Кадры и производительность труда в ООО «Агрофирма «Октябрьская»



 

 

              ФЕДЕРАЛЬНОЕ  АГЕНТСТВО  ПО  ОБРАЗОВАНИЮ

ФГОУ СПО «ТАМБОВСКИЙ АГРАРНЫЙ КОЛЛЕДЖ»

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                                            

КУРСОВАЯ РАБОТА

 

по дисциплине  «Экономика организации (предприятия)»

 

Тема. Кадры  и  производительность  труда

в  ООО «Агрофирма «Октябрьская»

 

       

                                 

 

                                                          Работу выполнила  студентка  21 группы 

                                                          специальности   080110  Экономика и

                                                          бухгалтерский    учет    (по  отраслям)

                                                          Томина Юлия Владимировна

                                 

                                                                     

                                                                                          

 

 

 

 

 

 

             Руководитель                Животворева П.И.

 

            Дата  представления      ____________

 

            Оценка                             ____________

 

            Преподаватель                ____________

 

 

п свх «Селезневский»

2010

Оглавление

    Введение………………………………………………………………………………...3

1. Краткая экономическая характеристика ООО «Агрофирма «Октябрьская»

    1.1.  наименование и местонахождение ООО «Агрофирма «Октябрьская»………..5        

    1.2.  Землепользование ООО «Агрофирма «Октябрьская»………………………….5

    1.3.  Обеспеченность основными средствами ООО «Агрофирма «Октябрьская»…6

    1.4.  Основные экономические показатели производственно-финансовой

       деятельности ООО «Агрофирма «Октябрьская»……………………………….8

2.  Кадры  и производительность труда в ООО «Агрофирма «Октябрьская»

2.1. Трудовые ресурсы сельского хозяйства, состав и обеспеченность

       трудовыми ресурсами ООО «Агрофирма «Октябрьская»……………………..9

    2.2.  Использование трудовых ресурсов в ООО «Агрофирма «Октябрьская»……12

    2.3.  Сущность и значение производительности труда……………………………..13

    2.4.  Показатели производительности труда в целом по ООО «Агрофирма «Октябрьская» и отраслям………………………………………………………………14

2.5.           Показатели производительности труда по отдельным видам продукции

в ООО «Агрофирма «Октябрьская»…………………………………………..16

    2.6.  Факторы и пути повышения производительности труда……………………..17

    Выводы и предложения………………………………………………………………19

   Литература……………………………………………………………………………..21

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

 

Эффективность производства в аграрном секторе экономики в значительной мере  определяется кадровым потенциалом. Его формирование зависит от сложившейся демографической ситуации на селе. За годы аграрных преобразований она существенно ухудшилась. Идет процесс старения кадров высшей квалификации, снижения технической оснащенности аграрного сектора, роста сельской безработицы, оттока молодых специалистов из села, падает престиж аграрных профессий, недостаточно эффективно функционирует система распределения и трудоустройства молодых специалистов.

Численность сельского населения страны в перспективе будет, неуклонно уменьшатся, примерно по 205 тыс. человек в год. На начало 2016г. она составит 35,9 млн. человек и по сравнению с 2004г. сократится на 2,5 млн. человек, или на 6,4%.

За годы реформ число работников в сельскохозяйственных организациях России уменьшилось с 9,5 млн. человек в 1990г. до 3,6 млн. человек в 2005г., или более чем в 2,5 раза. Численность руководителей и специалистов только за 2000-2005гг. в среднем по России сократилась на 25,4% и обеспечивает сейчас лишь 93,5% их штатно-нормативной потребности. При этом снижение численности данной категории работников наблюдается по всем службам сельскохозяйственных организаций: инженерно-технической (39,1%), ветеринарной (34,1%), зоотехнической (31,5%), агрономической (27,5%), экономической (27,5%). Остается низким уровень профессионального образования: его имеют только 61% работников.

