Анализ трудовых ресурсов предприятия. 21

2

СОДЕРЖАНИЕ

     Введение……………………………………………………………………….4

1.      Значение, задачи, характеристика источников информационного

обеспечения анализа трудовых ресурсов…………………………………….7

2. Анализ обеспеченности персоналом по количественным

и качественным параметрам УП «Лайкс»……………………………………9

3. Анализ использования фонда рабочего времени на УП «Лайкс»……...18

4. Анализ эффективности использования персоналом…………………….23

5. Резервы роста выпуска продукции за счет сокращения потерь

рабочего времени, расширения производства и повышения

эффективности использования персонала………………………………….32

Заключение…………………………………………………………………...40

Список использованных источников……………………………………….42

РЕФЕРАТ

Курсовая  работа: 42 страниц, 1 рис., 17 табл., 30 источников

ТРУДОВЫЕ РЕСУРСЫ, ЭФФЕКТИВНОСТЬ ТРУДА, ТОВАРООБОРОТ, ПОТРЕБНОСТЬ В КАДРАХ, ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ ТРУДА, ФОНД ВРЕМЕНИ, УСЛОВИЯ ТРУДА

Предметом исследования является процедура использования трудовых ресурсов на предприятии торговли и определение эффективности их использования.

Объектом исследования является производственно-торговое частное унитарное предприятие «Лайкс» осуще­ствляющее свою деятельность в соответствии с Уставом и зарегистрировано в рее­стре общереспубликанской регистрации решением исполкома администрации  г. Минска 27 января 1997 г. № 13755. Организация прошло перерегистрацию и находится по юридическому адресу: г. Минск, Логойский тракт д.1корп.4 ком.1. Основной целью УП «Лайкс» является осуществление хозяй­ственной деятельности, направленной на извлечение прибыли.

Главной целью данной  курсовой  работы является определение понятия трудовых ресурсов и их классификация,  изучение показателей и факторов анализа трудовых ресурсов, характеризующих эффективность труда работников  на торговом предприятии.

В процессе работы выполнен анализ деятельности УП «Лайкс», за период  2007-2008 год, даны рекомендации методического и практического характера по повышению эффективности использования труда на предприятии УП «Лайкс».

Автор работы подтверждает, что приведенный в ней расчетно-аналитический материал правильно и объективно отражает состояние исследуемого процесса, а все заимствованные из литературных и других источников теоретические и методологические положения и концепции сопровождаются ссылками на их авторов.

ВЕДЕНИЕ

Современный этап становления социально ориентированной рыночной экономики в Беларуси требует создания действенного механизма мотивации и стимулирования труда, обеспечивающего повышение эффективности производства при наиболее полном учете интересов работников и трудовых коллективов. Перемены в системе экономических отношений предполагают изменения в системе стимулирования труда, что предопределяет последовательную реализацию программы развития социально-ориентированной рыночной экономики в Республике Беларусь.

В новых экономических условиях работник должен самостоятельно, и постепенно в полной мере, оплачивать все потребляемые им и членами его  семьи блага и услуги, которые надо создать, причем эффективно.

Поэтому проблема установления соответствующего уровня оплаты труда  и определяющих его критериев приобретает все более актуальное значение.

Размер заработной платы зависит от того, сумел работодатель определить ее величину, какую систему стимулов к производительному труду он разработал и насколько умело эта система направляет возможности и потребности работников на достижение стратегических и тактических целей предприятия.

Стимулирование труда посредством совершенствования системы мотивации труда на современном этапе направлено на реализацию следующих задач:

- ориентацию на повышение эффективности труда и конкурентоспособности продукции;

- - экономное, рациональное использование всех видов ресурсов;

- осуществление стимулирования труда каждого работника и коллектива в прямой зависимости от количества, качества и результатов труда;

- обеспечение обоснованных соотношений уровня оплаты руда различных профессионально-квалификационных категорий и групп работников;

- повышение ответственности субъектов хозяйствования в стимулировании труда.

Одним из важных путей обеспечения стабильности экономи­ческого положения предприятия в условиях перехода к рыночной экономике становится сокращение издержек производства и обра­щения и особенно затрат живого труда на единицу реализуемой продукции и товарооборота при возможно более полном учете и удовлетворении потребностей работника в сфере труда (по его содержательности, условиям и оплате). Решение этой задачи тре­бует новых подходов к вопросам организации и нормирования тру­да на предприятиях. В качестве приоритетного направления в этой области рассматривается гуманизация труда, которая должна обеспечить высокую содержательность и оплату труда работника, соответствующую его квалификации, наиболее полное приспособ­ление производства к человеку, активное участие работников в решении производственных задач.

