Бізнес-план перукарня «Доміно»

Державний університет

телекомунікацій

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Роботу виконала

Студентка факультету

Менеджменту

 групи МНД-31

Бондар Аліна

 

 

 

 

 

 

 

 

2013

Зміст

Вступ

1.Резюме 
2. Характеристика послуг 
3. Опис продукту 
4. Конкуренція. План маркетингу 
5. Розрахунок виручки від реалізації послуг 
6. Організаційний план 
7. Оцінка ризику

Висновок

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Вступ

 

Бізнес-план — це документ, який описує поточний стан підприємства, шляхи досягнення успіху на ринку та перспективи розвитку. Цей документ розробляють не лише юридичні особи різних організаційно-правових форм, а й приватні підприємці.

Організовуючи бізнес-планування, можна відповісти на такі ключові  запитання:

1. Який нині поточний  стан бізнесу?

2. Куди рухаємося? (бажаний  стан).

3. Як можна досягти  намічених результатів? (найефективніший  шлях).

Наявність бізнес-плану свідчить про обґрунтованість, солідність справи, що розпочинається, можливість оцінити  дії та різні аспекти діяльності підприємства (збут, організація, управління, стимулювання), виявити проблеми, які  існують, та передбачити майбутній  розвиток бізнесу.

 Як інструмент управління  і контролю бізнес-план дає  змогу забезпечити планомірне  просування підприємства до поставлених  цілей. Бізнес-план можна корегувати  залежно від кон'юнктури ринку,  реального стану справ на мікрорівні. Процес планування змушує керівників  підприємства критично оцінювати  власні сили, постійно думати  про майбутній розвиток і передбачити,  які перешкоди можуть виникнути,  оцінити ступінь ризику. Якщо  підприємство нехтуватиме складанням  бізнес-плану, то воно може  бути не готове до очікуваних  проблем, втрат. Тому слід звернути  увагу на об'єктивність та необхідність  планування. Вдало складений бізнес-план  є суттєвим фактором тривалого  виживання підприємства та його  прибутковості. Ретельно відпрацьований  і узгоджений проект є тим  засобом, за допомогою якого  можна контролювати намічені  планові показники й управляти  підприємством, визначити прийнятні  механізми розв'язання проблем.

Значення бізнес-плану  полягає в тому, що він:

• дає можливість обґрунтувати організацію справи в обраній сфері;
• дозволяє визначити життєздатність підприємства в умовах конкуренції;
• містить орієнтир, як повинно розвиватись підприємство, тобто даються основні напрямки його розвитку з урахуванням поставлених цілей;
• є інструментом отримання фінансової підтримки.

Бізнес-план — це підсумковий  документ, який є результатом аналітичної  роботи і дає змогу осмислити  місце підприємства на ринку, проаналізувати перспективи його розвитку.

                                                                        Бізнес-план розробляється: 
-  для кредиторів, щоб оцінити можливість надання кредитів підприємству, ступінь ліквідності та ризику проектів, рівень якості управління; 
-  для інвесторів, щоб зацікавити вкладенням капіталу в перспективні проекти; 
- для власників, співвласників, засновників, щоб оцінити можливості та перспективи підприємства, встановити і відстежувати цілі та завдання, визначити потребу в ресурсах (фінансових, матеріальних, трудових), перевірити свої ідеї на доцільність і реалістичність; 
- для менеджерів, робітників підприємства, щоб уяснити ідеї та практично впровадити їх у життя, сформувати згуртований колектив на виконання завдань. 
       Традиційно бізнес-план розробляється насамперед для банків-кредиторів. У більшості західних банків, а також в українських банківських структурах подання бізнес-плану є обов'язковим елементом для прийняття рішення щодо виділення кредитів, оскільки це дає можливість скласти загальне уявлення про підприємство, використовуючи додаткове джерело інформації. 
                     

 

 

 

 

 

 

 

 

Перукарня «Доміно»

1. Резюме.

Продукт: перукарські послуги перукарні "ДОМІНО"  для жителів міста, що включатимуть жіночі, чоловічі та дитячі стрижки; весільні та святкові зачіски; фарбування, мелірування, колорування волосся за сучасними технологіями.

Мотивація до створення  бізнесу: відкриття перукарні і надання перукарських послуг в м. Полтава є інвестиційно привабливою діяльністю. Інвестиційна привабливість відкриття даного бізнесу обґрунтовується тим, що в даному регіоні не існує конкуренції, тим самим забезпечується прибутковість інвестицій в галузі.

Мета проекту: розвиток сфери перукарських послуг (будівництво, облаштування та організація роботи перукарських послуг "ДОМІНО") в м. Полтава, налагодження роботи перукарні.

Завдання проекту: будівництво та введення в експлуатацію перукарських послу  для жителів м. Полтава.

В результаті реалізації проекту  очікується:

• задовольнити існуючий попит перукарських послуг;
• створити нові робочі місця;
• створити конкурентне становище у сфері даного бізнесу;
• підвищити ефективність та фінансову стійкість існуючого бізнесу.

 

 

 

 

2. Характеристика послуг.

Гарна зачіска є невід’ємною  частиною іміджу кожної людини, засобом  її самовираження. Проте, на сьогодні дуже мало перукарень, які надають дійсно якісні послуги по оформленню зачісок. Саме тому створення перукарні "ДОМІНО" в м. Полтава  забезпечить надання якісних послуг населенню.

Основним видом діяльності є  надання перукарських послуг. Для  повного забезпечення процесу надання  послуг, необхідно залучити додаткові  кошти на оренду приміщення. Перед  відкриттям перукарні буде проведено  ремонт приміщення і закуплено необхідне  обладнання.         

У своїй діяльності підприємець  планує подальше розширення виробничих потужностей та нарощування обсягів  надання перукарських послуг та створення  нових робочих місць.

3. Опис продукту

Продукт – перукарські послуги, це:

- Перукарня "ДОМІНО" буде розміщена у приміщені, яке розташоване по вул.Коваля. Поблизу нього знаходиться університет, завдяки чому буде більший попит на перукарські послуги.

- широкий комплекс перукарських  послуг.

4. Конкуренція. План маркетингу.

На основі попереднього дослідження  розроблено план маркетингу наданих  послуг:

-         забезпечення конкурентоспроможності шляхом організації умов надання перукарських послуг на належному рівні;

-         застосування реклами (оголошення на дошках об'яв , вивіски, візитки клієнтам).

Витрати на рекламу табл.

Витрати на рекламу

Послуга	Вартість
оголошення на дошках об'яв	10 грн.
вивіски	180 грн.
візитки клієнтам	20 грн.

 

 

Конкуренція: У перукарні «ДОМІНО»  є три прямі конкуренти, розташовані в тому ж районі. Це салон «зоряний», «шик», і «Олена».

Ціноутворення:

Стрижки

Найменування	Довжина волосся
	до 10 см.	до 20 см.	від 20 см.
Жіноча модельна	20	20	25
Чоловіча	10	-	-
Чоловіча під насадки  № 1-4	8	-	-
Чоловіча під одну насадку	7	-	-
Дитяча модельна (діти до 7 років)	10	10	-
На лисо	5	-	-

 

 

 

 

Укладка волосся

Найменування	Довжина волосся
	до 10 см.	до 20 см.	від 20 см.
Феном	5	8	10
Щипцями "Гофре"	5	15	20
На будь-який вид бігудів	10	14	20

Зачіска

Найменування	Довжина волосся
	до 10 см.	до 20 см.	від 20 см.
Зачіски	15	20	25
Весільні	40-60
Вечірня	30-50

Мелірування волосся

Найменування	Довжина волосся
	до 10 см.	до 20 см.	від 20 см.
На шапочку	15+ ціна фарби	19+ ціна фарби	23+ ціна фарби
На фольгу	20+ ціна фарби	25+ ціна фарби	40+ ціна фарби
Пасма	15+ ціна фарби

 

 

 

 

Фарбування волосся

Найменування	Фарбою клієнтів
	до 10 см.	до 20 см.	від 20 см.
Фарбування волосся	15	-	-
В 2 кольори	28	-	-
Коренів	20	-	-

Миття голови

Найменування	Довжина волосся
	до 10 см.	до 20 см.	від 20 см.
Миття голови	5	10	20
Косметичні препарати: бальзам, гель, пінка, віск	Від 10
Лак	Від 5

5. Розрахунок виручки  від реалізації послуг

Перелік послуг	І квартал, грн.			ІІ квартал	ІІІ квартал	ІV квартал	Всього за 1 рік, грн.	Всього за 2 рік, грн.
	Кількість, шт.	Ціна, грн.	Сума, грн.
Дитячі стрижки	70	10	700	650	700	730	2780	3930
Жіночі стрижки	140	15	2100	1875	20700	2130	8175	9375
Жіночі зачіски	75	20	1500	1360	1460	1540	5860	10360
Укладка волосся	98	25	2450	2375	2325	2500	9650	10725
Фарбування	50	30	1500	1410	1350	1650	5910	6270
Хімічна завивка	46	27	1242	1242	1161	1296	4941	5211
Чоловічі стрижки	65	10	650	690	660	670	2670	3020
Всього			10142	9602	9726	10516	39986	49071

Перукарня "ДОМІНО"  буде розміщена у приміщені, яке розташоване на вул.Коваля. Приміщення буде взято в оренду. Поблизу нього знаходиться школа, завдяки чому буде більший попит на перукарські послуги. Для створення перукарні буде залучено 7229 грн. власних коштів, а також кошти, взяті в кредит. Перед відкриттям перукарні буде проведено ремонт приміщення і закуплено необхідне обладнання.

Будуть здійснені наступні витрати на ремонт.

Показник	Кількість	Вартість, грн.	Сума, грн.
Обої, рулони	12	28	336
Касатони, м2	21	7	147
Лінолеум, м2	21	17	357
Фарба біла, л	3	26	78
Жалюзі, м2	2	35	70
Лампи денного освітлення, шт.	3	75	225
Вивіска, шт.	1	180	180
Оплата роботи	1	600	600
Відро для сміття, шт.	1	20	20
Щітка для прибирання, шт.	1	25	25
Всього			2038

Подамо перелік основних засобів, необхідних для діяльності перукарні.

Перелік основних засобів	Кількість, шт.	Ціна, грн.	Сума, грн.
Журнальний столик	1	180	180
Тумбочка	2	160	320
Стільці	2	125	250
М'який куточок	1	380	380
Дзеркала	2	150	300
Сушка	2	150	300
Всього			1730

В процесі використання основних засобів їх вартість зменшується  в результаті зношення. Тому необхідно  на основні засоби здійснити нарахування  амортизації. В даному випадку найкращим  способом визначення амортизаційних відрахувань, на нашу думку, є прямолінійний метод. Амортизація за цим методом визначається за формулою:

А=Ва/Тп, де

А – пічна сума амортизації

Ва – вартість, що амортизується;

Тп – термін корисного  використання основних засобів.

Розрахунки величини амортизаційних відрахувань подано у таблиці

Перелік основних засобів	Первісна вартість, грн.	Ліквідаційна вартість, грн.	Вартість, що амортизується, грн.	Термін корисного використання, рік	Річна сума амортизації, грн.	Сума амортизації за другий рік,грн.
Журнальний столик	180	20	160	12	13,33	13,33
Тумбочка	320	40	280	10	28	28
Стільці	250	50	200	9	22,22	22,22
М'який куточок	180	60	120	12	10	10
Дзеркала	300	-	300	12	25	25
Жалюзі	70	-	70	10	7	7
Лампи денного освітлення	225	-	225	8	28,14	28,14
Сушка	300	-	300	4	75	75
Всього					208,69	208,69

Виробнича програма вимагає  розрахунку виробничих витрат, а саме по вартості сировини, витрат на заробітну  плату.

 

 

Розрахунок оборотних  фондів

Показник	Вартість, грн.	Кількість,грн.	Сума, грн.
Перукарські набори:
Щіток для волосся	35	2	70
Ножиць	95	2	190
Бігудів	38	1	38
Плойка	45	2	90
Плойка «Гофре»	60	1	60
Машинка для стрижки	80	1	80
Фартушки	22	2	44
Накидки	25	2	50
Рушники	10	4	40
Мус	21	5	105
Лак для волосся	25	5	125
Гель для волосся	17	2	34
Шампунь	23	2	46
Шапочки для мілерування	25	3	50
Фольга	10	50	500
Лезо	9	1	9
Прищепки для волосся	6	10	60
Всього			159

 

 

 

Витрати на заробітну  плату працівників

Назва категорій працюючих	Потреба, чол	Витрати на заробітну плату, грн.
Перукар	1	840
Директор (за сумісництвом перукар)	1	840
Всього		1680

 

 Виходячи з усіх вище приведених розрахунків необхідно визначити  поточні витрати на виробничу  програму.

