Економічна сутність оплати праці

План

Вступ

1. Фінансово-економічна характеристика ПСП «Аскольд-Агро» ………………5
2. Економічна сутність оплати праці……………………………………………….17

2.1.Облік особового складу працівників сільськогосподарського  підприємства…………………………………………..……………………………20

2. Форми і види оплати праці………………..………..………………………..26
3. Первинний облік праці і порядок нарахування оплати праці у галузі рослинництва………………………………………………………….……............35

2.4. Первинний облік праці і порядок нарахування оплати праці у галузі тваринництва………………………………………………………………………..38

2.5. Первинний облік праці і порядок нарахування оплати праці у галузі промислових і допоміжних виробництвах……………………..………………41

2.6. Первинний облік праці і порядок нарахування оплати праці адмінуправлінському і обслуговуючому персоналу……………….…………….43

2.7. Систематизація відпрацьованого часу і нарахованої оплати праці при ручній обробці документів і з використанням комп’ютерів………………….46

ІІІ. Основні напрямки поліпшення організації оплати праці……………………49

Висновки та пропозиції

Список використаної літератури

Додатки

ВСТУП

Ринкова   трансформація   економіки   України   супроводжується  реформуванням відносин власності, структурною перебудовою народного  господарства,  сільського  господарства  і  їх  галузей,  створенням національного  підприємництва, посилення ролі товарно — грошових відносин. Водночас розвиваються і вдосконалюється оплата праці, що потребує поглибленого теоретичного обґрунтування суті цієї складної економічної категорії.

Оплата праці  в  сільськогосподарських підприємств  є складовою частиною фінансової системи агропромислового комплексу та держави. Вона займає визначальне становище у структурі фінансових відносин суспільства. Рівень ефективності праці колективу  залежить від повноти використання фактора мотивації до праці, важливими складовими якого є розмір оплати праці. Саме тому від стану оплати праці в сільськогосподарських підприємств залежить поліпшення фінансового стану країни.

Основним завданням  даної роботи є визначення оплати працівників сільськогосподарських  підприємств, порядок її нарахування, в т.ч. за час відпусток, облік розрахунків допомоги з тимчасової непрацездатності, основи та систематизація відпрацьованого часу і нарахованої оплати праці при ручній обробці документів і з використанням комп’ютерів (на прикладі ПСП “Аскольд-Агро”)

Агропромисловий  комплекс є однією із пріоритетних сфер народного  господарства, яка відіграє важливу  роль у забезпеченні продовольчої та економічної безпеки держави, зміцнення  політичної єдності української  нації.

Метою даної роботи є  висвітлення, вивчення та поглиблення існуючих теоретичних уявлень про суть, структуру та особливості  первинного обліку та порядку нарахування оплати праці в сільськогосподарських підприємствах.

В умовах ринкової економіки  та вільної конкуренції, за рівних інших вихідних умов, успіху, тобто більшого прибутку досягнуть ті сільськогосподарські господарства, які забезпечили нижчі витрати виробництва, найвищий рівень ефективності власного господарювання, шляхом наполегливого впровадження нових, нетрадиційних специфічних форм трудових відносин.

Об’єктом дослідження курсової роботи виступає вивчення напрямів удосконалення обліку розрахунків з оплати праці на приватному сільськогосподарському підприємстві «Аскольд-Агро».

Предметом дослідження даної курсової роботи є оплата праці як складова частина облікової політики на сільськогосподарському підприємстві ПСП «Аскольд-Агро». Досліджуваний період – 2009 - 2011 роки.

Для досягнення поставленої  мети в курсовій роботі необхідно  вирішити наступні завдання:

• проаналізувати організаційно-економічний стан ПСП «Аскольд-Агро» на основі публічної фінансової звітності;
• розглянути економічну суть оплати праці;
• розглянути облік особового складу працівників сільськогосподарського підприємства;
• виявити форми і види оплати праці;
• розглянути первинний облік праці і порядок нарахування оплати праці у галузях;
• розглянути систематизацію відпрацьованого часу і нарахованої оплати праці при ручній обробці документів і з використанням комп’ютерів.
• формування висновків та розробка пропозицій щодо стану і напрямків удосконалення обліку розрахунків з оплати праці на сільськогосподарському підприємстві ПСП «Аскольд-Агро».

І. Фінансово-економічна характеристика ПСП «Аскольд-Агро»

Приватне сільськогосподарське підприємство «Аскольд-Агро» засноване у 2001 році. Керівником підприємства являється Вусик Віктор Миколайович.

