Использование спиртового производства в животноводстве

Саратовский Государственный  Аграрный Университет

им. Н.И.Вавилова

 

Кафедра кормления сельскохозяйственных животных и зоогигиены

 

 

Курсовая работа

Тема: Использование  спиртового производства в животноводстве

 

 

 

 

 

 

 

Выполнила: ВТ 301 группа

заочное отделение____

___Измайлова __А.Р._

 

Проверил: _________

___________________

 

 

 

 

 

 

Саратов 2011

 

План: Реферативная часть

  1. Введение
  2. Отходы спиртового производства

2.1. Барда

2.1.1. Использование зерново-картофельной барды на корм животным

2.1.2. Способы скармливания барды простые

  1. Консервирование барды
  2. Силосование барды
  3. Мелассная барда в кормлении животных

 

  1. Бардяной фильтрат и кормовой концентрат витамина D2
  2. Фруктово-виноградные выжимки

 

  1. Виноградные выжимки
  2. Хранение и использование виноградных выжимок
  3. Мука из виноградных выжимок

 

  1. Заключение
  1. Список использованной литературы  
    Расчетная часть

 

Реферативная  часть 1. Введение

Значительное место  в кормовом балансе хозяйств занимают кормовые средства, являющиеся отходами переработки сельскохозяйственного  сырья. Одни из них (шроты, жмыхи, мясная мука, обрат) являются важнейшими средствами для балансирования рационов по протеину, другие (жом, мезга)

служат главным кормом в период интенсивного откорма крупного рогатого скота. За последние годы научными учреждениями разработаны, а хозяйствами приняты для использования рекомендации, направленные на наиболее полное и эффективное использование различных продуктов,  образующихся в процессе переработки сельскохозяйственного сырья. В связи с этим назрела необходимость обобщить новейшие отечественные и зарубежные ценные данные, а также производственный опыт по рациональному использованию отходов растениеводства, маслоэкстракционного, сахарного, спиртового, крахмалопаточного, шюдоовощеконсервного производств. В последнее время улучшилось использование на корм животным отходов мясной, молочной, птицеперерабатывайющей, кожевенной промышленности, что позволило увеличить ресурсы этих кормов для комбикормовой промышленности.

В данной курсовой работе проанализированы кормовые достоинства  отходов спиртовой промышленности, описаны способы их переработки и использования как кормов. Рассматриваются проблемы, связанные с использованием этих отходов, а также приводятся нормы включения их в рационы различных видов сельскохозяйственных животных.

2. Отходы спиртового производства. При производстве спирта из различных видов зерна, картофеля, сахарной свеклы, патоки выделяется побочный продукт барда, а при производстве вина и соков - виноградно-фруктовые выжимки.

Для производства спирта перерабатывают такие виды сырья, которые содержат углеводы, способные сбраживаться в спирты. При этом получают отходы, представляющие определенную кормовую ценность. Широкое использование в практике кормления животных получила барда.

Барда - мутная неоднородная жидкость от серого до коричневого цвета. В связи с тем, что сырье для спирта может быть разным, состав барды также различен.

Переваримость питательных  веществ барды невысока и составляет для органических веществ 58-60%, для  протеина -58-64, для жира - 80-90, для клетчатки - 55-80 и для БЭВ -50-70%.

Барду скармливают в  основном в свежем виде откармливаемому  крупному рогатому скоту в дозах  до 50 л на голову в сутки, молочным коровам - 20-30, свиньям и овцам - по 3-5, лошадям - до 10-15 л.

В барде содержится 0,4-0,5% свободной молочной и уксусной кислот, рН барды составляет 4,2-4,4. При скармливании барды в достаточно большом количестве необходимо вводить в рацион мел для нейтрализации избыточной кислотности.

Барду не следует давать молодняку и беременным животным за 2-3 месяца до родов. Барду из мелассы, содержащую много солей калия, следует скармливать в ограниченных количествах откормочным животным.

Для более длительного  хранения барду силосуют с мякиной, свекловичным жомом и даже с соломенной резкой. Однако самым лучшим методом хранения барды является ее сушка.

Сухая барда - ценный корм для всех сельскохозяйственных животных, содержит высокий уровень протеина.

В сухой зерновой барде  содержатся витамины группы В (холин - до 2,2 мг/кг, ниацин - около 70 мг/кг, тиамин - до 4 мг/кг, рибофлавин и пантотеновая кислота - до 9 мг/кг).

В сушеном виде барда  может быть использована не только в рационах, но и в комбикормах до 3% от массы.

Срок годности свежей барды - 1 сутки, сушеной - 6 месяцев.

Фруктовые выжимки - отличаются низкими кормовыми достоинствами, низким содержанием протеина и высоким содержанием клетчатки. В свежем виде фруктово-виноградные выжимки хорошо поедают крупный рогатый скот и свиньи, однако они быстро портятся, в них повышается кислотность и появляется плесень.

2.1. Барда

2.1.1. Использование зерново-картофельной  барды на корм животным. Барда содержит все питательные вещества используемого сырья, за исключением Сахаров и крахмала.

В зависимости от перерабатываемого  сырья различают барду зерново-картофельную и паточную (мелассную).

Зерново-картофельная барда  представляет собой водянистый продукт, содержание сухого вещества в котором  колеблется от 4,7 до 12% с незначительным количеством протеина—от 1,2 до 2,7%, жира—от 0,4 до 1,0%, клетчатки—от 0,6 до 1,1%. Несмотря на это, она является хорошим кормом для животных.

В зерново-картофельной барде  содержится 30—35% сухого вещества зерна. Преобладающей частью сухого вещества барды является протеин. Содержание его в картофельной барде 24,3%, кукурузной - - 22, ячменной— 25,8%. По содержанию кормовых единиц наивысшей общей питательностью обладает кукурузная и ячменная барда, содержание кормовых единиц составляет соответственно 102 и 93,8 кг в 100 кг корма. Зерновая барда является хорошим источником аминокислот: лизина 3, метионина—4,5, лейцина - - 21,7, изолейцина - - 17,1. Особенно богата лизином, метионином, лейцином, фенилаланином кукурузная барда.

Зерново-картофельную барду  в свежем виде используют в основном на откормочных пунктах, организованных вблизи спиртзаводов. При этом целесообразно жидкую барду транспортировать по трубопроводам непосредственно на откормочный пункт.

Питательность кормов суточных рационов для взрослого скота  живой массой 300—350 кг должна составлять 7,5—8 корм. ед. и 60—65 г переваримого протеина на 1 корм, ед., а для молодняка 75—80 г переваримого протеина на 1 корм. ед. Для полного поедания барды животными ее скармливают в два-три приема. Полезно также добавлять к барде известь в количестве 50 г на 50 л, это снижает ее кислотность.

Срок откорма взрослого скота на барде составляет 60—80 дней, а молодняка в возрасте 1,5—2 года—70— 90 дней.

При не соблюдении зоогигненических норм содержания при откорме животных на барде, они могут заболевать мокрецом.

Барду можно использовать для кормления коров, лошадей, свиней, овец и птицы.

Молочным коровам при  сбыте цельного молока и переработке  его на сыр скармливают не более 30 кг, при переработке на масло—не более 40 кг в сутки на голову. Стельным коровам барду прекращают давать за 2— 3 месяца до отела. Телят к ней приучают с 2-месячного возраста, к 3-месячному возрасту количество ее увеличивают до 3 кг, а к 6-месячному -до 7—8 кг в сутки на голову.

Свиньи могут поедать  до 10 кг сгущенной барды в сутки.

Скармливание барды  овцам также дает положительные  результаты. Примерный рацион для овец в стойловый период: свежая барда - 10—12 л, сено - -1—2 кг, соль - -10—15 г, периодически 0,5—1 кг концкормов.