Статті витрат	Сума витрат по кварталах, грн.				Сума витрат за 1 рік, грн.	Сума витрат за 2й рік, грн
	І	ІІ	ІІІ	ІV
Сировина і матеріали	1591	96	185	292	2164	2488
Зарплата	5040	5040	5040	5040	20160	20160
Комунальні послуги	24	24	80	80	208	250
Реклама	52,5	52,5	52,5	52,5	210	210
Амортизація	52,17	52,17	52,17	52,17	208,69	208,69
Відсоток за кредит	144,38	252	252	252	341,28
Оренда приміщення	252				1008	384
Санстанція	80				320
Виробнича собівартість	7236,05	5848,67	5993,67	6100,67	24619,97	23700,69

 

 Оскільки метою виробничої програми є визначення рівня прибутковості  запланованого бізнесу та оцінка ефективності основних виробничих фондів і оборотних фондів, то на підставі вже відомих грошових надходжень та виробничих витрат потрібно розрахувати  прибуток та рівень рентабельності виробничих витрат.

Розрахунок прибутку та рівня  рентабельності подано у таблиці

Показник, грн.	Сума по періодах, грн.				За 1 рік	За 2 рік
	І квартал	ІІ квартал	ІІІ квартал	ІV квартал
Виручка	10142	9602	9726	10516	39986	49071
Виробнича собівартість	7236,05	5848,67	5993,67	6100,67	24619,97	23700,69
Валовий прибуток	2905,95	3753,33	3732,33	4415,33	15366,03	25370,31
Єдиний податок
Чистий прибуток	2598,63	3446,01	3425,01	4108,01	13577,66	18577,66
Рівень рентабельності	0,36	0,59	0,57	0,67	0,55	0,78

На основі проведених розрахунків  прибутку та рентабельності можна сказати, що прибуток перукарні буде значним, оскільки рівень рентабельності знаходиться  в середньому в межах 57%. Вже на початковому етапі діяльність перукарні  є ефективною незважаючи на великі витрати. Ефективність діяльності забезпечується завдяки значному попиту на перукарські  послуги та зацікавленості клієнтів.

 

 

6. Організаційний  план.

Перукарня "ДОМІНО" буде створена у формі приватного підприємства. Перевагами вибору даної юридичної форми є спрощена система оподаткування, незначні витрати на управління тощо. Позитивним є також те, що підприємство сплачуватиме єдиний податок. Недоліком цієї юридичної форми є те, що податкові пільги і державні субсидії надаються, як правило, тільки юридичним особам та перевага надається кредитними установами у більшій мірі юридичним особам.

У перукарні буде працювати  два перукарі, що дасть змогу своєчасно  надавати послуги клієнтам та не створювати черги. Один з перукарів є власником  перукарні, а також виконує обов’язки  директора, що дасть змогу зменшити витрати на заробітну плату.

Організаційну структуру  персоналу перукарні можна зобразити  наступним чином:

Працівники повинні бути висококваліфіковані, творчі особи, повинні  мати відповідні вміння і навички  стосовно надання перукарських послуг. Заробітна плата працівникам  буде виплачуватись у розмірі 850 грн. кожному. В ході діяльності перукарні  буде здійснюватись стимулювання роботи працівників в залежності від  отриманого прибутку.

Перукарня буде працювати 6 днів на тиждень з 9.00год. до 18.00 год. Обідня перерва буде з 13.00 до 14.00 години. Вихідний день - понеділок. У неділю передбачається встановити скорочений робочий день з 9.00 до 14.00 години.

Для того, щоб передбачити  черговість по строках виконання  робіт необхідно побудувати графік освоєння виробничих потужностей та збуту продукції (надання послуг).

 

7. Оцінка ризику.

Під ризиком в бізнес-плані  розуміють можливу небезпеку  втрати інвестованих коштів внаслідок  специфічних явищ природи або  тих чи інших видів діяльності людини.

Обрана нами галузь не є  виключенням, а тому і їй притаманні певні ризики. Ефективність управління ризиками в значній мірі обумовлюється  їх класифікацією.

В залежності від можливого  результату (наслідку) ризики можна  поділити на дві великі групи: чисті  та спекулятивні.

Чисті ризики означають отримання  негативного або цільового результату. До них відносять: