Использование социологических методов исследования в связях с общественностью на примере организации «Пироговый Дворик»

 

Факультет  Гуманитарный     Кафедра      Связи с общественностью           КУРСОВАЯ  РАБОТА     По  дисциплине: Теория и практика связей с общественностью     На  тему: «Использование социологических  методов исследования в связях с  общественностью на примере организации «Пироговый Дворик»

 

 

 

 

 

Выполнила	Оценка __________________
студентка гр. 1701	Проверил
	Дата 27.12.12

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Содержание

Введение ………………………………………………………………….. 3

1. Программа исследования

1.1. Методологический раздел

а) Программа исследования и ее структура ………………………….  5

б) Проблемная ситуация. Объект и предмет исследования  ………..  8

в) Цели и задачи исследования   ……………………………………… 10

г) Гипотеза исследования ……………………………………………… 12

д) Интерпретация основных понятий ………………………………..  13

е) Описание организации   …………………………………………… 14

1.2. Методико-процедурный раздел

а) Существующие методы исследования …………………………… 16

б) Анкетирование   ……………………………………………………  22

в) Анализ документов ………………………………………………... 24

Вывод по 1 главе …………………………………………………      26

2. Анализ результатов исследования

2.1 Анализ результатов анкетирования   …………………………… 27

2.2 Анализ полученных данных …………………………………….. 29

Вывод по 2 главе   …………………………………………………    30

Заключение ……………………………………………………….     31

Список  литературы ………………………………………………     32

Приложение  

 

 

Введение

Социологические исследования имеют огромное значение для специалиста по связям с общественностью. Исследовательская функция в связях с общественностью заключается в изучении и анализе различных общественных (социальных) явлений и событий. Исследование в связях с общественностью направлено на распознавание существующих проблем и ситуаций, определение их происхождения, свойств, содержания и закономерностей поведения, а также определение путей их решения.

Так и создание данной курсовой работы, социологического исследования, направлено на выявление  особо важных проблем(-ы) в выбранной организации, их анализ и составление всевозможных путей решения.

Несомненно, обозначенная тема является актуальной, ведь для каждого специалиста по связям с общественностью необходимо уметь грамотно наблюдать за тем, что происходит в обществе (в нашем окружении), а также анализировать полученную ими информацию.

Цель  работы – изучение взаимодействия организации «Пироговый дворик» с ее общественностью (целевой аудиторией)

Объект – Организация «Пироговый Дворик»

Предмет – Взаимодействие организации с их целевой аудиторией

Проблемная  ситуация – по сравнению с конкурентами, не велика доля на рынке

Гипотеза  – «Пироговый дворик» не организовывает специальные мероприятия с целью привлечения целевой аудитории (для повышения узнаваемости)

Задачи  исследования:

- изучить понятие программы исследования

- разобрать  понятие проблемной ситуации  и обозначить ее

- обозначить  объект и предмет исследования

- установить  цели и задачи исследования

- изучение существующих методов исследования

- выбор методов, которые будут использоваться для написания работы

- анализ полученных данных (анкета + документ)

- обозначить  способы улучшения работы организации (дать рекомендации)

Работа состоит  из введения, основной части, заключения, списка литературы и приложений. Во введении описывается актуальность работы, ее цели и поставленные задачи. В первой главе описана программа исследования. Она делится на два раздела - методологический раздел программы исследований (описание программы исследования, целей, задач, гипотеза, проблемная ситуация, описание организации)  и методико-процедурный раздел программы исследования (изучение существующих методов исследования). Вторая глава содержит результаты исследования. В заключении делаются выводы по проведенному исследованию.

Для написания  работы использовалась литература по социологическим исследованиям, а также литература по связям с общественностью. Были изучены труды Ядова В.А.  «Социологическое исследование: методология, программа, методы», Добренькова В.И., Кравченко А.И. «Методы социологического исследования», Шишкина Д.П. «PR-кампании: методология и технология» и другие.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Программа исследования

1.1 Методологический раздел

Связи с общественностью  не могут обойтись без социологических  исследований. Они являются некой  неотъемлемой частью работы любого специалиста, работающего в данной сфере.

а) Программа исследования и ее структура

Главной составляющей социологического исследования – его  программа.

