Бизнес-планирование. 10



СОДЕРЖАНИЕ

 

ВВЕДЕНИЕ

1. СУЩНОСТЬ И СОДЕРЖАНИЕ БИЗНЕС- ПЛАНА

2. СРЕДА ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ МАГАЗИНА «ВЯТКА»

3. СОДЕРЖАНИЕ БИЗНЕС- ПЛАНА ПО МАГАЗИНУ «ВЯТКА»

4. ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ БИЗНЕС - ПЛАНА ПО МАГАЗИНУ «ВЯТКА»

5. ПУТИ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ БИЗНЕС - ПЛАНИРОВАНИЯ НА ПРЕДПРИЯТИИ

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

ПРИЛОЖЕНИЯ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ВВЕДЕНИЕ

 

Бизнес-план является одним из первых обобщающих документов обоснования инвестиций и содержит укрупненные данные о планируемой номенклатуре и объемах выпуска продукции, характеристики рынков сбыта и сырьевой базы, потребность производства в земельных, энергетических и трудовых ресурсах, а также содержит ряд показателей, дающих представление о коммерческой, бюджетной и экономической эффективности рассматриваемого проекта и в первую очередь представляющих интерес для участников-инвесторов проекта.

Подготовка и составление бизнес-плана является необходимым для любого предприятия.

              На этапе прединвестиционной фазы, когда проведены все необходимые исследования и научно-исследовательские разработки, предшествующие принятию инвестиционного решения, выполнен большой объем работ, связанный с разработкой концепции и ее структуризацией, осуществлен  предпроектный анализ, возникает необходимость в итоговом, максимально компактном документе, позволяющем предпринимателю не только принять обоснованное решение, но и указать, что и когда нужно сделать, чтобы оправдались ожидания относительно эффективности бизнес проекта. В этих целях составляется бизнес-план, являющейся главным инструментом для предпринимателя. От правильности составления этого документа зависит, получит ли проект одобрение, а также его жизнеспособность. 

Роль бизнес- плана  велика: он может быть использован для разработки концепции ведения бизнеса. Появляется возможность тщательно отработать стратегию и избежать ошибок еще "на бумаге", а не в реальности, рассмотрев свою компанию со всех сторон - маркетинга, финансов и производственной деятельности.

Основным предназначением бизнес-плана является необходимость привлечения или добывания денежных средств. Большинство заимодавцев или инвесторов не вложит деньги в бизнес, не увидев бизнес-плана.

Бизнес-план является документом, призванным высветить курс, которого намерена придерживаться компания в определенный промежуток времени. 

Для среднесрочных и долгосрочных проектов разработка бизнес-плана является центральной стадией в деловом планировании.

Планирование — средство обоснования любого дела.

В последние годы уровень планирования на предприятиях сни­зился. Такое положение обусловлено рядом объективных и субъек­тивных причин. Объективные причины заключаются в недостатках централизованной системы планирования, созданной в дорефор­менный период, которая оказалась неадекватной изменившимся ус­ловиям работы предприятий. Субъективные причины обусловлены недостаточной квалификацией руководителей и специалистов предприятий, противоречиями между экономической наукой и практикой хозяйствования.

Таким образом, бизнес-план предстаёт как определенная модель деятельности предприятия, которая использует все наработки традиционного планирования применительно к категориям рыночной экономики: бизнесу, конкурентной борьбе, деятельности маркетинговых служб, коммерческому риску, стратегии финансирования, достижения безубыточности и необходимого уровня рентабельности.

Теоретические и практические аспекты бизнес - планирования коммерческой деятельности в настоящий момент является достаточно своевременным и необходимым, что и обуславливает актуальность данной темы курсовой работы.

              Цель данной работы - рассмотреть теоретические и практические аспекты бизнес – планирования и его применение в организации коммерческой деятельности предприятия.

              Достижение поставленной цели обуславливает выполнение следующих задач:

- изучить литературу по данной проблематике;

- раскрыть сущность и содержание бизнес- плана;

- определить среду функционирования магазина «Вятка»;

- рассмотреть содержание бизнес- плана магазина «Вятка»;

- дать оценку эффективности бизнес- плана исследуемого магазина;

- предложить пути совершенствования бизнес – планирования на исследуемом предприятии.