              Наиболее значимыми причинами нежелания молодежи трудиться на селе являются: низкая заработная плата, недостаточное развитие объектов сельской социальной инфраструктуры, незначительные перспективы для дальнейшей жизни на селе детей, отсутствие перспектив дальнейшего духовного развития, недостаточные возможности для укрепления здоровья, недостаточные условия для полноценной комфортной жизни, незначительные возможности для повышения собственного благосостояния.

              В сельском хозяйстве сложился самый низкий по сравнению с другими отраслями экономики абсолютный прирост среднемесячной заработной платы в расчете на одного работника (614 руб.), что в 2 раза меньше, чем в среднем по экономике страны. Среднемесячная оплата труда даже трактористов-машинистов (ведущей специальности на селе) была 2680 руб. и лишь на 3% превысила величину прожиточного уровня трудоспособного населения, у операторов машинного доения – 2443 руб., а это уже ниже прожиточного уровня на 7%.

              Важным условием для поддержания устойчивого экономического развития аграрного сектора в условиях постепенного выхода его из кризиса является повышение эффективности производства на основе роста производительности труда.

              Уровень производительности труда в сельском хозяйстве России на порядок ниже, чем в развитых странах мира. Без ее повышения продукция сельского хозяйства остается не конкурентоспособной как на внешнем, так и на внутреннем рынке, особенно после вступления России в ВТО.

              Согласно материалам выборочного обследования населения по проблемам занятости за 2000 г., численность полно занятых работников (38,5 часа в неделю) в сельском и лесном хозяйстве (включая основную, дополнительную работы и занятость в личных подворьях) составила 17,8 млн. человек, из них 10 млн. используют продукцию для собственного потребления. На производство сельхозпродукции затрачивалось 23% всей массы живого труда страны. В настоящее время этот показатель несколько снизился и составляет около 20%. Получается, что на производство сельскохозяйственной продукции, доля которой во внутреннем валовом продукте (ВВП) составляет лишь 3,9%, затрачивается пятая часть всего совокупного труда страны. Такого неэффективного использования трудовых ресурсов в условиях надвигающегося демографического кризиса и отсутствия на селе альтернативных рабочих мест не позволяет себе ни одна цивилизованная страна в мире.

              Трудоемкость отдельных видов продукции в России перед экономическими реформами по сравнению с США была выше: по зерну – в 4 раза, картофелю – в 7,7, сахарной свекле – в 10, молоку – в 10,6, приросту живой массы крупного рогатого скота – в 14,4, по яйцам – в 1,5 раза.

              Несомненно, что в результате длительного кризиса в отечественном АПК этот разрыв еще более увеличился. По оценкам отдельных исследователей, Россия отстает от уровня развитых стран сейчас более чем в 10 раз.

              Расчеты Росстата за 2003-2008 гг. свидетельствуют, что производительность труда в сельском хозяйстве практически не увеличилась, ее рост (106%) наблюдался только в 2003г. по сравнению с 2002г. Между тем, за годы реформирования аграрного сектора численность занятых в сельскохозяйственном производстве уменьшилась почти на 6 млн. человек.

Чтобы решить проблемы с использованием кадрового потенциала на селе, основной целью государственной аграрной политики в современных условиях должно стать ускорение темпов роста сельскохозяйственного производства, повышение его конкурентоспособности и привлекательности жизни на селе. Рост производительности труда является основным фактором увеличения объема производства продукции, существенного повышения доходов работников сельского хозяйства, снижения и ликвидации сельской бедности, развития сельских территорий.

              Сельское хозяйство России обладает значительным производственным потенциалом, развитие, укрепление и рациональное использование которого позволило бы повысить уровень жизни всего населения. Только комплексный подход к решению проблем регулирования рационального использования и воспроизводства кадрового потенциала аграрного сектора позволит достичь желаемых результатов.

              Цель курсовой работы – освоить методику расчета и анализа показателей обеспеченности ООО «Агрофирма «Октябрьская» трудовыми ресурсами, производительности труда; научиться определять пути повышения производительности труда в условиях рынка.