Программа, по Добренькову  В.И., есть научный документ, отражающий логически обоснованную схему перехода от теоретического уровня знания, выраженного моделью и гипотезами, к способам его эмпирического получения, т. е. объекту и инструментарию исследования. ¹

По Шишкину Д.П., Гавра Д.П., Бровко С.Л., программа исследования  – это изложение основных принципов и методологии исследования, его процедуры и организации. ²

Структуру программы четко изложил социолог А.Г. Здравомыслов. В любом исследовании можно выделить пять основных и важнейших этапов:

1. Составление  программы исследования.

2. Определение  объекта и единиц наблюдения.

3. Разработка  средств сбора материала —  методик исследования.

4. Сбор материала.

5. Анализ материала  и его обобщение. ³

Согласно Д. П. Шишкину,  Д. П. Гавре и С. Л. Бровко, в программе социологического исследования можно выделить 4 этапа:

1. Подготовительный (разработка программы исследования)

2. Полевой (сбор первичной информации)

3. Обработка полученных данных

4. Подготовка отчетов по результатам исследований ⁴

Э.Гидденс выделяет следующие этапы исследования:

1.Определение  проблемы

2.Обзор литературы

3.Формулирование  гипотезы

4.Разработка  исследовательского проекта

5.Проведение  исследования

6.Интерпретация  результатов ⁵

По Ядову  В.А, структура программы исследования выглядит таким образом (теоретическая  часть курсовой работы):

Методологический  раздел программы:

1. Формулировка проблемы, определение объекта и предмета исследования.

2. Определение цели и постановка задач исследования.

3. Уточнение и интерпретация основных понятий.

4. Предварительный системный анализ объекта исследования.

5. Развертывание рабочих гипотез.

Процедурный раздел программы:

6. Принципиальный (стратегический) план исследования.

7. Обоснование системы выборки единиц наблюдения.

8. Набросок основных процедур сбора и анализа исходных данных.⁶

 

Также В.И. Добреньков в учебнике «Методология и методика социологического исследования» ⁷ дает четкую схему программы социологического исследования:

                                 

 

Из полученных данных можно сделать вывод, что  программа социологического исследования – это документ, в который включены все этапы исследования. Также можно сказать, что программа исследования является его неотъемлемой частью, в которой структурирована вся работа. Программа социологического исследования состоит из двух разделов: методологического и методико-процедурного.

Программа начинается с формулировки проблемы и постановки объекта и предмета исследования.

 

 

 

 

б) Проблемная ситуация. Объект и предмет исследования

Добреньков  А.И, в учебнике «Методология и методика социологического исследования» пишет, что проблемная ситуация — состояние в развитии социального объекта характеризующееся неустойчивостью, несоответствием его функционирования потребностям дальнейшего развития. ⁸

Шишкин Д.П., Гавра Д.П., Бровко С.Л. считают, что реальные трудности функционирования организации, институционального или индивидуального базисного субъекта PR создают для него проблемную ситуацию, для поиска путей решения которой и необходимо проведение исследования ⁹

По Ядову  В.А, проблемная ситуация - это явления и процессы, вызывающие беспокойство, имеет место социальная дезорганизация, конфликт интересов социальных групп, общностей институтов. ¹⁰

После анализа  перечисленных выше определений  данного понятия, можно сделать  вывод, что проблемная ситуация - это некое существующее противоречие в различных сферах общественной жизни (в данном случае – социальной), способы решения которого не ясны и стоят под вопросом.

Формулировка  проблемы влечет за собой выбор конкретного  объекта исследования. Им может быть социальный процесс, или область социальной действительности, или какие-то социальные взаимоотношения, порождающие проблемную ситуацию.

Объект социологического исследования — это то, на что направлен, процесс познания.

Объект исследования - это носитель социальной проблемы. Это могут быть конкретные люди (группа, коллектив), социальные явления и процессы (общественное мнение, отношение людей к какой-либо общественной проблеме, состояние социального объекта).

Объект социологического исследования - это деятельность людей, занимающих определенное социальное положение, и условия, в которых эта деятельность осуществляется. ¹¹

Помимо объекта  выделяется также предмет, изучения, или те наиболее значимые с практической или теоретической точки зрения свойства, стороны, особенности объекта, которые подлежат непосредственному  изучению.

Предмет исследования - это то, что изучается в объекте, то есть на что направлено изучение, те свойства и стороны объекта, которые отражают определенную проблему. Это могут быть социальные явления и процессы, если объектом выступают конкретные социальные общности; степень выраженности свойств, характеристик, структура социальных явлений и процессов, общностей людей и т.п.

Выбор предмета исследования:

1. Ориентируется  на тот набор переменных и  связей между ними, которые наиболее  выпукло выражают центральный  вопрос проблемы.

2. Очерчивает границы (рамки) предпринимаемого исследовательского поиска. ¹²

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

в) Цели и задачи исследования.

Цель исследования - это результат, для достижения которого проводится исследование. Определить цель исследования - значит ответить себе и другим на вопрос о том, зачем ты его проводишь.

Согласно Ядову  В.А., цель исследования ориентирует на его конечный результат, теоретико-познавательный и практически-прикладной, задачи формулируют вопросы, на которые должен быть получен ответ для реализации целей исследования. ¹³

Шишкин Д.П., Гавра Д.П., Бровко С.Л. понимают цель, как общую направленность исследования, проект действия и его результата. ¹⁴

По Добренькову  В.И., под целью исследования необходимо понимать модель ожидаемого конечного результата (решения проблемы), который может быть достигнут только с помощью проведения исследования. ¹⁵

Цель исследования должна быть ясно и четко сформулированной, быть достаточно детальной, должна "расшифровывать" тему исследования. При этом должна существовать возможность ее измерения и оценки уровня ее достижения. В понимании цели можно различить два ее аспекта:

Цель является специфической формой, выражающей процесс и результат столкновения желаемого, возможного и должного в сознании и деятельности человека.¹⁶ Цель связана с таким понятием как личностный смысл. В исследовательском проекте цель связана с решением проблемы проекта и проверкой гипотезы.

Что касается задачи исследования, то, в своей работе «PR-кампании: методология и технологии», Шишкин Д.П., Гавра Д.П., Бровко С.Л. обозначают определение задачи относительно их свойств: структурируют и конкретизируют поставленную цель, обозначают направления и способы се достижения. ¹⁷

«Задачи — конкретные требования, предъявляемые к анализу и решению сформулированной проблемы. Они служат средством реализации цели и носят инструментальный характер» согласно Добренькову В.И.¹⁸

Задачи исследования - формулируются в соответствии с целью исследования и гипотезами.

После сопоставления  определений, можно сделать вывод, что гипотеза заключает в себе поиск ответа на центральный вопрос исследования.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

г) Гипотеза исследования

Без гипотезы нельзя начинать социологическое исследование. Это некое предположение, которое необходимо проверять на протяжении всей работы, поэтому очень важно изучить понятие гипотезы.

По В.И. Добренькову, гипотеза - научное предположение, выдвигаемое для объяснения изучаемых явлений и процессов, которое надо подтвердить или опровергнуть. ¹⁹

В учебном пособии  по социологии Григорьева С.И, также можно найти определение гипотезы исследования – это априорные (доопытные) предположения, истинность которых нужно либо доказать, либо опровергнуть. Это своеобразные прогнозные оценки ожидаемого решения задач исследования. ²⁰

По Санжаревскому  И.И. , гипотеза исследования - это обоснованное предложение о структуре изучаемого социального объекта, характере составляющих его элементов, механизме функционирования, развития и т.д. ²¹

Гипотеза должна быть взаимосвязана с главной  целью работы, а также поставленными  задачами. Гипотезу необходимо достаточно просто и четко формулировать, чтобы она была доступна.

 

 

 

 

 

 

 

 

д) Интерпретация  основных понятий

Для более точного понимания смысла и идей социологического исследования, социологи и специалисты по связям с общественностью выделяют интерпретацию (объяснение) основных понятий, применяемых в тексте работы.

Конкуренты  – юридические лица (организации, занимающиеся приготовлением пирогов), чьи доходы превышают доходы изучаемой организации. Также можно отметить, что они более узнаваемы и покупаемы.

Целевая аудитория  – общественность, на которую направлена деятельность организации

Специальные мероприятия  – события, мероприятия, которые  создаются со специальной целью  для общественности (например, различные  презентации продукции организации для привлечения потребителей)

Презентация продукции  – представление продукта организации  на всеобщее обозрение.

Call-центр – центр по приему и совершению звонков, которые осуществляются с определенной целью (что-либо узнать или о чем-либо проинформировать).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

е) Описание организации

"Пироговый  дворик" - это сеть кафе-пекарен,  специализирующаяся на выпечке  и продаже домашних пирогов  и кондитерских изделий. (Санкт-Петербург)  Первое кафе "Пироговый дворик" открылось в 2005 году, на сегодняшний день сеть насчитывает уже 12 кафе-пекарен. Также компания развивает продажу на АЗС, принимает заказы на доставку в любой дом или офис города Санкт- Петербурга.

Компании «Пироговый дворик» является организацией, предоставляющую вкусную еду для людей. Главной продукцией организации являются пироги (различных видов), а также первые и вторые блюда.  Начинки для пирогов готовятся только из натуральных продуктов (всевозможных  ягод и грибов); они собираются в республике Корелия, славящаяся своими плодородными землями. «Пироговый дворик»  находит к каждому клиенту свой подход, подбирая только лучшие пироги на любой вкус.

Главное  преимущество перед конкурентами – соблюдение баланса качества и количества. «Пироговый дворик» существует уже 7 лет на рынке  товаров и услуг.

Официальный адрес  организации:

192102, СПб, ул. Софийская, д.4, литер А

Официальный сайт: http://pirogov-dvorik.ru

Дата регистрации: 17 января 2006 года. Частный вид собственности

Целевая аудитория

Общее описание:  семьи с детьми, студенты, люди пожилого возраста

- Мужской и  женский пол; возраст от 3 до 80 лет, для средних и высших  социальных слоев, имеющих среднее  и высокое материальное положение. 

- Без образования,  среднее образование, высшее образование

- Семейное положение  не учитывается

- Предпочтения: отдых в кругу семьи, комфортное времяпрепровождение.

- Ценности: семья,  уют, вкусная и полезная пища

- Хобби:  скорее  искусство, чем спорт

Структура организации:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.2. Методико-процедурный раздел

а) Существующие методы исследования

Все методы сбора  информации в социологических исследованиях  можно разделить на две большие  группы: количественные и качественные.

Количественные  исследования предназначены для  изучения объективных, количественно  измеряемых характеристик поведения  людей. Количественные исследования являются преимущественно описательными. По Ядову В.А, методом количественного исследования является контент-анализ.

Качественные  исследования предназначены для получения, с помощью специальной техники, так называемой глубинной информации. Качественное исследование позволяет получить информацию о мотивах поведения, установках людей, то есть получить ответ на вопрос «почему?»

В социологической  практике под качественными данными  понимают данные, которые выражаются нечисловым способом. Их носителями могут быть рисунки, фотографии, видеоматериалы, различного рода символы и знаки, вещи, предметы и пр. Но чаще всего они представлены в виде вербальной информации- текста или речи. Также Ядов В.А. выделил основные виды качественных методов исследования: опрос, наблюдение и эксперимент.

              ²²

Рассмотрим  их более подробно.

1.Опросы

Интервью: свободное  или стандартизированное, клиническое  или фокусированное, групповое или  индивидуальное, прямое или опосредованное.

Анкетные опросы: экспресс-опрос, групповой или индивидуализированный, очный (раздаточная анкета) или заочный (почтовая анкета, прессовая анкета), массовые или экспертные. ²³

М. Кисляк отмечает, что - это наиболее распространенная и важнейшая форма сбора данных для выяснения позиции людей по какому-либо вопросу. ²⁴

2. Анализ документов

После изучения литературы по социологии  (Добреньков. И.И, Ядов В.А.), можно сказать, что  существуют два вида анализа документов: традиционный (классический) и, так  называемый, контент-анализ. В современном обществе привыкли пользоваться контент-анализом.

Контент-анализом называют метод сбора количественных данных об изучаемом явлении или  процессе, содержащихся в документах. Под документом при этом понимается не только официальный, но все написанное или произнесенное, все, что стало коммуникацией. ²⁵Контент-анализу подвергаются книги, газетные или журнальные статьи, объявления, телевизионные выступления, кино- и видеозаписи, фотографии, лозунги, этикетки, рисунки, другие произведения искусства, а также, разумеется, и официальные документы.

Все более широко распространяется контент-анализ сообщений средств массовой информации. ²⁶

3.Наблюдение

По А.Я. Баскакову, единицами информации данного метода являются зафиксированные акты вербального или невербального (реального) поведения людей. В отличие от естественных наук, где наблюдение считается основным и сравнительно простым методом сбора данных, в социологии это один из наиболее сложных и трудоемких методов исследования. ²⁷

 

Существует  классификация видов социологического наблюдения, по которой можно определить основные его виды:

- по наличии системы контроля при проведении наблюдения: контролируемые и неконтролируемые;

- по положению наблюдателя относительно наблюдаемых: включенные и не включенные;

- по степени формализованности: структурированные и неструктурированные;

- по условиям организации: полевые и лабораторные;

- по степени осведомленности наблюдаемых о наблюдении: открытые и инкогнито;

- по регламентированности времени проведения: систематические и эпизодические

случайные. ²⁸

4. Эксперимент:  истинные эксперименты, квазиэксперименты,  натурные эксперименты, натуралистические  эксперименты.

Это такой метод  исследования, который позволяет  получить информацию о количественном и качественном изменении показателей деятельности изучаемого социального объекта в результате воздействия на него вводимых или видоизменяемых экспериментатором и контролируемых им факторов. Можно выделить два вида эксперимента: холл-тест (это специальный метод, предполагающий тестирование товаров или рекламных материалов в закрытом помещении, при его проведении опрашиваются представители целевой аудитории по заранее структурированному опросному листу) и домашний тест. ²⁹

Итак, были изучены  основные методы социологического исследования, а также подробно рассмотрены разновидности этих методов. У каждого метода исследования есть свои достоинства и недостатки, область распространения и область ограничения, круг решаемых вопросов и предмет изучения. Ниже приведена таблица качественных и количественных методов, которая поможет подитожить полученную информацию.

Контент-анализ	Наблюдение	Эксперимент	Опрос
- Метод  изучения  текстовой и графической информации, заключающийся в переводе изучаемой  информации в количественные  показатели и ее статистической обработке - Является количественным  методом сбора информации - Объектом контент-анализа  может быть содержание различных  печатных изданий, радио- и  телепередач, кинофильмов, рекламных  сообщений, документов, публичных  выступлений, материалов анкет	- Метод сбора и простейшего  обобщения первичной информации  об изучаемом социальном объекте  путем непосредственного восприятия  и прямой регистрации фактов, касающихся изучаемого объекта  и значимых с точки зрения  целей исследования. - Является качественным методом сбора информации - Единицами информации  данного метода являются зафиксированные  акты вербального или невербального  поведения людей	- Метод, при  котором происходит сначала выбор  некоторой экспериментальной группы (групп), а затем помещение её  в экспериментальную ситуацию, чтобы  проследить направление, величину  и устойчивость изменения интересующих  исследователя характеристик, которые  могут быть названы контрольными - Является качественным  методом сбора информации	- Подразделяется на анкетирование и интервью - Является качественным  методом сбора информации - При его  использовании источником первичной  социологической информации является человек (респондент) - В основе  лежит совокупность предлагаемых  опрашиваемых вопросов, ответы на  которые и образуют первичную  информацию

 

Чтобы в дальнейшем точнее определиться с выбором конкретного  метода исследования, ниже приведена  таблица их основных плюсов и минусов.

 

	Контент-анализ	Наблюдение	Эксперимент	Опрос
Плюсы	-самый объективный  метод анализа данных (четко и  ясно) -участники эксперимента  не должны принимать во внимание  присутствие исследователя - можно применять к широкому спектру разнообразных типов неструктурированной информации	непосредственность восприятия, позволяющая фиксировать конкретные, естественные ситуации, факты, живые фрагменты жизни -возможность  учитывать конкретное поведение  групп реальных людей -наблюдение  не зависит от готовности наблюдаемых лиц высказываться о самих себе	-может контролироваться, а значит соответствует самым  строгим стандартам, соответственно, полученные результаты являются  четкими и ясными - самое надежное средство решения многих практических задач, связанных с оценкой эффективности социальных программ	-отличается  большим разнообразием видов,  а значит имеет больше возможностей  сбора информации -широкий охват  аудитории -возможность  различной обработки
Минусы	- может быть хорошим лишь настолько, насколько хороши документы, над которыми работает исследователь -невозможность  полного понимания языковых категорий -невозможность  отследить, точные ли данные  указаны в изучаемых объектах, а также схожесть мнений авторов  того или иного текста	-влияние внутренних  факторов наблюдателя на результат (настроение, социальное положение, физическое состояние, заведомо-ложное представление о том, за кем наблюдают)     -невозможность  отследить все малейшие детали	- мало пригоден для получения результатов, которые можно было бы распространить на общество в целом или на большие социальные группы	-вероятность  получения поверхностных данных -вероятность  задать «не те вопросы не  тем людям»