Організаційно-господарський план постійного декоративного розсадника “Маневичський розсадник” смт.Маневичі Волинська обл.

Міністерство  аграрної політики України

Білоцерківський національний аграрний університет

                    Кафедра  садово-паркового господарства  і лісівництва

 

 

 

 

Курсовий  проект

на тему : «Організаційно-господарський план постійного декоративного розсадника “Маневичський розсадник” смт.Маневичі Волинська обл.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                                 Виконав:студент 3 курсу 1 групи СПГ

                                                                Мазуренко Дмитро Володимирович         

                                                 Перевірив:  Роговський   С.В.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

м. Біла Церква

2012 р.

 

 

Зміст

Вступ (передмова)....................................................................................................................... .3

Розділ 1. Загальні відомості про декоративний розсадник, природні та економічні умови  району діяльності…………………………………………………………………………….….5

1.1. Загальні відомості про декоративний  розсадник.................................................................5

1.2. Природні умови. ............................................... ……………………………….…5

1.3. Економіко-географічна характеристика. ...........................................................7

Розділ 2. Призначення, виробнича потужність та організація території розсадника ... ………………...8

2.1. Проектне завдання .................................................................................... …………………8

2.2. Технічне  завдання ...........................................................................................................................8

2.3. Характеристика  ділянки, відведеної під розсадник  ...................................... ………………….8

2.4. Розрахунок  площ виробничих і допоміжних  частин ..................................... ………………11

2.5. Організація  території розсадника ....................................................................................................12

2.6. Споруди,  обладнання та оснащення ..............................................................................................14

Розділ 3. Основи агротехніки ....................................................................................................18

3.1. Проектування сівозмін ....................................................................................................................18

3.2. Обробіток ґрунту ...............................................................................................................................18

3.3. Первинне  освоєння площі .......................................................................... …………………. 19

3.4Системи основного обробітку ґрунту в полях сівозмін та їх об ґрунт. ................................20   

3.5. Передпосівний та передсадивний  обробіток ґрунту ........................................................21    

3.6. Система застосування добрив ......................................................................................................... 22

Розділ 4. Технологія та виробнича собівартість вирощування садивного матеріалу ...............................25

4.1. Заготівля  насіння, садивного матеріалу  та розрахунки витрат на ці  заходи....................................25

4.2. Основи агротехніки закладання  декоративних шкілок та вирощування  саджанців ......................................................................................................... …………………………….27

4.3. Теоретичні основи обрізки деревних  рослин ........................................ ………………...36

4.4. Собівартість розсадника і реалізація вирощеної продукції .............................44

Розділ 5. Організація й охорона праці ..................................................................................... 46

Висновки .......................................................................................................... ………………….50

Список  використаних джерел інформації ..................................................................................51

 

 

 

 

 

 

                                                           ВСТУП

Завдання, пов'язані з інтеграцією в європейську  спільноту, які особливо гостро постали  перед Україною наприкінці минулого століття, зумовили особливу актуальність питань з поліпшення екології довкілля. У вирішенні їх значна роль належить роботам з озеленення населених  пунктів, промислових підприємств, установ і садиб та садово-паркового  будівництва, які покликані забезпечити  громадянам держави та гостям країни необхідні екологічні і санітарно-гігієнічні умови та повною мірою задовольнити їх естетичні вимоги. Розв'язання цих  завдань відбувається в час зростання  швидкими темпами обсягів садово-паркового  будівництва і зумовленого ним  суттєвого збільшення потреби в  декоративному садивному матеріалі  деревних рослин, виробництво якого  сконцентровано в розсадниках різних форм власності та підпорядкування. Різке зростання потреби в  декоративних деревних рослинах для  озеленення в останні роки зумовило в Україні стійку тенденцію організації  нових та збільшення площі існуючих розсадників, розширення асортименту  вирощуваних порід і сортименту садивного матеріалу, вдосконалення  традиційних і широкого запровадження  нових, сучасних технологій його виробництва. Одночасно з цим в обсязі вирощуваних  в розсадниках декоративних рослин постійно зростає питома вага нових  видів садивного матеріалу: саджанців  із закритою кореневою системою, рослин-регенерантів тощо.

Однією  з проблем, яка гальмує розвиток сучасного квітково-декоративного  розсадництва, є недостатнє науково-методичне  та кадрове забезпечення досить складного  і специфічного виробництва, внаслідок  чого слабо враховуються ґрунтово-кліматичні особливості України, що призводить, у окремих випадках, до "сліпого" копіювання зарубіжного досвіду  і не сприяє максимально можливому  використанню місцевих резервів та специфічних  умов держави.

