министерство  сельского хозяйства

и продовольствия республики беларусь 

белорусская государственная  сельскохозяйственная академия

Факультет____________________                                        Кафедра организации производства в АПК

Зав. кафедрой_______________________

«___»________________________ 20___г. 

ЗАДАНИЕ

на  курсовое проектирование 

 Студенту________курса________группы,  

 Ф.И.О. студента_____________________________________________________________________

 Хозяйство СПК «им. Чапаева» район Мстиславский область Могилевская

 1. Тема Организационно-экономическое обоснование стратегии развития СПК  «им. Чапаева»

 Мстиславского района Могилевской области

 2. Дата  выдачи задания________________

 3. Срок  сдачи законченного проекта__________________

 4. Исходные данные за 2009 год:

 4.1. Земельная площадь: всего 4541 га в т.ч. сельскохозяйственных угодий 4100 га, пашни 2815 га;

 4.2. Урожайность зерновых и зернобобовых  культур (в весе после доработки), ц/га: по хозяйству 35 ц/га

 4.3.  Среднегодовой удой молока, 38,54 ц/гол

 4.4. Поголовье животных, гол: коров  515 , молодняка КРС 1167 , лошадей _18_, свиней

 4.5. Среднегодовая численность работников  107 чел.

 5. Стоимость  валовой продукции в сопоставимых  ценах 5960 млн. руб.

 6. Денежная  выручка –  всего по хозяйству 3542 млн.руб.

 7. Основные  средства – всего:

                                                    на начало 2009 года 17686 млн. руб.

                                                     на конец 2009 года 20000 млн. руб. 
 

Руководитель________________

                             Задание принял к исполнению___________________

                        ___________________

  СОДЕРЖАНИЕ 

ВВЕДЕНИЕ 

    На  современном этапе становления рыночных отношений сельское хозяйство республики находится в довольно тяжелом состоянии. В связи с этим планирование и обоснование стратегии развития носит актуальный характер.

    Грамотная разработка стратегии деятельности сельскохозяйственных предприятий сулит немало выгод. В частности, планирование заставляет руководителей фундаментально изучать современное состояние и перспективы организации; позволяет осуществлять более четкую координацию предпринимаемых усилий по достижению поставленных целей; определяет показатели деятельности предприятий, необходимые для последующего контроля; побуждает руководителей конкретнее определить свои цели и пути их достижения; делает предприятие более подготовленным к внезапным изменениям во внешней среде.

    Объектом  исследований является СПК «им. Чапаева» Мстиславского района Могилевской области.

    Целью написания данного курсового  проекта является организационно-экономическое  обоснование стратегии развития исследуемого хозяйства.

    Курсовой  проект состоит из двух частей. В первой части осуществляется анализ экономических показателей деятельности сельскохозяйственной организации.

    Вторая  часть представляет собой проект развития сельскохозяйственной организации в условиях становления рыночных отношений.

    Исходными материалами при написании курсового проекта послужили данные годового отчета предприятия за 2009 год.

    1. Анализ современного уровня развития предприятия 

1.1. Специализация хозяйства 

    Специализация предприятия означает сосредоточение его деятельности на производстве одного или нескольких видов конкурентоспособной товарной продукции, для производства которых здесь имеются наилучшие условия. Специализация способствует сокращению количества товарных отраслей, увеличению объема их производства и повышению прибыли (чистого дохода). Увеличение объема производства одних товарных отраслей за счет сокращения других возможно до тех пор, пока этот процесс не станет экономически невыгодным. Уровень специализации характеризуется удельным весом отраслей в структуре товарной продукции. Он позволяет выявить те виды продукции, с которыми предприятие выступает в общественном разделении труда.

    Анализ  сложившейся специализации предприятия  позволит определить возможные варианты планирования дальнейшей его деятельности. Необходимо помнить, что усиление специализации и концентрации производства является одним из важнейших путей усиления эффективности работы любого сельскохозяйственного предприятия.

    Расчёт  коэффициента специализации производился по следующей формуле:

    где:

    К – коэффициент специализации;

    Уi – удельный вес выручки от отдельного вида продукции в общей выручке, ранжированный в порядке убывания в %;

    i – номер отрасли в ранжированном ряду в порядке убывания.

    Коэффициент специализации меньше 0,2 означает низкий уровень специализации; 0,2–0,4 – средний; 0,4–0,6 – высокий; более 0,6 – глубокая специализация.

    Для определения специализации СПК «им. Чапаева» рассмотрим таблицу 1, в которой представлена товарная продукция и ее структура за 2009 год. 
 

     Таблица 1

Основные  показатели специализации хозяйства 

    В СПК коэффициент специализации = 0,28

(100/(30,6*(1*2-1)+29*(2*2-1)+25,7*(3*2-1)+11,7*(4*2-1)+1,19*(5*2-1)+1*(6*2-1)+0,76*(7*2-1)), что свидетельствует о среднем уровне специализации.

    Из  данных таблицы можно сделать вывод, что специализация хозяйства: молочно-мясное скотоводство с развитым производством зерновых. Наибольший удельный вес в структуре товарной продукции за 2009 г. занимает продукция животноводства – 59,6%, удельный вес зерновых составил 25,7% от итога. Наибольший удельный вес в структуре товарной продукции занимает производство молока – 30,6%. Наименьший удельный вес занимает производство прочей продукции растениеводства (всего 0,76%). 

1.2. Ресурсы предприятия 

    Основными видами ресурсов предприятия являются: земельные, трудовые, и средства производства. Их правильное и рациональное сочетание обеспечивает прибыльное производство продукции. Изменение количества и качества одного из ресурсов влечет за собой изменение других ресурсов.

    Основными задачами анализа использования земельных ресурсов являются: изучение состава и структуры земельного фонда, установление нарушений в землепользовании и выявление резервов расширения и улучшения сельскохозяйственных угодий; оценка эффективности использования земель и разработка мероприятий, направленных на ее повышение. Для повышения уровня использования земли, как основного элемента производственного потенциала, важное значение имеет технология социализации землепользования через установление общественной собственности на земельную ренту как дополнительного дохода, получаемого на землях лучшего и среднего качества, когда все землепользователи платят земельный налог государству, и он расходуется, прежде всего, для повышения уровня плодородия земли и на другие потребности общества.

    Повышению эффективности использования земель содействует также применение интенсивных  технологий выращивания культур, использование более урожайных районированных сортов, совершенствование структуры посевов, проведение всех полевых работ в оптимальные сроки, улучшение организации труда, повышение квалификаций работников, культуры земледелия и т.д.

    В сельском хозяйстве земля выступает как основной фактор производства, без которого процесс производства сельскохозяйственной продукции невозможен. Рассмотрим структуру землепользования в СПК «им. Чапаева», которая представлена в таблице 2. 

Таблица 2

Землепользование  хозяйства (на 1 ноября) 

    Качественная  оценка земель:

    Пашня 35,2 баллов

    Культ. и естеств.   сенокосы и пастбища 29.2  и 17,6 баллов.

    Сельхозугодья 31,4 балла.

    Общая земельная площадь хозяйства  в 2009 году составила 4541 га. Площадь сельскохозяйственных угодий составила 4100, пашни – 2815 га.

    В структуре землепользования наибольший удельный вес занимает пашня – 62,0 %. Наименьший удельный вес в структуре землепользования занимают сады и другие многолетние насаждения – 0,6 %. Качественная оценка земель имеет следующий вид: пашня – 35,2 балла, сельскохозяйственные угодья – 31,4 балла.

    Основные  средства играют большую роль в сельскохозяйственном производстве. С их помощью производится вся продукция, выпускаемая предприятием. От эффективности их использования зависит и эффективность хозяйствования в целом. Для анализа качественного состояния основных средств необходимо знать их структуру. Она представляет собой соотношение различных групп основных фондов в общей их стоимости. Под производственной структурой понимается соотношение различных групп основных производственных фондов (ОПФ) по вещественно-натуральному составу в их общей среднегодовой стоимости. Рассмотрим наличие основных средств в СПК «им. Чапаева» (таблица 3).

