Бухгалтерский учет и анализ затрат на выполнение работ и оказание услуг

 

 

 

 

 

 

 

 

КУРСОВАЯ РАБОТА

по дисциплине: Бухгалтерский учет

Тема: Бухгалтерский учет и анализ затрат на выполнение работ и оказание услуг

 

 

 

 

 

	Исполнитель:
	Проверил:

 

 

 

 

 

 

 

Лениногорск 2013

 

 

 

Содержание 

Введение            3

Бухгалтерский учет и анализ затрат на выполнение работ и 

оказание услуг                   5 

Заключение                28 

Список использованной литературы                               29

Приложение                  30 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

Мощный наплыв новых фирм и как следствие этого усиление конкуренции заставляет существующие предприятия серьезно задуматься над  тем, как бы не потерять часть своей  рыночной доли и не снизить свои прибыли. Это приводит их к рассмотрению затрат на производство и реализацию продукции, без анализа которых  существование фирмы в современных  рыночных условиях становится не только проблематичным. Это очевидно, ведь любой анализ результатов хозяйственной деятельности предприятия имеет своей основой именно данные о затратах на производство и реализацию продукции.

Основные задачи бухгалтерского учета затрат на производство и калькулирования  себестоимости продукции - учет объема ассортимента и качества произведенной  продукции, выполненных работ и  оказанных услуг и контроль за выполнением плана по этим показателям; учет фактических затрат на производство продукции и контроль за использованием сырья, материальных, трудовых и других ресурсов, за соблюдением установленных  смет расходов по обслуживанию производства и управлению; калькулирования себестоимости  продукции и контроль за выполнением  плана по себестоимости; выявление  результатов деятельности структурных  хозрасчетных подразделений предприятия  по снижению себестоимости продукции.

Объем выручки от продажи  продукции, выполненных работ и  оказанных услуг является важнейшим  показателем, характеризующим производственную и финансовую деятельность коммерческой организации и промышленного  предприятия. В результате продажи  продукции, выполненных работ, оказанных  услуг создается возможность  из полученной выручки произвести оплату приобретенных имущества, сырья  и материалов, рассчитаться с работниками  по оплате труда, с бюджетом по налогам  и сборам, по платежам во внебюджетные фонды, с банком по кредитам. Продажа  продукции, работ и услуг должна обеспечить не только возмещение расходов на производство и сбыт, но и получение прибыли - одного из важнейших источников расширения производства, обновления, модернизации и реконструкции основных средств, увеличения объема выпуска продукции.

Для эффективного ведение  производственного процесса и дальнейшего  его успешного планирования используется бухгалтерский учет текущих затрат.

 Информация об издержках  производства нужна, прежде всего,  руководителю предприятия и его  подразделений, а также его  участникам (учредителям) для выработки  политики управления предприятием  с целью снижения издержек  и увеличения прибыльности.

 Информация о затратах  на производство может быть  использована в следующих направлениях:

-прогнозирование, т.е.  выявление тенденций изменения  затрат на производство в прошлом  для того, чтобы оценить поведение  затрат в будущем; 

-планирование (принятие  решений о прекращении выпуска  определенных видов продукции  и о внедрении в производство  новых ее видов, расчет эффективности  использования новых технологий  и т.д.);

-определение себестоимости  продукции; 

-выявление расхождений  между запланированными и фактическими  издержками;

-анализ, т.е. исследование  поведения затрат, определение факторов, повлиявших на величину себестоимости,  выявление резервов снижения  издержек;

-контроль и регулирование,  т.е. оценка результатов деятельности  с целью принятия решений по  управлению производственным процессом.

 

 

 

Бухгалтерский учет и анализ затрат на выполнение работ и

оказание услуг

 

В экономической теории утвердился подход, согласно которому любое коммерческое предприятие стремится принимать  такие решения, которые обеспечивали бы ему получение максимально  возможной прибыли. Прибыль, как  правило, зависит в основном от цены продукции и затрат на ее производство и реализацию.

Цена продукции на рынке  есть следствие взаимодействия спроса и предложения. Под воздействием законов рыночного ценообразования  в условиях свободной конкуренции  цена продукции не может быть выше или ниже по желанию производителя  или покупателя, она выравнивается  автоматически. Другое дело – затраты, формирующие себестоимость продукции. Они могут возрастать или снижаться  в зависимости от объема потребляемых трудовых и материальных ресурсов, уровня техники, организации производства и других факторов. Следовательно, производитель  располагает множеством рычагов  снижения затрат, которые он может  привести в действие при умелом руководстве.

Для достижения основной цели по снижению затрат на производство продукции  нужно наладить управление себестоимостью продукции предприятий т.е. планомерный  процесс формирования затрат на производство всей продукции и себестоимости  отдельных изделий, контроль за выполнением  заданий по снижению себестоимости  продукции, выявление резервов ее снижения. Основными элементами системы управления себестоимостью являются прогнозирование  и планирование, нормирование затрат, учет и калькулирование, анализ и  контроль за себестоимостью. Все они  функционируют в тесной взаимосвязи  друг с другом.

Большая роль при этом отводится  бухгалтерскому учету, который сплошь, непрерывно, взаимосвязано отражает любые хозяйственные операции, подтвержденные документами, обеспечивая достоверность, своевременность и суммарную точность информации.

Основными задачами бухгалтерского учета затрат на производство являются:

- своевременное, полное и достоверное отражение в учете фактических затрат, связанных с производством и сбытом продукции, а также не производительных расходов и потерь, допускаемых на отдельных участках производства;

- исчисление (калькулирование) фактической себестоимости;

- контроль за эффективным использованием сырья, полуфабрикатов, материалов, топлива, энергии, фонда оплаты труда, за соблюдением смет расходов на обслуживание и управление производством;

- предоставление управленческим структурам информации, необходимой для управления производственными процессами и принятия решений;

- выявление результатов деятельности структурных хозрасчетных подразделений предприятия по снижению себестоимости продукции;

- выявление резервов снижения себестоимости продукции.

В плане и учете должно быть обеспечено единство:

- номенклатуры затрат на производство;

- содержания расходов на обслуживание и управление производство принципов группировки и распределения комплексных статей затрат;

- калькулируемого объекта и калькуляционной единицы;

- принципов калькулирования себестоимости единицы продукции.

Термин "издержки" применяется, как правило, в экономической  теории. Они включают в себя как явные (бухгалтерские, расчетные), так и вмененные (альтернативные) издержки.

 Явные (расчетные) издержки  — это выраженные в денежной  форме фактические затраты, обусловленные  приобретением и расходованием  разных видов экономических ресурсов в процессе производства и обращения продукции, товаров или услуг.

 Альтернативные (вмененные)  издержки означают упущенную  выгоду предприятия, которую оно  получило бы при выборе производства  альтернативного товара, по альтернативной  цене, на альтернативном рынке  и т.д.

Расходы означают факт использования  сырья, материалов, услуг. Лишь в момент реализации предприятие признает свои доходы и связанную с ним часть затрат - расходы.

Расходы признаются в отчете о прибылях и убытках на основании  непосредственной связи между понесенными  затратами и поступлениями по определенным статьям дохода. Такой  подход называется соответствием расходов и доходов. Исходя из этого в бухгалтерском  учете все доходы должны соотноситься с затратами на их получение, называемыми  расходами. С точки зрения техники  учета, это состоит в том, что  затраты должны накапливаться на счетах «Материалы», «Амортизация», «Расчеты по оплате труда» и т.д., затем на счетах «Основное производство», «Готовая продукция» и не списываться на счета  реализации до тех пор, пока продукция, товары, услуги, с которыми они связаны, не будут реализованы, поскольку  лишь в момент реализации организация  будет признавать свои расходы.

Основные принципы организации  учета затрат на производство следующие:

согласование с плановыми  и нормативными показателями, при  этом для целей налогообложения  произведенные организацией затраты  корректируются с учетом утвержденных в установленном порядке лимитов, норм и нормативов;

неизменность принятой методологии  учета затрат на производство и калькулирования  себестоимости продукции в течение  года;

документирование, полное отражение  в учете затрат по нормам и отклонения от норм. При соблюдении этого принципа необходимо отметить, что на себестоимость  продукции (работ, услуг) относятся  только документально подтвержденные расходы (отсутствие документов или  их неправильное оформление считается, не является достаточным основанием для отнесения затрат на себестоимость);

единообразие состава  и классификации затрат, объектов калькулирования и методов распределения  затрат по отчетным периодам, видам  продукции и т.д.;

разграничение затрат на текущие (порядок их включения в себестоимость  имеет особенности, связанные с  порядком их отнесения на себестоимость) и капитальные (имеющие инвестиционный характер);

регламентация состава себестоимости  продукции (работ, услуг), определяются в соответствии с Положением о  составе затрат по производству и  реализации продукции (работ, услуг), включаемых в себестоимость, и о порядке  формирования финансовых результатов, учитываемых при налогообложении  прибыли.

Хозяйственно-производственная деятельность на любом предприятии  связана с потреблением сырья, материалов, топлива, энергии, с выплатой заработной платы, отчислением платежей на социальное и пенсионное страхование работников, начислением амортизации, а так  же с рядом других необходимых  затрат. Посредством процесса обращения  эти затраты постоянно возмещаются  из выручки предприятия от реализации продукции (работ, услуг), что обеспечивает непрерывность производственного  процесса. Для подсчета суммы всех расходов предприятия их приводят к  единому показателю, представляя  для этого в денежном выражении. Таким показателем и является себестоимость.

Себестоимость продукции (работ, услуг) представляет собой стоимостную  оценку используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных  ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию. По объему учитываемых затрат различают три вида себестоимости:

Цеховая себестоимость, включающая в себя затраты на производство продукции  в пределах цеха, в частности прямые материальные затраты на производство продукции, амортизация цехового оборудования, заработная плата основных производственных рабочих цеха, социальные отчисления, расходы по содержанию и эксплуатации цехового оборудования, общецеховые  расходы.

Производственная себестоимость (себестоимость готовой продукции), кроме цеховой себестоимости, включает в себя общезаводские расходы (административно-управленческие и общехозяйственные затраты) и  затраты вспомогательного производства.

Полная себестоимость  – показатель, объединяющий производственную себестоимость продукции (работ, услуг) и расходы по ее реализации (коммерческие затраты, внепроизводственные затраты).

Кроме того, различают плановую и фактическую себестоимость. Плановая себестоимость определяется в начале планируемого периода исходя из плановых норм расходов и иных плановых показателей  на этот период. Фактическая себестоимость  продукции (работ, услуг) определяется в конце отчетного периода  на основании данных бухгалтерского учета о фактических затратах на производство. Плановая себестоимость  и фактическая себестоимость  определяется по одной методике и  по одним и тем же калькуляционным  статьям, что необходимо для сравнения  и анализа показателей себестоимости  продукции (работ, услуг).

Для целей бухгалтерского учета при формировании производственных затрат (расходов по обычным видам  деятельности) должна быть обеспечена их группировка по следующим элементам:

- материальные затраты;

- затраты на оплату  труда;

- отчисления на социальные  нужды;

- амортизация основных  фондов;

- прочие затраты.

Каждая из этих групп объединяет однородные по экономическому содержанию затраты, которые не могут быть разложены  на составные части и рассчитываются независимо от того, где они произведены  – в основном цехе, в заводоуправлении или на складе, – а также от их производственного назначения.

Материальные затраты  отражают стоимость покупных сырья  и материалов, используемых на производственные нужды, а также комплектующих  изделий и полуфабрикатов, подвергающихся в дальнейшем монтажу или дополнительной обработке в данной организации; работ и услуг производственного  характера, выполняемых сторонними организациями или производствами и хозяйствами организации, не относящимися к основному виду деятельности; природного сырья; топлива всех видов, расходуемые  на технологические цели, выработку  всех видов энергии, отопление зданий.

Стоимость материальных ресурсов, отражаемая по статье материальные затраты, формируется исходя из цен их приобретения (без учета налога на добавленную  стоимость), наценок, комиссионных вознаграждений, платы за транспортировку, хранение и доставку.

Из затрат на материальные ресурсы, включаемых в себестоимость  продукции, исключается стоимость  возвратных отходов.

Под возвратными расходами  производства понимаются остатки сырья, материалов, полуфабрикатов и другие виды материальных ресурсов, образовавшиеся в процессе производства продукции.

Возвратные отходы оцениваются  в следующем порядке: по сниженной  цене исходного материального ресурса, если отходы могут быть применены  для одноного производства, но с  повышенными затратами, для нужд вспомогательного производства; по полной цене исходного материального ресурса, если отходы реализуются на сторону для использования полноценного ресурса.

Затраты на оплату труда  отражают затраты на оплату труда  основного производственного персонала  предприятия, включая премии рабочим  и служащим за производственные результаты, стимулирующие и компенсирующие выплаты том числе компенсации  по оплате труда в связи с повышением цен; компенсации, выплачиваемые женщинам, находящимся в отпуске по уходу  за ребенком.

Отчисления на социальные нужды отражают обязательные отчисления по установленным законодательством  нормам органам социального страхования, Пенсионного фонда, фондов занятости  и медицинского страхования от затрат на оплату труда работников, включаемых в себестоимость продукции.

Амортизации основных фондов отражают сумму амортизационных  отчислений на полное восстановление основных производственных фондов, исчисленную  исходя из их балансовой стоимости  и утвержденных в установленном  порядке норм, включая и ускоренную амортизацию их активной части.

В составе прочих затрат отражают налоги, сборы, платежи, отчисления в страховые фонды и другие обязательные отчисления, платежи за выбросы загрязняющих веществ, затраты  на оплату по полученным кредитам, на командировки, подъемные, за подготовку и переподготовку кадров, оплату услуг связи, вычислительных центров, амортизацию по нематериальным активам, отчисления в ремонтный  фонд, а также другие затраты, входящие в состав себестоимости продукции, но не относящиеся к ранее перечисленным  элементам затрат.

Перечень элементов затрат и порядок их учета определен  Положением о составе затрат.

Для целей управления в  бухгалтерском учете организуется учет затрат по калькуляционным статьям  затрат, входящим в состав элементов  затрат.

Типовая номенклатура статей затрат, составляющих себестоимость, может  включать:

1. Сырье и материалы

2. Возвратные отходы (вычитаются)

3. Покупные изделия и  полуфабрикаты

4. Топливо и энергия  на технологические цели

5. Заработная плата производственных  рабочих

6. Отчисления в фонды  социального страхования

7. Расходы на подготовку  и освоение производства

8.Общепроизводственные расходы

9.Общехозяйственные расходы

10. Потери от брака

11. Прочие производственные  расходы

12. Коммерческие расходы

В результате группировки  затрат по калькуляционным статьям  образуется ряд комплексных статей, состоящих из нескольких элементов  расходов.

Помимо перечисленных  выше группировок затраты классифицируются и по другим признакам.

По характеру участия  в создании продукции (работ, услуг). При определении затрат как по отдельным подразделениям, так и  по предприятию в целом выделяют основные расходы, непосредственно  связанные с процессом изготовления продукции (выполнения работ, оказания услуг), в частности, затраты сырья, основных материалов и комплектующих, топлива и энергии, заработную плату  производственных рабочих, а так  же накладные расходы, то есть расходы  по управлению и обслуживанию производством  – цеховые, общезаводские, внепроизводственные (коммерческие), потери от брака. Накладные  расходы при калькулировании  себестоимости отдельных видов  продукции (работ, услуг), как правило, включаются в себестоимость косвенного распределения их пропорционально  какому-либо показателю (основной заработной плате производственных рабочих, машино-часам использования производственного оборудования).

По изменяемости (увеличению или сокращению) в зависимости  от объемов производства, затраты, которые  изменяются (увеличиваются или сокращаются  пропорционально изменению объема продукции, называются условно-переменными; затраты, которые остаются неизменными, и величина их прями не связанна с ростом или сокращением выработки  продукции (выполнения работ, оказания услуг), называются условно-постоянными.

По способу отнесения  на производство затраты предприятия  подразделяются на прямые, которые  могут быть непосредственно отнесены на данный вид продукции (работы, услуги), и косвенные, которые связанны с  производством многих изделий, как  правило, это все остальные затраты  предприятия. Косвенные затраты  распределяются между отдельными видами производства и продукции пропорционально  какому-либо установленному показателю.

Для обеспечения учета  всех затрат в рамках представленной классификации, распределения их между  хозяйственными процессами, производствами, видами продукции создана система  счетов бухгалтерского учета. Каждая организация, исходя из специфики своей хозяйственной  деятельности, должна выбрать ту или  иную совокупность счетов для учета  затрат.

Затем, исходя из приведенной  выше классификации затрат, в рабочем  плане счетов бухгалтерского учета  необходимо закрепить основные элементы учета затрат в учетной политике организации, т.е. определить основные счета, используемые для определения  себестоимости продукции, виды производств, виды деятельности, виды калькуляций, которые формируются по данным определенных бухгалтерских счетов.

 

Синтетический учет затрат осуществляется по конкретной системе  или схеме учета затрат, состоящей, как правило, из пяти этапов, выполняемых  в определенной последовательности.

На первом этапе осуществляется отражение в учете всех произведенных  первичных затрат на счетах учета  затрат на производство.

На этих счетах на основе первичных учетных и расчетных  документов отражаются материальные расходы, расходы на оплату труда, суммы начисленной  амортизации основных средств и  нематериальных активов, прочие расходы, связанные с производством продукции.

Фактически произведенные  затраты группируются по видам производства (основное или вспомогательные производства), по цехам, по видам продукции, по статьям  расходов (общепроизводственные и общехозяйственные  расходы).

При этом все расходы отражаются по дебету соответствующих счетов учета  затрат на производство в корреспонденции  со счетами учета материалов, расчетов с персоналом по оплате труда, расчетов с поставщиками и подрядчиками и  др.

Прямые затраты основного  производства отражаются по дебету счета 20 "Основное производство" в корреспонденции  со счетами учета производственных запасов, расчетов с работниками  по оплате труда, расчетов с поставщиками.

Дебет счета 20 и кредит счетов 10, 51, 60, 69, 70, 96.

Аналогично отражаются прямые затраты вспомогательных производств  по счету 23 "Вспомогательные производства".

Дебет счета 23 и кредит счетов 10, 51, 60, 69, 70, 96.

Затраты, относящиеся к  расходам, связанным с обслуживанием  и управлением производства, отражаются по дебету счета 25 "Общепроизводственные расходы", затраты, относящиеся к  расходам, связанным с управлением  организации, отражаются по дебету счета 26 "Общехозяйственные расходы" аналогичными проводками.

Дебет счета 25 и кредит счетов 10, 51, 60, 69, 70, 96;

Дебет счета 26 и кредит счетов 10, 51, 60, 69, 70, 96.

Расходы, произведенные за счет созданных резервов предстоящих  расходов (на оплату отпусков работников, на ремонт основных средств и т.д.), отражаются по дебету счета 96 "Резервы  предстоящих расходов" в корреспонденции  со счетами 23 "Вспомогательные производства", 70 "Расчеты с персоналом по оплате труда", 76 "Расчеты с разными  дебиторами и кредиторами" и др.

Расходы будущих периодов, произведенные в отчетном периоде, отражаются по дебету счета 97 "Расходы  будущих периодов" в корреспонденции  со счетами учета производственных запасов счет 10, расчетов с поставщиками счет 60, расчетов с разными дебиторами и кредиторами счет 76.

На втором этапе осуществляется распределение произведенных затрат по их назначению.

 

Вначале распределяются фактические  затраты вспомогательных производств  между основным производством и  обслуживающими и управленческими  службами организации.

Распределение затрат вспомогательных  производств отражается в учете  по кредиту счета 23 Вспомогательное  производство" следующими бухгалтерскими проводками:

Дебет счетов 20, 25, 26 и кредит счета 23 – списание фактической  себестоимости продукции (работ, услуг) вспомогательных производств, отпущенных основному производству, на общепроизводственные нужды, на общехозяйственные нужды  соответственно.

Затем на этом этапе распределяются расходы будущих периодов, относящиеся  к данному отчетному периоду.

Данное распределение  отражается в бухгалтерском учете  по кредиту счета 97 "Расходы будущих  периодов" и дебету счетов 25 "Общепроизводственные расходы" и 26 "Общехозяйственные расходы". На третьем этапе в конце отчетного периода распределяются косвенные расходы, собранные на счетах 25 "Общепроизводственные расходы" и 26 "Общехозяйственные расходы".

Распределение этих расходов осуществляется по видам продукции  основного производства. В бухгалтерском  учете списание общепроизводственных и общехозяйственных расходов на себестоимость отражается по дебету счета 20 "Основное производство" и кредиту счетов 25 "Общепроизводственные расходы" и 26 "Общехозяйственные  расходы".

Порядок распределения косвенных  расходов между видами продукции  устанавливается отраслевыми методическими  рекомендациями по планированию, учету  и калькулированию себестоимости.

В настоящее время используется следующий порядок распределения  косвенных расходов: пропорционально  прямой заработной плате основного  производственного персонала; пропорционально  прямым материальным затратам; пропорционально  сумме прямых затрат; пропорционально  выручке от реализации продукции.

Выбранный метод распределения  косвенных расходов между отдельными видами продукции должен быть отражен  в учетной политике организации.

Списание общехозяйственных  расходов можно осуществить одним  из двух способов:

- путем распределения  косвенных общехозяйственных затрат  между объектами калькуляции;

- путем списания косвенных  общехозяйственных затрат в полном  объеме в конце отчетного периода  в качестве условно-постоянных  затрат.

По второму способу  указанные расходы в качестве условно-постоянных могут в полном объеме списываться в дебет счета 90 "Продажи" (субсчет 90-2 "Себестоимость  продаж").

Выбранный метод списания общехозяйственных расходов должен быть отражен в учетной политике организации.

При наличии брака в  производстве предусматривается четвертый  этап, на котором выявляются окончательные  потери от брака и списываются  с кредита счета 28 "Брак в производстве" в дебет счета 20 "Основное производство".

В результате последовательного  выполнения этих четырех этапов на счете 20 "Основное производство" оказываются собранными все прямые и косвенные затраты на производство продукции за месяц.

Собранные затраты позволяют  на пятом, завершающем, этапе определить фактическую себестоимость произведенной  продукции. Для определения фактической  себестоимости продукции необходимо распределить затраты между готовой  продукцией и незавершенным производством  на конец отчетного периода.

При журнально-ордерной форме  учета аналитический учет затрат осуществляют в журнале-ордере № 10.

Журнал-ордер № 10 составляют на основании итоговых данных ведомостей учета затрат цехов, учет затрат обслуживающих  производств и хозяйств, учета  потерь в производстве, учете общехозяйственных  расходов, расходов будущих периодов и внепроизводственных расходов.

Указанные ведомости составляют на основании ведомостей и разработочных  таблиц распределения сырья и  материалов, заработной платы, услуг  вспомогательных производств и  непромышленных хозяйств, расчетов по амортизационным отчислениям, листков  – расшифровок по прочим денежным расходам.