С учетом зарубежного опыта и реальных условий функциониро­вания предприятий в период перехода к рыночной экономике каж­дое торговое предприятие должно определить для себя наиболее эффективные формы организации и оплаты труда на ближайшую перспективу и разработать план их внедрения. При этом единые принципы в области организации труда, общие требования соци­альной защиты трудящихся в условиях перехода к рыночной эко­номике должны быть определены законодательством в области труда и рекомендованы предприятиям государственными органами управления.

Западные бизнесмены давно убедились в том, что вложения в человека (расходы на повышение квалификации, на здравоохра­нение, досуг и отдых за счет фирмы) увеличивают доходы и повы­шают конкурентоспособность фирмы.

Крупные фирмы используют различные формы стимулирования труда талантливых и инициативных людей, материально поощряют конкретные идеи в зависимости от их полезности, используя на эти цели 10—25 % полученного экономического эффекта в первый год работы и до 10 % в последующие годы.

Наши предприятия в последние годы стали направлять часть прибыли, остающейся в их распоряжении, на удовлетворение эко­номических и социальных интересов членов своих коллективов, Однако ввиду сложного финансового положения многих пред­приятий из-за разрыва хозяйственных связей, сильного налогового бремени объем предоставляемых за счет прибыли трудовых и со­циальных льгот пока незначителен.

Все вышесказанное обусловило актуальность и предопределило выбор темы данной  работы. Ее основная цель заключается в проведении анализа трудовых ресурсов на торговом предприятии.

Предметом исследования является хозяйственная деятельность торгового предприятия УП «Лайкс».

Объектом исследования является предприятие УП  «Лайкс».

Целью написания данной курсовой работы является разработка  рекомендаций по повышению эффективности  труда работников УП «Лайкс».

Достижение вышеуказанной цели предполагает решение следующих взаимосвязанных задач:

-   определить значение, задачи анализа трудовых ресурсов;

-   провести анализ обеспеченности персоналом предприятия;

-   провести анализ использования фонда рабочего времени, анализ эффективности использования персонала;

-   выявить резервы роста выпуска продукции, повышения эффективности работников торгового предприятия;

При написании данной работы использовалась научно-методическая, учебная литература отечественных и зарубежных авторов, периодическая печать, документация УП «Лайкс».

1. ЗНАЧЕНИЕ, ЗАДАЧИ, ХАРАКТЕРИСТИКА ИСТОЧНИКОВ ИНФОРМАЦИОННОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ АНАЛИЗА ТРУДОВЫХ РЕСУРСОВ

Курс на рыночную экономику, а следовательно, на ускоре­ние интенсификации общественного производства, повыше­ние его экономической эффективности и качества продукции требует полной мобилизации всех имеющихся резервов. А это предполагает максимальное развитие хозяйственной инициа­тивы трудовых коллективов предприятий. На современном этапе развития экономики мало ответить на вопрос, как вы­полнено задание трудовым коллективом. Необходимо прежде всего выяснить, какие изменения в использовании труда про­изошли в процессе производства по сравнению с заданием. Из­менения могут носить двоякий характер: положительный и от­рицательный. Цель анализа хозяйственной деятельности со­стоит в том, чтобы обнаружить все изменения, определить их характер и в последующем либо содействовать, либо противо­действовать их развитию.

Правильная оценка хозяйственной деятельности позволя­ет установить наиболее действенное, соответствующее затра­ченному труду, материальное поощрение, выявить имеющие­ся резервы, которые не были учтены плановым заданием, оп­ределить степень выполнения заданий и на этой основе опре­делять новые задания, ориентировать трудовые коллективы на принятие более напряженных планов. В процессе анализа трудовых ресурсов решаются следую­щие задачи:

•   оценивается обеспеченность рабочих мест производственно­го подразделения персоналом в требуемом для производства профессиональном и квалификационном составе (обеспе­ченность производства трудовыми ресурсами);

•   изучается качественное использование трудовых ресурсов (рабочего времени) в процессе производства;

•   осуществляется общая оценка динамики и выполнения пла­на производительности труда;

•   измеряется влияние технико-экономических факторов на уровень производительности труда;

•   определяется система факторов, влияющих на показатели производительности труда;

•   количественно измеряется воздействие факторов на выяв­ленные отклонения отчетных показателей производитель­ности труда от их базисных значений;

•   исследуются состав и структура фонда заработной платы в разрезе групп, категорий персонала и видам выплат;

•   производится факторный анализ фонда заработной платы;

•   обобщается влияние трудовых факторов на результаты де­ятельности предприятия.[4 с.89]

Источники информации: бизнес-план предприятия (раз­дел «Труд»), отчет по труду (ф. № 1-т статистической отчет­ности), отчет о затратах на производство и реализацию про­дукции (ф. № 5-з статистической отчетности), статистическая отчетность отдела кадров о движении работников, штатное расписание предприятия, оперативная отчетность цехов, отде­лов, служб, связанная с учетом использования рабочего време­ни, выполнения норм выработки, внедрения мероприятий на­учно-технического прогресса и другие источники информа­ции в зависимости от поставленной цели и задач аналитика.

