 « о приватизации целостных  имущественных компонентов государственных  предприятий и их структурных  подразделений, сданных в аренду».

Целью деятельности общества является полное и своевременное  удовлетворение потребностей населения, государства и предприятий в  производимой обществом продукции  и оказываемых услугах, получение  прибыли и реализация её на основании  экономических и социальных интересов  акционеров общества, членов трудового  коллектива и государства.

Общество обеспечивает охрану окружающей среды от загрязнений  и другого влияния.

Предметом деятельности данного  общества является:

- выпуск пищевой рыбной, мясной продукции по действующей  нормативно-технической документации, разработка и внедрение новых  видов продукции из рыбы и  гидробионтов, освоение экспериментальных  технологий производства пищевой  продукции;

- оптовая и розничная  торговля;

- хранение рыбной и  сельскохозяйственной, пищевой продукции;

- внешнеэкологическая деятельность.

На внешнеэкономическом  рынке осуществляются виды деятельности в соответствии со статьей 4 Закона Украины «о внешнеэкономической  деятельности». Общество в праве  получить кредиты от своих зарубежных партнёров. При этом валюта зачисляется  на баланс общества и используется им самостоятельно. По полученным обществом кредитам, государство ответственности  не несёт. Общество может открывать за пределами Украины свои представительства и производственные подразделения. Общество в своей внешнеэкономической деятельности по вопросам экономической, технологической, социальной, экологической безопасности контролируется государственными органами.

ОАО «Керченский рыбокомбинат»  владеет следующим имуществом:

- Акватория КРК (50%);

- Амбар посолочный;

- Здание коптильного отделения;

- Здание администрации;

- Материальный склад;

- Отчистные сооружения;

-  Причал – пирс;

- Проходная;

- Склад специй;

- Склад готовой продукции;

- Центральный склад;

- Коптильная;

- Машины и оборудование  и т.д.

учредителей общества (акционерами) являются:

- Представительство Фонда  имущества АРК по г. Керчь;

- Организация арендаторов.

Общество самостоятельно планирует свою деятельность и определяет перспективы развития. Формы, системы, размер оплаты труда работников устанавливаются  обществом самостоятельно. Трудовой доход каждого работника определяется размером его трудового вклада в  деятельность общества, облагаются налогами и максимальными размерами не ограничиваются.

Общество осуществляет оперативный, бухгалтерский и налоговый учет результатов своей деятельности, а так же ведёт статистическую отчётность и представляет её в установленном  порядке и объёме органам государственной  статистики, отчетность ведется в  соответствии с действующим законодательством  и настоящим Уставом.

Финансово-хозяйственная  деятельность общества осуществляется в соответствии с планами, которые  утверждаются высшими органами общества.

Структура управления ОАО  КРК имеет смешанный, линейно - функциональный тип (см. рис. 1 приложение). Распределение директором части полномочий функциональным руководителям позволяет подготавливать качественные управленческие решения в пределах компетенции последних, а линейное подчинение руководителей различных иерархических уровней директору обеспечивает четкую координацию работы различных направлений (функций) и обеспечивает обратную связь.

К органам управления ОАО  «Керченский рыбокомбинат» относят:

1. Общее собрание акционеров;

2. Наблюдательный совет;

3. Правление  общества  возглавляемое генеральным директором;

4. Ревизионная комиссия.

Кадровый  состав управления предприятием:

Численность штатных работников предприятия по состоянию на 01.09.2010г. 162 чел, из них-,

-    административный  персонал - 21 человек  

- производственный персонал - 141 человек

Первоструктурными подразделениями  предприятия являются основной цех, вспомогательное производство и  флот.

Рассмотрим технологию и  процесс производства на ОАО «Керченский  рыбокомбинат»

Основное производство включает в себя коптильный, консервный цеха и линию смешанного посола, экспериментальный  участок по изготовлению комбикормов. Особо следует отметить двойственную роль промышленного холодильника, выполняющего функции основного производства (выпуск мороженой продукции) и обслуживающего производства (хранение готовой продукции, сырья и полуфабриката). Вспомогательное производство включает в себя ремонтно-механический цех, энергоцех, транспортный участок, ремонтно-строительную группу и складское хозяйство.

Флот составляют три добывающих судна. Кроме  того, функционирует  бригада прибрежного лова, оснащенная специализированными маломерными  судами и соответствующими орудиями лова.