1. Краткая экономическая характеристика ООО «Агрофирма «Октябрьская»

1.1.  Наименование и местонахождение ООО «Агрофирма «Октябрьская»

ООО «Агрофирма «Октябрьская» образовалась в результате объединения вкладов участников общества ООО «Октябрьская», ООО «Тамбовагропромснаб», СХПК «Селезневский» в соответствии с федеральным законом от 08.02.1998 г. 14 ФЗ «Об обществах с ограниченной ответственностью».

Общество образовалось 28 апреля 2001 года на основании постановления администрации Тамбовского района Тамбовской области за №169.

Общество руководствуется в своей деятельности Гражданским кодексом Российской федерации, а также учредительным договором о создании общества и Уставом.

Общество обладает правами юридического лица с момента его государственной регистрации, имеет расчетный счет в банке, печать и штамп со своими реквизитами – наименованием и указанием местонахождения общества.

Общество имеет в собственности обособленное имущество, учитываемое на его самостоятельном балансе, может от своего имени приобретать и осуществлять имущественные и личные имущественные права.

Общество имеет гражданское право и несет гражданские обязанности, необходимые для осуществления любых видов деятельности, не запрещенных федеральным законом в соответствии с целью и предметом деятельности. ООО «Агрофирма «Октябрьская» находится в Тамбовской области Тамбовского района, пос. свх. «Селезневский».

Основной задачей создания общества является извлечение прибыли при осуществлении деятельности по производству, переработке и сбыту сельскохозяйственной продукции.текущая и финансовая деятельность Общества определена в соответствии с учетной политикой Общества.

ООО «Агрофирма «Октябрьская» планирует увеличение посевных площадей до 3240 га, но при этом большое внимание будет уделяться обновлению техники и современным методам технологии производства, организации труда. Для повышения плодородия почвы, её эффективного использования будут разрабатываться организационно-экономические, агротехнические мероприятия, которые будут включать в себя правильное соблюдение ?оборотов, обработку почвы, внесение органических и минеральных удобрений.

1.2. Землепользование ООО «Агрофирма «Октябрьская»

Важным ресурсом сельскохозяйственного предприятия является земля. Вся территория, закрепленная за сельскохозяйственным предприятием, входит в его общую земельную площадь. К сельскохозяйственным угодьям относят земли, которые систематически используются для производства продукции сельского хозяйства. Они включают пашню, пастбища, сенокосы, залежи, участки под многолетними плодовыми насаждениями. Соотношение отдельных видов земельных угодий в общей земельной площади принято называть структурой земельной площади, а процентное отношение отдельных видов угодий в общем размере сельскохозяйственных угодий представляет собой структуру сельскохозяйственных угодий. Структура сельскохозяйственных угодий зависит от зональных особенностей землепользования и характеризуется значительными различиями землепользования по экономическим районам.

Рассмотрим состав и структуру земельных угодий в ООО «Агрофирма «Октябрьская».

 

Таблица 1.2.1.

Состав, размер и структура земельных угодий в ООО «Агрофирма «Октябрьская»

 

 

 

 

 

 

Вид угодий

Площадь, га

Структура, %

Увеличение (+), уменьшение (-)

2008г.

2009г.

 

2008г.

 

 

 

2009г.

 

по

сравнению с 2008 годом

(га)

по сравнению с 2008 годом (%)

А

1

2

3

4

5

6

Общая земельная площадь

 

3021

 

3052

 

100,00

 

100,00

 

31

 

-

Всего сельскохозяйст-венных угодий

 

3021

 

3052

 

100,00

 

100,00

 

31

 

-

в том числе:

    пашня

 

2614

 

2640

 

86,53

 

86,50

 

26

 

-0,03

    сенокосы

40

40

1,32

1,31

-

-0,01

    пастбища

367

372

12,15

12,19

5

0,04

Несельскохозяйствен-

ные угодья

-

-

-

-

-

-

В ООО «Агрофирма «Октябрьская» в 2009 г. общая земельная площадь увеличилась по сравнению с 2008 годом на 31 га и составила 3052 га. Вся эта площадь занята сельскохозяйственными угодьями, из которых пашня увеличилась на 26 га и составила 2640 га или 86,53%. Площадь сенокосов осталась без изменений 40 га. Площадь пастбищь увельчилась на 5 га и составила 372 га или 12,19%.

1.3 Обеспеченность основными средствами ООО «Агрофирма «Октябрьская»

              Обеспеченность сельскохозяйственных предприятий основными средствами производства и эффективность их использования являются важными факторами, от которых зависят результаты хозяйственной деятельности, в частности качество, полнота и своевременность выполнения сельскохозяйственных работ, а следовательно, и объем производства продукции, ее себестоимость, финансовое состояние предприятия. Высокая эффективность сельскохозяйственного производства достигается при оптимальной обеспеченности предприятий основными производственными средствами.

              Сравнительная оценка уровня обеспеченности предприятия основными производственными средствами производится с помощью таких показателей, как фондообеспеченность и фондовооруженность труда. Фондообеспеченность представляет собой отношение среднегодовой стоимости основных производственных средств в расчете на единицу сельскохозяйственной площади. Фондовооруженность труда определяется отношением среднегодовой стоимости основных производственных средств в расчете на одного работника.

              Главными стоимостными показателями эффективности использования основных производственных средств являются фондоотдача и фондоемкость продукции. Фондоотдача характеризует отношения стоимости валовой продукции сельского хозяйства к среднегодовой сумме потребленных производственных основных средств сельскохозяйственного назначения. Фондоемкость выражает отношение среднегодовой стоимости основных производственных средств к объему валовой продукции сельского хозяйства в денежной форме.

              Определим показатели обеспеченности основными средствами и эффективность их использования в ООО «Агрофирма «Октябрьская».

В ООО «Агрофирма «Октябрьская» фондообеспеченность в 2008 г. составила 1541,4 тыс. руб., а в 2009 г. увеличилась до 1709,8 тыс. руб. или на 10,9%. Увеличение в основном произошло за счет роста стоимости основных фондов на 5618 тыс. руб. или на 12%. Фондовооруженность труда возросла на 30,7% и составила в 2009 году 96638,8 тыс. руб.

Однако энергообеспеченность за 2 года снизилась на 24,6% за счет снижения энергетических мощностей в целом на 1561 л.с. Энерговооруженность также снизилась на 11,1%.

Электрообеспеченность уменьшилась с 23,3 тыс кВт час до 18,1 тыс. кВт. Ч. Электровооруженность уменьшилась на 5,6% за счет экономии электроэнергии в целом за год на 116 тыс кВт час.

Основные фонды в ООО «Агрофирма «Октябрьская» используются эффективно и фондоотдача увеличилась в 2,6 раза и составила 1,64 руб., а фондоемкость снизилась с 1,56 руб. до 0,6 руб.

 

Таблица 1.3.1.

Использование основных фондов в ООО «Агрофирма «Октябрьская»

 

 

Показатели

Годы

2009 год к 2008 году в %

2008

2009

А

1

2

3

Исходные данные

1.       Среднегодовая стоимость основных средств, тыс. руб.

 

46567

 

52185

 

112,0

2.      Выручка от продажи, тыс. руб.

29767

85858

288,4

3.      Площадь сельскохозяйственных угодий, га

3021

3052

101,0

4.      Площадь пашни, га

2614

2640

100,9

5.      Среднегодовая численность работников, чел.

63

54

85,7

6.      Всего энергетических мощностей, л.с.

6574

5013

7,2

7.      Отпущено электрической энергии на

сельскохозяйственные нужды, тыс. кВт. час.

 

610

494

80,9

Обеспеченность организации основными  фондами

1.      Фондообеспеченность организации,

тыс. руб.

1541,4

1709,8

110,9

2.      Фондовооруженность труда, тыс. руб.

73915,8

96638,8

130,7

3.      Энергообеспеченность, л.с.

217,6

164,2

75,4

4.      Энерговооруженность труда, л.с.

10434,9

9283,3

88,9

5.      Электрообеспеченность, тыс. кВт. час.

23,3

18,7

80,2

6.      Электровооруженность труда,

тыс. кВт. час.

 

968,2

914,8

94,4

Эффективность использования основных фондов

1. Фондоотдача, руб.

0,63

1,64

2,60

2. Фондоемкость, руб.

1,56

0,60

0,38

             

1.4.  Основные экономические показатели производственно-финансовой деятельности ООО «Агрофирма «Октябрьская»

Оценка результатов деятельности предприятия выполняется по системе производственных и экономических показателей. Производственные показатели характеризуют результаты в растениеводстве и животноводстве в натуральном выражении. Натуральные производственные показатели служат основой для расчета экономических показателей, уровень которых зависит не только от урожайности и продуктивности, но также от затрат на производство и реализацию, цен и прочих условий сбыта продукции.

Экономические показатели рассчитываются по всей произведенной на предприятии продукции и по товарной, то есть реализованной. Обобщающим результатом экономической эффективности производства является рентабельность.

Рассмотрим результаты деятельности ООО «Агрофирма «Октябрьская» за два года.

Таблица 1.4.1

Основные экономические показатели производственно-финансовой деятельности

в ООО «Агрофирма «Октябрьская»

 

 

 

Показатели

Годы

2009 год к 2008

году в %

2008

2009

А

1

2

3

Прибыль организации всего тыс. руб.:

- на 100га сельскохозяйственных угодий

2496

82,6

9850

322,7

394,6

390,7

- на 1 работника

39,6

182,4

460,6

Выручка от  продажи, тыс. руб.

- на 100га сельскохозяйственных угодий

29767

985,3

85858

2813,1

288,4

285,4

Урожайность зерновых и зернобобовых, ц/га

45,1

41,8

95,6

Затраты труда на производство 1 ц зерновых, чел. час.:

0,51

0,63

123,5

Рентабельность  зерна (%):

-56,1

11,7

-

Из таблицы 1.4.1 видно, что в 2009 году по сравнению с 2008 годом наблюдается значительный рост прибыли в ООО «Агрофирма «Октябрьская». На 100 га сельскохозяйственных угодий получено прибыли 322,7 тыс. руб., что на 290,7% выше, чем в прошлом году. Однако прибыль на 1 работника повысилась на 144,6 тыс. руб. и составила в 2009 году 5,9 тыс. руб. Выручка от продажи на 100га сельскохозяйственных угодий в отчётном году по сравнению с прошлым годом возросла на 185,4% и составила 2813,1 тыс. руб.

Урожайность зерновых и зернобобовых культур в отчётном году понизилась на 3,3 ц/га и составила 41,8 ц/га.

Затраты труда не производство 1 ц зерновых в отчетном году возросли на 23,5% и составили 0,63 чел. час.

ООО «Агрофирма «Октябрьская» является рентабельным предприятием, что способствует совершенствованию экономического стимулирования работников и улучшения социальных  условий для них.

2.  Кадры  и производительность труда в ООО «Агрофирма «Октябрьская»

2.1. Трудовые ресурсы сельского хозяйства, состав и структура трудовых ресурсов в ООО «Агрофирма «Октябрьская»

Создание производства всегда связано с людьми, которые работают на предприятии. Правильные принципы организации производства, оптимальные системы и процедуры играют, конечно же, важную роль, но производственный успех зависит от конкретных людей, их знаний, компетентности, квалификации.

Трудовые ресурсы – это часть населения, обладающая физическим развитием, умственными способностями и знаниями, способная трудиться. Согласно действующему законодательству к трудовым ресурсам сельского хозяйства относят население в трудоспособном возрасте: мужчины в возрасте от 16 до 59 лет, женщины в возрасте от 16 до 54 лет включительно. Кроме того, в состав трудовых ресурсов включаются подростки и лица пенсионного возраста, проживающие в сельской местности.

Самой действенной и социально активной частью трудовых ресурсов является рабочая сила. Под рабочей силой следует понимать совокупность физических и духовных способностей, которыми обладает человек и применяет для создания необходимых товаров и услуг. Трудовые ресурсы становятся рабочей силой только тогда, когда реализуются физические и духовные способности человека в процессе труда.