    Из  данных таблицы 3 видно, что наибольший удельный вес в структуре основных фондов занимает статья «здания и сооружения», на их долю приходится 55,2 % стоимости всех фондов. Немалый удельный вес в стоимости ОПФ занимает статья «машины и оборудование», на долю которой приходиться 35,3 %. Доля рабочего скота в общей стоимости основных средств занимает 2,4 %..

    Таблица 3

    Основные средства производства 

    Из  всех ресурсов определяющими и наиболее активными являются трудовые ресурсы, представляющие собой способное к общественно полезному труду население.

    В процессе производства они приводят в "движение" все остальные  виды производственных ресурсов во имя достижения поставленных перед производством экономических и социальных целей.

    Под трудовыми ресурсами принято  понимать часть трудоспособного  населения, обладающего физическим развитием, умственными способностями и знаниями, необходимыми для работы в народном хозяйстве. Критериями для выделения из общей численности населения трудовых ресурсов являются верхняя и нижняя границы трудоспособного возраста, которые устанавливаются государством с учетом социально-экономических условий.

    Рассмотрим  эффективность использования трудовых ресурсов (таблица 4). 

    Таблица 4

Производительность  труда

    Из  данных таблицы видно, что на 1 среднегодового работника приходится 38 га сельскохозяйственных угодий, в том числе 26 га – пашни. На одного работника произведено валовой продукции 55,7 млн. руб., валового дохода 19,7 млн. руб, прибыли 0,6 млн.руб. В целом по хозяйству на 1 чел.-ч. произведено 21832 руб. валовой продукции.

    Наибольшие затраты труда на 1 ц. продукции наблюдаются по рапсу в растениеводстве (1,7 чел.-ч.) и по производству молока и прироста КРС в животноводстве (7,4 и 34,6 чел.-ч. соответственно).

1.3. Состояние растениеводства

    Растениеводство является важной отраслью сельского хозяйства. В данной отрасли осуществляется производство продуктов питания для населения, производство сырья для перерабатывающей промышленности, без данной отрасли не может существовать животноводство.

    Как известно, состояние растениеводства для сельскохозяйственного предприятия играет очень большую роль. Для некоторых предприятий растениеводство является главной отраслью и за счет него предприятие получает наибольший объем товарной продукции, для других предприятий оно является вспомогательной отраслью, то есть практически вся продукция этой отрасли идет на корм. Рассмотрим размер и структуру посевных площадей хозяйства (таблица 5).

Таблица 5

Размер  и структура посевных площадей

    Как видно из таблицы, наибольший удельный вес в структуре посевных площадей занимают зерновые и зернобобовые культуры (1430 га – 50,8%). В структуре зернового клина наибольший удельный вес (около 65%) занимают озимые зерновые. Высокий удельный вес в структуре занимают кормовые культуры (36,8%), из них – многолетние травы 15,3%, кукуруза на силос 11,7%, однолетние травы 3,9%, прочие кормовые культуры – 5,9%.

    Рассмотрим  урожайность сельскохозяйственных культур в таблице 6.

Таблица 6

Урожайность сельскохозяйственных культур 

    Из  данных таблицы видно, что урожайность  зерновых и зернобобовых составила 35 ц/га, льносемян - 5 ц/га, льносоломки – 38 ц/га, рапса – 15,6 ц/га, , кукурузы на силос - 332 ц/га. Урожайность многолетних и однолетних трав на зеленый корм (371 и 53 ц/га соответственно). Урожайность многолетних трав на семена составила 1,9 ц/га. Урожайность естественных и культурных сенокосов составила 30 и 40 ц/га соответственно, естественных и культурных пастбищ – 65 и 111 ц/га.