2.      АНАЛИЗ ОБЕСПЕЧЕННОСТИ ПЕРСОНАЛОМ ПО КОЛИЧЕСТВЕННЫМ И КАЧЕСТВЕННЫМ ПАРАМЕТРАМ

Производственно-торговое частное унитарное предприятие «Лайкс» осуще­ствляет свою деятельность в соответствии с Уставом и зарегистрировано в рее­стре общереспубликанской регистрации решением исполкома администрации  г. Минска 27 января 1997 г. № 13755. Организация прошло перерегистрацию и находится по юридическому адресу: г. Минск, Логойский тракт д.1корп.4 ком.1.

Основной целью УП «Лайкс» является осуществление хозяй­ственной деятельности, направленной на извлечение прибыли.

УП «Лайкс» осуществляет торгово-производственную дея­тельность, а также следующие виды деятельности:

 производство прочих пищевых продуктов   (158);

 производство прочих пищевых продуктов не включенных в другие группировки (1589);

 деятельность в области упаковки (74820);

 техническое обслуживание и ремонт автомобилей(50200);

 оптовая торговля алкогольными и другими напитками (5334);

 розничная торговля в неспециализированных магазинах преимущественно пищевыми продуктами, напитками и табачными изделиями (5211);

 розничная торговля табачными изделиями (5226);

Уставный фонд общества согласно учредительному договору объявлен в размере 1950 тысяч рублей.

Образование финансовых ресурсов и имущества УП «Лайкс» происходит за счет:

-  средств, передаваемых по правопреемности;

-  доходов от основной деятельности;

-  кредитов банков и других кредитов;

-  капитальных вложений;

-  иных источников.

На основе полного хозрасчета УП обеспечивает самоокупаемость, финансирование затрат по совершенствованию производства, социальному раз­витию и материальному стимулированию работников за счет заработанных средств организации.

УП «Лайкс» управляют специалисты высокой квалификации. В основе кадровой политики организации лежат два основных критерия - обра­зование, соответствующее специальности, а также опыт работы в сфере торгов­ли и общественного питания. Для всех специалистов разработаны должностные инструкции.

Возможности успешного ведения данного вида деятельности определяют­ся ситуацией в экономике, характеризуются достаточно большой емкостью рынка и особым вниманием потребителей к качественной продукции.

Организационная структура анализируемой организации представлена на рисунке 1

Рисунок 1. Организационная структура управления УП «Лайкс»

УП «Лайкс» возглавляет директор. Наем директора осуществляется по контракту, в котором определяются права, обязанности и ответственность директора, условия его ма­териального обеспечения и освобождения от должности с учетом гарантий, предусмотренных действующим законодательством. Директор самостоятельно решает все вопросы деятельности организации, за исключением отнесенных за­конодательством к компетенции  собрания участников.

Связь между директором и основными подразделениями линейная, а затем подчинение происходит по функциональному признаку. Данный вид сочетает преимущества линейного и функционального типа, т.е. представляет собой единство распорядительства и квалифицированное осуществление функций управления специальным аппаратом — администрацией.

В целом структура управления УП «Лайкс» отвечает предъ­являемым к ней требованиям с соблюдением норм управляемости, оптимально­го числа звеньев и уровней управления. Такая структура управления предоставляет возможность руководителю эффективно осуществлять оперативное и стратегическое руководство предприятием.

На предприятии применяется повременно-премиальная и сдельно-премиальная формы оплаты труда. Должностные оклады установлены в соответствии с та­рифными разрядами и тарифными коэффициентами, определенными коллек­тивным договором и тарифной ставки 1-го разряда. Размер тарифной ставки 1-го разряда по состоянию на 01.04.2008 составляет 73 тыс. руб.

Оплата труда работников предприятия производится с нормами, предусмот­ренными трудовым законодательством и коллективным договором. В органи­зации разработаны и утверждены положение о премировании работников за ос­новные результаты хозяйственной деятельности, производительный и качест­венный труд; положение о выплате надбавки за выслугу лет; положение о по­рядке выплаты вознаграждений по итогам работы за год; положение о едино­временном поощрении; положение о порядке установления надбавок за высо­кое профессиональное мастерство, напряженность в работе, вредные условия труда.