2.1.2. Способы скармливания барды  простые: барду задают животным в виде теплого пойла или в смеси с грубыми кормами, предварительно запаренными бардой. Для этого соломенную резку накладывают послойно (20—25 см толщиной) в чаны или цементированные ямы, каждый слой резки обливают горячей бардой, перемешивают, утрамбовывают, покрывают щитами и оставляют на ночь для пропаривания. Такой корм охотно поедается животными.

На основании опыта хозяйств, использующих картофельную барду для  животных, рекомендуется (Н. И. Комаров, 1957) скармливать ее в следующих  количествах (на 1 голову в сутки), л: быкам-производителям— 30— 40, коровам - - 60—70, нетелям - - 40—45, телятам до 1 года - - 20—25, крупному рогатому скоту на откорме - 45—50, овцам взрослым - 4—5, молодняку овец 1,5—2, свиноматкам и хрякам—10—15, молодняку старше двух месяцев—5—10, свиньям на откорм—-15—20.

При использовании барды в свежем виде основным затруднением является ее нетранспортабельность из-за большого количества воды и невозможности долго хранить. Свежая барда относится к скоропортящимся продуктам. Поэтому необходимо скармливать ее немедленно или же консервировать для более длительного использования.

Лучшим способом консервирования  барды является сушка. При сушке  необходимо выдерживать умеренную  температуру, так как при высокой  температуре она получается темного  цвета с неприятным запахом. Сухую  барду можно брикетировать. Способ приготовления кормовых брикетов разработан ВНИИСП и наиболее рациональный состав брикетной массы такой, %: барда - - 79,1

сено, солома, шелуха, зерновые культуры или молотые кочерыжки—13,3, отруби—6,62,

поваренная соль— 0,98%.

В 1 кг таких брикетов содержится 0,5—0,6 корм. ед. Они могут храниться длительное время.

Эффективным является использование  сушеной барды при обогащении ее белками, витаминами, микроэлементами, значительно повышается ее питательность  при аммонизации. Высушенную барду  можно вводить в комбикорма.

2.1.3. Консервирование барды. При консервировании барды необходимо создать благоприятные условия для развития молочнокислых бактерий. При наличии в барде более 2,5% молочной кислоты жизнедеятельность уксусно- и маслянокислых бактерий прекращается. Это послужило основанием использовать для консервирования барды культурные молочнокислые бактерии. Консервирование барды молочнокислым закисанием проводится следующим образом (А. Ф. Беренштейн, 1955): в траншею в первый день залива ее бардой задается заранее заготовленная культура молочнокислых бактерий. При этом барда должна иметь температуру 55°С. Количество задаваемой закваски должно быть не менее 1% от объема заливаемой за один день барды.

Молочнокислая закваска готовится  заранее на грубом фильтрате барды, куда задается 1—2% маточной культуры молочной закваски. Такая закваска может быть получена из дрожжевого цеха спиртзавода при введении молочнокислого закисання дрожжевого сусла. В случаях работы заводов на сернокислых дрожжах начальная закваска готовится на хлебном сусле с применением культуры молочнокислых бактерий «70». Заданная культура молочнокислых бактерий размножается и вырабатывает молочную кислоту, которая предупреждает развитие нежелательных микроорганизмов. В последние дни залива барды в траншеи молочнокислая закваска не добавляется.

Консервировать барду можно  в смеси с измельченными грубыми  кормами, которые задают 8—12% от массы  барды, что повышает кормовую ценность и увеличивает содержание сухих  веществ в консервированной барде.

При хранении консервированной барды  над поверхностью густого осевшего слоя должна находиться жидкая часть  высотой 100—150 мм.

Для сохранения барды в чистом виде необходимо предохранить ее от воздуха. Для этого яму заполняют бардой, на которой через 2—3 дня образуется водянистый осадок. Его насосами удаляют и так несколько Последнюю порцию воды оставляют без удаления. На поверхности образуется пленка, предохраняющая барду от действия воздуха. Горьковатый вкус, присущий натуральной барде, исчезает. Получается более концентрированная барда.

При консервировании барды таким  способом сливают около 40% воды, образующейся над осадком. При этом теряется некоторое  количество питательных веществ.

Консервированная барда содержит больше сухих веществ, чем свежая, и охотно поедается крупным рогатым скотом и свиньями. По рекомендации А. Ф. Беренштейна (1955), молочным коровам можно скармливать 25—30кг консервированной барды, крупному рогатому скоту - 50—60 и молодняку -40—50 кг в сутки. Для уменьшения кислотности и обогащения кальциевыми и натриевыми солями в рацион следует включать по 30—50 г мела и соли на голову в сутки. Рекомендуется скармливать совместно с кислой бардой бобовую, виковую или гречневую солому. Запрещается допускать резкие переходы в кормлении от свежей к кислой барде. В этом случае надо постепенно увеличивать норму грубых кормов, а количество кислой барды доводить до полной нормы в течение нескольких дней.

2.1.4. Силосование барды. Для снижения влаги силосовать барду необходимо в смеси с ржаной мякиной, кормовой свеклой, ржаной мякиной и кормовой свеклой, с мелассой (3—4 г барды на 1 т грубого корма). Загружается масса послойно, сначала слой грубых кормов, который затем выравнивается и заливается равномерно горячей пли теплой бардой, залитая масса перемешивается и утрамбовывается. При этом необходимо корма тщательно смачивать бардой, перемешивать и плотно утрамбовывать. После загрузки укрывают водо- и воздухонепроницаемой покрышкой плотно сбитыми деревянными щитами или глиной.

При силосовании барды таким способом через 2—4 месяца после закладки получают корм с приятным виннокислым запахом, цвет силоса от серого до светло-коричневого, без значительных изменений по сравнению с цветом исходного сырья.

Грубые корма в результате брожения становятся более мягкими, эластичными и лучше поедаются животными. При силосовании барды с прибавлением кормовой свеклы и мелассы значительно повышается количество молочной кислоты, причем силос с прибавлением свеклы имеет лучшее соотношение кислот, чем с прибавлением мелассы. При силосовании барды с мякиной предъявляются особенно высокие требования к трамбовке, поскольку в силосе содержится большое количество воздуха, что приводит к порче его.

Наивысшей общей питательностью обладает силос картофельной барды в смеси  с ржаной мякиной и свеклой, а также силос зерново-картофельной барды с ржаной мякиной и мелассой.

2.1.5. Мелассная барда в кормлении животных. Мелассную барду получают при перегонке патоки на спирт, при этом на спирт сбраживается 40—45% сухих веществ мелассы, остальное количество их переходит в барду.

В животноводстве используют мелассную  барду предварительно сгущенную (упаренную) на выпарных аппаратах спиртзаводов. В 1975 г. 0,4 млн. т барды упарено  Для непосредственного скармливания животным, производства витамина В^, жомо-бардяных концентратов к и другой промышленной переработки используют незначительное количество барды.

По данным А. Г. Забродского (1972), мелассная барда состоит  из 7—10% сухих веществ и 90—93% воды. В сухом веществе барды содержится 70— 74% органических и 20—30% неорганических веществ. В барде содержится 25,6% протеина и небольшое количество аминокислот, % на сухое вещество: аргинина - - 0,5—0,7, панина - 1—1, глютаминовой кислоты - 0,8—0,9; глицина_0,5—0,7, тирозина—0,8—1,1, аспарагиновой кислоты—0,4—0,7, лейцина, изолейцина и фенилаланина - 0,5—0,7, серина - - 0,2—0,4, всего аминокислот 5,73. В мелассной барде содержатся витамины группы В мг/кг: В,—2—5, В2—33^49, В3—13—50, В5—571- 890, В6-2-5, В7-0,015-0,02.

В опытах по откорму скота, в рацион которых входило 37,5 л  мелассной барды, 2,4 кг сена, 1,3 соломы, 43 кг концкормов и по 200 г соли и  мела, среднесуточный привес составлял 600 г. Хорошие результаты получают при скармливании мелассной барды в смеси с зерново-картофельной, а также до 30—40л на голову в день: добавлением 1,5 кг сухого жома и грубых кормов. Паточная барда пригодна для скармливания только в свежем виде, так как в консервированном она имеет очень неприятный запах и животные ее не едят.

На Ивашковском, Дублянском и Лохвицком откормочных пунктах  проводили опыты по использованию  мелассной барды крупному рогатому скоту при откорме. Скармливание ее (свежей, упаренной, сепарированной) в количестве 23—35% по питательности рациона не оказало отрицательного влияния на здоровье животных и обеспечило среднесуточный привес 600— 900 г на голову (У. Л. Семак, Л. Г. Глухов, 1970).

В рекомендациях по использованию упаренной мелассной барды при откорме крупного рогатого скота (1967) разрешается скармливать 9—11% барды по питательности рациона с увеличением нормы поваренной соли до 12 г на 1 корм. ед.

Консервирование и силосование  барды дает возможность сохранить ее в летний и зимний периоды.

2.2. Бардяной фильтрат и кормовой концентрат витамина.

В настоящее время на некоторых заводах бардяной фильтрат, получаемый при сушке барды, не удаляют в канализацию, а упаривают и в сгущенном виде смешивают с высушенной бардой, после чего полученная тестообразная смесь подвергается повторному высушиванию.

Отходами спиртовой  промышленности являются дрожжи, выделенные из мелассной барды (сепарированные), которые сушат и используют как  белковый корм. По питательной ценности они равнозначны кормовым дрожжам выращенным на мелассной барде.

При выращивании кормовых дрожжей на мелассной (послеспиртовой) барде используется только 25—30% сухих  веществ, 70—75% сухих веществ переходит  в последрожжевую (вторичную) барду.

Поскольку последрожжевая барда содержит значительное количество золы (до 40% на сухое вещество) и особенно калия, использование ее в кормлении животных практически невозможно.

Украинским НИИСП (Н. С. Шербак, М. П. Осовик. 1973) разработан способ обессоливания вторичной барды для удаления излишка солей калия. Выпадение солей КС1 и NaCI начинается при сгущении ее до 45—60% сухого вещества и достигает наибольшей величины при сгущении до 75—85% сухого вещества. При обессоливании зольность снижается до 21,3%, в том числе калия - 4,2%. Такую барду смешивали с пшеничными отрубями в соотношении 1 : 0,8 по сухому веществу, высушивали и получали продукт, содержащий, %: сухого вещества - - 90, протеина - - 26,3, золы - 18, калия - 3,34.

На основе упаренной  последрожжевой (вторичной) барды разработана технология получения сухих брикетированных кормов. На Ходоровском спиртзаводе Львовской области выпускают такие корма: упаренную вторичную барду смешивают со свежим жомом, отрубями и другими кормами, высушивают и брикетируют, получают бардяной жом. Соотношение барды н жома (по сухому веществу) 1 :3 (Л. Г. Забродский, 1972). Проверена возможность скармливания такого корма при мясном откорме крупного рогатого скота, лактирующим коровам и другим животным.

Разработан способ получения  гранулированного корма на основе кторичной паточной барды и пшеничных отрубей, которые смешивают в соотношении 1:1 по сухому веществу. При этом получают сухой, негигроскопичный продукт, в котором содержится на сухое вещество, %: сырого протеина—18, клетчатки—3,5, калия - - 4,2 Na—1,4.

Учитывая, что последрожжевая барда и корма, полученные на ее основе, содержат большое количество солеи  калия и натрия, приведенный выше опыт использования вторичной барды  не дал убедительных результатов  и не нашел широкого применения на практике.

2.3. Фруктово-виноградные  выжимки

Целесообразнее фруктово-виноградные  выжимки сушить и размалывать  на муку, которую можно вводить  в концкорма сельскохозяйственным животным. Химический состав выжимки  отличается большим содержанием  сухого вещества

2.3.1. Виноградные выжимки. В состав выжимок входят кожица, семена, твердые элементы мякоти, все гребни или их части, а также остатки сусла или вина.

Виноградные выжимки бывают трех категорий, свежие, которые выброшены с прессов после отжатия виноградного сока и неподвергавшиеся никаким другим процессам; выжимки, из которых водой вымыт сахар (забран «пикет») для приготовления спирта, и выжимки, которые при приготовлении спирта подвергались кипячению в чанах.

2.3.2. Хранение и использование свежих виноградных выжимок. Кроме сахара и спирта, в виноградных выжимках содержатся также азотистые, пектиновые, дубильные и красящие вещества, жиры, клетчатка, органические (винная, яблочная, щавелевая, глюконовая, лимонная) кислоты и их соли. Выжимки могут содержать до 95% воды, в отжатом виде—до 55%. При таком количестве воды и наличии сахара выжимки являются хорошей питательной средой для развития микрофлоры, способствующей процессу молочного и уксуснокислого брожения. Свежие выжимки, сложенные в кучи, очень  быстро  согреваются,  через  2—3  суток закисают, покрываются плесенью и становятся непригодными для использования на корм скоту.

Хранить их можно в траншеях. Этот способ наиболее удобный, рациональный и доступный каждому хозяйству. Привезенные с завода выжимки засыпают в траншеи и тщательно утрамбовывают. Наполненную доверху траншею закрывают полиэтиленовой пленкой, на которую насыпают землю, как при укрытии силоса.

При скармливании животным свежих выжимок и< необходимо размалывать, так как жир и протеин находятся в семенах, покрытых скорлупой. Для измельчения выжимок применяют ДКУ-1,2, ДКУ-М. Влажные выжимки лучше измельчать в смеси с 20—25% зерновых кормов.

Этот корм можно скармливать  всем сельскохозяйственным животным. Н. Р. Кравчик (1971) приводит результаты опытов по скармливанию свежих виноградных выжимок при мясном откорме свиньям. Замена в ран"1' не 20% питательных веществ виноградными выжимками. 1,5 кг влажных выжимок в сутки в возрасте 4—6 месяцев и 1,5—2 кг в возрасте 6—10 месяцев) повышала полноценность рациона, в результате чего уменьшался расход кормовых единиц на 1 кг привеса на 11,3— 53%. расход концкормов—на 13—30%, стоимость кормов, затраченных на 1 ц привеса, снизилась на 12,4— 26, %

2.3.3.Мука из  виноградных выжимок. ВНИИ виноделия и виноградарства разработал технологию комплексной переработки отходов виноделия.

Согласно этой технологии, после извлечения из виноградных  выжимок сахара и виннокислых  соединений обработанные сладкие влажные  выжимки отжимают и сушат на агрегатах  АВМ-04, АВМ-065, СБ-1,5, АВМ-1,5.

Правильно приготовленная мука из виноградных выжимок имеет  светло-коричневый цвет, приятный запах, содержит 7—10% влаги, что позволяет  хранить ее длительное время.

Химический состав муки из виноградных выжимок следующий: влажность—7,7%, сырой протеин—11,5, сырой жир—9,9, сырая клетчатка— 30,5, сырая зола— 4,9, БЭВ—35,5%. В 1 кг содержится: кормовых единиц"-0,4 кг, кальция—9,7 г/кг, фосфора—2,5, железа—278 мг/кг, кобальта—0,17, меди—19,3. марганца - - 39,5, цинка - - 32,5.

По данным Н. Р. Кравчик (1975), в протеине выжимок содержится лизина 3,6—5,3%, триптофана 3,74- 5,96, метионина 0,5—0,6%. Они отличаются высоким содержанием холина 1900—3300 мг/кг, содержат 10,7—- 23,8 мг/кг витамина С.

Зоотехническими опытами установлено, что добавление муки из виноградных выжимок к основному рациону (коровам 700—800 г, молодняку крупного рогатого скота - 1—2 кг. валухам —300 г, свиньям -500 г, пти-4е—20—30 г) положительно сказывалось на удоях молока, среднесуточных привесах, настриге шерсти.

  1. Заключение

Разумное сочетание в кормлении с/х животных отходов различных производств с концкормами и зелеными кормами позволит снизить напряженность в период заготовки кормов, увеличить привесы животных, получить более сбалансированные рационы.

Отходы производств  являются дополнительным кормом в пригородных хозяйствах. Как свидетельствует опыт лучших хозяйств, скармливание 1 т отходов дает возможность получить 35—40 кг свинины. Однако используется этот источник кормов далеко не полно. При выходе отходов в среднем на одно предприятие около 150 кг в день, и переработка их организована только на крупных предприятиях и то не более 25—30% от возможностей. Аналогично обстоит дело и с использованием других отходов.

 

Список использованной литературы:

  1. Гуменюк Г.Д., Жадан A.M., Коробко А.Н. Использование отходов 
    промышленности и сельского хозяйства в животноводстве 
    «Урожай», 1977г. 152 с.
  1. Петрухин И.В. Корма и кормовые добавки. М., 
    Росагропромиздат, 1989 г. 526 с.
  1. Лапшин С.А., Кальницкий Б.Д., Новое в минеральном питании 
    сельскохозяйственных животных. М., Росагропромиздат, 1988 г. 
    207 стр.
  2. Кузьмин В.Д. Корма в хозяйстве. Производство и использование. 
    Приволжское книжное издательство, 1977 г. - 240 с.
  3. Девяткин А.И. Рациональное использование кормов, 1989, 344 с

 

 

Расчетная часть.

Зона - Южный Урал.

Требуется к.ед. на производство 1 кг молока - 1,2 к.ед.

Продуктивность за год -

Среднесуточная продуктивность - 12 кг.

Живая масса - 550 кг

Структура рациона (% по питательности):

Зимний период (220 дней):

Сено - 15

Солома -

Травяная мука люцерновая - 5

Силос - 45

Корнеплоды - 10

Концентраты - 25

Летний период (145 дней):

Зеленый корм - 75

Силос -

Концентраты - 25

Корнеплоды -

 

Расчет среднесуточных рационов и годовой потребности  в кормах на

фуражную  корову

 

Показатели

Зимний стойловый период

Летний пастбищный период

 

Сено

солом а

силос

Травя ная мука

корне плоды

конце нтрат ы

Зеленый корм

силос

концент раты

1 .Требуется на 1 кг

молока к.ед.

1,2 к.ед

2.Требуется к.ед. на

гол/сут.

1,2 к.ед х 12 = 14,4 к.ед.

3. Структура суточного рациона

15

 

45

5

10

25

75

 

25

Требуется к.ед. из различных кормов

2,16

 

6,48

0,72

1,44

3,6

10,8

 

3,6

5. Питательность 1 га-корма, к.ед.

0,47

 

0,2

0,72

0,17

1,15

0,18

 

1,15

6. Суточный рацион, кг

4,6

 

32,4

1

8,5

3,1

60

 

3,1

7 .Продолжительность периода скармливания, дни

220

145

8. Требуется корма на весь период скармливания, кг

1012

 

7128

220

1870

682

8700

 

449,5

9. Возможные потери при хранении, %

10

10

20

-

10

-

20

20

-

10. Возможные потери при хранении, кг

101,2

 

1425,6

 

187

 

1740

   

П.Страховой фонд, %

_

15

20

-

-

-

-

20

-

12. Страховой фонд, кг

151,8

 

1425,6

           

13.Требуется заготовить корма на корову в год с учетом страхового фонда и потерь при хранении

1265

 

9979,2

220

2057

682

10440

 

449,5

Использование спиртового производства в животноводстве