Продукция ОАО КРК рассчитана на массового потребителя и доступна по цене различным слоям и группам  населения. В торгово-сбытовой деятельности предприятие использует разноуровневые каналы сбыта.

Канал нулевого уровня:     Производитель - Потребитель   (розничная  торговля)

Одноуровневый канал: Производитель – Розничный торговец – потребитель (в качестве розничных торговцев выступают покупатели (физические лица) продвигающие продукт в дальнейшем собственными силами и за собственные средства).

Двухуровневый канал: Производитель - Оптовый торговец - Розничный торговец - Потребитель (в качестве оптовых  торговцев выступают оптовые  клиенты (юридические лица) осуществляющие дальнейшее продвижение продукта по территории Украины и за ее пределы).

Организационно - технический  уровень предприятия очень высок. Предприятие имеет собственный  промысловый флот (в настоящее  время предприятие работает преимущественно  на сырье собственной добычи); введена  в эксплуатацию линия смешанного посола, производительностью 300 т в  сутки; введен в эксплуатацию промышленный холодильник емкостью 1000 т хранения; на базе промышленного холодильника создан участок по выпуску мороженой  продукции; консервное производство, коптильный цех, работает экспериментальный участок  по производству комбикормов производительностью 6 тонн в сутки.

В результате проведенной  работы предприятие приобрело широкую  известность как производитель  качественной пищевой рыбопродукции, имеет высокий рейтинг в ряду конкурентов - производителей Настоящий  проект, направленный на увеличение объемов  вылова, улучшения качества выпускаемой  продукции - является стратегически  важным в настоящее время. Кроме  того, предприятие пытается расширить  свои горизонты путем расширения ассортимента выпускаемой продукции, изменения ассортимента в сторону  продуктов высокой степени обработки, освоение нового для предприятия рынка – рынка кормов для животноводства и птицеводства. В настоящее время уже ведется работа по подготовке проекта по реконструкции одного из цехов предприятия в цех по производству кормовой рыбной муки, производительностью 25 тонн в сутки. В настоящее время активно изучается внутренний рынок кормов. Перспективным является направление выхода с данным продуктом на зарубежные рынки. ОАО РК функционирует в основном на рынке рыбопродуктов Украины. В большей степени рынок рыбопродуктов Украины обеспечивается за счёт импорта океанического и прибалтийского рыбного сырья. В последнее время в связи с нестабильностью экономической ситуации в мире, и в Украине в частности ввоз в страну рыбного сырья значительно сокращен. Поэтому предприятие имеет возможность при наличии сложившегося рынка сбыта продукции значительно расширить сбытовые каналы, за счёт освободившегося из-за снижения импорта ниш.

С целью активизации торгово-сбытовой деятельности, формирования благоприятного имиджа и привлечения потенциальных  потребителей продукции и партнёров  по бизнесу, предприятие использует ряд рекламных инструментов. Помимо средств наружной рекламы используются возможные средства массовой информации. Предприятие размещает рекламные  сообщения в специализированных изданиях (прайс-листы, «Жемчужные страницы Крыма»), отраслевые периодические  издания (Журнал «Рыбное хозяйство  Украины») ОАО КРК принимает активное участие в рекламных акциях отечественных  товаропроизводителей, специализированных ярмарках, выставках и презентациях. Помимо внешних возможностей, предприятие  использует возможность индивидуализации продукта. Используется литографическая  коробочка с указанием всех необходимых  реквизитов предприятия (средств связи  с указанием контактных номеров), и прочие.

Основные экономические  показатели представлены в таблице 1

Таблица 1. Основные технико-экономические показатели деятельности ОАО «Керченский рыбокомбинат» за 2009-2011 гг.

Таким образом, исходя из таблицы 1 можно сделать выводы, что в 2009предприятие  было убыточным (исходя из величины чистой прибыли), а в 2010 и 2011 году прибыльным. В 2010 году прибыль возросла над убытком 2009 на 581,2 тыс.грн, а в 2011 году прибыль  возросла над прибылью 2010 года на 28 тыс.грн, а  в 2011 году прибыль возросла над убытком 209 года на 609,2 тыс.грн.

Таблица 1

Производительность труда  с каждым годом увеличивалась  и имела положительную тенденцию. В 2010 по сравнению с 2009 производительность труда увеличилась на 21,5 тыс.грн. В 2011 по сравнению с 2010  производительность труда увеличилась на 15 тыс.грн . В 2011 по сравнению с 2009 производительность труда увеличилась на 36,5 тыс.грн.

Среднемесячная заработная плата так же повышалась с каждым годом. В 2010 по сравнению с 2009 заработная плата увеличилась на 587,9.грн. В 2011 по сравнению с 2010 заработная плата увеличилась на 462,76.грн. В 2011 по сравнению с 2009 заработная плата увеличилась на 1050,66 грн.

1.3.Организация аналитической работы на предприятии. Информационная база.

Во исполнение требований Закона Украины «О бухгалтерском  учете и финансовой отчетности в  Украине» от 16.07.1999г.№ 996-ХIУ, Положений (стандартов) бухгалтерского учета, утвержденных приказами Минфина Украины, иных нормативных актов необходимо обеспечить на предприятии единые (постоянные) принципы, методы и процедуры при отражении текущих операций в учете и составления финансовой отчетности. Для обеспечения надлежащего ведения бухгалтерского учета на комбинате, с учетом особенностей деятельности и технологии обработки учетных данных,

I. Организация бухгалтерского учета

1 .Ведение бухгалтерского  учета на комбинате возложить  на бухгалтерскую службу во  главе с главным бухгалтером,  которая подчинена непосредственно  директору.

Ответственность работников бухгалтерской службы за ведение   бухгалтерского учета регулируется должностными инструкциями.

2.Осуществлять ведение бухгалтерского учета согласно принципам и методам, предусмотренными стандартами бухгалтерского учета.

3.Вести аналитический  учет по счетам и субсчетам  согласно Плану счетов утвержденному Министерством финансов Украины от ЗОЛ 1.1999г. При необходимости разрешается главному бухгалтеру вводить новые субсчета.

Для обобщения информации о расходах комбината применять  только счета класса 9 «Расходы деятельности»  без применения счетов класса 8 «Расходы по элементам».

4 . Утвердить  рабочий план счетов комбината с использованием счетов первого, второго, третьего и четвертого порядка.

Применять журнально-ордерную систему учета.

Применять формы журналов-ордеров и других учетных регистров, разработанных специалистами комбината и адаптированные к новой системе учета.

Утвердить и соблюдать  график документооборота).

Организовать аналитический  учет движения товарно-материальных ценностей:

а) в бухгалтерии - в ведомостях учета остатков материалов в количественно-суммарном 
выражении;

б) на складах - в карточках складского учета в количественном выражении;

в) на холодильнике - в журнале учета движения рыбопродукции с выведением остатка по каждой операции.

9. Бухгалтеру проставлять на первичных документах, отражаемых в учете, отметку об их обработке в виде корреспонденции счетов, даты, подписи.

10. Установить срок предоставления последних материальных отчетов не позднее 3 числа следующего за отчетным месяцем. Подотчетным лицам предоставлять отчетную документацию в сроки установленные законодательством.

11.   Составлять ежемесячно  журналы-ордера и другие учетные  регистры, распечатки компьютерной  программы подписывать бухгалтеру, ответственному за состояние  учетного документа.

12. Данные журналов- ордеров, других учетных регистров и дополнительных справок главному бухгалтер отражать в главной книге комбината, являющейся основанием для составления баланса комбината. После обработки журналы-ордера, учетные регистры и справки должны быть подписаны  главным бухгалтером (заместителем главного бухгалтера) с указанием даты, подписи.

13. Обеспечить составление и предоставление финансовой и других видов отчетности комбината соответствующим пользователям в объеме и в сроки, установленные действующие законодательством и обнародование ее в установленном порядке.

14. Специалистам всех служб комбината неукоснительно выполнять требования работников бухгалтерии по соблюдению порядка оформления первичных документов и срока предоставления их к учету. За нарушение требований бухгалтеров, несвоевременную составление первичных документов и недостоверность отражения в них данных, привлекать специалистов к дисциплинарной ответственности.

В случаях если документ, подписанный специалистом, составлен  с нарушением законодательных и  нормативных требований, или вообще не составлен, или если отсутствие такого документа повлекло, за собой применение финансовых санкций к комбинату, то вопрос об ответственности специалиста рассматривать на заседании правления общества с участием представителей трудового коллектива для принятия мер по возмещению ущерба.

15. Для контроля и принятия оперативного решения производить ежемесячно на конец отчетного периода снятие остатков готовой продукции, полуфабрикатов, незавершенного  производства собственного изготовления  и материалов в следующих структурных подразделениях: