Организационно – экономическая характеристика СПК «Нива»

 

СОДЕРЖАНИЕ

 

Введение………………………………………………………………………..….4

1 Организационно – экономическая  характеристика СПК «Нива»………...….4

1.1 Оценка организационно- правовых и природно-климатических  условий деятельности организации……….………………………………………..6

1.2 Анализ производственных и экономических результатов деятельности организации……………………………………………………………...…8

          1.3 Анализ финансового состояния СПК «Нива»…………………...…18

          1.4 Оценка рентабельности и деловой активности  СПК «Нива»…….25

2 Анализ рентабельности продукции  животноводства……………………….31

2.1 Оценка уровня и динамики рентабельности продукции животноводства………………………………………………………………………………..31

2.2  Анализ факторов  первого порядка…………………………………32

2.3 Анализ факторов второго порядка…………………………………42

2. 4 Анализ факторов третьего порядка…………………………….…46

2.5. Анализ факторов четвертого порядка…………………………….51

3 Резервы роста рентабельности  продукции животноводства………………..53

Выводы и предложения ………………………………………………….60

Список использованной литературы…………………………………….64

Приложение…………………………………………………………….…65

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ВВЕДЕНИЕ

 

В  последнее время   актуальным  является исследование эффективности производства продукции   животноводства и проведение экономико-статистического анализа для выявления и роли факторов влияющих на экономические показатели деятельности сельскохозяйственных предприятий.

Одной из крупнейших отраслей экономики России, представляющей собой  единство производительных сил и  производственных отношений, является сельское хозяйство. В результате взаимодействия рабочей силы со средствами производства в сельском хозяйстве, как и других отраслях материального производства, создается готовый продукт. Возобновление этого производства предполагает ряд промежуточных звеньев: реализацию продукции, материально-техническое снабжение, потребление, накопление и др.

Животноводство возникло в глубокой древности, когда человек  начал приручать диких животных, одомашнивать их и использовать для  хозяйственных нужд. Упорным и долгим трудом человек изменил природу диких животных и добился резкого повышения их продуктивности. Животноводство обеспечивает население продуктами питания (молоко, масло, мясо, сало, яйца и др.), а легкую промышленность - сырьем (шерсть, кожа, щетина, мясо, молоко и др.), дает живую тягловую силу и органическое удобрения - навоз. Из продуктов и отходов животноводства получают некоторые корма (обрат, мясокостная, костная мука и др.), а также различные лекарственные препараты (лечебные сыворотки, гормональные препараты и др.).

Целью курсового проекта  является проведение анализа рентабельности продукции животноводства.

Для достижения поставленной цели были решены следующие задачи:

- изучена организационно-экономическая характеристика организации;

- дана оценка современного состояния производства продукции животноводства  и его рентабельность на предприятии;

- разработаны мероприятия по устранению выявленных проблем на предприятии.

Базой исследования является СПК «Нива» Белинского района в период деятельности с 2009 по 2011 год.

Информационной базой  служат нормативно-правовые акты, научная, учебная и методическая литература по исследуемой проблеме, статистическая и бухгалтерская отчетность, план производственно-финансовой деятельности организации.

В процессе использования  были использованы следующие методы:

- детализация (расчленение сводных показателей на составляющие);

- сравнения;

- горизонтальный и вертикальный анализ;

- балансовый метод;

- факторный анализ.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1 ОРГАНИЗАЦИОННО - ЭКОНОМИЧЕСКАЯ

ХАРАКТЕРИСТИКА СПК «НИВА»

 

1.1 ОЦЕНКА ОРГАНИЗАЦИОННО - ПРАВОВЫХ И ПРИРОДНО-КЛИМАТИЧЕСКИХ УСЛОВИЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОРГАНИЗАЦИИ

 

СПК «Нива» Белинского района Пензенской области создан в соответствии с Гражданским кодексом Российской Федерации, Федеральным законом от 08 декабря 1995г. №193– ФЗ РФ «О сельскохозяйственной кооперации».  Организационно - правовая форма – частная.

