Бизнес-план бильярдного клуба «Дуплет»

Министерство  образования и науки РФ

Государственное образовательное учреждение высшего  профессионального образования

«НАЦИОНАЛЬНЫЙ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ

ТОМСКИЙ ПОЛИТЕХНИЧЕСКИЙ  УНИВЕРСИТЕТ»

 

 

 

Направление – Управление персоналом 

Кафедра –  экономики

 

 

 

 

                                 Бизнес-план бильярдного клуба «Дуплет»

 

Курсовая  работа по дисциплине

«Экономика организации»

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Студент гр. 11и11  ____________________  В.Ю. Соколов

  (подпись)

 

____________________

    (дата)

 

 

Преподаватель   ____________________  Н.В. Варлачева

  (подпись)

 

____________________

     (дата)

 

 

 

 

 

Томск–2012г

СОДЕРЖАНИЕ

 

1. Введение 3

2. Описание проекта (резюме) 4

2.1. Цели 4

2.2. Задачи 4

2.3 Миссия 5

2.4. Преимущества клуба 4

2.5. Концепция и маркетинговый лозунг 5

2.6. Риски 6

2.7. Краткие сведения о персонале 6

Список возможностей: 7

1. Расширение ассортимента услуг 8

2. Наработка постоянной клиентской базы 8

3. Хороший имидж 8

2. Общая характеристика 12

3. Местоположение и возможности компании 13

4. Анализ рынка и основных конкурентов. 14

4.1. Анализ конкурентов 15

4.2. Услуги, оказываемые клубом и их влияние на конкурентоспособность (Конкурентное преимущество) 15

5. Сегментация и позиционирование 17

5.1. Позиционирование 17

6. План создания бильярдного клуба «Дуплет» 18

6.1. Закупка оборудования 19

7. Маркетинг-план 20

8. Организационная структура 21

9. Заключение 22

 

 

1. Введение

Горно-Алтайск является маленьким развивающимся городом, в котором еще не так хорошо развита сфера спортивно-развлекательных услуг. Постоянно растет число людей, становящихся материально обеспеченными и способными потратить некоторое количество денег на проведение своего досуга вне дома. На фоне постоянно растущего числа людей, способных оплачивать свои развлечения, необычайно привлекательно выглядит создание места, в котором бы сочетались, как спортивные, так и развлекательные услуги, способные удовлетворить клиентов, именно таким местом является бильярдный клуб. Бильярд – красивая игра. До 80х годов она находилась «за кадром» спортивной истории нашей страны. Сейчас же бильярд имеет огромную популярность среди населения России и продолжает ее набирать. Все больше игры транслируются телевидением, создаются школы бильярда, в которых преподают профессиональные игроки. Молодежь рвется к этому виду спорта, а это может гарантировать дальнейшее развитие бильярда в России.

При организации нового предприятия  первой задачей обычно является определение  предполагаемого рынка сбыта  и своих потенциальных клиентов, изучение их потребностей. Бизнес-планы  нужны на открытие любого нового проекта  или своего дела всем производителям и предпринимателям. Исходя  из выше сказанного, целью данной курсовой работы является написание бизнес-плана бильярдного клуба «Дуплет».

 

2. Описание проекта (резюме)

2.1. Цели

Как и  у любого эффективного предприятия целью нашего предприятия бильярдного клуба «Дуплет» будет являеться получение наибольшей  прибыли.

Краткосрочные цели:

  • Обучение игры в бильярд;
  • Достичь быстрых темпов роста прибыли и минимизировать затраты;
  • За короткий срок обеспечить большой объем прибыли за счет расширения ассортимента услуг нашего предприятия;
  • Создание и поддержание известности бильярдного клуба.

Долгосрочные  цели:

  • Закрепление на рынке услуг;
  • Заслужить репутацию на рынке услуг и получить доверие клиентов, как лучшего места для отдыха;
  • Развитие сети бильярдных клубов;
  • Проведение соревнований среди постоянных клиентов клуба;
  • Создание круга постоянных клиентов.

2.2. Задачи

  • Получение максимальной прибыли;
  • Наработка устойчивой клиентской базы и возможное расширение бизнеса в длительной перспективе;
  • Окупить капитальные вложения за 1 год.

 

2.3 Миссия

 

Миссией бильярдного клуба «Дуплет»  является предоставление качественных услуг, а также в популяризации бильярда в г. Горно-Алтайске.

2.4 Преимущества компании (ключи  к успеху)

Преимущества  бильярдного клуба «Дуплет» заключается  в следующем:

  • Качество обслуживания;
  • Репутация (доверие со стороны клиентов, поддержанное отличным обслуживанием и высоким качеством услуг);
  • Удобное расположение в центре города (а так же места для парковки машин).
  • Профессиональные столы для игры в бильярд.

2.5. Концепция и маркетинговый  лозунг

Высокое качество предоставляемых услуг, оригинальный интерьер и приятная музыка, внимательное отношение к обслуживанию клиентов должно создать широкую и устойчивую клиентскую базу бильярдного клуба «Дуплет». Высокий спрос и широкая клиентская база должны принести большую прибыль.

«Стремись к лучшему! Играй с лучшими! Будь лучшим!». «У нас вы можете отлично провести время в компании друзей или близких, научиться играть в увлекательную игру бильярд и участвовать в различных соревнованиях, которые проводит наш клуб»

 

2.3. Риски

  • Недостаточный спрос на услуги бильярдного клуба;
  • Повышение арендной платы помещения или отказ от продления аренды помещения.

2.4. Краткие сведения о персонале

Для эффективной  работы бильярдного клуба потребуется  нанять директора, охранников, барменов, официантов, операторов по обслуживанию игровой комнаты, уборщицу, бухгалтера, ди-джея. Будет дано объявление о приеме на работу в газету, на различные сайты, расклеено объявление на остановках и т.д. Среди подавших заявление о приеме на работу будет проведен тщательный конкурс и отобраны наиболее подходящие сотрудники.

Должность

Количество людей

Оклад, руб

Общий оклад по специальности, руб

Директор

1

40000

40000

Бухгалтер-кассир

1

20000

20000

Операторы игровой комнаты (инструктора)

2

25000

50000

Официанты

3

10000

30000

Охранники

2

10000

20000

Бармены

2

15000

30000

Уборщица

1

10000

10000

Ди-джей

1

15000

15000

Итого в год

8

1740000

2580000


Форма для сбора информации и  контроля (SWOT-анализ)

Направления сбора информации

 

ЭЛЕМЕНТЫ ВНУТРЕННЕЙ СРЕДЫ

Маркетинг

Официальный сайт

Инжиниринг и разработка продукт

-

Оперативная деятельность

Оказание услуг в рамках основной деятельности

Персонал

Высококвалифицированный персонал

Менеджмент 

Преимуществ нет

Ресурсы компании

Арендованное 2-х этажное здание. Оборудование для игры в бильярд (столы, кии, шары и т.п.)

Прочее

Предоставление дополнительных услуг (бар, музыка, ди-джей). Обучение игре в бильярд.

ЭЛЕМЕНТЫ ВНЕШНЕЙ СРЕДЫ

 

Законодательные силы

Влияют лицензированием

Регулирующие силы

Изменения связанные с политикой государства по отношению к спортивно-развлекательным клубам

Политические силы

-

Общественные (культурные) силы

Низкая популярность среди населения  города

Экономические силы

Среднее воздействие

Технологические силы

-

Конкуренция / субституция / мода

Средняя

Влияние и власть поставщиков

Слабое

Покупательная способность потребителей

Зависит от экономической ситуации


 

Матрица SWOT: Анализ сильных и слабых сторон собственного предприятия (5ти бальная шкала)

Факторы, характеризующие предприятие

Преимущества 

Недостатки 

Оценка 

1. Менеджмент предприятия

Корпоративная  культура и поощрение  деятельности

Отсутствие сработанности персонала

3

3. Научные исследования и разработки

-

-

-

4. Маркетинг

Web – сайт

Реклама

СМИ

Месторасположение

 

4

5. Кадры

Квалификация, коммуникабельность

Отсутствие квалифицированных работников(игроков в бильярд)

5

6. Финансы

Доля собственного капитала (капитал и резервы)

Уровень финансового  состояния

Возможности получения  кредита

-

-

-


 

Матрица SWOT: Анализ сильных и слабых сторон продукции предприятия

Постановка вопроса при изучении продукта

Сильные стороны

Слабые стороны

Изучены ли вами запросы ваших клиентов?

Да

 

Какие преимущества предоставляет ваша продукция (услуги) клиентам?

Высокое качество предоставления услуг: профессиональные столы, опытные инструктора, оригинальный интерьер и приятная музыка

 

Можете ли вы эффективно довести свою продукцию (услуги) до тех потребителей, на которых она ориентирована?

Да

 

Может ли ваша продукция (услуги) успешно  конкурировать с продукцией (услугами) других производителей в отношении:

– качества, надежности, эксплуатационных и других товарных характеристик;

– цены;

– стимулирования спроса;

– места распространения?

Да

 

 

Понимаете ли вы, на какой стадии «жизненного  цикла» находится

ваша продукция (услуги)?

Да

 

Есть ли у вас идеи относительно новых видов продукции?

Да

 

Обладаете ли вы сбалансированным ассортиментом  продукции (услуг) с точки зрения ее существенного разнообразия и  степеней морального старения?

Да

 

Проводите ли вы регулярную модификацию  вашей продукции в соответствии с запросами клиентов?

Да

 

Возможно ли копирование вашей  продукции (услуг) конкурентами?

 

Да

Имеют ли ваши производственные идеи адекватную защиту торговой и фабричной маркой, патентами?

 

Нет

Отслеживаете ли вы жалобы покупателей?

Да

 

 

SWOT-анализ в общей  форме строится при помощи  следующей таблицы. Сильные, слабые  – внутренние факторы

Внутренняя среда

Сильные стороны

Слабые стороны

  1. Широкий ассортимент услуг
  2. Высокое качество услуг
  3. Высококвалифицированный персонал
  4. Дополнительные услуги для потребителей, например: предоставление инструктора для обучения навыкам игры.
  1. Отсутствие бренда
  2. Отсутствие персонала( при первоначальном найме отсутствие сработанности)
  3. Сложность поиска профессиональных игроков для найма на работу

Внешняя среда

Возможности

Угрозы

  1. Создание бренда
  2. Диверсификация
  1. Падение спроса

 


 

Общая матрица SWOT-анализа

 

Список сильных сторон:

1.Высокое качество  предоставляемых услуг 

2. Месторасположение

3.Высококвалифицированный  персонал

Список слабых сторон:

  1. Отсутствие сработанности персонала
  2. Отсутствие бренда

Список возможностей:

  1. Расширение ассортимента услуг
  2. Наработка постоянной клиентской базы
  3. Хороший имидж

 

- Возможность предоставления новых  видов услуг и повышение их  качества 

- Корпоративная культура

- Создание сильной команды

Список угроз:

  1. Падение спроса

- Реклама клуба

- Скидки на услуги 

(Не заполняется)


 

2. Общая характеристика  организации

Бильярдный клуб «Дуплет» является новой спортивно-развлекательной  организацией в сфере услуг в котором можно приятно посидеть в компании друзей, раскатать шары на бильярдном столе, расслабиться. Далеко не в каждом городе есть такая возможность. Людям приходится покупать дорогостоящие бильярдные столы и выделять в своем доме место под бильярдную комнату. Основным родом деятельности будущего клуба будет предоставление услуг бильярда, дополнительным – бар. Важным преимуществом клуба является установка профессиональных столов для игры в бильярд.

Здание будет состоять из двух этажей. На первом этаже здания будут расположены: небольшой данспол, бар, туалет. На втором этаже будет расположен игровой зал. Так как среди клиентов много автовладельцев, мы будем иметь 15-20 мест для парковки автомобилей.

 

3. Местоположение и возможности компании

Бильярдный  клуб «Дуплет» будет расположен в  центре г. Горно-Алтайска. Расположение очень удачное, так как рядом  находится главная дорога, много  жилых домов, офисов.

  • Выбор места клуба предполагает большую аудиторию посетителей;
  • Для организации клуба предполагается взять в аренду помещение площадью 300 кв. метров;
  • Стоимость аренды в месяц составит 105 000 рублей;
  • Спрос на спортивные развлечения является постоянным и мало зависит от такого фактора как сезонность, поэтому вопрос занятия клубом части сегмента рынка в  городе является лишь вопросом создания преимуществ перед конкурентом уже работающим на этом рынке;
  • Как показывает практика один человек в среднем, оставляет в баре порядка 150-300 рублей. Однако, необходимо принимать во внимание тот факт, что кто-то из посетителей не ограничится этой суммой и может превысить её в несколько раз, в то время как отдельные клиенты могут вообще не воспользоваться услугами бара.

Вид услуги

Выручка в будние(256 дней), руб.

Выручка в выходные (109 дней), руб.

Сумма выручки,

руб.

Период  времени, часы

Период  времени, часы

с 12.00 до 18.00

с 18.00до 6.00

с 12.00до 18.00

с 18.00 до 6.00

Бильярд

322 560

1 658 880

261 600

1 255 680

3 498 720

Бар

1 372 000

3 225 600

915 600

1 831 200

7 344 400

ИТОГО:

10 843 120руб.


 

 

4.Анализ рынка и основных конкурентов.

4.1. Анализ конкурентов

Конкурентная  ситуация среди бильярдных клубов г. Горно-Алтайска слабая, так как существует всего одна подобная организация, которая  предоставляет услуги среднего качества.

Преимущество  нашего клуба состоит в том, что  он предоставляет услуги наилучшего качества. В нашем клубе клиенты  могут не только хорошо отдохнуть, но и получить советы и уроки от умелых игроков в бильярд.

Основной  конкурент это:

Бильярдный  клуб «Карамболь»

4.2.  Услуги, оказываемые клубом и  их влияние на конкурентоспособность (Конкурентное преимущество)

Конкурентоспособность клуба напрямую связана с предоставляемыми видами услуг и качеством предоставляемых услуг. В нашем клубе будут оказывать такие услуги как:

  • Важным преимуществом клуба является установка профессиональных столов для игры в бильярд;
  • Клиенты смогут воспользоваться услугами бара, в котором будут предложены различный ассортимент соков, напитков, пива, коктейлей, вина, а также крепкого спиртного. Также будут подаваться закуски быстрого приготовления;
  • Оригинальный интерьер и приятная музыка помогут создать приятную атмосферу;
  • Опытные игроки в бильярд помогут и при необходимости обучат игре в бильярд;
  • Будет организован удобный подъезд к клубу, организована парковка для автомобилей (15-20 машин).
  • Проведение различных соревнований, как для начинающих, так и для опытных игроков в бильярд.

Факторы определяющие

успех предприятия

Оценка (от 0 до 10)

«Дуплет»

Конкурент

«Карамболь»

  1. Качество товара (услуг)

10

8

  1. Ассортимент

10

9

  1. Уровень квалификации персонала

10

8

  1. Маркетинг

7

9

  1. Месторасположение

10

10

  1. Цена

10

8

  1. Дополнительные услуги

9

7

  1. Стимулирование спроса

10

8


 

Качество


Дополнительные  услуги


Дуплет – 


Карамболь – 

 

Персонал


Цены


Ассортимент


Стимулирование  спроса


Месторасположение


Маркетинг


 

5.Сегментация и позиционирование

Критерий

Переменные сегментирования

Географический

Г. Горно-Алтайск, центр города

Демографический

Возраст: от 18 до 70

Пол: Ж, М

Средний доход: 10000р.

Более 60% целевой группы люди от18 до 30 лет

Психографический

Социальный класс: не имеет значения

Стиль жизни: не имеет значения

Тип личности: не имеет значения

Моральные ценности: не имеет значения


 

Целевая аудитория:

60 % - возраст от 18 до 30 лет

35 % - возраст от 30 до 40

5 % - возраст от 40 и старше

Таким образом, основную часть  наших будущих клиентов будут  составлять лица от 18 до 30 лет.

По статистике основной долей  людей, играющих в бильярд, являются мужчины.

 

5.1.Позиционирование

Качество


«Карамболь»


«Дуплет»


Цена



 

6.План создания бильярдного клуба «Дуплет»

План создания бильярдного клуба  нацелен на быстрое расширение клиентской базы. Для этого клуб будет открыта  в центре г. Горно-Алтайска, будет  отобран компетентный персонал, открыт официальный сайт в интернете  для заказа столов, размещения всей информации о клубе и проведена  массированная рекламная компания.

6.1.Закупка оборудования

Закупка оборудования для бильярда будет производиться в г. Новосибирске, магазин «Мир бильярда». Бильярдный салон “Мир бильярда” был открыт московской торгово-производственной компанией “Игра” в сентябре 2004 года.

Ассортимент  магазина расширялся все эти годы,  и на данный момент это мультибрендовый магазин,  в  котором представлены не только товары компании “Игра”,  но и товары других  ведущих российских и зарубежных производителей.

Наименование

Единица измерения

Кол-во

Стоимость за единицу,

руб.

Общая сумма, руб.

Бильярдный стол

шт.

10

84000

840 000

Осветительное оборудование для бильярдных столов

шт.

10

2000

20 000

Оборудование для бара (стойка)

шт.

1

30000

30 000

Аудиотехника

шт.

1

75000

75 000

Сигнализация

шт.

1

30000

30 000

Итого:

995 000


 

7. Маркетинг план

Деятельность  фирмы будет в основном направлена на потребителей г. Горно-Алтайска, в  дальнейшем планируется выйти и  на рынок с. Майма. Рыночные возможности фирмы определяются максимальным количеством посетителей, потребности которых фирма может удовлетворить за определенный период времени. Рыночная возможность напрямую зависит от площади помещения, в котором будет располагаться клуб, так как необходимо ограничить посещаемость клуба максимальным количеством людей, при котором будет сохраняться комфортная обстановка.

  • Ценовая политика: подавление конкурентов за счет гибкой ценовой политики низких цен;
  • Сбытовая политика: прямой маркетинг, заказ через сайт, заказ через телефон. Подарочные сертификаты.
  • Политика продвижения: реклама, скидки, абонемент постоянным клиентам, бонусы победителям соревнований.
  • Товарная политика:

1. Соревнования, праздничные мероприятия.

2. Работа  с постоянными клиентами (спортсмены, члены клуба).

 

8. Организационная структура

Владелец  клуба


Охрана


Директор


Бухгалтер


Обслуживающий персонал



 

 

 

 

 

 

 

9. Заключение

В процессе составления курсового  проекта была изучена техника  написания бизнес-плана. Он состоит из описания проекта, SWOT-анализа, финансового плана и т.д. Исследованы главные вопросы, возникающие при составлении бизнес-плана.

В представленном бизнес-плане рассмотрена идея создания бильярдного клуба «Дуплет» в г. Горно-Алтайске. Клуб будет создан для обучения игры в бильярд, приятного времяпровождения, отдыха жителей города. Будет предоставлять спортивно-развлекательные услуги.  Размещение бильярдного клуба в оживленном месте — центре г. Горно-Алтайска — позволит повысить посещаемость и будет способствовать созданию и быстрому расширению клиентской базы.

На данный момент сфера спортивно-развлекательных  услуг в данном городе не насыщенна  широким ассортиментом. Поэтому  создание такого рода заведения будет  иметь успех.

 

 

Список использованной литературы:

        1. http://www.webkursovik.ru/kartgotrab.asp?id=-47143
        2. http://ideadela.wordpress.com
        3. http://www.mir-billiarda.ru/
        4. http://www.prostobiz.ua/biznes/biznes_start/stati/biznes_plan_bilyardnogo_kluba_opyt_rossii
        5. http://www.openbusiness.ru/html/dop4/billiard.htm

 

 

 

 

 


Бизнес-план бильярдного клуба «Дуплет»