Объектом исследования явилось закрытое акционерное общество «СКАТ-В» магазин «Вятка».

Теоретической базой исследования являются труды отечественных и зарубежных специалистов в области финансов, инвестиционной деятельности и планирования:  Ильин А.И., Лихачева О.Н.   и других.

В качестве конкретных методов проведения исследования использованы приемы и методы финансового анализа и финансового менеджмента. В совокупности, использованные в работе методы, позволили обеспечить достоверность экономического анализа.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. СУЩНОСТЬ И СОДЕРЖАНИЕ БИЗНЕС- ПЛАНА

 

 

Бизнес-план является одним из основных документов, определяющих стратегию функционирования фирмы. Вместе с тем он базируется на общей концепции развития фирмы; в нем более подробно разрабатывается экономический и финансовый аспект стратегии, дается технико-экономическое обоснование конкретных мероприятий. Реализация стратегии основывается на широких инвестиционных программах, составленных как целая система взаимосвязанных технических, организационных и экономических изменений на определенный период. Бизнес-план охватывает одну из частей инвестиционной программы, дающей достаточно точную экономическую оценку намеченным мероприятиям. Итак, в стратегической работе фирмы прослеживается следующий порядок:

1-й этап. Разработка концепция развития.

2-й этап. Инвестиционная программа.

3-й этап. Бизнес-план на среднесрочный период.

4-й этап. Мероприятия по реализации бизнес-плана.

Особенность бизнес-плана как стратегического документа является его сбалансированность по постановке задач с учетом реальных финансовых возможностей фирмы. Чтобы бизнес-план был принят, он должен быть обеспечен необходимыми финансовыми ресурсами. Это в значительной мере определяет характер проектов, которые изучаются при разработке бизнес-плана.

Сущность бизнес-плана.

В рыночной экономике бизнес-план является рабочим инструментом, используемым во всех сферах предпринимательства. Бизнес-план систематически обновляется, в него вносятся изменения, связанные как с переменами, происходящими внутри фирмы, так и с изменениями на рынке, где действует фирма, и в экономике в целом. Бизнес-план увязывает внутрифирменный и макроэкономический анализ, проводимый специализированными научными организациями. Его, как правило, составляет каждая фирма, хотя возможности подготовки таких документов могут быть различны: мелкая фирма для разработки бизнес-плана может привлекать специалистов консалтинговых организаций.

Бизнес-план опирается на:

- конкретный проект производства определенного товара (услуг) – создание нового типа изделий или оказание новых услуг;

- всесторонний анализ производственно – хозяйственной и коммерческой деятельности, целью которого является выделение ее слабых и сильных сторон, специфики и отличий от других аналогичных фирм;

-              изучение конкретных финансовых, технико-экономических и организационных механизмов, используемых в экономике для реализации конкретных задач.

Целями разработки бизнес-плана являются следующие:

1. Определение степени жизнеспособности и будущей устойчивости предприятия, снижение риска предпринимательской деятельности;

2. Конкретизация перспективы бизнеса в виде количественных и качественных показателей развития;

3. Привлечение внимания и интереса, обеспечение поддержки со стороны потенциальных инвесторов фирмы;

4. Получение ценного опыта планирования, развитие перспективного взгляда на организацию и ее рабочую среду.

В отличие от традиционного плана организации бизнес-план учитывает не только внутренние цели предпринимательской деятельности, но и внешние цели  лиц, которые могут быть полезны новому делу. Помимо инвесторов заинтересованными лицами будущего бизнеса являются потенциальные потребители и поставщики фирмы.

Миссия бизнес-плана описывает процесс функционирования фирмы, показывает, каким образом ее руководители собираются достичь свои цели и задачи, в первую очередь повышения прибыльности работы. Хорошо разработанный бизнес-план помогает фирме расти, завоевывать новые позиции на рынке, где она функционирует, получать инвестиции и кредитные ресурсы, составлять перспективные планы своего развития, концепции производства новых товаров и услуг и выбирать рациональные способы их реализации.

