Маркетингова товарна політика
МІНІТЕРСТВО ОСВІТИ ТА НАУКИ, МОЛОДІ ТА СПОРТУ УКРАЇНИ
ОДЕСЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИ ПОЛІТЕХНЧНИЙ УНІВЕРСИТЕТ
ІНСТИТУТ БІЗНЕСУ,ЕКОНОМІКИ ТА ІНФОРМАЦІЙНИХ ТЕХНОЛОГІЙ
КАФЕДРА ЕКОНОМІЧНИХ СИСТЕМ ТА МАРКЕТИНГУ
Курсова робота
З дисципліни:Маркетингова товарна політика
Студ. Гр.. Ор-091
Арабаджи О.П.
Викладач
Волкова Н.І.
Одеса 2012
ЗМІСТ
Введення…………………………………………………………
- Сутність маркетингової товарної політики та її місце в системі маркетингу……………………………………………………
……….……4 - Процес формування маркетингової товарної політики підприємства..7
- Аналіз товарного клімату. PEST – аналіз……………………….…..8
- STEP – аналіз……………………………………………………….…9
- Формування товарного портфелю підприємства……………………....11
- Аналіз життєвого циклу товару…………………………………………12
- Матриця Бостонської конструктивної групи (БКГ- аналіз)………….22
- Аналіз ринкової атрибутики товарних ресурсів……………………..…27
Висновки…………………………………………………………
Список використаних джерел………………………………………………..33
Додаток А
Введення
Товар і товарна політика є головними елементами комплексу маркетингу. Практика переконливо доводить, що основу ринкового успіху відомих товарних марок становить сам товар. Причому в сучасних економічних умовах актуальність маркетингової товарної політики лише зростає.
Метою виконання курсової роботи є засвоєння та формування комплексної системи знань з маркетингової товарної політики на основі опанування методики проведення маркетингового аналізу товарної політики та оволодіння засобами наукової роботи з фаховою літературою.
Завдання до виконання курсової роботи передбачає комплексну відповідь на сутність товарної політики та процесу її формування на конкретному підприємстві
Значення курсової роботи полягає у тому, що в процесі її виконання студенти досконало вивчають різноманітну літературу з маркетингової проблематики, погляди вчених різних теоретичних шкіл та напрямків, практичний досвід, статистичний матеріал.
Завдання щодо виконання курсової роботи передбачає комплексний аналіз маркетингової товарної політики на основі діяльності конкретного підприємства та надання пропозицій ходо її удосконалення.
Об`єктом мого дослідження я обрала компанію,яка займається виробництвом кисломолочної,молочної продукції «Danon».
- Сутність маркетингової товарно
ї політики та її місце в системі маркетингу
Товарна політика належить як до загальнокорпоративних проблем, так і до проблем маркетингу, однією із функцій якого є розроблення товару та планування асортименту з орієнтацією на вимоги ринку.
Маркетингова товарна політика — комплекс заходів, за яких один або кілька товарів використовуються як основні інструменти виробничо-збутової діяльності фірми. Іншими словами, це розроблення та прийняття рішень щодо створення і просування на ринку товарів підприємства.
Завдання маркетингової товарної політики:
• формування ідеї
та реальне створення
• розроблення нового
товару та оновлення тих
• розроблення товарного
асортименту, упаковки та
• забезпечення якості
та конкурентоспроможності
• позиціонування товарів на ринку;
• аналіз та прогнозування життєвого циклу товарів.
Структура маркетингової товарної політики містить три основні блоки:
• розроблення товару;
• обслуговування товару;
• виведення застарілих
товарів з ринку (елімінування)
Розроблення товару здійснюється у двох напрямах: створення принципово нового продукту або вдосконалення товарів, які вже обертаються на ринку (модифікація або модернізація товарів, що вже існують).
Обслуговування товару пов'язане з процесами, які дають можливість зберегти ту сукупність характеристик товару, що задовольняє певні потреби обслуговуваних сегментів покупців і забезпечує фірмі активний та стабільний збут. Воно передбачає організацію та управління процесами товароруху щодо збереження якості товарів і контроль цієї якості. Елімінування пов'язане з ретельним аналізом кон'юнктури ринку і у разі зниження попиту на товар — розроблення заходів щодо його виведення з ринку.
Маркетингова товарна політика є важливим елементом комплексу маркетингу та однією з головних передумов ринкового успіху підприємства. Її роль посилюється в сучасних умовах жорсткої конкуренції, прискорення темпів розвитку НТП в світі, підвищення стандартів якості життя та швидких змін уподобань споживачів, скорочення життєвого циклу товарів.
Першою і найважливішою складовою комплексу маркетингу, що його фірма розробляє для свого цільового ринку, є товар. Виважена й послідовна товарна політика виробника закладає підвалини його ринкового успіху.
Термін "товарна політика" доволі широкий і охоплює різні аспекти продуктової стратегії і тактики підприємства. Це формування товарного асортименту, модифікація існуючих виробів, зняття з виробництва застарілих, розроблення і запуск у виробництво нових товарів, забезпечення належного рівня їх якості і конкурентоспроможності.
Об `єктом дослідженням є компанія ТМ «Danon».
Компанія Danone подарувала світові продукт, про який більшість людей до того просто не знала. Історія йогуртів в Європі почалася, коли великий російський біолог Ілля Мечників в 1908 року висунув свою гіпотезу, згідно якої болгарська паличка (що міститься якраз в йогурті) здатна захистити організм, продовжувати йому життя, і помітно поліпшити ситуацію з шлунково-кишковим трактом. Робота російського вченого натхнула грека, що осів в Іспанії, Ісаака Карасу на заснування своєї компанії з продажу йогурту в Західній Європі.
Справжнього міжнародного успіху Danone досягла після об'єднання в 1973 році з компанією BSN – виробником харчового скла і мінеральної води Evian. Об'єднана компанія BSN Gervais DANONE почала масштабну експансію в Європі. В 1994 році компанія була перейменована в Group DANONE («Групу Данон»), до кінця 90-х років вирішила повністю зосередитися на випуску корисних для здоров'я продуктів. «Непрофільні» виробництва були продані, а виручені засоби інвестувалися в передову науку і розвиток пріоритетних для компанії напрямів. Процес концентрації ресурсів протягом декількох років в рамках нової стратегії завершився в 2007 року продажем успішного бізнесу по виробництву печива і придбанням компанії Royal Numico – одного з лідерів виробництва дитячого і клінічного харчування (торгові марки Nutricia, Nutrilon і інші) .
Так з могутнього, але дещо різноспрямованого конгломерату народилася стала структура трьох основних напрямів бізнесу сьогоднішньою «Групи Данон», сконцентрованих на здоров'ї: виробництво кисломолочних продуктів, дитячого і клінічного харчування і мінеральної води. Саме ці ринки є основними для сучасної Danone (рис. 2.1).
Рисунок 2.1 – Структура виробництва Групи Danone
У більшості людей по всьому світу компанія асоціюється якраз з цими продуктами. На всіх трьох ринках Danone займає провідні позиції. Сьогодні компанія випускає багато відомих продуктів, серед яких і такі як, відомі в нашій країні «Растишка» «Actimel» «Даниссимо» «Активиа» і багато що інше. На прикладі перших трьох з перерахованих товарів зупинимося для подальшого аналізу.
.
- Процес формування маркетингової товарної політики підприємства
Маркетингова товарна політика підприємства формується під впливом його товарного потенціалу та товарного клімату. Товарний клімат підприємства, в свою чергу, впливає на товарний потенціал .
Товарний потенціал – це сукупність ресурсних, маркетингових та управлінських факторів внутрішнього середовища підприємства, які забезпечують його готовність і здатність до формування та реалізації товарної політики.
Товарний клімат – це сукупність факторів зовнішнього середовища підприємства, які сприяють чи протидіють досягненню цілей товарної політики.
Товарний макроклімат
охоплює PEST-фактори, а саме, політико-правову,
економічну, соціально-демографічну, технологічну
та науково-технічну сфери. Кожен з
факторів макросередовища може нести
як позитивний, так і негативний
вплив на товарну політику підприємства.
Фактори макросередовища
До факторів товарного мікроклімату відносять вплив споживачів, конкурентів, постачальників, маркетингових посередників та контактних аудиторій.
- PEST – аналіз
PEST (STEP) аналіз - стратегічний аналіз соціальних (S - social), технологічних (Т - technological), економічних (Е - economic), політичних (Р - political) факторів зовнішнього середовища організації.
Мета PEST-аналізу
- відстеження (моніторинг) змін макросередовища
по чотирьох вузловим
Табл. 2.1.1- STEP- аналіз підприємства
Соціальне середовище:
|
Економічне середовище:
|
Технічне середовище:
|
Політичне середовище:
|
- SWOT – аналіз
SWOT-аналіз (СВОТ аналіз) -
метод стратегічного
- 2 категорії СВОТ (SWOT) аналізу описують підприємство зсередини-strengths (сильні сторони підприємства), weaknesses (слабкі сторони підприємства);
- 2 інші категорії СВОТ (SWOT) аналізу описують зовнішнє середовище для нормативних актів - opportunities (можливості для підприємства) і threats (загрози для підприємства).
Мета SWOT-аналізу полягає у визначенні всіх сильних і слабких сторін організації по відношенню до її конкурентам, а також у виділенні важливих факторів, які впливають на її діяльність. SWOT-аналіз дає ясне уявлення про ситуацію, в якій знаходиться готельне підприємство, і вказує, в яких напрямках потрібно діяти, щоб максимізувати можливості та мінімізувати слабкі сторони і зовнішні загрози. SWOT-аналіз компанії ТМ «Danon» представлений у вигляді матриці в таблиці 2.2.1
Сильні |
Слабкі |
|
|
Загрози |
Можливості |
|
|
4. Формування товарного портфелю підприємства
Товарний портфель - сукупність усіх товарів (товарних груп, видів і різновидів товару), здатних задовольнити потреби сегментів цільового ринку, для випуску яких є можливості в рамках організаційно-економічних і технологічних умов даного виробництва.
Товарний асортимент — це сукупність асортиментних груп товарів, що її пропонує підприємство.
Асортиментна група — сукупність асортиментних позицій товарів даного функціонального призначення.
Товарний асортимент характеризується:
- шириною, яку визначає кількість запропонованих асортиментних груп;
- глибиною, яка відображає кількість позицій у кожній асортиментній групі;
- насиченістю, яка визначається загальною кількістю запропонованих
товарів; - гармонійність, яка відображає, наскільки тісно пов'язані між собою окремі асортиментні групи з огляду на кінцеве споживання, канали розподілу, діапазон цін тощо.
Товарний портфель «Danon» у Додатку А
Ширина асортименту: 11
Глибина:20;15;8;5;9;15;4;9;10;
Насиченість:114
Гармонійність:Розглядаючи асортимент компанії, можно зробити висновки,що товар гармонійний,так як виготовляються вироби з подібними технологіями виготовлення, вони мають приблизно однакові умови перевезення та строки зберігання.
4.Аналіз життєвого циклу товарів
Головною та невід`ємною частиною будь-якої підприємницькою діяльності, пов`язаної з виробництвом,є товарна політика. Необхідність існування товару, який забезпечував би конкурентоспроможність підприємства і максимально відповідав би потребам та матеріальним можливостям суспільства – це обов`язкова умова функціонування виробників усіх галузей промисловості.
З метою ефективної реалізації товарної стратегії велике значення для кожного підприємства мають характер та тривалість життєвого циклу товарів(ЖЦТ), специфіка його стадій, особливості переходу від однієї стадії до іншої , що суттєво впливають на обсяги продажу та рівень прибутковості.
Концепція життєвого циклу
товару (ЖЦТ), авторство якої належить
Теодору Левіту, з 1965 р. увійшла в
теорію та практику маркетингу. ЖЦТ
— це концепція, за допомогою якої
відображається процес розробки товару,
збуту його, одержання прибутку,
поведінки конкурентів і
Етап розробки пов’язаний лише з витратами на створення виробу, відпрацювання його на технологічність, підготовку виробничих потужностей і персоналу. Про прибуток не може бути й мови. Навпаки, доводиться брати кредит у банку на проведення науково-дослідних і конструкторських робіт.
Етап впровадження
починається з надходження у
продаж першого зразка товару.
Збут зростає повільно, що пояснюється:
затримками у розширенні
Етап зростання характерний активізацією збуту товарів, появою його нових модифікацій, збільшується коло конкурентів. Ціни можуть дещо знижуватися, проте прибуток зростає. Для зміцнення конкурентного становища фірма може обирати такі стратегічні напрямки: поліпшення якості товару; створення нових модифікацій; розширення сегментації ринку; вихід на нові канали розподілу; організація реклами.
Етап зрілості характеризується загостренням конкуренції, темпи збуту гальмуються. Ціни падають. Для підтримання високого рівня продажу необхідно: активізувати рекламу; використовувати нові матеріали; збільшувати зручність та надійність; підкреслювати нове в упакуванні; множити послуги споживачам; виходити на нові сегменти ринку; пропонувати нові товарні марки; знижувати ціни; виходити на нові засоби масової інформації; поліпшувати сервісне обслуговування.
Етап спаду характеризується
помітним зменшенням обсягу продажу. Причини
цього найрізноманітніші —
Концепція життєвого циклу товару має досить широке розповсюдження та використовується для аналізу положення товару на ринку, оцінки перспектив його збуту, вибору стратегії збуту, форм та методів дії фірм-виробників.
Життєвий цикл деяких продуктів «Danon»
Аналіз буде проводитися на прикладі трьох продуктів компанії: йогурту «Активія», «Растишка» та «Actimel». Це найбільш поширені та відомі торгові марки компанії на ринку України. Під цими торговими марками компанія продає широкий спектр товарів, та асортимент постійно оновлюється.
Актівіа (Activia) – марка пробіотичних молочних продуктів компанії Danone. Актівіа містить пробіотичну бактерію, що відноситься до виду Bifidobacterium animalis з роду Bifidobacterium. Компанія запевняє, що «Bifidus Regularis» або «Bifidus Actiregularis» (обидві є торговими марками Bifidobacterium animalis) допомагає позбутися від дискомфорту в області живота .
Актівіа кисломолочний біопродукт з сирним кремом та мюслі – новий продукт компанії Danone, який був запущений на ринку України на початку цього року, та отримав продуктову назву «Активія Сніданок». Цей продукт являє собою поєднання пластівців та біфідойогурту. Завдяки особливим біфідобактеріям, «Активія Сніданок» ефективно усуває важкість і дискомфорт у животі та природно нормалізує травлення. Окрім цього, цей товар може сприйматися як спосіб перекусити на робочому місці, вдома чи у дорозі. Продається продукт в упаковках по 130 г за ціною біля 6 грн. за упаковку.
Цей товар був виведений на ринок України в січні цього року, та одразу ж була розпочата стимулююча рекламна компанія, направлена на прискорення проходження товаром стадії «виведення на ринок». На даний момент товар наближається до стадії активного зростання. Тобто можна сказати, що ним пройдені дві перші фази життєвого циклу товару (рис. 4.1).
Рис.4.1 – Стадії життєвого циклу товару, пройдені «Активія Сніданок»
Етап розроблення товару «Активія Сніданок» проходив на протязі певного часу до моменту початку виводу товару на ринок в січні цього року. Маркетинговим відділом компанії після проведених маркетингових досліджень була запропонована ідея – додати до існуючих йогуртів певну кількість пластівців для формування харчового продукту придатного для споживання на сніданок чи на роботі. У науково-дослідному центрі компанії провели необхідні технічні розробки, що стосувалися характеру поєднання йогурту та пластівців – змішаного чи роздільного, характеру упаковки, тощо. Все це втілилося у перетворення ідеї на придатний для промислового виготовлення продукт, розроблення технології його виробництва. Основний фактор, що вплинув на малу тривалість розробки цього товару – простота задуму: продукт є з технологічної точки зору простим поєднанням двох існуючих продуктів.
На етапі виведення товару на ринок відбувалося налагодження процесу виробництва, ринкова апробація перших партій товару, формування стратегії розвитку. При цьому використовувалися вже налагоджені канали збуту торгівельної марки «Активія». Етап виведення «Активія Сніданок» на ринок протікав за умов потужної рекламної кампанії, яка охоплювала кілька напрямків: телебачення, зовнішня реклама на великих щитах, реклама у місцях продажу та реклама через власний Інтернет-сайт торгівельної марки «Активія». Саме активна рекламна компанія стала вирішальним фактором швидкого проходження етапу виведення на ринок. На цьому етапі прибуток був незначний, оскільки витрати на рекламу та організаційні заходи перевищували доходи від продажу.
Наразі можна стверджувати, що товар переходить на етап зростання. Починається період швидкого сприйняття нового товару ринком, оскільки споживач вже знайомий із торгівельною маркою «Активія», сприймає її як ознаку високоякісних продуктів для здоров’я. Більше того, запропонований товар є дуже зручним для споживання, та вміст однієї упаковки замінює собою одразу два товари, що є дуже привабливим для цільового споживача. У найближчій перспективі компанії Danone вже слід очікувати швидкого зростання прибутків, отриманих саме від продажу цього товару.
У підсумку, можна сказати, що «Активія Сніданок» – молодий товар, що знаходиться наприкінці стадії виведення на ринок, та виходить на етап зростання. Вкладені у рекламну кампанію гроші починають поступово повертатися у вигляді отримуваних прибутків. Та в цілому виведення даного товару на ринок можна вважати успішним.
Наступним можна розглянути продукт Actimel. Це пробіотичний кисломолочний продукт, в якому традиційний склад йогуртів: Lactobacillus bulgaricus (у 1 мл — 107 КУО) та Streptococcus thermophilus (108 КУО/г) доповнений штамом Lactobacillus сasei DEFENSIS (108 КУО/г). Штам Lactobacillus casei DN-114001 (комерційна назва Lactobacillus casei DEFENSIS), який містить тільки продукт «Actimel», був виділений із ферментованого молока і відібраний із колекцій штамів науково-дослідного центру Danone Vitapole. Основним критерієм використання даного штаму була наявність у нього пробіотичних властивостей і здатність зберігати свою біологічну активність протягом всього терміну споживання .
Виробником проведено цілий ряд експериментальних та клінічних досліджень, які підтверджують позитивний вплив Actimel та Lactobacillus casei DEFENSIS на захисну систему шлунково-кишкового тракту людини. Ці дослідження підтверджують оптимізуючу дію Actimel на бар’єрну функцію кишкової флори, на слизову оболонку кишечнику та стан імунної системи. Продається у 100 – грамових упаковках по ціні більше 4 грн.
Actimel – продукт, який одним з найперших компанією Danone було виведено на ринок нашої країни. Власне, саме цій компанії і довелося формувати цілий сегмент ринку збуту для свого продукту, бо до цього в Україні не було ані сформованого ринку йогуртів, ані сегменту йогуртів для здорового харчування. Цей товар з’явився на ринку у середині 90-их, і, хоча і був майже монополістом у своїй ніші, все ж завоювання ринку вдавалося не легко через складу економічну ситуацію тих часів у комбінації з високою вартістю товару. Тим не менш, товар зараз знаходиться на стадії насичення (рис. 4.2).
Рисунок 4.2 – Стадії життєвого циклу товару, пройдені Actimel
Зародження ідеї такого товару, можна сказати, це зародження ідеї самої компанії Danone – ідеї виготовлення йогуртів, якіб покращували імунітет те роботу шлунково-кишкового тракту людини. Зародження цієї ідеї відноситься ще до початку ХХ століття. Постійне проведення науково–дослідних і дослідно–конструкторських робіт для перетворення цієї ідеї на придатний для промислового виготовлення продукт, розроблення технології його виробництва проходило на протязі всього існування компанії, яка з цією метою спочатку виготовляла прості йогурти, а пізніше вийшла на розробку такого товару як Actimel.
Етап виведення на ринок проходив в Україні в 90-ті роки. Компанії довелося формувати не тільки ринок йогуртів чи спеціальних молочнокислих продуктів для покращення імунітету та роботи шлунку, а й весь ринок здорового харчування, який на той час знаходився в країні в зародковому стані. На цьому етапі відбувалася ринкова апробація продукції в Україні та апробація підходів до створення рекламної стратегії і її втілення. Крім того проходило формування каналів збуту, що також було складно в зв’язку з не сталим становленням ринкових відносин та форм господарювання. На цьому етапі прибуток був відсутній, оскільки витрати на виведення на ринок цього товару набагато перевищували доходи від продажу. Основними факторами, що сповільнювали проходження товаром етапу виведення на ринок була несформованість ринкових відносин та не сформованість ринку йогуртів в країні.
Етап зростання проходив також достатньо повільно, що було пов’язане із занадто повільним зростанням купівельної спроможності громадян, при високій ціни на продукцію. Період сприйняття нового товару ринком і зростання прибутків не був швидким.
Все ж товару вдалося міцно закріпитися у своєму сегменті ринку на етапі зрілості. Враховуючи етап зростання, який розтягнувся у часі, уповільнення темпів збуту внаслідок насичення ринку почалося тільки кілька років тому, хоча товар вже давно перестав бути новинкою. Прибуток стабілізувався на деякий час, але на даний момент є ряд загроз у зв'язку зі зростанням витрат на захист від конкурентів. Крім того, у даного товару починає формуватися негативний імідж через масове поширення сумнівів щодо його корисності для здоров’я. Тому можна вважати, що етап зрілості цього товару добігає свого кінця у найближчі роки.
Не дивлячись на те, що етап зрілості як правило у більшості товарів видається найдовшим, для Actimel так не сталося з кількох причин:
- затягування етапу виходу на ринок;
- уповільнений етап зростання;
- швидке насичення сегменту ринку;
- формування негативного іміджу;
- устарівання бренду;
- тривала незмінність даного товару.
Таким чином, даний товар є зрілим товаром, який на даний момент все ще приносить великі прибутки, та для забезпечення їх подальшого надходження, товар необхідно оновлювати та видозмінювати, для того щоб відновити його привабливість для споживача.
Розглянемо останній з запропонованих до вивчення товарів – йогурт «Растишка». «Растишка» – це лінія кисломолочних продуктів для дітей, що збагачені кальцієм, який важливий для зростання, формування кісток і зміцнення зубів. Всі продукти містять фруктове пюре і проводяться без добавки консервантів і штучних фарбників. Саме тому ці продукти схвалені Союзом педіатрів країни. Окрім питного йогурту і сиру, під маркою «Растишка» випускаються йогурт з печивом «Полосатый Растишка» і «Растишка кефирный» .

- Маркетингова товарна політика підприємства
- Маркетингова товарна політика підприємства
- Маркетингова товарна політика підприємства
- Маркетингова товарна політика підприємства «Roshen»
- Маркетингова товарна політика підприємства « ROSHEN »
- Маркетингова товарна політика підприємства ДОТ«АВРОРА
- Маркетинговая деятельности предприятия
- Маркетингова політика в системі управління комерційним банком
- Маркетингова політика підприємства
- Маркетингова програма підприємства
- Маркетингова среда предприятия
- Маркетингова стратегія виробничої фірми
- Маркетингова стратегія підприємства та її реалізація (на прикладі ПрАТ «КЗБН «Росинка»)
- Маркетингова товарна політика