СПК «Нива» образовался на землях бывшего  колхоза «Прогресс».

Данное  предприятие, основано на совместной деятельности и взаимопомощи членов кооператива. Кооператив имеет прямую связь с экономическими интересами своих членов. В основе деятельности кооператива лежат кооперативные принципы. Основной принцип: один пайщик кооператива - один голос, что в корне отлично от "власти" капитала в управлении хозяйственными обществами.

Сельскохозяйственный производственный кооператив является  коммерческой  организацией, созданной гражданами на основе добровольного  членства для совместной деятельности по производству, переработке,  сбыту  сельскохозяйственной продукции, а также иной не запрещенной законодательством деятельности.

Кооператив является юридическим  лицом, имеет обособленное имущество, самостоятельный баланс, расчетный и иные счета в банках, круглую печать, штампы, бланки и другие реквизиты, приобретает имущественные и неимущественные права, имеет право заключать от своего имени договоры, может быть истцом и ответчиком в суде. 

Основными  задачами  хозяйства  являются  предпринимательская деятельность,  направленная  на  создание  условий  для  экономического  развития СПК и получения прибыли.

Целью деятельности СПК «Нива» является удовлетворение экономических, социальных и материальных потребностей участников кооператива на основе добровольного объединения их материальных и финансовых ресурсов для организации производства и сбыта сельскохозяйственной продукции.

 Основным предметом  деятельности СПК «Нива» является  производство продуктов питания, продукции растениеводства и животноводства. Вмешательство в административную и хозяйственную деятельность организации со стороны государственных, общественных и других организаций не допускается, кроме случаев, предусмотренных действующим законодательством Российской Федерации.

Реализация продукции, выполнение работ и предоставление услуг  осуществляется по ценам и тарифам, установленным сельскохозяйственным кооперативом самостоятельно, кроме  случаев, предусмотренных законодательством.

Органами управления кооперативом являются: общее собрание членов кооператива, наблюдательный совет, правление или  председатель. Общее собрание является высшим органом управления кооперативом и правомочно решать любые вопросы деятельности кооператива.

СПК «Нива» находится в  Белинском районе Пензенской области.  Климат данного района умеренно –  континентальный. Средняя температура  самого июля  составляет + 20 С⁰, а самого холодного месяца  – 15С⁰.

Годовое количество осадков составляет 620 мм, а за вегетативный период 279 мм.  Преобладающими ветрами в районе расположения хозяйства весной и летом являются юго-западные и западные, а осенью и зимой южные и юго-западные. В почвенном покрове преобладают в основном почвы черноземного типа (около 75%) и серые лесные почвы (25%). По механическому составу почвы в основном глинистые, а по мощности гумусового горизонта средне- и маломощные в основном средне- и сильно кислые.

 

Климатические условия хозяйства  благоприятны для возделывания сельскохозяйственных культур. По условиям рельефа все  пахотные земли пригодны для механической обработки и уборки культур сложными машинами.

На данный момент СПК «Нива» располагает  общей земельной площадью 3895 га, из них под пашней занято 3670 га. Данное землепользование расположено в северо-западной части Пензенской области.

        Административно-хозяйственным  центром хозяйства является село  Кукарки. Оно расположено в 13 км от районного центра Белинский. Расстояние до ближайшей железнодорожной станции - 70 км.

       Связь с районным  и областным центрами, а также  с пунктами приёма сельскохозяйственной  продукции осуществляется автомобильным  транспортом. На территории хозяйства протекают две небольшие речки: Мача и Большой Чембар. Обе они берут свое начало на территории хозяйства и питаются родниковыми водами. Вода в них пригодна для питья скоту. На территории хозяйства развита овражно-балочная сеть.

Таким образом, основными видами деятельности СПК «Нива» являются: производство и реализация сельскохозяйственной продукции (производство зерна, молока, мяса).