Назване підприємство розташоване  за адресою: 19200, вул. Миру, буд. 40-А в м. Жашків, Жашківський р-н, Черкаська обл.

ПСП «Аскольд-Агро» займається продажем і вирощуванням сільськогосподарських культур, худоби, а також надає послуги по збиранню врожаю с/г культур своїми комбайнами. 

 ПСП «Аскольд-Агро» веде самостійний баланс, має розрахунковий рахунок в ТОВ «Артем-банк» та круглу печатку, бланки зі своїм найменуванням і інші реквізити.

Каналами реалізації продукції підприємства є ринки м. Жашкова, ринки найближчих міст та прилеглих сіл, фізичні особи та приватні підприємства. Ці канали реалізації знаходяться на невеликій відстані від кооперативу, що є дуже зручним, тим більше, що шляхи постачання і реалізації продукції обладнані асфальтовим покриттям.

Рис. 1.1 Організацій структура управління ПСП «Аскольд-Агро»

В господарстві лінійна структура управління - управління дії проводиться одним керівником, який приймає рішення по всім питанням, несе повну відповідальність за результати діяльності. Зі сторони директора розробляються головні цілі, контроль, організація, координація дії спеціалістів.

Кліматичні умови ПСП «Аскольд-Агро» такі: клімат помірно-континентальний. Середньорічна температура в цьому районі становить 7,5° С. Абсолютний мінімум температури мінус 30°С, але це буває дуже рідко, і максимум плюс 35°С. Сума річних опадів становить в середньому 429 мм. Земля вкривається снігом в середині грудня з відхиленням в 10-15 днів. Відступає сніг з поля в середині або в кінці березня. Безморозний період триває 164 дні. Початком польових робіт вважається дата, коли середньодобова температура повітря становить плюс 5 °С, яка в середньому встановлюється на початку квітня. Вегетативний період в цій зоні становить приблизно 209 днів. Якщо умовно прийняти за початок літа період, коли середньодобова температура перевищує плюс 15°С, то літо настає 14 травня. Літній період продовжується 122 дні. Закінчується літо в середині жовтня, коли температура знижується і становить менше ніж плюс 15°С.

На цій території  кристалічні породи покриті осадочними породами третинних та четвертинних відкладень. До третинних відкладень відносять пісок, а до четвертинних глину і лес. Макрорельєф середньохвильовий, на схилах залягають чорноземи звичайні, мало гумусні, середньозлиті та сильно злиті. Поверхове зволоження ґрунтів господарства здійснюється за рахунок атмосферних опадів.

При оцінці економічної  діяльності господарства розглядають  структуру земельних угідь, наявність і використання основних фондів і трудових ресурсів, визначають спеціалізацію господарства та фінансовий стан.

На результати господарської  діяльності в великій мірі впливає  забезпеченість його землею. Ефективне  і раціональне її використання є  запорукою успішності. Земельна територія використовується не однаково. Частина її зайнята під будівлями, дорогами, інша використовується для виробництва сільськогосподарської продукції.

Землі, які використовуються для виробництва сільськогосподарської  продукції, називаються сільськогосподарськими угіддями. До них належать рілля, сіножаті, пасовища, багаторічні насадження.

Рілля - це земельні угіддя, що використовуються для посіву сільськогосподарських  культур.

Співвідношення окремих  видів угідь в загальній площі  становить структуру земельних угідь, що впливає на спеціалізацію і організацію виробництва.

Ефективність використання землі ПСП «Аскольд-Агро» наведені в таблицях 1, 2.

Таблиця 1

Структура сільськогосподарських угідь ПСП «Аскольд-Агро»

Отже, проаналізувавши  структуру с/г угідь ПСП «Аскольд-Агро» за останні 3 роки, бачимо, що значні зміни сталися у 2011 році, коли площа с/г угідь збільшилася на 70 га. У 2009 і 2010 роках площа сільськогосподарських угідь не змінилася.

Таблиця 2

Структура посівних площ ПСП «Аскольд-Агро»

Як видно з таблиці, найбільшу питому вагу в структурі посівних площ протягом даних років займають зернові і бобові культури, відповідно по роках  - 82,77; 78,85; 85,93 %. Друге місце займають кормові культури – відповідно 17,23; 21,05; 14,07%.

Досвід показує, що створення  розвинутого аграрного виробництва потребує не лише забезпеченості господарства земельними ресурсами, а й відповідного рівня розвитку матеріально-технічної бази.

Матеріально-технічна база - це сукупність засобів і предметів  праці, які використовуються в підприємстві для створення матеріальних благ.

Найбільш активною частиною матеріально-технічної бази агропромислових  підприємств є енергетичні ресурси.

Енергетичні ресурси - це сукупна потужність механічних двигунів (тракторів, комбайнів, вантажних автомобілів).

Для визначення рівня  забезпеченості ПСП «Аскольд-Агро» енергетичними ресурсами використаємо такі показники:

• енергозабезпеченість - кількість енергетичних потужностей (у к. с.) з розрахунку на 100 га посівної площі;
• енергоозброєність праці - кількість енергетичних потужностей з розрахунку на 1 середньорічного працівника, зайнятого в сільському господарстві.

Числові значення показників наведені в таблиці 3.

Таблиця 3

Показники забезпеченості енергетичними ресурсами ПСП «Аскольд-Агро»

Проаналізувавши показники рівня забезпеченості господарства енергетичними ресурсами, можна зробити висновок, що у 2009 році рівень забезпеченості був високим і становив 260,58к. с. на 100 га площі посіву та 61,01к. с. на 1 середньорічного працівника, в той час як в середньому по аграрних підприємствах цей показник становить приблизно 37 к. с. У 2010 році у зв'язку з незначною зміною кількості енергетичних потужностей рівень енергозабезпеченості особливо не змінився і становив 260,31 к. с. на 100 га площі посіву, проте рівень енергоозброєності знизився до 55,64 к. с. у зв'язку із зменшенням кількості енергетичних потужностей і збільшенням середньорічної кількості працівників. У 2011 році в результаті вибуття деякої кількості основних виробничих фондів рівень зазначених показників змінився і склав відповідно 259,8 і 56,57 к. с.

Успішне функціонування підприємства, його конкурентоспроможність визначають також наявність основних виробничих фондів та кваліфікованої робочої сили. Але для здійснення безперервного процесу виробництва  необхідно мати у виробництві не тільки основні засоби, а й оборотні фонди, тобто предмети праці.

До основних виробничих фондів належать фонди, які беруть участь безпосередньо у виробничому  процесі (обладнання, робочі машини, транспортні  засоби, трактори тощо).

До показників, що характеризують технічне оснащення підприємства відносяться:

• фондооснащеність, яка визначається відношенням вартості основних фондів до наявності головного устаткування. (для аграрних підприємств це вартість основних фондів, що припадає на 100 га с/г угідь);
• фондоозброєність праці - це відношення вартості основних фондів підприємства до середньорічної кількості працівників підприємства.

Значення даних показників по досліджуваному господарству ПСП «Аскольд-Агро» наведені в таблиці 4.

Таблиця 4

Рівень  фондозабезпеченості та фондоозброєності праці

ПСП «Аскольд-Агро»

Визначивши показники технічного оснащення підприємства, можна зробити висновок, що рівень фондооснащеності в підприємстві нормальний, у 2009 році збільшився від 499,09 до 521,33 грн. Це сталося в результаті збільшення вартості основних виробничих фондів, хоча площа с/г угідь теж збільшилася. Та вже у 2011 році цей показник зменшився і склав 491,82 грн. на 100 га с/г угідь, оскільки знову зменшилась вартість основних виробничих фондів.

Рівень фондоозброєності праці протягом трьох років не зазнавав досить значних змін і становив відповідно по роках – 118,23; 114,04; 111,06 грн. на 1 середньорічного працівника. Ці зміни зумовлені в основному зміною вартості основних виробничих фондів та незначною зміною кількості працівників.

До показників, що характеризують ефективність використання основних фондів відносяться:

• фондовіддача -  це  вартість  валової  продукції,  що   припадає  на   1   грн.   вартості  основних виробничих фондів;
• фондомісткість - це відношення основних фондів, що припадають на одиницю вартості валової продукції;
• норма рентабельності відношення прибутку до суми вартості основних і оборотних фондів у %.

Значення даних показників по досліджуваному господарству ПСП «Аскольд-Агро» наведені в таблиці 5.

Таблиця 5

Показники ефективності використання основних фондів

ПСП «Аскольд-Агро»

Отже, проаналізувавши  показники ефективності використання основних фондів, можна зробити висновок, що фондовіддача продукції досить низька: у 2009 році вона склала 0,16 грн. і в наступні роки підвищувалась лише на 0,01. Це пояснюється низькою вартістю валової продукції порівняно з вартістю основних виробничих фондів.