Также на УП «Лайкс» практикуется оказание кейтерингового рода услуг и обслуживание выездных мероприятий. Организация обслуживания таких мероприятий происходит по распоряжению директора и оформляется внутренним приказом директора.

УП «Лайкс» тесно сотрудничает с рядом предприятий, кото­рые являются поставщиками своей продукции либо выступают в роли оптовых посредников: Хладокомбинат № 2 - мороженое, мясные полуфабрикаты; Сло­нимский мясокомбинат, ООО «Викос» - мясная гастрономическая продукция, мясные полуфабрикаты; Птицефабрика им. Крупской и Дзержинская птице­фабрика - птица, полуфабрикаты из птицы; Рыбокомплекс, рыбхоз «Волна», УП «Стайлерс» - рыба, морепродукты рыбные полуфабрикаты; ООО «Атабел», ОДО «Крутобор» - свежие овощи и овощная консервированная продукция; Ев­ропейские вина, Гарсия - спиртные напитки и т.д.Основные финансово-экономические показатели хозяйственной деятель­ности УП «Лайкс»  представлены в таблице 2.1.

Таблица 2.1. Основные показатели финансово-хозяйственной деятельности УП «Лайкс» за 2007 - 2008 гг.

Примечание. Источник: собственная разработка

Одним из основных показателей, характеризующих деятельность торговой организации  является товарооборот.

Фактический товарооборот за 2007 год был равен 4842,3 млн. руб., фактический товарооборот за 2008 год - 4921 млн. руб. В сопоставимых ценах к 2008 году товарооборот составил 4855 млн. руб. Темп роста в сопоставимых ценах составил 100,7 %. Это произошло за счет использования разумной ценовой политики, увеличения числа посетителей.

По сравнению с 2007 годом наблюдается увеличение суммы реализованных торговых надбавок  на 187 млн. руб., или на 9,3%. Величина дохода, остающегося в распоряжении организации, в динамике возросла на 183,24 млн. руб., или на 9,3 %. Уровень доходности увеличился за анализируемый период на 0,05 % к товарообороту. Уровень налогов и отчислений, взимаемых за счет дохода снизился по сравнению с прошлым годом.

Себестоимость реализованных товаров снизилась на 150 млн. руб.это положительная сторона деятельности предприятия. Расходы на реализацию за 2008 год составили 281 млн. руб. Темп прироста товарооборота без НДС составил 104,3 %, а сумма управленческих расходов возросла на 20,24млн. руб. Такая ситуация свидетельст­вует о повышении эффективности использования текущих затрат. УП «Лайкс» за 2008 год получена прибыль от реализации в сумме 85 млн. руб., что на 32 млн. руб. больше, чем за 2007 год.

Среднесписочная численность за 2008 год составила 28 человек и по сравнению с 2007 годом уменьшилась на 6 человек. Выработка на одного работника увеличилась на 33,3 % в действующих ценах и за 2008 год составила 175,7 млн. руб. Производительность труда в сопоставимых ценах увеличилась с 142,4 до 173,4 млн. руб., или на 22%. Из приведенных выше данных можно сделать вывод, что УП «Лайкс» работает довольно эффективно. Развитие товарооборота УП «Лайкс» характеризуется данными таблицы 2.2.

Таблица 2.2. Анализ товарооборота УП «Лайкс» за 2007- 2008 г. г, млн. руб.

Примечание. Источник: собственная разработка

В отчетном периоде по сравнению с прошлым розничный товарооборот в дей­ствующих ценах возрос на 4,3 %, В разрезе кварталов наблюдается динамика роста розничного товарооборота в 1-м квартале на 3%, во 2- квартале на 11%, а в четвертом квартале розничный товарооборот снизился на 16%.

В общем товарообороте наибольший удельный вес приходится на продовольственные товары, их реализация составляет в общем объеме товарооборота в 2007 году-95,2%, в 2008 году-97,9% в сумме 3972,2 млн. руб. Реализация непродовольственных товаров в динамике снизился на 56,1%, если в 2007 году удельный вес непродовольственных товаров в общем объеме товарооборота составлял 4,8%, то в 2008 году он составил всего 2,1%

На развитие товарооборота большое влияние оказало повышение рознич­ных цен на товары и сырье. Фактический розничный товарооборот за 2008 год в сопоставимых ценах составил 4921 млн.руб. Следовательно, за счет ценового фактора розничный товарооборот организации в динамике увеличился на 78,7 млн.руб. (4921-4842,3). Темп роста розничного товарооборота в сопоставимых ценах к прошлому году составил 100,7%

Источниками формирования доходов УП «Лайкс» являются:

-         реализованные торговые надбавки и наценки;

-         операционные доходы.

Общая сумма доходов организации в динамике возросла на 187 млн.руб., или на 9,3 %, и за отчетный год составила 2183 млн.руб. Сумма операцион­ных доходов осталась без изменений. Внереализационные доходы выросли на 11 млн.руб.или на 91%. Наибольшую долю в структуре доходов УП «Лайкс» занимают валовые доходы от основной деятельности.

По сравнению с прошлым периодом наблюдается увеличение суммы дохо­дов от реализации продукции. Так, общая величина  дохода от реализации в динамике возросла на 9,3 %, или на 187 млн.руб. Уровень валового дохода увеличился на 6,8 % к обороту и со­ставил за 2008 году44% к товарообороту. Сумма налогов и отчислений, про­изводимых из валового дохода уменьшилась. Это связано с тем, что налоговая нагрузка на валовой доход уменьшилась.

Уровень чистого валового дохода увеличился на 7,6 % и составил 38,1 % к товарообороту.

За счет роста товарооборота на 179,6 млн.руб. сумма дохода от реализации возросла на 74,02 млн.руб. За счет увеличения уровня доходности на 2,8 % к товарообороту сумма дохода от реализации  увеличилась на 112,98 млн.руб.

Прибыль от реализации в отчетном периоде по сравнению с прошлым годом увеличилась на 46 млн.руб. За 2005 год была получена прибыль от реализации продукции  в размере 125 млн.руб. При­быль от операционных операций увеличилась на 4 млн.руб. Прибыль отчетного периода возросла с 83 до 133 млн.руб., или на 60,2 %. Уровень рентабельности увеличился до 1,51 % к товарообороту. Прибыль, остающаяся в распоряжении организации, увеличилась на 38,1 % и за 2005 год составила 87 млн.руб, или 0,99 % к обороту.

Результаты расчетов свидетельствуют о значительном росте рентабельно­сти деятельности УП «Лайкс». Рентабельность затрат живого тру­да увеличилась на 1,2 %-ных пункта. Эффективность использования затрат по организации имеет тенденцию к росту - с 2,8 до 4,1 %, т.е. с каждого рубля за­трат организация получила 4,5 руб. Эффективность ис­пользования собственного капитала уменьшилась на 0,1 % и за 2008 год составила 0,5%.

Одним из важнейших условий выполнения плана произ­водства, увеличения выработки продукции на каждого члена трудового коллектива, а также рационального использования трудовых ресурсов является экономное и эффективное исполь­зование рабочего времени. От того, насколько полно и рацио­нально используется рабочее время, зависят эффективность ра­боты, выполнение всех технико-экономических показателей, доводимых трудовому коллективу. Поэтому анализ использо­вания рабочего времени является важной составной частью аналитической работы на промышленном предприятии.

Однако прежде чем приступить к анализу использования рабочего времени, необходимо изучить укомплектование предприятия (объединения) необходимыми кадрами работни­ков соответствующих специальностей и квалификации. Рацио­нальное использование рабочих кадров является непремен­ным условием, обеспечивающим бесперебойность производс­твенного процесса и успешное выполнение производственных планов и хозяйственных процессов.

Для анализа обеспеченностии эффективного использова­ния рабочей силы применяется статистическая форма № 1-т.

Анализ показателей по труду и заработной плате является со­ставной частью анализа хозяйственной деятельности организации торговли.

Анализ показателей по труду предполагает:

1)  оценку трудовых ресурсов;

2)  изучение показателей производительности труда;

3)  проведение анализа фонда заработной платы ор­ганизации.

Выделение трех названных направлений возможно, од­нако оно не исключает, а предполагает проведение комп­лексного анализа показателей по труду и заработной плате.

Важно результаты анализа трудовых ресурсов увя­зать с определением степени эффективности труда каждого работника в целях улучшения результатив­ности работы, оказания помощи в полном использова­нии трудового потенциала. После оценки труда работ­ников могут быть приняты административные решения о повышении, переводе и прекращении трудового договора, а также вознаграждении.

1. Оценка трудовых ресурсов обычно начинается с изучения обеспеченности ими торговой организации, укомплектованности штатов продавцов, кассиров, контролеров, других работников и эффективности использования рабочего времени. Проверяют правильность распределения работников по должностям в соответствии с уровнем их образования, специальностью, категорией.