              Деятельность трудоспособного населения по созданию общественного продукта представляет собой занятость. Полнота занятости учитывается по отношению к экономически активному населению. К ним относятся лица, которые участвуют в производстве продукции, товаров и услуг.

              В сельском хозяйстве занятость имеет свои специфические особенности. Они связаны с экономическими условиями приложения труда в отрасли. В сельском хозяйстве труд органически связан с землёй. Здесь земля выступает материальным носителем трудовых отношений. На результаты труда оказывают существенное, влияние естественные биологические процессы. В сельском хозяйстве существует неравномерный спрос на рабочую силу со стороны общественного производства в связи с сезонностью производства и труда. Здесь различают постоянную и сезонную рабочую силу. Постоянные работники призваны выполнять в основном постоянный объём работы, а сезонная рабочая сила привлекается для выполнения сезонных работ.

              В количественном аспекте занятость в сельском хозяйстве выступает в двух формах: полная и неполная. Полная занятость гарантирует работникам работу в течение всего года. Это, в основном, животноводы, механизаторы, специалисты и руководители производства. Неполная занятость характеризуется неполным рабочим днём, неполной рабочей неделей, неполным рабочим годом. К данной категории относятся работники, занятые на конно-ручных работах, отдельные группы механизаторов, привлечённые пенсионеры, школьники на сезонных видах работ.

              Основную часть трудовых ресурсов предприятия составляет производственный персонал – работники, занятые в производстве и его обслуживании.

              Самая многочисленная и основная категория производственного персонала – это рабочие предприятия – работники, непосредственно занятые созданием материальных ценностей или работами по оказанию производственных услуг и перемещению грузов. Рабочие подразделяются на основных и вспомогательных.

              К основным рабочим относят работников, непосредственно создающих товарную (валовую) продукцию предприятий и занятых осуществлением технологических процессов.

              К вспомогательным относятся рабочие, занятые обслуживанием оборудования и рабочих мест в производственных цехах, а также все рабочие вспомогательных цехов и хозяйств.

              Руководители – работники, занимающие должности руководителей предприятий (директора, мастера и т.д.).

              Специалисты – работники, имеющие высшее или среднее специальное образование, а также работники, не имеющие специального образования, но занимающие определённую должность.

Служащие – работники, осуществляющие подготовку и оформление документов,   учёт   и   контроль,   хозяйственное   обслуживание   (агенты, кассиры,

секретари и т.д.).

Младший обслуживающий персонал – лица, занимающие должности по уходу за служебными помещениями.

Соотношения различных категорий работников в их общей численности характеризует структуру кадров предприятия.

Рассчитаем структуру трудовых ресурсов в ООО «Агрофирма «Октябрьская». 

 

Таблица 2.1.1.

Состав и структура трудовых ресурсов в ООО «Агрофирма «Октябрьская»

 

 

Показатели

 

2008г.

 

 

2009г.

 

Структура, %

 

2009 год в % к

план

факт

2008г.

2009г

2008г

плану

А

1

2

3

4

5

6

7

1. По организации всего

63

72

54

100,00

100,00

85,7

75,0

2. Работники, занятые в сельскохозяйственном производстве

63

72

54

100,00

100,00

85,7

75,0

из них:

Рабочие постоянные

 

25

 

40

 

25

 

55,56

 

46,30

 

100,0

 

62,5

в т.ч.

трактористы-машинисты

 

22

 

32

 

20

 

44,44

 

37,04

 

90,9

 

62,5

операторы машинного доения

-

-

-

-

-

-

-

скотники

-

-

-

-

-

-

-

Рабочие сезонные

11

8

13

13,88

24,07

118,2

162,5

Служащие

27

22

16

30,56

29,63

59,2

72,7

из них:

руководители

 

8

 

9

 

6

 

12,50

 

11,11

 

75,0

 

66,7

специалисты

19

13

10

18,06

18,52

52,6

59,2

3. Работники торговли и общественного питания

 

-

-

-

-

-

-

-

Кадры и производительность труда в ООО «Агрофирма «Октябрьская»