 

1.2 АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ И ЭКОНОМИЧЕСКИХ

РЕЗУЛЬТАТОВ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОРГАНИЗАЦИИ

 

Сельскохозяйственное производство СПК «Нива» представляет собой комплекс взаимосвязанных структур производящих различные виды продукции. На их развитие существенное влияние оказывает наличие и использование ресурсного потенциала.

Прямым показателем размера  и развития предприятия принято  считать объем производства валовой и товарной продукции, зависящие от размера и качества сельскохозяйственных угодий, поголовья скота, объема производственных фондов, трудовых ресурсов и рационального их применения.

Динамика развития организации  на современном этапе представлена в таблице 1.

Таблица 1 - Динамика ресурсных и результативных показателей

                     СПК  «Нива»

Показатель	Годы			Базисный абсолютный прирост
	2009	2010	2011
1	2	3	4	5
Площадь сельскохозяйственных угодий, га	3895	3895	3895	0
в т.ч. пашня	3670	3670	3670	0
Среднегодовая стоимость  активов, тыс. руб.	38564,5	39890	40730,5	2166
Среднегодовая стоимость  собственного капитала, тыс. руб.	21953	25577	24257,5	2304,5
Стоимость основных средств  на конец года, тыс. руб.	21444	27374	25670	4226
Среднегодовая численность  работников, чел.	85	80	80	-5
Энергетические мощности, л. с.	7429	7469	7110	-319
Поголовье на конец года, гол.	439	412	496	57
в т.ч. коров	172	200	200	28
Выручка от продажи продукции, работ, услуг, тыс. руб.	22041	17664	25694	3653
Прибыль от продаж, тыс. руб.	4761	3627	3332	-1429
Прибыль (убыток) до налогообложения, тыс. руб.	3504	-4508	1869	-1635
Рентабельность (убыточность) продаж %	21,6	20,53	12,97	_

 

Продолжение таблицы 1

1	2	3	4	5
Рентабельность (убыточность) затрат %	27,55	25,84	14,9	-

    

         Анализируя данные таблицы 1, можно сделать вывод о том, что ресурсный потенциал имеет нестабильную динамику. Это связано с тем, что площадь, в размере 3895 га по годам остается неизменной, при этом среднегодовая стоимость активов, по годам увеличивается в 2011 году она составила 40730,5 тыс. руб., что на 5,32% выше уровня  2009 года. Так же наблюдается рост стоимости основных средств, в отчетном году данный показатель увеличился,  более чем на 17% и на конец года его размер составил 25670 тыс. руб. Темп роста среднегодовой стоимости собственного капитала составил 2304,5 тыс. руб. По таким показателям как: среднегодовая численность работников и энергетические мощности наблюдается противоположная ситуация, то есть их уменьшение. В СПК «Нива» за рассмотренный период наблюдается снижение прибыли от продаж, в отчетном году по сравнению с базисным,  данный показатель уменьшается на 30 %. Однако положительным  является рост выручки в 2011 гуду на 3653 тыс. руб., по сравнению с 2009 годом. При этом увеличение ряда рассмотренных показателей, а именно: рост выручки, среднегодовой стоимости активов, среднегодовой стоимости собственного капитала и так далее, в полной мере не смогли повлиять на показатели рентабельности, вследствие чего наблюдается их снижение. Таким образом на предприятии в последние три года наблюдается экономическая нестабильность, но эта ситуация объясняется  засушливым 2010 годом? Поэтому есть возможность предположить что СПК «Нива » снова станет экономически стабильной организацией.

Важной характеристикой  деятельности организации является его специализация, т.е. процесс сосредоточения производства отдельных видов продукции.

Если один из видов продукции  занимает более 50% в составе выручки, то можно говорить о специализации  организации на выпуске данного  продукта.

Размер и состав выручки  за 2009-2011 гг. приведены в таблице 2.

