Организационно-экономическое обоснование развития СПК «Свислочь»

2

2

2

2

2

3. ПРОЕКТНАЯ ЧАСТЬ

3. ПРОЕКТНАЯ ЧАСТЬ

2

2

2

2

18

18

18

18

Содержание

ВВЕДЕНИЕ 3

1. СИСТЕМА ВНУТРИХОЗЯЙСТВЕННОГО ПЛАНИРОВАНИЯ 4
2. ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ХОЗЯЙСТВА 8
3. ПРОЕКТНАЯ ЧАСТЬ  11
1. Землепользование и возможная трансформация земель 11
2. Обоснование фактической и перспективной специализации хозяйства ..12
3. Планирование качественных показателей хозяйства на перспективу 12
1. Планирование урожайности сельскохозяйственных культур 12
2. Планирование продуктивности сельскохозяйственных животных.... 14
3. Установление типа кормления животных 15
4. Расчёт площади условной пашни 16
5. Расчёт посевной площади, необходимой для обеспечения внутрихозяйственных нужд и выполнения договоров по растениеводческой продукции * 16
6. Расчёт кормовых площадей для производства единицы животноводческой продукции 18
7. Планирование поголовья сельскохозяйственных животных и общих кормовых площадей для них 20
8. Расчёт кормовых площадей для производства намеченного объёма животноводческой продукции 20
9. Расчёт посевных площадей по хозяйству и их структуры  

на перспективу 21

10. Расчёт зелёного конвейера   22
11. Планирование севооборотов 23

3.12. Расчёт потребности и баланс рабочей силы в хозяйстве 24

3.13 Расчёт потребности в сельскохозяйственной технике 25

3.14. Эффективность проекта 26

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ   30

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 31

ВВЕДЕНИЕ

На всех этапах развития человеческого общества сельское хозяйство  играло и играет чрезвычайно важную роль. Главной целью его является достижение устойчивого роста сельскохозяйственного производства, надежное обеспечение страны продуктами питания и сельскохозяйственным сырьем, объединение усилий с другими отраслями АПК для получения высоких конечных результатов.

Сельское хозяйство является важнейшей отраслью материального  производства. В Республике Беларусь в нем занято свыше 20% трудовых ресурсов, более 25% основных производственных фондов и производится около 30% всего национального дохода. Примерно 2/3 личных потребностей населения составляют сельскохозяйственные продукты в сыром или переработанном виде.

В настоящее время перед  наукой организации производства на предприятиях АПК стоит ряд задач  по обеспечению рационального построения и ведения хозяйства, эффективного использования земли, Материально- технических, трудовых и финансовых ресурсов, достижения высоких экономических показателей. В решении данных задач огромное место занимает система внутрихозяйственного планирования.

Цель данного курсового  проекта - дать организационно-экономическое  обоснование развития СПК «Свислочь» Гродненского района на перспективу.

В ходе выполнения курсового проекта  ставятся следующие задачи:

1. Определение теоретических основ системы внутрихозяйственного планирования.
2. Организационно-экономическая характеристика предприятия.
3. Определение возможностей трансформации земельных угодий.
4. Обоснование фактической и перспективной специализации хозяйства.
5. Планирование качественных показателей хозяйства на перспективу.
6. Проведение расчёта посевных и кормовых площадей для различных

нужд.

7. Определение потребности СПК в рабочей силе и сельскохозяйственной технике.
8. Определение эффективности проекта.

Основными источниками  для написания курсового проекта  являются научная литература, годовые  отчёты хозяйства за 2009-2011гг.

В ходе выполнения курсового  проекта использованы такие методы, как анализ вторичной информации, сравнения, группировки, статистический, анализа и синтеза, нормативно-ресурсный  и др. 

1. СИСТЕМА ВНУТРИХОЗЯЙСТВЕННОГО ПЛАНИРОВАНИЯ

В экономической науке даются различные определения понятий “прогноз” и “прогнозирование”, предлагаются различные варианты классификации методов прогнозирования. Так, С. Вишнев понимает под прогнозом "... объективно научно обоснованное суждение, направленное на уменьшение неопределенности будущего и имеющее целью выбор наиболее рациональных практических решений". По мнению Э. Янча: "Прогноз - вероятностное утверждение о будущем с относительно высокой степенью достоверности". Мотышина М.С. определяет прогноз как "... вероятностное научно обоснованное суждение о перспективах возможного состояния того или иного явления в будущем и (или) об альтернативных путях и сроках их осуществления".

Примем за основу следующее определение: под прогнозом понимается научно- обоснованное суждение о возможных состояний объектов в будущем, об альтернативных путях и сроках достижения этого состояния. Процесс разработки прогнозов называется прогнозированием.

Существует также и большое количество классификаций видов прогнозов по различным классификационным признакам. Для разработки прогнозов используется свыше 150 методов прогнозирования.

Прогнозы можно разделять в зависимости от целей, задач, объектов, времени упреждения, методов организации прогнозирования и т.д.

В зависимости от объекта прогнозирования прогнозы можно подразделять на научно-технические, экономические, социальные и т.д. Экономические прогнозы в свою очередь могут подразделяться в зависимости от масштабности объекта на: а) глобальные - рассматривают наиболее общие тенденции и закономерности в мировом масштабе; б) макроэкономические - анализируют наиболее общие тенденции явлений и процессов в масштабе экономики страны в целом; в) структурные (межотраслевые и межрегиональные)-предсказывают развитие народного хозяйства в разрезе отраслей материального производства и промышленности; г) региональные - предсказывают развитие отдельных регионов; д) прогнозы развития народнохозяйственных комплексов

определяют закономерности развития совокупностей отраслей, объединённых единой целью функционирования и т.д. е) отраслевые - прогнозируют развитие отраслей; з) микроэкономические - предсказывают развитие отдельных предприятий и т.д.

В своей работе я рассмотрю такие методы планирования, как балансовый, вариантный, программно-целевой, экономико-математический и нормативноресурсный.

Балансовый метод предполагает разработку натуральных и стоимостных балансов, среди которых следует выделить трудовые, материальные, земельных угодий, энергетические, финансовые и т.д.

В основе вариантного, или расчётно-конструктивного, метода лежит разработка различных вариантов технико-экономических коэффициентов, материально-денежных затрат, балансовой увязки отраслей, элементов производства и т.д.

Программно-целевой метод основывается на выборе реально поставленной цели функционирования и разработке под неё нескольких вариантов взаимоувязанных экономических и социальных программ развития предприятия.

Широкое применение в планировании находят экономико-математические методы, из которых следует выделить методы математической статистики, экономико-математические модели, теории массового обслуживания, методы распознавания образов и т.д.

Планирование с использованием нормативно-ресурсного метода основывается на экономической оценке производственного потенциала хозяйства по основным факторам процесса производства. Под производственным потенциалом следует понимать количество, взаимосвязь и оптимальное соотношение всех ресурсов сельскохозяйственного предприятия.

При определении производственного потенциала в качестве основных ресурсов оценивают в денежном выражении землю, основные фонды, оборотные материальные средства и трудовые ресурсы.

Нормативно-ресурсный метод базируется на строго обоснованной прогрессивной нормативной базе планирования. Прогрессивная техникоэкономическая норма - научно обоснованная мера предельной или минимально допустимой величины технико-экономического показателя плана конкретного хозяйства. Для планирования на сельскохозяйственных предприятиях используют следующие нормы: затрат материальных ресурсов, естественной убыли, затрат труда и заработной платы, личного потребления и т.д.

В состав исходных данных для планирования входят прогнозные значения технико-экономических показателей, научно-производственные рекомендации, основные показатели региональных систем ведения хозяйства, показатели уровня развития хозяйства, его подразделений, нормы и нормативы, договорные обязательства и т.д.

На сельскохозяйственных предприятиях составляют следующие виды планов: перспективные планы (план организационно-хозяйственного устройства, план развития на 3-5 лет), годовые планы (годовой производственно-финансовый план, производственные планы

внутрихозяйственных подразделений, бизнес-план), оперативные задания

(технологические рабочие планы по периодам работ, планы-наряды на выполнение отдельных работ, декадные, месячные, квартальные задания и планы в животноводстве и др.).

Перспективные планы определяют направления, масштабы и темпы экономического и социального развития предприятия на несколько лет вперёд. Они основываются на поиске оптимального варианта, т.е. прогнозе максимального производства продукции при минимальных затратах труда и средств и получении максимальной прибыли. План предприятия должен быть органически связан с прогнозом развития отраслей сельского хозяйства в районе.

На сельскохозяйственных предприятиях целесообразно составлять два вида перспективных планов: организационно-хозяйственного устройства и экономического и социального развития на 3-5 лет.

План организационно-хозяйственного устройства предприятия представляет собой проект рационального его построения, в котором все отрасли и элементы производства находятся в научно обоснованных пропорциях, обеспечивающих расширенное воспроизводство и высокорентабельное ведение хозяйства.

План экономического и социального развития предприятия на 3-5 лет предусматривает не только построение, но и осуществление проекта организационно-хозяйственного устройства предприятия. Он более конкретен, включает разработку производственной и социальной программы, то есть системы ведения хозяйства с обоснованием производственной и социальной структуры предприятия.

Перспективный план сельскохозяйственного производства является основой для составления годового плана, представляющего собой программу работы хозяйства на конкретный календарный год. В годовом плане сохраняются проектировки, рассчитанные на ряд лет: специализация, состав и размеры отраслей, мелиорация земель, освоение севооборотов, рост поголовья скота, строительство зданий и сооружений, размеры инвестиций.

Годовой план по сравнению с перспективным более конкретен. Его разрабатывают по большому числу показателей, детализируют сроки выполнения заданий, доводят их до исполнителей.

Наряду с годовым планом предприятия разрабатывают также годовые планы внутрихозяйственных подразделений.

На сельскохозяйственных предприятиях ведётся также разработка бизнес- плана. Планирование деятельности организации с помощью бизнес-плана заставляет руководителей заниматься непрерывным перспективным планированием, чётче определять и конкретизировать ежедневные задачи

производства и реализации продукции, разрабатывать мероприятия, страхующие от убытков в условиях меняющейся рыночной конъюнктуры.

Бизнес-план в большинстве случаев составляется на конкретный период времени (обычно на год), он отвечает на главный вопрос: в каком направлении, в какую отрасль целесообразно вложить деньги, силы и средства, чтобы сохраниться в своей нише на рынке или занять новую. Эти планы могут составляться на 3 и 5 лет.

Необходимость в составлении бизнес-планов, как правило, возникает в следующих случаях: при организации или реорганизации предприятия; изменении организационно-правовой формы хозяйства; изменении его производственного направления, направления производственной и коммерческой деятельности; выходе на внешний рынок и привлечении иностранных инвестиций.

Годовой план хозяйства, задания бригадам, фермам, технологические карты, определяя программу на год, не затрагивают организации отдельных работ.

Составляют планы-графики работ вспомогательных и обслуживающих производств: ремонтной мастерской, автотранспорта, складского хозяйства.

Таким образом, видно, что существует множество методов и принципов планирования, а также целый ряд видов планов. Сельскохозяйственные предприятия составляют те или иные планы в зависимости от целей планирования, а также конкретной ситуации, сложившейся в хозяйстве.

2. ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА

ХОЗЯЙСТВА

СПК «Свислочь» Гродненского района - одно из крупнейших хозяйств нашего региона. Хозяйство располагается в западной части Гродненской области. СПК «Свислочь» отсчитывает свое начало с августа 1950 года. Хозяйство создавалось на базе объединения нескольких небольших деревень, каждая из которых была отдельным колхозом. За 50 лет хозяйство трижды укрупнялось присоединением более слабых хозяйств.

Хозяйство имеет выгодное экономико-географическое положение. Оно расположено в 22 км от областного центра, г. Гродно, до железнодорожной станции Скидель - 15 км, до Скидельского сахарного комбината - 12 км. Причём все дороги до выше перечисленных пунктов находятся в хорошем состоянии.

Центральная усадьба расположена в деревне Свислочь.

На внутрихозяйственном расчете СПК «Свислочь» работает 2 производственных участка, 1 овощеводческая бригада, If теплица, 6 животноводческих ферм и комплексов.

Территория хозяйства расположена в зоне умеренно-теплого климата с теплым, влажным и продолжительным летом. Продолжительность вегетационного периода достигает 196-200 дней. Пастбищный период продолжается 150-160 дней. Среднегодовое количество атмосферных осадков составляет 650мм, из которых набольшая половина выпадает за теплый период. Господствующие ветры весной северо-западные, осенью - юго-западные.

Температурный режим и количество атмосферных осадков благоприятны для возделывания всех сельскохозяйственных культур умеренной зоны.

Хозяйство имеет неплохую материально-техническую базу. Для расширенного воспроизводства необходимо непрерывное возобновление и совершенствование основных средств сельскохозяйственного предприятия. Неполное использование средств производства повышает себестоимость работ, приводит к раннему моральному старению машин, сдерживает технический прогресс.

Среднегодовая численность работников в СПК в 2011 г. составила 293 чел и за анализируемый период сократилась на 9 чел. (табл. 10, раб. тетрадь). Таким образом, численность работников в хозяйстве постепенно сокращается. Причем наибольшее сокращение отмечается в животноводстве, где за анализируемый период численность работников уменьшилась на 2 человека. Проблема с трудовыми ресурсами в СПК стоит довольно остро, так как большинство жителей поселка предпочитает работать в Гродно и Скидель.

За хозяйством в 2011г. закреплено 2901 га земель, из них пашня составляет 2249 га, сенокосы — 101 га, пастбища — 372 га, многолетние насаждения - 0,4 га. Площадь сельхозугодий составляет 2722 га или 93,8% от всей площади, закрепленной за хозяйством (табл. 1, раб. тетрадь). Коэффициент использования сельскохозяйственных угодий (распаханность) невысокий и составляет 77,5%. Это связано с развитым молочно-мясным скотоводством, требующим значительных площадей кормовых угодий.

Качество земель относительно высокое. Оценочный балл пашни по данным бонитировки по хозяйству составляет 42,3; балл сельскохозяйственных угодий - 40,7.

СПК «Свислочь» имеет хорошо развитую отрасль растениеводства. Основная задача отрасли - производство продукции растениеводства в объёмах, обеспечивающих выполнение договоров хозяйства по продаже её государству и животноводства кормами собственного производства в полном объеме.

Из табл. 2 (раб. тетрадь) видно, что в структуре посевных площадей наибольший удельный вес занимают зерновые и зернобобовые культуры - в 41,4-42,1%. Следует отметить рост посевов кукурузы на зерно в 2010 году. Большой удельный вес занимает сахарная свекла (9,8-10,2%), что связано с высокой прибыльностью данной культуры для хозяйства. Незначительная площадь многолетних трав (всего лишь 14,9% в 2011г.) связана с наличием больших площадей кормовых угодий.

Одним из важнейших показателей, характеризующих уровень развития не только растениеводческой отрасли, но и сельхозпредприятия в целом, является урожайность сельскохозяйственных культур (табл.7, раб. тетрадь).

Из табл. 7 видно, что в кооперативе ежегодно получают высокие урожаи зерновых культур, сахарной свеклы, рапса, картофеля. Так, в 2011г. урожайность зерновых составила 80 ц/га в весе после доработки. Это один из лучших показателей в республике. Урожайность сахарной свеклы в 2011г. Составила 896ц/га, картофеля - 454 ц/га, рапса - 28 ц/га, кукурузы на зерно 133 ц/га.

Таким образом, можно отметить, что уровень развития растениеводства в СПК «Свислочь» находится на очень высоком уровне, о чем говорят стабильно высокие урожаи всех основных сельскохозяйственных культур.

Тесно с развитием растениеводства связано развитие отрасли животноводства, которая имеет важное значение в развитии сельскохозяйственного предприятия. В хозяйстве занимаются молочно-мясным скотоводством. В хозяйстве имеется 6 животноводческих ферм и. Данные о поголовье животных представлены в табл.8 (раб. тетрадь). Из табл. 8 видно, что в хозяйстве сокращается количество молодняка КРС на откорме. Так, за

анализируемый период поголовье молодняка КРС сократилось на 2,3%. Поголовье коров за анализируемый период увеличилось на 38 голов.

Продуктивность животных является важным показателем, который определяет уровень развития отрасли в любом хозяйстве. Из табл. 9 (раб. тетрадь) видно, что в хозяйстве достигнуты высокие уровни продуктивности животных. Так, среднесуточный прирост КРС составил в 2011г. 782г, среднегодовой удой от одной коровы - 8136 кг.

Основными показателями, характеризующими эффективность производства сельскохозяйственной продукции, являются количество прибыли и рентабельность, а также себестоимость продукции.

Из табл. 11-13 (раб. тетрадь) видно, что вся производимая растениеводческая продукция, является рентабельной. В результате уровень рентабельности отрасли в 2011г. составил 101,8%. В разрезе видов растениеводческой продукции наивысшая рентабельность у картофеля и зерна - 155,8 и 113,6% соответственно.

В животноводстве экономические результаты немного хуже. В целом по отрасли в 2011г. были получена прибыль в размере 8947 млн.руб и уровень рентабельности 89,8%. Из положительных тенденций животноводства следует особо отметить выход на рентабельную работу производства говядины. В то время как в Беларуси производство говядины убыточно, в СПК “Свислочь” удалось в 2011г. получить прибыль. В разрезе животноводческой продукции наибольшую рентабельность имеет молоко - 112,7%.

В целом уровень рентабельности производства сельскохозяйственной продукции в 2011г. составил 82,9%.

В целом, анализируя эффективность производства продукции сельского хозяйства в СПК “Свислочь”, следует отметить, что в хозяйстве достигнуты высокие натуральные показатели производства (урожайность сельскохозяйственных культур и продуктивность животных).

3.1. Землепользование  и возможная трансформация земель

Эффективность производства в каждом сельскохозяйственном предприятии  зависит, прежде всего, от того, насколько  полно, правильно и умело используются земельные ресурсы. Рациональное использование  земли позволяет получить максимальное количество продукции и прибыли с единицы площади при сохранении оптимального взаимодействия земли с другими ресурсами, а также с учетом природных факторов.

Трансформация земель - это  перевод менее продуктивных угодий в более продуктивные для повышения интенсивности их использования. При трансформации одновременно изменяются структура и размещение угодий. Трансформация проводится исходя из специализаций и перспективного развития хозяйства, с учетом возможностей повышения плодородия почв и выхода продукции с единицы площади, а также просто эффективности использования техники, предотвращения эрозии почв и улучшения угодий. При проведении трансформации выявляют резервы расширения площади сельхозугодий и возможности их улучшения, создания культурных сенокосов и пастбищ, учитывают нужды производственного, культурно-бытового, дорожного и мелиоративного строительства.

Для удобства все расчёты можно  представить в виде табл.1.

Таблица 1 - Трансформация  земель, га

В результате трансформации  предусматривается улучшение естественных сенокосов. Так, на перспективу планируется перевести 10 га естественных пастбищ в улучшенные.

3.2. Обоснование фактической и перспективной специализации

хозяйства

Специализация представляет собой экономический  процесс общественного разделения труда и территориального размещения производства. Её сущность заключается в сосредоточении деятельности сельхозпредприятия на производстве одного или нескольких видов сельскохозяйственной продукции, для которых имеются здесь наиболее благоприятные условия.

Основным  показателем, характеризующим сложившуюся специализацию сельхозпредприятия, является удельный вес отраслей в структуре товарной продукции (табл. 6, раб. тетрадь). Как видно из табл. 6, наибольший удельный вес в структуре товарной продукции приходится на молоко - 39,1%, зерно - 17,1% и мясо КРС - 16%. Таким образом, направление специализации СГЖ «Свислочь» - молочно-мясное с развитым производством зерна.

Для более полной характеристики глубины  специализации необходимо определить коэффициент специализации (К_с) по формуле: |

К_с= 100 / £ У_в (2i - 1),

где У_в — удельный вес продукции каждой отрасли в структуре товарной продукции, %; i - порядковый номер вида товарной продукции в ранжированном ряду по удельному весу в структуре товарной продукции.

К_с=100/[39,1х(2х1-1)+17,1х(2х2-1)+16х(2хЗ-1)+14,4х(2х4-1)+7,8х(2х5-1)+

+3,7х(2х6-1)+1,8х(2х7-1)+0,02х(2х8-1)]=100/366,7=0,25.

Коэффициент от 0,2 до 0,4 говорит  о том, что в хозяйстве средний  уровень специализации.

3.3. Планирование качественных показателей хозяйства на перспективу

5.3.7. Планирование урожайности сельскохозяйственных культур

Перспективные объёмы производства продукции  растениеводства определяют исходя из имеющейся площади земли, возможной  урожайности сельскохозяйственных культур и продуктивности земельных  угодий. При этом планирование урожайности должно основываться на урожайности культуры в данном хозяйстве за последние годы. Необходимо также учитывать качество земли, количество вносимых удобрений и средств защиты растений, качество

посевного материала и другие факторы. С учётом всего этого плановая урожайность сельскохозяйственных культур по хозяйству должна, как минимум, обеспечивать выполнение заказа на поставку продукции и удовлетворение собственных потребностей.

Одним из важнейших показателей сельскохозяйственного производства является урожайность сельскохозяйственных культур. При этом плановая урожайность должна, как минимум, обеспечивать выполнение заказа на поставку продукции и удовлетворение собственных потребностей.

Обоснование плановой урожайности зерновых может проводиться различными способами. В данной курсовой работе будет использован способ расчёта плановой урожайности зерновых, который основывается на учете таких урожаеобразующих элементов, как плодородие почв, доза удобрений, средств защиты растений, сорта, качества семян и т.д. При этом сразу определяют фактическую среднюю урожайность за последние 3 года. К этой базисной урожайности добавляется прибавка за счет основных урожаеобразующих элементов. Плановая урожайность зерновых рассчитывается по формуле:

I

У п=У баз.+Поу+Пму+Псз+Пнс,

где Уп- плановая урожайность, У баз- базовая урожайность (средняя за 2009-2011 гг), Поу, Пму- прибавка от внесения мин. и орг. удобрений, Псз- прибавка от средств защиты, Пне- прибавка от внедрения новых сортов.

Предположим, что на перспективу дополнительно будет вноситься 5,0 т/га органических удобрений, 10кг/га д.в. NPK. Прибавка от средств защиты растений составит за счет новых средств борьбы с сорной растительностью - 0,5 ц/га (И.И. Дегтяревич и др., 2008). Своевременно проведенная сортосмена может обеспечить прибавку от 3 до 5 ц/га зерна (Ф.И. Привалов, 2007).