Введение нового товара и расчет экономической эффективности

Введение

В настоящее время не одно предприятие в системе рыночных отношений не может нормально функционировать без маркетинговой службы на предприятии. И полезность маркетинга с каждым моментом все возрастает. Это происходит потому, что потребности людей, как известно, безграничны, а ресурсы предприятия ограничены. Каждый субъект имеет свои потребности, удовлетворить которые не всегда качественно удается. К каждому необходим свой индивидуальный подход. Поэтому, в новых условиях выживает то предприятие, которое может наиболее точно выделять и улавливать разнообразие вкусов. Этому и способствует маркетинг.

Постоянное изменение внешней среды стало атрибутом жизнедеятельности организаций. В зависимости от того, как организации реагируют на постоянные изменения, насколько успешны поиски персонала новых путей и средств завоевания и удержания потребителей, зависит их будущее, выживаемость и планомерное развитие. В рыночных условиях непрерывное внедрение инноваций - единственный способ поддержания высоких темпов развития организаций и их торговых марок.

Инновационный маркетинг - концепция маркетинга, согласно которой организация должна непрерывно совершенствовать продукты и методы маркетинга.

«Жизненный цикл товара и маркетинговая инновационная деятельность» актуальная тема на сегодняшний день. Проблемы маркетинговой деятельности в условиях перехода к рынку являются весьма актуальными, так как большинство государственных и частных предприятий не имеют оптимальной системы организации маркетинга или вообще не имеют ее.

Поэтому я выбрала тему курсовой работы «Маркетинговая инновационная деятельность по поддержанию жизненного цикла товара с/х назначения».

Главная цель курсовой работы –рассмотреть комплексы маркетинга в компании «Увелка», предложить инновации и рассчитать их эффективность .

Для реализации цели необходимо решить следующие научные задачи:

1. Дать теоретическое обоснование и изучить сущность маркетинговой инновационной деятельности и жизненного цикла товара.
2. Предложить мероприятие по введению инновации в компанию «Увелка».
3. Проанализировать экономическую эффективность от предложенных мероприятий компании.

Актуальность и практическая важность изучения проблемы применения маркетинга в инновационной деятельности предприятия определяются возросшей сложностью предпринимательской деятельности на современных рынках. Знание особенностей маркетинга инновационных продуктов, понимание наиболее серьезных стратегических проблем маркетингового управления, умение использовать адекватные управленческие инструменты с целью успешной коммерциализации инноваций являются критичными для успешной деятельности растущих предприятий высокотехнологичных секторов.

Актуальность проблемы исследования маркетинговой инновационной деятельности обусловлена также новизной ее постановки для России, не имеющей еще достаточного эмпирического материала и значительных его теоретических обобщений.

В курсовой работе предметом исследования является содержание понятия маркетинговой инновационной деятельности. Объектом исследования – анализ маркетинговой деятельности компании «Увелка».

Теоретической основой работы являются труды следующих авторов: Ф. Котлер, Р. А. Фатхутдинов, К. А. Клейн, А. И. Ковалев, И. К.  Беляевский и многих других. Также для раскрытия темы были использованы данные периодических изданий, научные доклады и страницы Интернет.

Работа состоит из введения, трёх глав, заключения, списка используемой  литературы.

Глава 1. Теоретические основы маркетинговой инновационной деятельности по поддержанию жизненного цикла товара с.-х. назначения

1.1. Понятия и сущность маркетинговой деятельности и жизненного цикла товара

Маркетинг - комплексная система организации производства и сбыта продукции, ориентированная на удовлетворение потребностей конкретных потребителей и получение прибыли на основе исследование и прогнозирования рынка, изучения внутренней и внешней среды предприятия-экспортера, разработки стратегии и тактики поведения на рынке с помощью маркетинговых программ.[1]

В термин «маркетинг» специалисты вкладывают двоякий смысл: это и одна из функций управления, и цельная концепция управления в условиях рыночных отношений.[2]

Маркетинговая деятельность должна обеспечить:

     - надежную, достоверную  и своевременную информацию о  рынке, структуре и динамике конкретного  спроса, вкусах и предпочтениях  покупателей, то есть информацию  о внешних условиях функционирования  фирмы;

     - создание такого  товара, набора товаров (ассортимента), который более полно удовлетворяет  требованиям рынка, чем товары  конкурентов;

     - необходимое воздействие  на потребителя, на спрос, на рынок, обеспечивающее максимально возможный  контроль сферы реализации.

Процесс маркетинга начинается с изучения покупателя и выявления его потребностей, а завершается приобретением товара покупателем и удовлетворением его выявленных потребностей.

Рынок, на котором действуют субъекты маркетинга, можно разделить на «рынок продавца», где предприятие реализует собственную продукцию, и «рынок покупателя», на котором оно приобретает нужные производственные компоненты. Таким образом, маркетинг в главной мере выгоден и продавцам и покупателям товара.

Маркетинговые инновации- реализованные новые или значительно улучшенные маркетинговые методы, охватывающие существенные изменения в дизайне и упаковке продуктов, использовании новых методов продаж и презентации товаров, работ, услуг; их представление и продвижения на рынки сбыта, формирование новых ценовых стратегий.[3]

Маркетинговые инновации направлены на более полное удовлетворение нужд потребителей, расширение их состава, открытие новых рынков сбыта с целью повышения объемов продаж.

Маркетинговая деятельность — это управление спросом. Следовательно, маркетинговая деятельность в области инноваций означает управление спросом на инновации на основе классификации спроса, анализа рыночных возможностей, разработки и применения маркетинговых комплексов (ценовая политика, коммуникационная политика, диффузия инноваций).

Инновационная маркетинговая деятельность, в современных условиях становится ядром корпоративных конкурентных стратегий. Изменения во внешней среде постоянно создают почву для инноваций, поскольку появляются все новые возможности удовлетворения уже существующих нужд и потребностей.[4]

         Товар- все, что может удовлетворить  нужду и предлагается рынку  с целью привлечения внимания, приобретения, использования или  потребления. [5]

        Объемы  и продолжительности производства  того или иного товара изменяются  во времени циклически. Это явление  называется жизненным циклом  товара.

       Жизненный  цикл товара- это период времени  с момента первоначального появления  товара на рынке до прекращения  его реализации на данном рынке. [6]

Концепция жизненного цикла товара описывает сбыт продукта, прибыль, конкурентов и стратегию маркетинга с момента поступления товара на рынок и до его снятия с рынка. Она была впервые опубликована Теодором Левиттом в 1965г.[7] Концепция исходит из того, что любой товар рано или поздно вытесняется с рынка другим, более совершенным или дешевым товаром. В маркетинге не существует вечного товара.

Жизненный цикл сельскохозяйственного товара имеет ярко выраженный сезонный характер.

На этапе внедрения главная цель- найти покупателя для нового товара или услуги. При этом необходимо помнить, что время реализации продукции, увеличение объема продаж зависят от новизны продукции и от того, насколько она удовлетворяет требования покупателей.

На стадии роста цель- расширить сбыт и совокупность изменений продукта.

На стадии зрелости производители пытаются сохранить отличительные преимущества( более низкие цены, удобные параметры продукции) как можно дольше. Реализация товаров затруднена из-за ужесточившейся конкуренции.

На этапе спада у производителей есть три направления действий:

Во-первых, можно сократить маркетинговую программу, снижая тем самым количество производимой продукции и уменьшая число каналов сбыта.

Во-вторых, можно изменить качество товаров, расширить комплекс услуг.

В-третьих, можно прекратить выпуск продукции, перейдя на новые, более перспективные модели.

Когда мы говорим о жизненном цикле товара (ЖЦТ), то имеем в виду следующее:

• срок жизни товара ограничен;

• объем продаж продукта включает несколько этапов, для каждого из которых характерны специфические задачи, возможности и проблемы;

• на разных стадиях ЖЦТ прибыль, которую приносит товар, варьируется;

• каждая стадия ЖЦТ требует особого подхода к стратегии в области маркетинга, финансов, производства, сбыта и управления персоналом.

1.2.Особенности инновационной деятельности в сельском хозяйстве

          Изучая инновационную деятельность сельскохозяйственных предприятий необходимо, прежде всего, выделить ее отличительные особенности, так как она имеет ряд принципиальных отличий от других отраслей народного хозяйства. К основным особенностям формирования и развития инновационной деятельности в аграрном комплексе страны относятся следующие :[8]

- множественность видов  сельскохозяйственной продукции  и продуктов ее переработки, существенная  разница в технологии их производства;

- значительная дифференциация  отдельных регионов страны по  условиям производства;

- сильная зависимость  технологий производства в сельском  хозяйстве от природных и погодных  условий;

- большая разница в  периоде производства по отдельным  видам сельскохозяйственной продукции  и продуктам ее переработки;

- высокая степень территориальной  разобщенности сельскохозяйственного  производства;

- обособленность сельскохозяйственных  товаропроизводителей от организаций, производящих научно-техническую  продукцию;

- разный социальный уровень  работников сельского хозяйства;

- множественность различных  форм и связей сельскохозяйственных  товаропроизводителей с инновационными  формированиями;

- отсутствие четкого и  научно обоснованного организационно- экономического механизма передачи  достижений науки сельскохозяйственным  товаропроизводителям.

Основные направления и результаты инновационной деятельности, осуществляемые в настоящий момент времени в сельском хозяйстве можно представить в таблице 1.[9]

Таблица 1

Основные инновации, осваиваемые в сельском хозяйстве

        Инновационные процессы в сельском  хозяйстве имеют свою специфику, наряду с промышленными средствами  производства активно задействован  в производственном процессе  растительный и животный потенциал.

        Особенности инновационной деятельности  в сельском хозяйстве зависят  от сфер деятельности: экономика, организация и управление; растениеводство, животноводство; механизация и автоматизация, перерабатывающие отрасли.

        В связи с большим количеством инноваций возникает необходимость их классификации. В научных трудах представлено множество подходов к классификации инноваций по различным признакам, в зависимости от исследуемого объекта. Если взять за основу сельскохозяйственное предприятие, то классификацию инноваций можно представить в следующем виде (таблица 2).[10]

Таблица 2

Классификация инноваций в сельскохозяйственном предприятии.

 
Особую роль в развитии инновационной деятельности в сельскохозяйственном производстве играют различные внедренческие формирования. В сельском хозяйстве России сформировались следующие виды организационных форм инновационной деятельности:[11]

- научно-производственные  объединения;

- научно-производственные (производственные) системы;

- центры научного обеспечения;

- информационно-консультационные  центры и пункты;

- агротехнопарковые формирования  и другие.

          В начале 90-х годов сфера инновационной  деятельности в АПК была представлена  сельскохозяйственными, научно-производственными, производственными и агропромышленными  системами, малыми внедренческими  предприятиями, внедренческими кооперативами  и другими организациями.[12]

          Инновационная деятельность в  современном мире рассматривается  как важнейший фактор обеспечения  конкурентоспособности и экономического  роста. При этом значительную  роль играют развитие технологий, кооперация государственных и  частных исследовательских учреждений  и компаний в реализации научно-технических  задач. Инновационно -внедренческий механизм в сельском хозяйстве призван оказывать существенную роль в реализации приоритетных стратегических задач.

1.3. Комплексное взаимодействие маркетинговой и инновационной деятельности предприятия

Характерной закономерностью современного состояния рыночной среды является переход к инновационной модели хозяйствования. В исследованиях ведущих ученых инновационный путь развития признан наиболее эффективным из путей развития промышленных предприятий и экономики страны в целом, а опыт развитых страны мира убедительно доказывает определяющую роль инноваций в обеспечении экономического роста промышленных предприятий.[13]

С другой стороны, трудно переоценить роль маркетинга в деятельности промышленного предприятия. Крайне нестабильное состояние внешней среды, вызванное развитием рыночных отношений, глобализационными и интернационализационными процессами с одной стороны, и кризисными явлениями в экономике – с другой, вызывает необходимость поиска способа приспособления внутренних возможностей промышленного предприятия к требованиям, которые диктует рынок. [13]

Такого рода проблемы достаточно успешно решаются благодаря активному внедрению маркетинговых мероприятий. В современных условиях маркетинг позволяет предприятиям активно развиваться и конкурировать на рынке, выступая эффективным средством согласования внутренней и внешней среды промышленного предприятия.

Инновации и маркетинг можно рассматривать отдельно, как функциональные подсистемы промышленного предприятия (аналогично подсистем производства, персонала, финансов и т.п.). Однако в условиях динамичного развития рынка, связанного с высокой степенью риска функционирования промышленного предприятия, в частности, когда речь идет об инновационном развитии, особого внимания приобретает исследование маркетинговой и инновационной деятельности в комплексе.

“Маркетинг инноваций”: маркетинг следует рассматривать, как основу инновационной деятельности промышленного предприятия, он обеспечивает предприятие информацией о потребностях потребителей, путях их удовлетворения, состоянии и перспективах развития рынка, условия конкурентной борьбы (такого рода информация служит основой для выбора направлений инновационного развития промышленного предприятия) , а также необходимыми маркетинговыми инструментами для создания и коммерциализации инноваций (товарная, ценовая политика, распределение, продвижение инноваций, инструменты маркетингового стратегического планирования, организации и контроля).[14]

Часто используются новые виды маркетинга, особенно Интернет маркетинга, когда используются партнерские программы.

“Инновации в маркетинге”: речь идет о внедрении новейших маркетинговых инструментов, в частности инновационных методов маркетинговых исследований и разного рода инноваций в комплексе маркетинга.[15]

Кроме того, следует отметить, что согласование маркетинговой и инновационной деятельности может осуществляться на различных этапах инновационного процесса. Зависимости от того, в рамках концепции “маркетинга инноваций”, в экономической литературе встречаются два основных подхода, характеризующих данное взаимодействие.

Первый подход описывает связь инноваций и маркетинга только на отдельных этапах инновационного процесса[16], поэтому в данном случае можно говорить о взаимодействии маркетинговой и инновационной деятельности в узком смысле (“маркетинг коммерциализации инноваций” или “маркетинг в выборе направления инновационного развития”).

Маркетинг коммерциализации инноваций предполагает использование инструментов маркетинга на этапе доведения инновации до потребителя [16](разработка – производство – маркетинг – потребление инноваций). В данном случае речь идет, как правило, о таких элементах комплекса маркетинга как распределение и продвижение. Как правило, они основаны на определенных научно-технических разработках, однако почти всегда такие инновации требуют адаптации к потребностям потребителей и активных маркетинговых усилий в продвижении. Это, в свою очередь, требует затрат значительных финансовых ресурсов и времени, часто оказывается достаточным для разработки конкурентов аналогичной инновации.

Участие маркетинга в выборе направлений инновационного развития обусловливает необходимость проведения маркетинговых исследований, которые приводят в соответствие запросы потребителей и направления инновационного развития промышленного предприятия (маркетинг – разработка – производство – потребление инноваций). Такие инновации еще называют “те, которые извлекаются рынком”. Однако данная модель не учитывает необходимости маркетинговой поддержки других этапов инновационного процесса.[17] Иными словами, в обоих описанных случаях маркетинг рассматривается лишь как один из элементов в цепи инновационного процесса, объединяет производителя и потребителя.

Второй подход предполагает участие маркетинга, как в разработке, так и в коммерциализации инноваций, что позволяет говорить о взаимосвязи инноваций и маркетинга в широком смысле.[16]

 Рассмотрим комплексное взаимодействие маркетинговой и инновационной деятельности в трех аспектах, которые характеризуются наличием парных двусторонних взаимосвязей:[18]

“Маркетинг-разработка” – предусматривает координацию отдела маркетинга и НИОКР при разработке инновации (имеет место и уровень товара – «товар по замыслу»);

“Маркетинг-производство” – речь идет о взаимодействии маркетингового и производственного отдела (имеет место II уровень товара – «товар в реальном исполнении»);

“Маркетинг-потребление” – предусматривает взаимодействие предприятия и потребителя, включая комплекс маркетинговых мероприятий, направленных на доведение инновации к потребителю, послепродажное обслуживание и формирования партнерских отношений в целях наиболее полного удовлетворения потребностей потребителя и их использования в качестве основы следующих инноваций (имеет место III уровень товара – «товар с усилением»).

Если говорить об обратной направление взаимодействия маркетинговой и инновационной деятельности, а именно “инновации в маркетинге”, то следует отметить, что данная концепция предусматривает совершенствование маркетинговых инструментов в процессе обеспечения инновационного развития промышленного предприятия.[19]

Таким образом, прослеживается двухсторонний связь (или взаимодействие) между маркетинговой и инновационной деятельностью, а именно – маркетинг как основа обеспечения инновационного развития промышленного предприятия и инновации как путь к совершенствованию и развития маркетинга.

Итак, как показывают исследования ученых и практика хозяйствования промышленных предприятий ведущих стран мира, в условиях обострения конкурентной борьбы основой эффективного развития промышленного предприятия должно стать построение системы взаимодействия между его маркетинговой и инновационной деятельностью, которая способна дать толчок инновационному развитию промышленного предприятия, так и развития инноваций в маркетинге.

Глава 2. Анализ компании «Увелка»

2.1. Анализ продуктов компании «Увелка»

        На российском рынке продовольственных  товаров компания «Увелка» зарекомендовала  себя наилучшим образом, сумев  войти в число общепризнанных  производителей продуктов питания.

         Компания «Увелка» - ведущий российский  производитель высококачественных  круп и хлопьев быстрого и  удобного приготовления.

Предприятие основано 20 апреля 1992 года.

          С 20 апреля 1992 года по индивидуальному проекту началось строительство цеха по переработке гречихи.

        В 1993 году начался  выпуск первой продукции - гречки  ядрицы в мешках по 50 кг. С этого  момента на предприятии неоднократно  проводилась реконструкция оборудования  с целью улучшения качества  и наращивания мощностей.

       В 1996 году у  Компании появился свой логотип  и товарный знак, а в 1997 году  начался выпуск продукции в  цветной полипропиленовой пленке.   Параллельно осваивался выпуск круп в варочных пакетиках.

        В 2011 году «Увелка» подтвердила позиции Лидера в категории "Крупы в варочных пакетиках". Около 50% от общего объема продаж данной категории – это продажи ТМ «Увелка».

        В декабре 2012 г. за достижения в области  здорового питания крупам "Увелка" присвоено звание Лауреата ежегодной  национальной премии «Здоровое  питание».

В международном конкурсе «Лучший продукт - 2014» наградили Золотой медалью продукцию  «Увелка»: 

- Каша овсяная быстрого приготовления «Ассорти» из 5-ти вкусов,

- Хлопья овсяные быстрого приготовления, 

- Хлопья рисовые, 

- Крупа в пакетиках для варки рис «Басмати»

    С 2001 года Компания занимается активным продвижением продукции. География дистрибуторской сети расширяется на территории России, а так же ближнего (Украина, Белоруссия, Казахстан), и дальнего зарубежья (Германия, Австралия, Израиль, США).[20]

 «Увелка» - лидер отечественного рынка пакетированных круп. Продукция компании представлена во всех федеральных сетях, что говорит о востребованности продукции конечными потребителями. Ассортимент компании состоит из восьмидесяти ассортиментных позиций.

       Производство круп и хлопьев  ТМ «Увелка» осуществляется на  высокотехнологичном современном  оборудовании, которое позволяет  сохранить в крупе и хлопьях  все витамины и микроэлементы, благотворно влияющие на организм  человека. 

Рассмотрим структуру рынка хлопьев

Из данной структуры мы видим, что «Увелка» занимает 4 место на рынке хлопьев и его доля составляет 11,20%, 1 место занимает компания «Ясно Солнышко» и его доля 27,40%.

В производственный комплекс предприятия  входят:  
- гречневый цех; 

- цех по производству  «серых» круп (пшено, перловая, ячневая, пшеничная, чечевица, горох); 

- цех по производству  многозерновых хлопьев;