Анализ использования рабочего времени на предприятии

Введение

 

     Совершенствование организации труда на основе научно-обоснованных

рекомендаций  относится к числу важнейших  задач современного производства

бытовых услуг, является одним из основных условий  в решении задач,

поставленных  предприятием.

     Осуществление мероприятий по научной организации труда на предприятиях

бытового обслуживания населения, несомненно, будет способствовать широкому

использованию достижений науки, техники, передового опыта, механизации

производственного процесса выполнения услуг, повышению эффективность

трудовых и  материальных ресурсов, высокому качеству выполненных работ.                      Совершенствование организации  труда на рабочем месте, это процесс

непрерывного  внесения в существующую организацию  труда всего нового и

передового. Однако, эффективность этого процесса будет обеспечиваться тогда,

когда существующей уровень организации труда на рабочем месте будет постоянно

анализироваться. Цель такого анализа - определение соответствия (или отклонения)

состояния всех элементов организации рабочего места типовым решениям, нормам

проектирования, отражающим новейшие достижения науки  и техники, передового

опыта.

     Эффективное  использование трудовых ресурсов, создание благоприятных

условий труда  оказывают влияние на уровень  производительности труда и, через

показатель  эффективности труда на увеличение объемов оказанных услуг, на сроки

выполнения, на эффективность использования мощностей, а также на

себестоимость оказываемых услуг, т.е. на технико-экономические  показателя

работы предприятия.

     Поэтому  на сегодняшний день очень  важно для предприятия обеспечить

эффективное использование  фонда рабочего времени, а для  этого нужно установить

величину потерь рабочего времени и выявить причины, вызывающие у работника

эти потери.

    Основная цель курсового проекта - выявить внутрипроизводственные

резервы и дополнительные возможности для роста эффективности  использования

рабочего времени.

     Основными  задачами анализа -  использования фонда рабочего времени

является:

1. Определение целодневных потерь рабочего времени;

2. Определение  внутрисменных потерь рабочего  времени;

3. Анализ организации  и обслуживания рабочего места;

4. Разработка  мероприятий по сокращению потерь  рабочего времени,

5. Расчет эффективности  предлагаемых мероприятий.

Объектом исследования является ООО ателье "Альбина", основным видом

деятельности  которой является ремонт и пошив изделий индивидуального

характера.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Теоретические  основы использования рабочего  времени.

 

1.1.  Рабочее  время, его структура, классификация затрат рабочего

времени

 

     Труд - это любые умственные и физические  усилия, прилагаемые людьми в

процессе хозяйственной  деятельности. Время, в учение которого человек трудится,

называется  рабочим днем, или рабочим временем.

     Продолжительность рабочего времени величина изменчивая, но и она

имеет определенные границы. Его максимальная продолжительность  определяемся

двумя факторами: во-первых, человек не может работать двадцать четыре часа в

сутки, поскольку  ему необходимо время для сна, отдых, принятия пищи, т.е. на

восстановление  способности трудиться. Во-вторых, граница  рабочего времени

определяется  требованиями морального и социального  характера, ведь человеку

необходимо  не только физическое восстановление сил, но и удовлетворение каких-

то духовных потребностей. На фактическую продолжительность  рабочего времени

оказывают влияние  такие факторы, как интенсивность  труда, движение фаз

промышленного цикла, уровень  безработицы. Продолжительность рабочего

времени наемных работников определяется соглашениями между

предпринимателями и профсоюзами.

     Использование  рабочего времени делится на  следующие категории:

1. Подготовительно-заключительное  время-это знакомство с заданием, получение

инструментов, материалов, их раскладка в начале смены или в начале обработки

партии и все это  же в конце смены;

2. Оперативная работа  время-время по преобразованию предметов труда, которое

делится на основное и вспомогательное:

3. 0рганизация обслуживания  рабочего места - время, которое  рабочий тратит на

поддержание рабочего места  в состоянии готовности, для производительной

работы;

4. Отдых и личные надобности, зависят от условий труда;

5. Непроизводительная работа  время-время, которое рабочий  тратит на работу,

которая не является его  основной операцией;

6. Нарушение трудовой  дисциплины;

7. Перерывы по оргтехпричинам, т.е. не зависящие от работника

8. Регламентированные перерывы, обусловленные технологиями

Категории, возможные затраты  и потери рабочего времени, их индексы  более

подробно рассмотрены  в таблице 1.1.

 

 

Классификация затрат и потерь рабочего времени                                                                Таблица 1.1

Категории рабочего                Наименование затрат и потерь рабочего времени                   Индексы

Времени

Подготовительно-                   Ознакомление с нарядом                                                               ПЗ

заключительное  время             Получение инструктажа ознакомление с

                                                    особенностью обработки заказа

                                                   Наладка оборудования

                                                   Получение и сдача работы

                                                   Ознакомление с чертежом, схемой, конструкцией

Оперативное время                  Выполнение предусмотренной операцией  работы                      ОП

Время обслуживания               Раскладка и уборка инструмента, заголовок,                              ОБС

рабочего места                         полуфабрикатов, химикатов и др.

                                                   Подготовка и уборка рабочего  места

                                                   Заточка инструмента (мела, карандаша)

                                                  Чистка, смазка, наладка оборудования

                                                  Смена иглы, ниток

 

Отдых и личные                      Отдых                                                                                               ОЛН

надобности                              Личные надобности

Время                                       Исправление брака                                                                           НР

непроизводительной               Производство ремонта оборудования,

работы                                      инструмента самим рабочим

                                                  Работа, не предусмотренная организационной

                                                  операцией

                                                  Участие в проведении примерки  вместе с

                                                  закройщиком

                                                  Выполнение транспортных работ  при наличии

                                                  транспортных рабочих

Время перерывов  по               Ожидание работы                                                                            ОТП

оргтехническим                       Ожидание инструмента и хождение за ним

                                                  Ожидание ремонта наладки оборудования

                                                  Отсутствие энергии

                                                  Ожидание транспортных средств

                                                  Проведение совещаний, собраний в рабочее время

Время перерывов,                   Позднее начало и раннее окончание  работы                                НТД

вызванных нарушением         Неслужебные отлучки

трудовой дисциплины            Посторонние разговоры

                                                  Выполнение общественных обязанностей  в рабочее

                                                   время 

 

     С  целью систематизации и учета  всех категорий затрат рабочего времени и для дальнейшего сокращения потерь рабочее время принято классифицировать.

     Затраты  классифицируют по отношению  к:

1. производственному  процессу (схема 1.1)

2. оборудованию (схема 1.2)
3. исполнителю (приложение 2)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Схема 1.1 Классификация  затрат по отношению к производственному  процессу

 

 

 

 

 

Схема 1.2 Классификация  затрат по отношению к оборудованию

 

Все потери рабочего времени подразделяются на целодневные и внутрисменные.

Целодневные потери рабочего времени

Данные о величине и причинах возникновения целодневных потерь рабочего времени можно получить из табеля (первичной документации) или из отчетов предприятия о величине целодневных потерь посредством сопоставления фактических невыходов с плановым балансом рабочего времени.

К целодневным потерям рабочего времени относят:

- праздничные дни

- выходные

- очередные отпуска

- учебные отпуска

- отпуска подросткам

- отпуск по беременности и родам

- неявки по болезни

- отпуска в связи с условиями труда

- отвлечения на сельхоз. работы

- прогулы

- выполнение государственных, общественных обязанностей

- неявка по разрешению администрации и т.д.

Внутрисменные потери рабочего времени

Определение величины внутрисменных  потерь рабочего времени и причин их возникновения проводится с помощью  фотографий рабочего времени. Наблюдения за использованием бригадой сменного времени по участку, рекомендуется  проводить неоднократно, на протяжении всей смены с максимальным охватом количества наблюдаемых.

Внутрисменные потери рабочего времени состоят из потерь не зависимых  от рабочего и потерь зависимых от рабочего. Примеры данных потерь представлены в табл. 1.2.

 

Табл. 1.2

Состав внутрисменных потерь рабочего времени

 

Потери независимые  от рабочего

Потери зависимые от рабочего

- сокращенный рабочий день подростка   - неполный рабочий  день пенсионеров; - укороченный  день по условиям труда  -отсутствие сырья,  материалов, полуфабрикатов  - хождение за сырьем, материалом, полуфабрикатами ожидание транспортных средств - транспортировка предметов труда  при    наличии транспортных  рабочих                    - отсутствие инструментов,  приспособлений и хождение за  ними   - ожидание ремонта оборудования и т.д.

- позднее начало и  преждевременное окончание работы; личные разговоры отвлечения без уважительных причин микротравмы сокращенный рабочий день по разрешению администрации - скрытые потери и т.д.

 

1.2 Методы изучения затрат рабочего времени и трудовых процессов

 

1.2.1 Классификация методов и способов исследования рабочего времени

 

Классификация методов  и способов исследования использования  рабочего времени проводится по нескольким признакам:

- по цели исследования,

- по количеству наблюдаемых объектов, по форме проведения исследования,

- по форме фиксации данных,

- по виду наблюдения, по наблюдателю,

- по форме записи.