Оскільки рівень фондомісткості визначає розмір основних виробничих фондів, необхідний підприємству для виробництва валової продукції вартістю 1 грн. за даних умов, то можна сказати, що цей показник у 2009 році був досить високий і становив 5,91грн. Але у 2010 році він знизився і становив уже 5,74 грн. Це пояснюється значним зниженням вартості валової продукції. У 2011 році цей показник знизився на 18% за рахунок зменшення вартості основних виробничих фондів та збільшення вартості валової продукції.

Норма рентабельності в  господарстві становить відповідно по роках: +0,39; -1,66; +0,62%, що свідчить про нестабільну ефективність використання основних фондів.

Поряд із засобами виробництва і землею необхідним виробничим ресурсом є праця. Існує безпосередня залежність конкурентоспроможності, економічного рівня добробуту населення від якості трудових ресурсів підприємства.

Трудовий колектив підприємства формується та змінюється під впливом  характеру продукції, технології виробництва  та моральних норм суспільства.

Трудові ресурси – це люди в працездатному віці – чоловіки від 16 до 60 років, жінки від 16 до 55 років, а також особи пенсійного віку та підлітки до 16 років, які беруть участь у суспільному виробництві.

Будь-яке матеріальне  виробництво здійснюється при обов’язковому застосуванні праці. Праця – це доцільна діяльність людини, в процесі якої вона видозмінює й пристосовує предмети природи для задоволення своїх потреб.

Однією з найважливіших  властивостей праці є її продуктивність – здатність конкретної праці виробляти певну кількість продукції або виконувати певний обсяг робіт за одиницю робочого часу.

Для визначення рівня  продуктивності праці використовують певну методику, і вона визначається через систему прямих і обернених показників у натуральному і вартісному виразі. До прямих належить виробіток продукції на одиницю затраченого часу. До обернених належить трудомісткість, яка визначається затратами праці на одиницю продукції.

Натуральні показники – це затрати праці в люд-год. на 1 ц продукції або виконаної роботи, причому в аграрному виробництві вони є повні і неповні. Повні – затрати на 1 ц продукції. Неповні – затрати праці в люд-год. на 1 га посіву або на 1 голову худоби.

Для того, щоб порівняти продуктивність праці при виробництві різних видів продукції і різних галузей, використовують вартісні показники, а саме - вартість валової продукції в розрахунку на 1 люд-год. або на 1 середньорічного працівника.

Проведемо вивчення рівня  продуктивності праці в ПСП «Аскольд-Агро» за даними таблиці 6.

Таблиця 6

Трудомісткість  продукції в ПП «Аскольд-Агро»

Проаналізувавши трудомісткість основних видів продукції в ПСП «Аскольд-Агро» можна зробити висновок, що у 2010 році рівень її був досить невисокий. Це зумовлено високим рівнем фондомісткості, тому що рівень фондомісткості і трудомісткість перебувають у прямій залежності: чим вищий рівень фондомісткості, тим менша трудомісткість. Далі ми спостерігаємо підвищення трудомісткості в результаті значного зниження рівня фондомісткості. Найменш трудомістким є вирощування кукурудзи, тому підприємству слід і надалі інтенсивно вирощувати дані культури.

Фактором інтенсифікації сільськогосподарського виробництва є його розміщення і спеціалізація, які дозволяють повніше використовувати природні умови.

Розміщення сільськогосподарського виробництва - територіальний розподіл виробництва по країні.

Розміщення обсягів  виробництва с/г продукції по країні супроводжується розвитком спеціалізації підприємств або регіонів.

Спеціалізація - переважний розвиток виробництва одного або  кількох видів товарної продукції  в окремих регіонах чи підприємствах.

За даними таблиці 7 визначимо спеціалізацію ПСП «Аскольд-Агро»

Таблиця 7

Визначення  спеціалізації ПСП «Аскольд-Агро»

Проаналізувавши структуру грошових надходжень в досліджуваному господарстві, можна зробити висновок, що ПСП «Аскольд-Агро» має зернову спеціалізацію. Питома вага зерна в загальній сумі становить відповідно по роках 67,8; 65,3; 72,05%; кукурудзи – 13,18; 24,6; 25,32%; буряків – 9,5; 5,25; 2,22%. Прослідковується зростання питомої ваги в загальній сумі зерна та кукурудзи, буряків же навпаки – зменшення.