Таблица 1

Основные функции бизнес-плана

Функции бизнес-плана

Внутрифирменная деятельность

Внешние функции

- разработка стратегии развития фирмы или конкретизация отдельных направлений ее деятельности;

- разработка и осуществление проектов создания новой продукции (услуги);

- оценка внутреннего научного, технического, производственного и коммерческого потенциала фирмы и выявление резервов;

- подготовка и осуществление мероприятий по внедрению новых технологий и приобретению оборудования;

- подбор новых и переобучение собственных рабочих и специалистов;

- контроль за финансовыми результатами деятельности фирмы;

- мероприятия по снижению степени риска в деятельности фирмы;

- формирование благоприятного имиджа фирмы;

- план мер предупреждения банкротства и выхода из кризисных ситуаций;

- подготовка и проведение собраний акционеров фирмы. 

- привлечение для реализации проектов инвестиций;

- обоснование для включения проектов в государственные (региональные) программы и получение средств из централизованных источников;

- получение банковских кредитов;

- обеспечение успешной реализации акций фирмы на фондовом рынке;

- организационно-финансовое обоснование необходимости создания совместных производств, предприятий с использованием иностранного капитала и других форм совместной деятельности;

- разработка и осуществление мероприятий по созданию финансово-промышленных групп;

 

 


 

Таким образом, бизнес-план это документ, который описывает все основные аспекты коммерческого предприятия, анализирует все проблемы, с которыми оно может столкнуться, а также определяет способы решения этих проблем.

 

 

 

 

 

2. СРЕДА ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ МАГАЗИНА «ВЯТКА»

 

 

Закрытое акционерное общество «СКАТ- В» магазин «Вятка», далее предприятие,  создано 10 ноября 1996  года по решению Учредителей, согласно заключенному между ними Учредительному договору и зарегистрировано 10 ноября 1996 года.

Предприятие является коммерческой организацией.

ЗАО  «СКАТ-В» является юридическим лицом,  имеет в оперативном управлении обособленное имущество, отраженное на самостоятельном балансе, отвечает по своим обязательствам находящимися в его распоряжении денежными средствами, может от своего имени приобретать и осуществлять имущественные и личные неимущественные права, исполнять обязанности, быть истцом и ответчиком в суде.

Предприятие осуществляет свою деятельность в соответствии с законодательством РФ, органов местного самоуправления и Уставом, имеет самостоятельный баланс, расчетный и иные счета в учреждениях банков, печать со своим наименованием.

Общество создается в целях развития предпринимательства и извлечения прибыли. Для достижения поставленной цели Общество осуществляет следующие основные виды деятельности:

              - розничная торговля товарами повседневного спроса и продуктами питания;

              - осуществление иных видов хозяйственной и коммерческой деятельности, не запрещенных действующим законодательством и противоречащих предмету и основным задачам деятельности общества.

Управление предприятием осуществляется в соответствии с законодательством РФ и уставом предприятия.

 

Грузчики

 

Уборщицы

 

Рис.1. Организационная структура управления ЗАО «СКАТ-В» магазин «Вятка»

 

Директор действует на основе единоначалия, без доверенности представляет интересы предприятия, распоряжается имуществом предприятия в пределах, предоставленных учредителем, заключает договоры, в том числе трудовые, выдает доверенности, открывает в банках расчетный и иные счета, пользуется правом распоряжения средствами.

Заместитель директора, главный бухгалтер, главные специалисты назначаются на должность приказом директора.

Имущество предприятия составляют основные фонды и оборотные средства, а также иные ценности, стоимость которых отражается в самостоятельном балансе предприятия.

Имущество предприятия передается учредителем в виде уставного фонда, в право хозяйственного ведения. Имущество предприятия, приобретенное им за счет собственных средств, в том числе выкупленное у учредителя, принадлежит ему на праве собственности.

ЗАО «СКАТ-В»,  как и любое другое предприятие, осуществляющее финансово-хозяйственную деятельность, получает доход, с которого уплачивает различные налоги и платежи в бюджет.

В магазине существуют следующие отделы:

1) «Рыбные товары» (рыба мороженая, солёная, копчёная, рыбные консервы, морепродукты, масло растительное, замороженные полуфабрикаты);

2) «Гастрономия» (все виды колбас, битая мороженая птица, мясопродукты, мясные консервы, сыры, маргариновая продукция);

3) «Молоко, молочные товары» (молоко, молочно-кислые товары, майонез, консервированные продукты молочные и плодово-овощные);

4) «Бакалейные товары» (сахар, соль, крупы, специи, приправы, кондитерские товары);

5) «Хлеб, хлебобулочные изделия» (хлеб и булочные изделия, бараночные и сухарные изделия);

6) «Бытовая химия» - был открыт в феврале 2005 г. (парфюмерия, бытовая химия);

7) «Кондитерские товары» (чай, кофе, шоколад, конфетные, карамельные изделия, мороженое штучное, газированные напитки, пастильные изделия);

8) «Вино-водочный» отдел (ликероводочная продукция, табачные изделия, соки, минеральные воды, сопутствующая продукция).

На хозяйственную деятельность магазина «Вятка» оказывают влияние следующие факторы внешней среды прямого воздействия: потребители, поставщики, конкуренты, государственные органы.

Магазин «Вятка» находится в оживлённом месте г. Чебоксары. Рядом расположены железнодорожный вокзал, троллейбусная и автобусная остановки, аптека, корпуса общежитий – всё это способствует дополнительному притоку покупателей в магазин.

Государственными органами, контролирующими деятельность торговых организаций являются: торговый отдел администрации города, Министерство торговли и экономического развития РФ. Таким образом,  торговые организации г. Чебоксары (в частности магазин «Вятка») находятся под полным контролем государственных органов и делают всё возможное для эффективного функционирования своей деятельности и удовлетворения потребностей населения.

Рассмотрим основные экономические показатели деятельности магазина ЗАО «СКАТ-В».

ЗАО «СКАТ-В» имеет следующие данные о товарообороте за 2003- 2005 гг. (табл. 2).

Таблица 2

Динамика товарооборота ЗАО «СКАТ-В»  за 2003 -2005 гг.

(руб.)

Товарные группы

2003 г.

2004 г.

2005 г.

Отклонение (+,-)

Темп изменения, %

2004 г. к 2003 г.

2005 г. к 2004 г.

1. Хлеб и хлебобулочные изделия

574558

590000

594582

4282

19724

103,4

2. Молоко и моло­копродукты

391742

400000

419569

19569

27827

107,1

3. Мясо и мясо­продукты

471295

480000

494542

14542

23247

104,9

4. Рыба и рыбо­продукты

69895

75000

75834

834

5939

108,5

5. Яйцо и яйце­продукты

63985

70000

26589

-43411

-37396

41,6

6. Кондитерские изделия

225693

235000

240567

5567

14874

106,6

7. Алкогольные на­питки

949852

960000

977563

17563

27711

102,9

8. Птица и пти­цепродукты

274562

280000

301500

21500

26938

109,8

9. Сыры

56947

60000

66728

6728

9781

117,2

10. Маргариновая продукция и жиры

71522

75000

96555

21555

25033

135,0

11. Прочие бака­лейные и сопут­ствующие товары

229703

275000

352190

77190

122487

153,3

Всего:

3379754

3500000

3645919

145919

266165

107,9


По сравнению с 2004 годом в 2005 году в магазине ЗАО «СКАТ-В» улучшилась ритмичность поставки продовольственных товаров от поставщиков-посредников и частных предпринимателей, увеличилась проверка качества поступивших товаров.

Товарооборот в 2004 г. увеличился на 145919, 0 руб. по сравнению с 2003 г., в 2005 г. товарооборот составил 3645919  руб., что выше на 266165,0 руб. чем в 2004г.

Рост товарооборота наблюдается почти по всем товарным группам, за исключением  группы «Яйцо и яйцепродукты».

В табл. 3 представлен анализ динамики и структуры запасов ЗАО «СКАТ-В» магазин «Вятка».

 

   Таблица 3

Структура запасов ЗАО «СКАТ-В» за 2003-2005 гг.

(тыс. руб.)

Показатели

Годы

Удельный вес,

%

Отклонение (+,-)

2005 г. к 2003 г.

2003

2004

2005

2003 г.

2004 г.

2005 г.

по сумме,

тыс. руб.

по удельному весу %

1

2

3

4

5

6

7

8

9

Мясные и рыбные изделия

2200,0

2000,0

2300,0

35,2

26,1

26,5

+100,0

-8,7

Винно-водочные изделия

3000,0

4155,0

4270,0

63,8

71,8

66,4

+1270,0

+2,6

Молочно-масляные и яичные товары

900,0

1400,0

1507,0

14,4

18,2

17,4

+607,0

+3,0

Кондитерские изделия

48,0

63,0

37,0

0,8

0,8

0,4

-11,0

-0,4

Хлеб и хлебобулочные изделия

80,0

100,0

500,0

1,3

1,3

6,5

+420,0

+5,2

Другие изделия

13,0

22,0

83,0

0,2

0,3

0,9

+70,0

+0,7

Итого запасов

6241,0

7677,0

8660,0

100,0

100,0

100,0

+2419,0

-


 

В структуре товарных запасов ЗАО «СКАТ-В» наибольший удельный вес к концу 2005 г. занимают винно-водочные, мясные и рыбные изделия - 66,4% и 26,5 соответственно, причем по сравнению с 2003 г. удельный вес в структуре товарных запасов вино-водочных изделий увеличился на 2,6 % или 1170,0тыс. руб., а  мясных и рыбных изделий на 100,0 тыс. руб., но в общей структуре запасов удельный вес мясных и рыбных запасов снизился на 8,7 %.

Общая сумма товарных запасов к концу 2005 г. увеличилась на 2419,0 тыс. руб. или 38,8 %, свидетельствует о расширении хозяйственной деятельности ЗАО «СКАТ-В».

Важное значение с экономической точки зрения име­ют коэффициенты оборачиваемо­сти товарных запасов. Они служат исход­ными данными для расчета эффек­тивности использования товарных запасов торгового предприя­тия. Ускорение оборачиваемости активов ведет к высвобождению, т. е. к экономии средств, сокраще­нию в удельном выражении посто­янных затрат, повышению ликвид­ности.

Таблица 4

Анализ оборачиваемости товарных запасов ЗАО «СКАТ-В» магазин «Вятка» за 2003- 2005 гг.

(тыс. руб.)

Показатели

Годы

Темп роста, %

2003

2004

2005

2004 г. к 2003 г.

2005 г. к 2004 г.

1

2

3

1

2

3

Среднегодовые остатки запасов

5124,5

6990,5

8218,5

136,4

117,6

Оборачиваемость запасов

9,6

7,0

7,6

72,4

109,6

Средний срок оборота запасов в днях

37,5

51,8

47,2

138,1

91,2


 

По данным табл. 4 можно сделать следующие выводы:

-  средние товарные запасы имеют тенденцию к возрастанию, в 2005 г. произошло увеличение среднегодовых остатков товарных запасов на 17,6 %;

- оборачиваемость запасов в 2005 г. увеличилась на 9,6 %, по сравнению с предыдущим периодом. Это является положительным фактором, так как имущество предприятия становится более мобильным.

Эффективность экономических связей с поставщиками на предприятии влияет и на финансовые результаты деятельности предприятия.

Рассмотрим основные финансовые результаты ЗАО «СКАТ-В» по данным финансовой отчетности за  2003-2005 гг.

Таблица  5

Динамика активов ЗАО «СКАТ-В» магазин «Вятка»

за 2003-2005 гг.

(тыс. руб.)

Показатели

Годы.

Отклонение (+,-)

тыс. руб.

Темп изменения,

(%)

2003

2004

2005

2004 г. к 2003 г.

2005 г. к 2004 г.

2004 г. к 2003 г.

2005 г. к 2004 г.

1

2

3

4

5

6

7

8

Основные средства

8849,0

7206,0

8361,0

-1643,0

1155,0

81,4

116,0

Незавершенное строительство

43,0

156,0

35,0

113,0

-121,0

3,6 раза

22,0

Долгосрочные финансовые вложения

185,0

10,0

10,0

-175,0

 

0,0

 

5,4

100,0

Запасы

6241,0

7740,0

8697,0

1499,0

957,0

124,0

112,4

НДС по приобретенным ценностям

46,0

39,0

38,0

-7,0

-1,0

84,8

97,4

Краткосрочная дебиторская задолженность

4461,0

4046,0

4439,0

-415,0

393,0

90,7

109,7

Денежные средства

2110,0

1337,0

1761,0

-773,0

424,0

63,0

131,7

Итого активов

21935

20534

23341

-1401,0

2807,0

93,6

113,6