Данная классификация более  подробно показана в таблице 1.3

 

 

 

Таблица 1.3 Методы и способы изучения затрат рабочего времени

 

№ п\п	Признак классификации	Способ исследования
1	Цель исследования	фотография использования времени,     оборудования  в производственном процессе; хронометражные наблюдения фотохронометраж
2	Количество наблюдаемых  объектов	индивидуальные групповые 3. маршрутные
3	Форма проведения исследования	непосредственные замеры времени 2. метод моментных наблюдений
4	Форма фиксации   данных	непрерывное, сплошное наблюдение выборочное 3. циклическое
5	Вид наблюдения	визуальное 2. с приборами автоматического учета
6 ^	Наблюдатель	сторонний наблюдатель 2. сам исполнитель
7	Форма записи	цифровая индексная графическая осциллографическая 5. фотокиносъемка

 

 

2. Фотография рабочего дня

 

Фотографией рабочего дня (ФРД) называется исследование трудового процесса, имеющие целью выявить затраты рабочего времени в течение изучаемого периода (часто целой смены), определить резервы повышения производительности труда. Она позволяет вскрыть причины потерь рабочего времени и, устраняя их, улучшать использование рабочего времени на протяжении смены. При проведении ФРД измеряются и фиксируются все без исключения затраты рабочего времени и особенно тщательно - потери времени по различным причинам.

ФРД является важным средством  изучения организации труда и  производства, а также одним из методов установления нормативов времени подготовительно-заключительной работы, обслуживания рабочего места и отдыха. С помощью фотографии рабочего дня изучают использование рабочего времени лучшими рабочими с целью распространения их опыта; проектируют наиболее рациональное (принимаемое за норму) распределение времени рабочей смены по классификационным группам           (категориям) затрат времени;

анализируют потери рабочего времени и организационно-технические  причины, вызывающие их, с целью выработки мероприятий по устранению неполадок и улучшению использования рабочего времени; определяют необходимое количество рабочих, обслуживающих агрегаты и машины, т.е. устанавливают нормы обслуживания; учитывают фактическую выработку продукции и темп ее выпуска.

Этапы проведения фотографии рабочего дня:

1) подготовка к наблюдению;

2) проведение самих наблюдений за выбранным объектом;

3) обработка и анализ данных наблюдения;

4) разработка мероприятий по устранению потерь рабочего времени и проектирование нормального баланса рабочего дня.

При проведении непосредственно ФРД  в наблюдательном листе на протяжении целой смены (или части ее) непрерывно фиксируются все без исключения затраты рабочего времени.

Форма 1.1 Наблюдательный лист ФРД

 

№ п\п	Что наблюдалось			Текущее время	Продолжительность		Индекс

 

На основании проведенных  фотографий рабочего времени составляется сводная таблица одноименных  затрат рабочего времени, определяются средние величины по одноименным  затратам и потерям рабочего времени, проводится анализ необходимости и целесообразности этих затрат и перерывов в работе.

Форма 1.2

 Сводная таблица одноименных затрат рабочего времени и перерывов

 

Наименование  категории, затрат и  потерь рабочего времени	Время по наблюдениям  ФРД, мин.					Затраты времени по нормативам, мин,
	№1	№2	№3	Суммарное время  по одноименным затратам	Среднее время по одноименным затратам

 

 

После составления сводки одноименных затрат, необходимо составить  фактический баланс рабочего времени  и представить его в виде таблице по форме 1.3

 

Форма 1.3

Баланс рабочего времени

 

Наименование затрат времени	Индекс	Продолжительность
		Минуты	%%

 

     Затем сопоставляется  фактический баланс рабочего времени с нормативным

в таблице по форме 1.4.

Форма 1.4

Сопоставление фактического и нормативного балансов рабочего времени

 

Индекс затрат	Затраты времени, мин.		Отклонения, мин.
	Нормативные	Фактические	Излишек	Недостаток

 

     Сопоставление  данных фактического и нормального баланса рабочего времени позволяет определить следующие показатели: коэффициент использования сменного времени, коэффициент потерь рабочего времени по организационно-техническим причинам, коэффициент потерь рабочего времени в связи с нарушениями трудовой дисциплины, коэффициент возможного уплотнения рабочего дня, коэффициент возможного повышения производительности труда за счет устранения выявленных потерь времени.

 

1.2.3 Хронометраж

 

Хронометраж - это метод изучения затрат оперативного времени путем наблюдения и замеров длительности отдельных, повторяющихся при производстве каждого изделия элементов операции. Хронометражные наблюдения позволяют выявить резервы, связанные со временем выполнения оперативной работы.

Основные этапы хронометража:

1. подготовка к наблюдению - ознакомление с операцией и расчленение трудового процесса, определение фиксажных точек;

2. наблюдение - заполнение листа наблюдений в таблице по форме 1.5

Форма 1.5.

Лист хронометражных наблюдений

 

№ п/п	Элементы операции	Текущее  время по номерам наблюдателя					Сумма	Среднее значение
		1	2	3	4	5

 

 

 

3. обработка, анализ данных наблюдения - проверка длительности каждого

элемента операции, проверка устойчивости хронометражных рядов, сравнение с  действующими нормативами;

5. определение с учетом передового опыта и внедренных оргтсхмероприятий рационального состава операции, продолжительности ее элементов и операции в целом.

 

 

3. Условия и факторы сокращения потерь рабочего времени

 

Условиям сокращения потерь рабочего времени является обеспечение эффективного сочетания элементов производственного процесса - средств, предметов труда и самого труда. Этому будет способствовать высокий уровень

организации рабочего места  и его обслуживания, о так же устранение факторов оказывающих негативное влияние на эффективное использование рабочего времени, которые представлены ниже.

Факторы, оказывающие  влияние на использование эффективного фонда рабочего времени:

1. Наличие сверхплановых необоснованных целодневных невыходов

2. Неэффективное использование сменного времени в результате нарушений трудовой дисциплины, плохой организации обслуживания рабочих мест и др. нарушений, приводящих к внутрисменным простоям.

3. Нарушение технологической дисциплины, отвлечение работников на

выполнение непредусмотренной работы, что приводит к непроизводительным затратам рабочего времени.

4.Неритмичная работа  производства, в результате отсутствия  действенного календарно-оперативного  планирования и учета производства, приводящего к недостаткам в  управлении производством и непринятия своевременных мер к сглаживанию сезонных колебаний, что приводит к неравномерной загрузке рабочих и к потерям в производительности их труда.

 

Направления улучшения  использования рабочего времени:

• обеспечение оптимальной и равномерной загрузки исполнителя;
• оснащение рабочего места всем необходимым и его рациональное размещение;
• обеспечение всем необходимым бесперерывного трудового процесса;
• совершенствование приемов и методов труда;
• комплексное обоснование необходимых затрат труда;
• создание благоприятных условий труда и сохранения здоровья работающего;
• использование рабочих в соответствии с их способностями и квалификацией;
• соответствие количества и качества труда его оплате.

Все выше перечисленные условия  могут прямо или косвенно повлиять на улучшение использования рабочего времени.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2.Анализ использования фонда рабочего времени

 

2.1. Краткая характеристика 000 «Альбина»

 

       Ателье «Альбина» находится по адресу: 680000 г Хабаровск ул. Мирная д.7. Имеет свой расчетный счет в банке. Исполнительным директором является Никишкин Сергей Владимирович.

 «Альбина» самостоятельно планирует свою деятельность и определяет перспективы своего развития.

Устав «Альбина» регламентирует права и обязанности учредителей и самого предприятия, как юридического лица.

Высшим органом управления общества является собрание участников. «Альбина» оплачивает все налоги предусмотренные Законом РФ. Каждый работник ателье имеет трудовую книжку. Контроль за финансово-хозяйственной деятельностью общества производится ревизионной комиссией, избранной на собрании. Внешний контроль за деятельностью «Альбина» осуществляют налоговые, природоохранительные, антимонопольные органы, общество «Защиты прав потребителей» и др. на основании действующего законодательства.

 

Целью ателье является наиболее полное удовлетворение заказчиков в высококачественной швейной продукции, услугах при максимальной прибыли и минимальных издержках для предприятия.

Ассортимент услуг, оказываемых  в ООО «Альбина»

1. Пошив верхней мужской и женской одежды;

2. Пошив брюк мужских и женских;

3. Обновление одежды;

4. Крупный, средний и мелкий ремонт одежды. Всего ателье выполняет более 200 видов услуг по пошиву и ремонту одежды

Выполняемый ассортимент услуг в ателье «Альбина» нацелен на широкую группу заказчиков различных возрастов.

Наиболее прибыльным для предприятия  является пошив верхней одежды, пошив  легкого ассортимента мало рентабелен.

Основными заказчиками ателье «Альбина» являются женщины со средним и высоким достатком в возрасте от 20 до 50 лет.

Основными производственными  цехами являются те, где осуществляется процесс производства (салон, швейные  цеха, закройная).

Вспомогательные подразделения  обеспечивают процесс производства услуг технологическим оснащением, осуществляет ремонт технологического оборудования, к этим подразделениям относятся: складское хозяйство сырья, механическая и др. (См. схема 1)

 

Форма 1.3

 

Схема 2.1 «Производственная структура «Альбина»

 

В ателье две приемщицы заказов, по совместительству выполняют функции сменного мастера, слесарь-механик, электрик. Директор совмещает свои обязанности с кладовщиком сырья.

Таким образом, совмещение профессий  и функций управления позволяет  предприятию не нанимать дополнительный штат сотрудников.

Система управления ООО «Альбина» представлена в виде штабной схемы характеризующаяся линейными связями. Штабная схема имеет преимущества при необходимости осуществлять линейное управление (единоначалие)

 

 

 

Две приемщицы

Главный бухгалтер

Художник – консультант

Обслуживающий персонал