Мета курсового  проекту: навчитися приймати правильні, науково 

обґрунтовані  рішення в процесі розв'язання організаційних і агротехнічних

 питань, кваліфіковано виконувати інженерні  розрахунки та вміло користуватися  необхідною довідкову літературу  і нормативні матеріали .

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

РОЗДІЛ 1

ЗАГАЛЬНІ ВІДОМОСТІ ПРО ДЕКОРАТИВНИЙ РОЗСАДНИК,ПРОРИВНІ ТА ЕКОНОМІЧНІ УМОВИ  РАЙОНУ ДІЯЛЬНОСТІ

1.1.Підпорядкування та місцезнаходження  розсадника

Загальні відомості про розсадник

Назва та приналежність – «Маневичський розсадник»

Місцезнаходження (область,район) – Волинська обл. смт. Маневичі

Загальна  площа  га

Адреса :поштова  –09000  
телефон,факс – 0986194971

Відстань  до залізничної станції (назва) – 7 км, «Маневичі»

до обласного  центру – 70 км

до районного  центру – 5 км 

до найближчого  населеного пункту – 1,5 км

до найближчого  джерела водопостачання – 50м

1.2.  Природні умови

Територія смт. Маневичі належить до західного Полісся, ґрунти дерново-підзолисті супіщані.

Райони  Полісся серед територій України вважаються найбільш зволоженими атмосферними опадами. Кількість опадів перевищує природне випаровування (гідротермічний коефіцієнт – ГТК > 1) і тому для цієї території характерний позитивний баланс вологи. Розсадники створюють, головним чином, на зональних для регіону підзолистих, дерново-підзолистих, світло-сірих та сірих лісових (опідзолених) ґрунтах різного, переважно легкого, механічного складу. Ці ґрунти, як правило, бідні на поживні речовини, мають незадовільні водно-фізичні властивості (високу водопроникніть і малу водозатримну здатність). До негативних властивостей цих ґрунтів належить і підвищена кислотність. Основними заходами щодо підвищення родючості таких ґрунтів є систематичне внесення органічних (гній, торфокомпости, зелена маса) і мінеральних добрив, усунення кислотності вапнуванням і мергелюванням.

Талиця№1 – Характеристика клімату району

Період, місяць	Температура повітря			Середня кількість опадів,мм	Відносна вологість, %	Панівний напрям вітрів, м/с	При- міт- ка
	мін	Мах	Серед-ня
За рік	2	11	1,7	650	75	2,4
Січень	-9	-3	-5,6	48	83	Сх. 2,8
Лютий	-8	-2	-4,2	46	81	Сх. 2,8
Березень	-3	3	0,7	39	77	Сх. 2,6
Квітень	3	12	8,7	49	67	Пд.-Сх. 2,6
Травень	10	20	15,1	53	64	Пд.-Сх. 2,2
Червень	13	23	18,2	73	68	Пд.-Сх. 2,2
Липень	15	25	19,3	88	71	Пд.-Зх. 2,1
Серпень	14	24	18,6	69	70	Пн.-Зх. 2,1
Вересень	9	19	13,9	47	74	Пн.-Зх. 2,1
Жовтень	4	12	8,1	35	78	Пд.-Зх. 2,3
Листопад	-1	4	2,1	51	85	Пн.-Сх. 2,6
Грудень	-5	-1	-2,3	52	86	Пн.-Сх. 2,7

     Тривалість вегетаційного періоду  240 днів,початок вегетації початок  березня, кінець  перша половина  листопада.

    Час останніх весняних заморозків  закінчується в 3- декаді квітня, перші осінні заморозків 16жовтня.

    Сніговий покрив : утворюється щороку, середня товщина 2см, сходить3-25 березня.

    

     Висновок про вплив кліматичних  умов на вирощування садивного  матеріалу          

Макрорельєф – великі форми рельєфу (низовини, височини, міжгірні западини, вулканічні конуси, хребти тощо), які утворилися головним чином внаслідок ендогенних (внутрішніх) процесів і визначають основні природні особливості територій площею тисячі, сотні, рідше десятки тис. км2 з коливаннями висот до декількох сотень та тис. метрів. Характерна риса М. – ландшафтно-поясна диференціація, обумовлена зміною кліматичних елементів з висотою над рівнем моря.

Одним з  найраціональніших способів збагачення таких ґрунтів органічними речовинами та біологічним азотом є сидеральний пар – люпинізація піщаних, супіщаних та глинисто-піщаних ґрунтів (вирощування на полях сівозміни культури люпину на зелене добриво). Люпин має дві надзвичайно цінні властивості – здатність зв’язувати та накопичувати в ґрунті атмосферний азот і засвоювати з ґрунту недоступні для рослин поживні елементи важкорозчинних сполук. Люпин завдяки глибокій кореневій системі використовує вимиті у нижні шари ґрунту поживні речовини, які після заорювання його зеленої маси нагромаджуються у верхньому орному шарі.

У сівозмінах виробничих відділень розсадників  Полісся та північних районів  Лісостепу (табл.2.3) можна вирощувати як однорічний, так і багаторічний люпин. Однорічний люпин краще вирощувати разом з фацелією, зелена маса якої багата на калій та фосфор, а до багаторічного  – підсівати  озимі сільськогосподарські культури (жито, пшениця). На другий рік  перший укіс вирощеної зеленої маси багаторічного люпину використовують для компостів, а другий заорюють в грунт як сидерат. Вирощування  багаторічного люпину дуже ефективне  при введенні його в сівозміни  розсадників, створених на малородючих  ґрунтах. У якості культур - сидератів  в декоративних розсадниках Полісся окрім люпину жовтого кормового, синього вузьколистого і багаторічного, рекомендують вирощувати ріпак, вику яру чисту або в суміші з вівсом, горох зимуючий, буркун білий та жовтий.

  Розсадник  знаходиться на низовині. Густота  річкової сітки становить 0,4-0,8 км/км2, живлення мішане з часткою  снігового (40-60 %), поверхневий стік  — 1,74 л/с-км, на весну припадає 40-80 % .

1.3Економіка району

Найбільший обсяг реалізованої  промислової продукції на території Маневичського району припадає на підприємства харчової промисловості. Так, із загального обсягу реалізованої промислової продукції по Маневичському району за січень-грудень 2011 року, який становить 369498,77 тис. грн., підприємствами харчової промисловості, реалізовано продукції у порівняних цінах на 327024,3 тис. грн., або 88,5 %.

      У 2011 році посівна площа сільськогосподарських  підприємств всіх категорій становить  58241,01 га. З них 60,2% припадає на  загальну площу збирання зернових  та зернобобових культур, 33,3% на  технічні та 4,8% на кормові культури. Серед зернових культур найбільший  відсоток припадає на пшеницю  озиму і становить 39,2%, кукурудзу  на зерно 34,8% та ячмінь ярий 13,8% від загальної площі збирання  зернових культур. Щодо технічних  культур, то найбільш поширеною  була соя (39,2 % від загальної  площі збирання технічних культур). Кукурудза на силос та зелений  корм займає 43,3% від загальної  площі збирання кормових культур.

       За відповідний період сільськогосподарськими підприємствами Маневичського району зібрано 1470385,75 ц зернових та зернобобових культур, що становить 174,0 % у порівнянні з минулим роком. Збільшення збору урожаю спричинило збільшення урожайності на 16,9 ц/га (43,1 ц/га - 2011 р, 26,2 ц/га - 2010 р). Цукрових буряків зібрано 1157146 ц (на 49,8% більше минулого року), соняшнику на зерно 119071,5ц (на 65,2% більше минулого року), сої 167830,75 ц (на 9,4 % менше минулого року), ріпаку ярого 8809 ц (на 33,0% менше минулого року). Оскільки у поточному році посівні площі озимого ріпаку збільшено у 3,2 рази та збільшена урожайність на 3,7 ц/га порівняно з минулим роком, то збір урожаю збільшено у 4,1 рази і становить 30901,6 ц.

        Площа насаджень зерняткових  становить 145,59 га, у тому числі  у плодоносному віці -128,99 га. З  них одержано врожаю 766,5 ц (яблук  -763,5 ц, груш -3 ц). Площа кісточкових  у плодоносному віці становить  3,2 га. Горіхоплідні займають площу у розмірі 3,8 га, у тому числі у плодоносному віці 1,5 га. З них зібрано волоських горіхів 2ц.

Ягідники  займають площу у розмірі 1,55 га, з  них 1,5 га суниці і полуниці, 0,05 га смородина. З них зібрано 53,2 ц суниць та 0,8 ц. смородини.

     Посів озимих культур на зерно  та зелений корм під урожай  наступного року станом на 1 грудня 2011 року становить 17548 га (на 8,7% менше  минулого року), з них зернових  культур на зерно 13502 га (на 7,7% менше минулого року) та ріпаку  на зерно 3863 га (на 11,9% менше минулого  року). Із загальної площі озимих  зернових на зерно посіяно  13159 га пшениці (на 4,8% менше минулого  року), жита 110 га (на 34,2% більше минулого  року) та ячменю 233 га (на 68,0% менше  минулого року)

Внесення мінеральних, органічних добрив, гіпсування та вапнування ґрунтів під урожай 2011 року.

           За звітний рік було підживлено 75,4 % земель мінеральними і 1,5 % органічними добривами від загальної  посівної площі.

Порівняємо  внесення мінеральних добрив у 2011 році з 2010 роком:

• усього мінеральних добрив у перерахунку на 100% поживних речовин внесено на 7646 ц більше минулого року і становить 38006 ц:
• азотних на 390 ц більше минулого року і становить 23028 ц;
• фосфорних на 2802 ц більше і становить 7124 ц;
• калійних на 4454 ц більше і становить 7854 ц.

         Органічних добрив поточного  року внесено на 58956 т менше  минулого року і становить  38086 т.

Удобрена  площа мінеральними добривами даного року на 4702,34 га більше ніж у минулому році і становить 41573,49 га; органічними  на 1769 га менше і становить 831,00 га.

        Найбільше мінеральних добрив  внесено під зернові культури 56,8% і становить 21595 ц та під  технічні культури – 40,6% і становить  15431 ц.

Внесено органічних добрив найбільшу кількість під  технічні культури – 56,7% і становить 21609т, під кормові культури – 24,6 % і становить 9380 т.

Реалізація сільськогосподарської продукції у 2011 році.

       У 2011 році сільськогосподарськими  підприємствами району за всіма  каналами реалізовано продукції  на суму 263887,1 тис. грн. ( з урахуванням доплат та дотацій, без ПДВ і витрат на транспортування ), з якої вартість продукції рослинництва становить 219841,5 тис. грн.( 83,3 % ), тваринництва – 44045,6 тис. грн. (16,7 % ).

Порівняно з 2010 роком виручка від реалізації зросла на 72825,0 тис. грн., в тому числі  продукція рослинництва на 67008,0 тис. грн., тваринництва на 5817,0 тис. грн.

        Середні ціни реалізації зросли  на такі види сільськогосподарської  продукції: пшениця на 28,3%, жито  на 8,3%, просо на 41,0%, гречка на 8,3%, ячмінь 57,7%, зернобобові на 46,9%, насіння  соняшнику на 12,2%, соя 3,8%, ріпак  на 57,0%, цукрові буряки 5,3%, велику  рогату худобу на 28,5%, свині на 9,6%, коні на 12,7%, молоко на 0,7%, яйця  на 5,7%.

Висновки

Грунтово - кліматичні умови Маневичського району сприятливі для вирощування садивного матеріалу і вирощування саджанців плодових і декоративних рослин. Економіка району дозволяє збувати цей садивний матеріал   і приносити досить непогані прибутки. Задля забезпечення робітників розсадника роботою в зимовий період в розсаднику ведеться виробництво віників для бані і лозоплетіння.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                                                                                               РОЗДІЛ 2

ПРИЗНАЧЕННЯ, ВИРОБНИЧА ПОТУЖНІСТЬ ТА ОРГАНІЗАЦІЯ  ТЕРИТОРІЇ РОЗСАДНИКА

2.1.Проектне завдання

        Розрахувати декоративний розсадник в Волинській області смт. Маневичі з дерново-підзолистими супіщаними грунтами, полив з озера. Культури :Ожина 12000, Сосна звичайна(сіянці)50000, Яблуня ягідна ф. плакуча 600 шт,  Рододендрон японський 4000 шт.

2.2Техніяне завдання

Технічне  завдання на розробку проекту організаційно-господарського плану постійного декоративного  розсадника

1.Призначення  та виробнича потужність у  розрізі відділень. Відповідно  до планового (проектного) завдання  розрахувати площі виробничих  відділень розсадника.

2. Розробити  проект організації території  розсадника та визначити площі  допоміжних частин.

3. Скласти  перелік будівель,обладнання та  оснащення необхідного для забезпечення  нормальної діяльності розсадника.

4.Розробити  та обґрунтувати проект сівозмін  для виробничих відділень.

5. Запроектувати  та обґрунтувати системи основного  обробітку ґрунту.

6.Розробити  та обґрунтувати проект системи  внесення добрив.

7. Розробити  та обґрунтувати агротехніку  вирощування садивного матеріалу  у розрізі виробничих відділень  та порід.

8. Скласти  технологічні карти вирощування  садивного матеріалу та визначити  виробничі витрати.

9. Визначити  допоміжні витрати та технологічну  собівартість продукції.

