Использование трудовых ресурсов, производительность и оплата труда

      Министерство образования и науки РФ

ФГОУ  СПО  «Саратовский финансово-технологический   колледж»

                        Озинский филиал 
 
 
 
 

Курсовая  работа

По дисциплине: «Экономика предприятия» 

Тема: «Использование трудовых ресурсов, производительность

  и оплата труда» 
 
 
 
 
 
 

                                                      Выполнила студентка

                                                                    группы  3 «Б» специальность:

                                                     080114 Экономика и 

                                                    бухгалтерский  учет

                                              Сухарская Т.В.

                                                              Проверил преподаватель:

                                                   Калашникова Т.В. 
 
 

Озинки 

2011г. 

Содержание 

Введение……………………………………………………………….3 

1. Краткая экономическая характеристика хозяйства………………...5

2. Использование трудовых ресурсов, производительность и оплата труда…………………………………………………………………...7

     2.1 Состав и обеспеченность хозяйства рабочей силой, использование

          рабочего времени……………………………………………………...8 

    2.2 Производительность труда, трудоемкость продукции……………11 

    2.3 Использование фонда заработной платы…………………………..15 

3. Заключение…………………………………………………………..21

Литература…………………………………………………………...23 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

                                           Введение 

     Главной производительной силой общества и  одним из важнейших аспектов деятельности предприятия является человеческий ресурс. От его качества и эффективности  использования во многом зависят  результаты деятельности предприятия и его конкурентоспособность, он оказывает решающее влияние на повышение эффективности производства.

     В современных условиях особое значение приобретает анализ обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами, призванный не только оценивать степень укомплектованности предприятия работниками соответствующей профессиональной и квалификационной подготовки, но и выявлять резервы сокращения потребности в рабочих кадрах за счет улучшения режима работы и условий труда, технического перевооружения и реконструкции производств и участков и др.

     Размеры, структура и качество трудовых ресурсов, обеспеченность ими и их рациональное использование, высокий уровень  производительности труда имеют большое значение для увеличения объемов продукции и повышения эффективности производства. От того, насколько предприятие обеспечено трудовыми ресурсами и насколько эффективно их использует, зависят объем и своевременность выполнения всех работ, эффективность использования оборудования, машин, механизмов, и как результат - объем производства продукции, ее себестоимость, прибыль и ряд других экономических показателей.

     В связи с вышеперечисленным формируется  цель данной курсовой работы - исследование понятия «трудовые ресурсы», рассмотрение методики анализа обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами, анализ показателей обеспеченности трудовыми ресурсами предприятия, предложение путей оптимизации численности персонала.

     Интенсификация  общественного производства, повышение  его экономической эффективности  и качества продукции предполагают максимальное развитие хозяйственной  инициативы трудовых коллективов предприятий. На современном этапе развития экономики необходимо, прежде всего, выяснить, какие изменения в использовании труда произошли в процессе производства по сравнению с заданием и с прошлым периодом. Основная задача анализа использования труда на предприятии состоит в том, чтобы выявить все факторы, препятствующие росту производительности труда, приводящие к потерям рабочего времени и снижающие заработную плату персонала.

     Помимо  этой существует еще ряд задач - это  такие как:

• определение структуры по классификации, т.е. средне разрядности;
• анализ движения рабочей силы;
• выполнение плана по численности;
• измерение и использование рабочего места;
• определение относительного отклонения численности от плановой;
• оценка и анализ использования рабочего времени;
• анализ коэффициента сменности.

     В процессе анализа трудовых ресурсов изучается:

• обеспеченность рабочих мест производственных подразделений персоналом в требуемом для производства профессиональном и квалификационном составе (обеспеченность производства трудовыми ресурсами);
• использование трудовых ресурсов (рабочего времени) в процессе производства;
• эффективность использования трудовых ресурсов (изменение выработки продукции на одного работающего и на этой основе изменение производительности труда);
• эффективность использования средств на оплату труда.

     Источники информации для анализа:

• план по труду;
• ф. № 1-т (производственные отрасли) «Отчет по труду»;
• ф. № 5-з «Отчет о затратах на производство и реализацию продукции (работ, услуг) предприятия (организации)»;
• статистическая отчетность отдела кадров по движению рабочих;
• оперативная отчетность цехов, отделов, служб предприятия;
• другая отчетность, связанная с трудовыми ресурсами предприятия и производственных подразделений и служб в зависимости от поставленной исследователем цели и задач.

     Основными показателями, характеризующими использование  труда на предприятии, являются: использование рабочей силы, рабочего времени, производительность труда, относительные показатели расходов на заработную плату.

     Анализ  трудовых ресурсов проводится по следующим  направлениям:

• оценка обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами и движения рабочей силы;
• оценка эффективности использования рабочего времени;
• изучение производительности руда;
• изучение трудоемкости продукции;
• изучение расходов на заработную плату.

1. Краткая экономическая характеристика хозяйства

   Сельскохозяйственная артель «Урожайный» находится в Озинском районе Саратовской области. Расстояние до районного центра поселка Озинки – около 50 км.

   Основные  направления деятельности СХА «Урожайный» - растениеводство и животноводство. Основной отраслью является растениеводство, которое специализируется на производстве зерна. Дополнительной отраслью является животноводство, которая специализируется на производстве молока и мяса.

   Общая площадь землепользования 25495 га, среднегодовая  численность работников занятых в сельскохозяйственном производстве составляет 78 человек. Данные количества рабочей силы удовлетворяют потребности хозяйства в ней.

   Одним из самых главных богатств любого сельскохозяйственного предприятия  является земля. Земля в сельском хозяйстве выступает как один из наиболее важных факторов производства. От рационального использования земельных угодий, от их качества, площади и структуры во многом зависит развитие всех отраслей сельскохозяйственного производства.

   В хозяйстве есть собственная мельница. Кроме того, СХА «Урожайный» является постоянным поставщиком сливок для Озинского маслозавода.

   Объем валовой сельскохозяйственной продукции  составляет 5277 тыс. руб. современное сельскохозяйственное производство, работающее в рыночных отношениях может быть эффективным только на основе рационального и эффективного использования не только земельных угодий, но и находящихся в распоряжении предприятий средств производства и прежде всего сельскохозяйственной техники.

   Система машин в сельском хозяйстве является неотъемлемой частью технологического производства в целом.

   От  того как используется сельскохозяйственная техника в хозяйстве зависит  эффективность производства.

   В хозяйстве наблюдается сильная  изношенность техники, а из-за нехватки денежных средств хозяйство не может приобрести достаточного ее качества, количества.

   Таким образом, увеличивается нагрузка на трактор, комбайн и на другие виды техники.

   Проанализируем  специализацию хозяйства.

   Специализация – это сосредоточение средств  производства и рабочей силы на производстве определенных видов товарной продукции.

   Углубленная и устойчивая специализация сельскохозяйственных предприятий имеет важное значение, так как обеспечивает преимущественный рост производства того вида сельскохозяйственной продукции для которого имеются наилучшие условия и достигается наибольшая экономия затрат.

   Наблюдается значительное увеличение выручки растениеводческой  продукции и уменьшение продукции  животноводства в СХА «Урожайный».

   Климат  благоприятный для выращивания  зерновых культур, подсолнечника, кукурузы. Подсолнечник и кукуруза используются на корм скоту. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

2. Использование трудовых ресурсов, производительность и

оплата труда

   К трудовым ресурсам относится та часть  населения, которая обладает необходимыми физическими данными, знаниями и  навыками труда в соответствующей  отрасли. Достаточная обеспеченность предприятий нужными трудовыми  ресурсами, их рациональное использование, высокий уровень производительности труда имеют большое значение для увеличения объемов продукции и повышения эффективности производства.

   Кадры или трудовые ресурсы предприятия - это совокупность работников различных профессионально - квалификационных групп, занятых на предприятии и входящих в его списочный состав. В списочный состав включаются все работники, принятые на работу, связанную как с основной, так и не c основной его деятельностью.

   Трудовые  ресурсы (кадры) предприятия являются главным ресурсом каждого предприятия, от качества и эффективности использования  которого во многом зависят результаты деятельности предприятия и его конкурентоспособности.

   Трудовые  ресурсы приводят в движение материально-вещественные элементы производства. Создают продукт, стоимость и прибавочный продукт  в форме прибыли. Отличие трудовых ресурсов от других видов ресурсов предприятия заключается в следующем, что каждый наемный работник может: a) отказаться от предложенных ему условий; b) потребовать изменения условий труда; c) потребовать модификации неприемлемых, с его точки зрения, работ; d) обучиться другим профессиям и специальностям; e) уволиться с предприятия по собственному желанию.

   Кадровый  состав или персонал предприятия  и его изменения имеют определенные количественные, качественные и структурные  характеристики, которые могут быть с меньшей или большей степенью достоверности измерены и отражены следующими абсолютными и относительными показателями:

1. списочная  и явочная численность работников  предприятия и (или) его внутренних  подразделений, отдельных категорий  и групп на определенную дату;

2. среднесписочная  численность работников предприятия  и (или) его внутренних подразделений  за определенный период;

3. удельный  вес работников отдельных подразделений  (групп, категорий) в общей численности работников предприятия;

4. темпы  роста (прироста) численности работников  предприятия за определенный  период;

5. средний  разряд рабочих предприятия;

6. удельный  вес служащих, имеющих высшее  или среднее специальное образование в общей численности служащих и (или) работников предприятия;

7. средний  стаж работы по специальности  руководителей и специалистов предприятия;

8. текучести  кадров по приему и увольнению  работников;

9. фондовооруженность  труда работников и (или) рабочих  на предприятии. 

2.1 Состав и обеспеченность хозяйства рабочей силой, использование рабочего времени 

     От  того, в какой степени предприятие  обеспеченно трудовыми ресурсами и насколько они эффективно используются, зависят объем и своевременность выполнения всех работ, эффективность использования оборудования, машин, механизмов и как результат - объем производства продукции, ее себестоимость, прибыль и ряд других экономических показателей.

     Рациональное  использование промышленно-производственного  персонала – непременное условие, обеспечивающее бесперебойность производственного  процесса и успешное выполнение производственных планов.

     К промышленно-производственному персоналу (ППП) – персоналу основной деятельности – относят лиц, занятых трудовыми операциями, связанными с основной деятельностью предприятия (изготовление промышленной продукции и выполнение работ промышленного характера, организация производства и управления предприятием и т. п.). Работники ППП подразделяются на рабочих и служащих.

     К рабочим относятся лица, занятые  непосредственным воздействием на предметы труда, их перемещением и перемещением продукции, уходом за средствами труда и контролем за их работой, выполнением операций по контролю качества продукции и другим видам обслуживания производственного процесса. Этим объясняется то, что к ним относят младший обслуживающий персонал – МОП (работников, не имеющих прямого отношения к производственному процессу) – уборщиков непроизводственных помещений, курьеров, гардеробщиков, шоферов легковых машин и работников охраны.

     В составе служащих выделяют руководителей, специалистов и других служащих (конторский, учетный и т. п. персонал).

     Для анализа обеспеченности и эффективного использования рабочей силы применяется статистическая форма № 1-Т «Отчет по труду».

     Обеспеченность  трудовыми ресурсами СХА «Урожайный»  характеризуется данными, приведенными в таблице 1

     Состав  и обеспеченность хозяйства рабочей  силой 

     Таблица 2.1 (а)

     Вывод: По данным таблицы видно, что численность рабочих постоянных превышает численность рабочих сезонных, служащих, работников занятых в подсобных промышленных предприятиях и работников торговли. Так же по отчетному году видно, что фактическая численность всех работников по хозяйству отклоняется от запланированной цифры работников хозяйством. Из этого можно сделать вывод, что предприятие не может обеспечить своих сотрудников достойной заработной платой.

     Численность же руководителей увеличилась по отношению к прошлому году, и составила11человек. Из-за того, что произошло увеличение руководителей на предприятии, возможно, улучшится внутренний контроль на нем, а так же это может привести, наоборот, к спорам между руководителями и стычкам, что отрицательно повлияет на хозяйственную деятельность. Ведь возможно как раз свое рабочее время они будут терять на споры, возможно, совсем не нужные и не относящиеся к деятельности предприятия и естественно без хорошего управления на предприятии может снизиться производительность труда. Все это, конечно же, может привести к ухудшению положения на предприятии.

     Одним из важнейших условий выполнения плана производства, увеличения выработки  продукции на каждого члена трудового  коллектива, а также рационального использования трудовых ресурсов является экономное и эффективное использование рабочего времени. От того, насколько полно и рационально используется рабочее время, зависят эффективность работы, выполнение всех технико-экономических показателей. Поэтому анализ использования рабочего времени является важной составной частью аналитической работы на промышленном предприятии.

     Полноту использования трудовых ресурсов можно  оценить по количеству отработанных дней и часов одним работником за анализируемый период времени, а также по степени использования фонда рабочего времени. Такой анализ проводится по каждой категории работников, по каждому производственному подразделению и в целом по предприятию (табл.2)

     Фонд  рабочего времени (ФРВ) зависит от численности  рабочих (КР), количества отработанных дней одним рабочим в среднем  за год (Д) и средней продолжительности  рабочего дня (П):

     ФРВ = КР * Д * П

     Если  фактически одним рабочим отработано меньше дней и часов, чем предусматривалось  планом, то можно определить сверхплановые  потери рабочего времени: целодневные (ЦДП) и внутрисменные (ВСП).

     После определения сверхплановых потерь рабочего времени необходимо изучить причины их образования. Они могут быть вызваны разными объективными и субъективными обстоятельствами, не предусмотренными планом: дополнительными отпусками с разрешения администрации, заболеваниями рабочих с временной потерей трудоспособности, прогулами, простоями из-за неисправности оборудования, машин, механизмов, из-за отсутствия работы, сырья, материалов, электроэнергии, топлива и т.д. Каждый вид потерь анализируется более подробно, особенно те, которые зависят от предприятия.

Уменьшение  потерь рабочего времени по причинам, зависящим от трудового коллектива, является резервом увеличения производства продукции, который не требует дополнительных капитальных вложений и позволяет быстро получить отдачу.

     Изучив  потери рабочего времени, необходимо определить непроизводительные затраты труда, которые складываются из затрат рабочего времени в результате изготовления забракованной продукции и исправления брака, а также в связи с отклонениями от технологического процесса. Для определения непроизводительных потерь рабочего времени используются данные о потерях от брака (журнал-ордер № 10). 

Использование трудовых ресурсов по отраслям производства 

Таблица 2.1(б)

     Вывод: По данной таблице можно сказать, что в такой отрасли, как земледелие по плану затраченных человеко-часов меньше, чем по факту, план не выполнен и структурное отклонение от плана составляет 2,2. В животноводстве же наоборот, ожидали больше затрат (9,9), а по факту они составляют 8 затраченных человеко-часов, значит и продукции произвели больше. План вспомогательных и обслуживающих производств, а так же общественных и общехозяйственных расходов не выполнен, работа организации неэффективная. 

2.2 Производительность труда, трудоемкость продукции 

    Один  и тот же результат в процессе производства может быть получен при различной степени эффективности труда. Мера эффективности труда в процессе производства получила название производительности труда. Иными словами, под производительностью труда понимается его результативность или способность человека производить за единицу рабочего времени определенный объем продукции.

    На  рабочем месте, в цехе, на предприятии  производительность труда определяется количеством продукции, которую производит рабочий за единицу времени (выработка), или количеством времени, затрачиваемого на изготовление единицы продукции (трудоемкость).

    Выработка продукции в стоимостном измерении  на одного среднесписочного работника как показатель производительности труда состоит из выработки продукции, вызванной повышением технического уровня производства вследствие уменьшения затрат рабочего времени на изготовление единицы продукции (собственно производительность труда), и определяется факторами, изменяющими объем продукции в стоимостном измерении и ничего общего не имеющими с производительностью труда, т.е. факторами оценочного характера.

    Любой объемный показатель, принятый для  исчисления выработки продукции  на одного среднесписочного работника, оцениваемый в стоимостном измерении, непременно подвержен влиянию изменения  таких факторов, как структурные сдвиги в ассортименте выпускаемой продукции, непроизводительные затраты рабочего времени, изменение факторов технического прогресса, решающее влияние которых сказывается на уровне выработки непосредственно через производительность труда. В процессе анализа производительности труда необходимо установить:

• степень выполнения задания по росту производительности труда;
• напряженность задания по росту производительности труда и определить прирост продукции за счет этого фактора;
• факторы, влияющие на изменение показателей производительности труда;
• резервы роста производительности труда и мероприятия по их использованию.