Таблица 2 – Выручка от продажи продукции  и ее структура в СПК «Нива»

Отрасль и вид продукции	2009 г.		2010 г.		2011 г.		Базисный  темп роста, %
	тыс.	%к	тыс.	%к	тыс.	%к	тыс.	%к
	руб.	итогу	руб.	итогу	руб.	итогу	руб.	итогу
1	2	3	4	5	6	7	8	9
Растениеводство - всего	15283	70,68	7782	45,84	16801	66,77	109,93	94,47
Зерно	9355	43,27	3885	22,88	6723	26,72	71,87	61,75
Подсолнечник	2047	9,48	3777	22,25	2466	9,8	120,47	103,38
Сахарная свекла	650	3,17	-	-	2403	9,55	369,69	301,26
Продукция растениеводства собственного производства, реализованная в переработанном виде
	2760	12,77	-	-	4972	19,76	180,14	154,74
Прочая продукция растениеводства
	471	1,99	120	0,71	273	0,94	57,96	47,24
Животноводство - всего	6339	29,32	9196	54,16	8362	33,23	131,91	113,34
Молоко	4677	21,63	6719	39,57	6996	27,8	149,58	128,53
Крупный рогатый скот в живой массе	1546	7,15	2326	13,7	1327	5,27	85,83	73,71
Продукция животноводства собственного производства, реализованная в переработанном виде
	116	0,54	151	0,89	39	0,16	33,62	29,63
Всего	21622	100	16978	100	25163	100	116,38	-

 

 

 

 

Анализируя данные таблицы 2 можно сделать вывод о том, что в структуре реализованной продукции наибольший удельный вес занимает продукция растениеводства – 66,8 %,третью часть занимает продукция животноводства. При этом на долю зерна и молока приходится большая часть реализованной продукции в отчетном году соответственно – 26,7% и 27,8%. Значительная часть продукции растениеводства  - 19,8 % реализуется в переработанном виде – это подсолнечник и часть сахарной свеклы. Для организации это выгодный процесс в отличие от животноводства. Следовательно, можно сделать вывод, что специализация СПК «Нива» зерново-молочная с развитым производством подсолнечника.

Прирост выручки от продажи продукции работ и услуг, в целом по организации составила 3653 тыс. руб. Для СПК «Нива» данный прирост является положительным, и следовательно это свидетельствует о положительной тенденции развития хозяйства.

При характеристике организации  стоит проанализировать ее уровень  интенсивности. Что дает возможность  сделать вывод о стабилизации СПК «Нива», и по возможности увеличить объемы производства.

В таблице 3 представлены данные об уровне интенсивности и эффективности интенсификации сельскохозяйственного производства.

 

Таблица 3 -  Уровень интенсивности и эффективности интенсификации                                                                                                                                                          

                      сельскохозяйственного производства, тыс. руб.

Показатели	2009 г.		2010 г.		2011 г.		Базисный темп роста, %
	на 100 га с.- х. угодий	на одного работника	на 100 га с.- х. угодий	на одного работника	на 100 га с.- х. угодий	на одного работника	на 100 га с.- х. угодий	на одного работника
1	2	3	4	5	6	7	8	9
Энергетические мощности, л.с.	191	87	191	93	183	89	95,8	102,2

Продолжение таблицы 3

1	2	3	4	5	6	7	8	9
Среднегодовая стоимость  основных средств	551	252	703	342	659	321	119,6	127,8
Среднегодовая стоимость  активов	990	454	1024	497	1046	509	105,6	112,1
Выручка от продаж	566	259	454	221	660	321	116,6	123,9
Прибыль (убыток) до налогообложения	122	41,2	-116	-56,4	48	23,4	39,3	56,7

 

Данные таблицы показывают, что за 2009 -2011 г. уровень интенсификации повышается почти по всем показателям, кроме энергообеспеченности, которая на 4,2 % сократилась к уровню 2009 года, что связано с сокращением мощности энергоресурсов. Более высокими темпами увеличения наблюдается в расчете на одного работника, чем на единицу земельной площади. Это объясняется сокращением численности работников на данном предприятии.

В перспективе следует  стабилизировать состав кадров на селе и вместе с тем повышать энергообеспеченность предприятия.

Повышение уровня интенсификации положительно отразилось на увеличении выручки, которая в расчете на единицу земельной площади возросла на 16,6 % и одного работника на 23,9%. Но поскольку рост затрат осуществляется более высокими темпами по сравнению с выручкой, прибыли в отчетном году в 2,5 раза меньше, чем в базисном году в расчете на 100 га сельхозугодий. На это оказали влияние и негативные последствия 2010 года.

Повышение интенсификации должно способствовать, росту урожайности сельскохозяйственных культур, продуктивности животных и производительности труда.

Ниже будет рассмотрена динамика объемов производства продукции растениеводства.

Таблица 4- Динамика объемов производства продукции растениеводства, ц

Вид продукции	2009 г.	2010 г.	2011г.	Базисный темп роста, %
Зерно	37015	6259	25521	68,95
Сахарная свекла	12879	-	41298	320,66
Подсолнечник на зерно	4814	740	4700	97,63
Сено – всего	7548	3861	10107	133,90
в том числе: многолетних трав	5061	2911	8163	161,29
однолетних трав	2487	950	1944	78,17
Зеленая масса -  всего	40884	19307	60080	146,95
в том числе: многолетних трав	6384	2887	-	-
однолетних трав	-	-	6600	-
кукурузы	34500	16420	31480	91,25
силос	21000	11200	22000	104,76

 

Как показывают данные таблицы, наивысшие темпы роста в производстве продукции растениеводства занимает сахарная свекла, несмотря на то, что в 2010 году, не было собрано урожая данной культуры, ее темп роста в отчетном году в 3,5 раза превышает показатель 2009 года. Так же в СПК «Нива» получают неплохой урожай сена и зеленной массы, они соответственно увеличиваются на 34% и 47 %. В связи с кризисной ситуацией прошлого года сильно снизился валовой сбор  зерновых культур, однако в отчетном году ее темп роста по сравнению с 2010 годом, показал хороший результат, но не достиг уровня 2009 года.

Растениеводство является основой  развития животноводства.

Ниже представлены расчеты, характеризующие производство продукции животноводства (таблица 5).

Таблица 5- Динамика объемов производства продукции животноводства, ц

 

Вид продукции	2009 г.	2010 г.	2011 г.	Базисный темп роста, %
Молоко	5778	6390	6413	110,99
Прирост живой массы крупного рогатого скота	398	351	330	82,91

 

Анализ данных таблицы  показал, что  объёмы производство молока по годам растут, что оказывает благоприятное воздействие в целом на  СПК «Нива». Животноводство в организации специализируется на производстве молока и ее тем роста, в отчетном году по сравнению с базисным, увеличился на 11%. Противоположная ситуация наблюдается по приросту живой массы крупного рогатого скота, т.е. производство данного вида продукции снижается и в 2011 году составляет  330 ц, что на 68 ц, ниже базисного года.

Ниже  представлены  2 сводных графика: динамика урожайности сельскохозяйственных культур и продуктивности с \х животных.

 

Рисунок 1 – Динамика урожайности  с/ х культур, ц

 

По рисунку 1 видно, что наибольшая урожайность приходится на сахарную свеклу, несмотря на то, что в 2010 году, урожая данной культуры не было. А темпы роста урожайности двух других рассмотренных культур, по годам практически одинаковы, но не достигают уровня сахарной свеклы.

 

Рисунок 2 – Динамика продуктивности с/ х животных, ц

 

Рисунок наглядно показывает, что молочная продуктивность хоть и  выше мясной, однако ее темпы, с 2009 года начали снижаться, и в 2011 году достигли уровня 2008 года, хотя поголовье по годам  растет. Мясная продуктивность по годам практически осталась неизменной.

И в завершении анализа  экономических результатов деятельности предприятия необходимо рассмотреть  данные которые дают информацию прежде всего о  способности организации получать прибыль. В ней заинтересованы следующие группы: собственники организации, государство, т.к. оно рассчитывает на получение налога, инвесторы, которые рассчитывают на получение процентов по ссудам и займам, и работники, поставщики, кредиторы.

          Для анализа прибылей (убытков) составляют аналитическую таблицу, по которой можно проследить динамику и значение составляющих экономическую результата (таблицу 6).

 

 

 

Таблица 6 - Состав и динамика прибылей (убытков) СПК «Нива»,

                       тыс. руб.

Показатель	2009 г.	2010 г.	2011г.	Базисный абсолютный  прирост
Доходы и расходы  по обычным видам деятельности
Выручка от продажи товаров, работ, услуг	22041	17664	25694	3653
Себестоимость проданных товаров, продукции, работ, услуг	17280	14037	22362	5082
Валовая прибыль	4761	3627	3332	-1429
Прибыль (убыток) от продаж	4761	3627	3332	-1429
Прочие доходы и расходы
Проценты  к уплате	1972	2136	2276	304
Прочие  доходы	1688	5743	2367	679
Прочие  расходы	973	11742	1554	581
Прибыль (убыток) до налогообложения	3504	- 4508	1869	-1635
Чистая  прибыль (убыток)	3504	- 4508	1869	-1635

 

Анализ данных таблицы 6 показал, что выручка от продажи товаров за исследуемый период варьирует. Но в 2011 г. по сравнению с 2009 г. выручка увеличилась на 3653 тыс. руб. или на 16,6 %.

Так как темп роста себестоимости  в 2011 г. опережает темпа роста  выручки базисного года, в связи с этим произошло снижение размера валовой прибыли по сравнению с 2009 г. на 1429 тыс. руб. или на 30 %.

Сальдо прочих доходов и расходов ежегодно имеет отрицательное значение, которое ухудшает финансовый результат. Это приводит к тому, что в 2010 г. прибыль до налогообложения меньше прибыли от продаж. При этом разница между прочими доходами и прочими расходами ежегодно увеличивается, что обусловливает сокращение прибыли до налогообложения.

 В   связи с отсутствием платежей  из прибыли, уплатой единого  сельскохозяйственного налога величина чистой прибыли по всем годам равна величине прибыли до налогообложения.

В состав прочих расходов предприятия  входят выплата штрафов, пеней за нарушение условий договоров, выплата  процентов по кредитам и займам.

 

1.3 АНАЛИЗ ФИНАНСОВОГО СОСТОЯНИЯ

СПК «НИВА»

 

Итак, по всем видам продукции растут издержки, и это отражается на ухудшении  финансовых результатов и эффективности  производства в целом.

Необходимо государственное регулирование  цен на поставляемые селу технику, нефтепродукты, удобрения и другие виды ресурсов, ослабить диспаритет цен на промышленные товары и продукцию сельского хозяйства.Так же необходимо задействовать внутренние резервы повышения урожайности, продуктивности животных, снижение себестоимости, повышение качества продукции и совершенствовать структуру взаимоотношений в сбытовой деятельности.

Финансовое состояние предприятия  является отражением накопленного им потенциала за счет текущих финансовых результатов. Под ним понимается способность организации финансировать свою деятельность

Финансовое состояние характеризуется  обеспеченностью финансовыми ресурсами, необходимыми для нормального функционирования организации, эффективностью их размещения и использования, платежеспособностью и финансовой устойчивостью.

Таблица 7-  Размер, состав и структура активов (на конец года)

Показатель	2009 г.		2010 г.		2011 г.		Базисный абсолютный прирост
	тыс. руб.	% к итогу	тыс. руб.	% к итогу	тыс. руб.	% к итогу	тыс.руб.	% к итогу
1	2	3	4	5	6	7	8	9
Внеоборотные активы
Основные средства	19602	50,18	25220	61,94	25134	61,68	5532	11,50
Незавершенное строительство	1842	4,72	2154	5,29	536	1,32	-1306	-3,40