Анализ и оценка экономических условий работы сельскохозяйственного предприятия

Содержание

Введение

В условиях рыночных отношений предприятие  должно стремиться к получению максимальной прибыли, т.е. к такому ее объему, который позволял бы ему не только прочно удерживать позиции сбыта на рынке своей продукции, но и обеспечивать динамическое развитие производства в условиях конкуренции. Поэтому каждое предприятие, прежде чем начать производство продукции, определяет, какую прибыль, какой доход оно сможет получить.  Именно при этом условии предприятие может стабильно существовать и обеспечивать себе основу для роста. Стабильный доход предприятия проявляется в виде дивиденда на вложенный капитал, способствует привлечению новых инвесторов и, следовательно, увеличению собственного капитала предприятия. Поэтому становится ясным интерес к проблемам доходности деятельности предприятия. Доход, прочие, ее максимизация выступает непосредственной целью производства в любой отрасли национальной экономики. Отсюда прибыль является основной целью предпринимательской деятельности. Но все подобные шаги носят все же тактический характер и в конечном счете подчинены решению главной стратегической задачи – получение возможного большого дохода.

Актуальность темы в том, природные и экономические условия являются основным фактором в деятельности предприятия. Без стабильного экономического состояния у предприятия нет перспектив для развития, для расширения производства, для увеличения объемов производства. Экономическими показателями предприятия интересуются акционеры, налоговые органы, партнеры, любое юридическое лицо, которое сотрудничает, и те, которые имеют какие-либо взаимоотношения.

Объектом исследования являются результаты финансово-хозяйственной деятельности ФГУП «Северное» Россельхозакадемии, а предметом – природные и экономические условия работы сельскохозяйственного предприятия.

Целью курсовой работы является анализ и оценка природных и экономических условий работы сельскохозяйственного предприятия ФГУП «Северное» Россельхозакадемии.

Исходя из поставленных целей, поставлены следующие задачи:

-    дать характеристику рынка молочной продукции;

-     изучить региональные особенности социально-экономического развития Республики Коми;

-   проанализировать существующую господдержку развития молочного скотоводства в Республике Коми;

- провести анализ и оценку экономических условий работы сельскохозяйственного предприятия;

-  разработать мероприятия по совершенствованию эффективности увеличения экономических показателей деятельности ФГУП «Северное» Россельхозакадемии;

-  обосновать предлагаемые мероприятия по совершенствованию эффективности увеличения прибыльности ФГУП «Северное» Россельхозакадемии.

Методы исследования:

• изучение и анализ научной литературы,
• сравнение,
• изучение и обобщение сложившейся практики;
• моделирование.

При написании курсовой работы использовалась специальная литература по экономическому анализу и финансовому менеджменту, формы бухгалтерской отчетности ФГУП «Северное» Россельхозакадемии.

Практическая значимость исследования заключается в разработке мероприятий по совершенствованию эффективности увеличения прибыльности ФГУП «Северное» Россельхозакадемии как одного из важнейших условий эффективной экономической деятельности предприятия, которые могут быть внедрены на данном предприятии.

Результаты исследований буду апробированы на Всероссийской молодежной научно-практической конференции «Исследования молодежи – экономике, производству, образованию».

Курсовая работа состоит из введения, двух глав, заключения, библиографического списка и приложений.

1. Анализ и оценка природных и производственных условий сельскохозяйственного предприятия

1.1 Региональные особенности социально-экономического развития Республики Коми

Характерной особенностью социально-экономического развития России на современном этапе  является переход к рыночным формам хозяйствования. Эффект перестройки  экономики страны - в рациональном использовании имеющихся ресурсов, ускорении НТП, радикализме совершенствования производственных структур, действенности хозяйственного и законодательного механизма, в оперативности процессов адаптации производства и инфраструктуры к постоянно меняющейся конъюнктуре спроса и предложения.

В свете кардинальных реформационных процессов в хозяйствовании возрастает значение повышения экономической  эффективности общественного производства, являющейся важнейшей задачей выхода экономики страны из сложившегося кризиса. Это в значительной степени зависит от рационального размещения, развития и использования производительных сил.

Северо-Запад РФ, куда входят и Республика Коми является одним из крупнейших территориально-производственных формирований страны. За годы Советской власти на территории региона были достигнуты значительные успехи - из отсталого сельскохозяйственно-промыслового этот северный край превратился в индустриально-аграрный район.

Народнохозяйственный комплекс Северо-Запада РФ имеет ряд отличительных черт:

- основа регионального народнохозяйственного комплекса - добывающая промышленность в сочетании с постепенно усиливающимися элементами перерабатывающей, энергетической и строительной индустрии, многоотраслевым, но крайне недостаточно развитыми сельским хозяйством, пищевой и легкой промышленностью;

- ресурсный, выборочный характер развития хозяйства региона вызывает обособленность и локальность специализированных ведущих производственных комплексов, относительно слабые транспортно-экономические связи между ними;

- региональные особенности, связанные с природно-климатическими условиями, отрицательно сказываются на организацию производства. К ним относятся: низкие температуры воздуха, сплошная или островная многолетняя мерзлота, высокий снежный покров, сильные ветры и метели зимой, значительная заболоченность и обводненность территории летом, крайняя неустойчивость погодных условий весной и осенью в течение даже одних суток.

- очаговый характер освоения территории, территория в целом остается крайне слабозаселенной. Заселение территории является первым признаком ее хозяйственной освоенности: в районах, прилегающих к железнодорожной магистрали проживает свыше 85 % всего и 95 % городского населения; средняя плотность населения выше в наиболее развитых промышленных районах, например, на территории Сыктывкарского муниципального округа.

- значительные различия в уровне развития между низовыми административными единицами региона, определяемые низкой транспортной обеспеченностью и сильным влиянием факторов, удорожающих организацию производства: необходимость создания целого комплекса вспомогательных производств и объектов социальной инфраструктуры, вызывающих значительное удорожание работ по освоению природных ресурсов, сказывающихся на себестоимости и конкурентоспособности производимой в регионе продукции.

Последующее развитие экономики Северо-Востока  Европейской части РФ тесно связано  с совершенствованием систем организации  и расселения населения, с рациональным использованием трудовых ресурсов за счет усиления методов отбора, подготовки и закрепления кадров, расширением сфер применения вахтовых и экспедиционных форм организации труда и производства. Регион имеет значительный комплекс потенциальных ресурсов, что позволяет сделать вывод о возможности развертывания на его территории новых производств широкого спектра технологий, комплексности и значительных по мощности.

Специализация хозяйства Республики Коми носит ярко выраженный промышленный характер: более 96 % совокупного общественного  продукта основных отраслей сферы материального  производства приходится на отрасли промышленности, строительства, транспорта, снабжения и только 4 % на сельское хозяйство.

Рассмотрим структуру земельного фонда Республики: 72,7 % занимают леса и кустарники, 9,8 % - болота, 9,5 % - безлесные  оленьи пастбища (тундра), 1,5 % - воды, 1,1% -сельскохозяйственные угодья, 5,7 % - прочие земли (включая городские). На долю лесхозов приходится 65 % земель, сельскохозяйственных предприятий - 30,9%, промышленности, транспорта, курортов и  заповедников - 5,1 %, государственных пастбищ - 0,9 %, населенных пунктов - 0.1 % земель. Распределение земель показывает, что интенсивное полевое земледелие преимущественно ведется на территории юга республики.

Несмотря на то, что в зоне Ближнего Севера характерна сырьевая моноспециализация, Сыктывкарский промышленный узел отличается дифференцированной структурой занятых, включающий сравнительно развитые обрабатывающие отрасли. Существенную роль здесь играет сельское и лесное хозяйства.

Сыктывкар - столица Республики Коми. Население - 244,5 тыс. человек.  По территориальному делению включает: Эжвинский район, 3 поселка городского типа, 3 сельских населенных пункта. Производством сельскохозяйственной продукции в городе занимаются 3 крупных совхоза, 7 фермерских хозяйств, небольшие предприятия и население. В городе производят: молоко, мясо, овощи открытого и закрытого грунта, картофель и многое другое. На долю предприятий сельского хозяйства приходится около 2% товарной продукции.

1.2 Характеристика рынка молочной продукции

Основными товарными производителями животноводческой продукции на территории Республики Коми являются сельскохозяйственные организации, крестьянско-фермерские хозяйства, хозяйства населения.

Однако производители животноводческой продукции Республики Коми не выдерживают  конкуренции на рынке, обеспечивая молочной продукцией жителей региона лишь на треть. По данным Комистат, общие ресурсы молока и молочных продуктов в 2010 году составили 242 тысячи тонн, из которых только 33 процента – продукция местного производства.

Жесткая конкуренция со стороны сельхозпроизводителей из других регионов связана с их более дешевой продукцией. Например, в декабре 2010 года потребительская цена одного литра молока в Вологодской области была на 23 процента ниже, чем в Коми, в Кировской – на 28 процентов. В то же время завозное молоко продается в республике в среднем на треть дороже, чем в регионах где оно производится.

Себестоимость, а, следовательно, и  цена молока во многом зависят от продуктивности молочного стада, которая в республике одна из самых низких в России. В последние годы по надою, молока на одну корову в сельскохозяйственных организациях Коми была в шестой десятке среди российских регионов и на последнем месте по Северо-Западу РФ.

Также за последние четыре года численность  коров в сельхозорганизациях РК снизилась с 11,8  до 9,6 тысяч голов. Если тенденция продолжится, то сохранить молочное стадо не удастся, а цены на молочную продукцию в республике вырастут.

В расчете на душу населения в 2009 году молока произведено на 11 килограммов меньше, чем в аналогичном периоде 2008 года, при этом наблюдается рост потребления молока и молочных продуктов. Состояние ресурсов и потребления молока в республике характеризуется низкой долей собственного производства и увеличением завоза молока и молокопродуктов, тем самым растет зависимость республики от импорта и завоза молочной продукции из соседних регионов.

Продукция фермерских хозяйств и средних  сельхозпроизводителей из-за отсутствия пунктов закупки молока зачастую не находит рынков сбыта. Они могут  сбывать свою продукцию только на городских рынках, а также ярмарках выходного дня. На торговом рынке республики в более выгодном положении находятся предприятия, которые имеют свою фирменную торговую сеть. Остальным, имеющим возможность поставлять большие партии товара, приходится платить за доступ в магазин. Яркой иллюстрацией служат данные таблицы 1.

Таблица 1 - Отчёт поставок на республиканский  рынок молока населением на 1 июня 2012 года в сравнении с соответствующим периодом 2011 года

Из сравнения показателей видно, что  наибольший объем поставки молока на республиканский рынок с населением на 1 июня 2012 года в сравнении с соответствующим периодом 2011 года наблюдается в г. Сыктывкаре, Троицко-Печорском районе, Ижемском и Усть-Цилемском. Увеличение роста поставки молока на республиканский рынок в данных районах обусловлено увеличением производственных структур, уровнем доступности к продовольственному рынку, высоким покупательским спросом.

Дальнейшее развитие молочного  скотоводства в значительной степени  зависит от воспроизводства стада. Высокий удельный вес молодняка характеризует быстрые темпы воспроизводства стада. В то же время в республике с 2004 года поступление приплода в сельскохозяйственных организациях сократилось на 27 процентов. Эффективность использования маточного поголовья скота остается невысокой, генетический потенциал сельскохозяйственных животных реализуется не полностью.

Одним из факторов, неблагоприятно сказывающихся  на сельскохозяйственном производстве, является сокращение инвестиций в него и, как следствие, понижение уровня его интенсификации. Высокие издержки производства, отсталая технологическая база сделали продукцию неконкурентоспособной.

Сокращение объемов капиталовложений в сельское хозяйство республики привело к снижению эффективности  использования основных производственных фондов. За последние пять лет стоимость основных производственных фондов уменьшилась на 15 процентов, а зданий и сооружений - на 36 процентов. В настоящее время степень износа основных фондов в животноводстве составляет более 45 процентов. Всего с 2003 года введено в действие за счет строительства и реконструкции 1,5 тысячи скотомест для крупного рогатого скота. До сих пор многие товаропроизводители используют в животноводстве устаревшие технологии с большой долей применения ручного труда. Недостаток финансовых ресурсов не позволяет осуществлять не только строительство и реконструкцию животноводческих помещений, которые требуют больших расходов, но простое поддержание имеющихся ферм в безопасном состоянии, как для работников, так и для животных.

Предоставление государственной  поддержки в форме субсидий на техническое и технологическое  перевооружение с одновременным  использованием средств, выделяемых на условиях финансового лизинга, позволило  улучшить условия приобретения машиностроительной продукции для сельскохозяйственных организаций и фермеров. Однако большинство сельскохозяйственных товаропроизводителей даже и при этих условиях из-за низкой платежеспособности не в состоянии приобретать новую технику, а тем более новейшее технологическое оборудование и комплексы машин современного технического уровня, сочетающихся между собой по параметрам и производительности. Внедрение современных технологий и высокоэффективной техники нового поколения требует больших финансовых средств.

Молокозаводы недовольны сезонностью  поставок сырья. Торговые сети, в свою очередь, страдают от нестабильности спроса на готовую продукцию.

Таблица 2 Анализ состояния молочного скотоводства в Республике Коми

По экспертным оценкам:

средние фактические цены на племенных  животных в октябре 2011 году по Республике Коми составили 214 рублей за 1 килограмм живого веса;

средние по Республике Коми расходы на содержание в октябре 2011 году молочных коров в организациях по племенному животноводству составили 60000 рублей на голову;

средняя по Республике Коми в октябре 2011 году производственная себестоимость молока составила 16,24 тыс. рублей за тонну;

по экспертным оценкам, стоимость  капитальных вложений на строительство  одной животноводческой фермы на 400 голов составляет 70 млн. рублей, животноводческого  комплекса по производству и  переработке молока с полным технологическим циклом с поголовьем коров на 800 голов и молодняка крупного рогатого скота составляет 800 млн. рублей;

В начале 2011 года переработчики и производители молока в Республике Коми в ходе обсуждения главных проблем рынка пришли к мнению, что им необходимо сотрудничать для решения проблем:

- производители должны поставлять молоко равными объемами каждый месяц года и уйти от принципа «сезонности», а переработчики - платить не меньше 11 рублей за литр поставленного на завод молока;

- закупать часть сырья за пределами республики, в то же время совместно с правительством Республики Коми стимулировать производителей в наращивании объемов молока.

1.3 Господдержка развития молочного скотоводства в Республике Коми

Еще в 2009 году Правительством Республики Коми было принято Постановление №38 от 02.03.2009г. «Об утверждении региональной программы "Поддержка развития молочного скотоводства в Республике Коми (2009 - 2011 годы)"». Программа направлена на техническое и технологическое перевооружение отрасли молочного скотоводства.

Развитие молочного животноводства признано проблемой, имеющей региональное значение, и решение ее требует  программного подхода, что впоследствии позволит увеличить долю собственных  ресурсов по молоку и молокопродуктам в целях удовлетворения спроса населения республики.

Государственная поддержка должна быть направлена тем производителям и на те цели, где она будет  наиболее результативна и от нее  будет получен более высокий  экономический и социальный эффект.

В республике имеются условия для развития молочного животноводства:

наличие сельскохозяйственных угодий и пастбищ для производства высококачественных кормов;

наличие высокопродуктивных пород молочного скота.

Факторами, сдерживающими устойчивое развитие молочного животноводства, являются:

недостаточное наличие племенных  ресурсов;

недостаточный уровень оценки и  использования племенных быков-производителей из-за малой численности поголовья  коров для ее проведения;

низкий удельный вес молока, производимого  с использованием современных технологий и оборудования (12,5 процента);

отсутствие экономической мотивации  реализации имеющихся в регионе  возможностей развития молочного скотоводства;

недостаточный уровень кормов по объему и качеству, что приводит к несбалансированности рационов кормления животных по питательным веществам;

неурегулированность экономических  отношений в цепочке "сельскохозяйственный производитель - молокоперерабатывающая промышленность - оптовая и розничная  торговля", в результате чего на долю молочных ферм приходится 20 - 30 процентов от розничной цены на молоко вместо 50 - 55 процентов в развитых странах.

Целевой характер Программы позволит добиться следующих результатов, характеризующих  ее экономическую эффективность:

увеличить удельный вес племенного поголовья в общей численности крупного рогатого скота до 16,5 процента;

обеспечить прирост реализации племенного молодняка к предыдущему  году на 3 процента в год;

обеспечить ввод животноводческих помещений для содержания крупного рогатого скота после реконструкции и строительства - не менее 800 скотомест в год;

увеличить производство молока сельскохозяйственными  организациями на 30 процентов по сравнению с уровнем 2008 года;

повысить удой молока на корову до 3570 килограммов в год;

На реализацию мероприятий Программы привлечены средства федерального бюджета в сумме 13,329 млн. рублей, а также внебюджетных источников в сумме 430,109 млн. рублей.

В таблице 3 приведена характеристика инвестиционных проектов строительства  молочных ферм Республики Коми на 01.03.2011 г., то есть предприятия, претендующие на финансирование из средств программы.

Таблица 3 Перечень инвестиционных проектов в АПК РК по состоянию на 01.03.2011 г.

Продолжение таблицы 3