10. Скласти  план реалізації продукції розсадника.

11. Розрахувати  потребу в постійних і тимчасових  робітниках розсадника для виконання  планового завдання.

12.Провести  розрахунок витрат на вирощування  запланованої продукції та очікувані  надходження від реалізації вирощеної  продукції.

13.Визначити  рентабельність виробництва.

2.3Характеристика ділянки, відведеної  під розсадник

       Категорія площі: землі, що  були сільськогосподарськими угіддями, рельєф рівнинний інколи з невеликими ярами, глибина залягання ґрунтових вод становить 8-6 метрів, Бур’яни звичайні польові, такі як коров’як, пирій, полин, деревій, злинка канадська, берізка польова і т.д..

      У даному розсаднику я буду  вирощувати саджанці таких видів  , як Ожина,Рододендрон японський,Сосна звичайна,Яблуня ягідна ф.плакуча.

     Щоб знати як садити та як  надалі за ними доглядати потрібно  знати та розуміти їх морфологію  та біологічні особливості.

Сосна звичайна( Pinus Sylvestris ). Дерево до 40 м у висоту і 70-90 см у діаметрі зі струнким стовбуром,вкритим грубою,темною,з тріщинами корою знизу і гладенькою золотисто-жовтою – у верхній частині. Крона у молодих дерев конічна,у старих – широка, округла або у вигляді парасольки. Хвоя зібрана у пучки по 2 шт., сіро-зелена, сиза або темно-зелена, скручена, завдовжки до 7 см, по краях зазубрена, живе 2-3 роки. Шишки поодинокі або зібрані по 2-3 шт., яйцеподібно-конусоподібні, видовжені або коротко загострені, до 7 см завдовжки і 2-3.5 см у діаметрі, дозрівають на 2 рік. Природно поширена майже по всій території Європи. В Україні найбільш поширена на Поліссі і на півдні у вигляді окремих острівців. У молодому віці росте швидко. До родючості грунтів не вибаглива. Може рости на сухих, вапнякових і заболочених грунтах, морозо, посухо і вітростійка. Міські умови витримує незадовільно, оскільки чутлива до забруднення повітря димом і газами. Погано переносить ущільнення грунту, доживає до 300-400 років. Насіння крилате або безкриле,дрібне. Розмножується сосна насінням,іноді щепленням. Рекомендується для створення великих парків і лісопарків,поодиноких і групових посадок.

В розсаднику сіянці сосни вирощують 2-3 роки у посівному відділенні.

Яблуня звичайна(Malus sylvestris). Дерево заввишки 10-15 м із широкою, розлогою, шатро подібною кроною. Листки до 10 см завдовжки, темно-зелені. Квітки до 4см у діаметрі, білі,рожеві, зібрані по 5-6 штук в зонтикоподібні китиці, пахучі. Плоди 2-3 см в діаметрі, зеленувато-жовті, кислі. Природно поширена в середній і південній частинах Європи. Росте відносно швидко, досить світлолюбна, достатньо зимостійка, до родючості грунту не вибаглива, але краще росте на грунтах удобрених перегноєм та на добре дренованих, свіжих суглинкових і родючих супіщаних грунтах. Посухо, димо і газостійка, добре витримує обрізування. Розмножують насінням, відводками, живцями, щепленням. Рекомендується для створення поодиноких посадок, груп, узлісь,     масивів, живих огорож і живоплотів. В розсаднику вирощується в якості підщепи на яблуню ягідну ф. плакуча.

Рододендрон японський(Rhododendron Japonicum). Листопадний кущ висотою 0.7-1.5 м. В природному стані росте в Японії, де зустрічається на сонячних, трав’янистих склонах гір або біля невисоких кущів. Листки тонкі, продовгувато-ланцетовидні, до 10 см в довжину і 4 см шириною, зелене, зверху опушене. Восени листки стають червоно забарвлені. Квітки зібрані в суцвіття по 6-12 шт. на кінцях пагонів. Плід – гола, борозенчаста, циліндрична коробочка завдовжки до 2.5 см.  Потребує  багатих на гумус грунтів, відносно зимостійкий, витримує напівтінь краще росте і розвивається на відкритих місцях. Дуже декоративний в період рясного цвітіння завдяки великим пахучим квіткам та восени коли листя забарвлюється в червоні а в деяких форм в багряно-червоні кольори. Розмножується насінням, відсадками, живцями, щепленням, кореневими паростками. Для досягнення товарного вигляду в розсаднику вирощують 4 роки в якості контейнерної культури.

Яблуня ягідна ф. плакуча( Malus Bacata pendula). Чагарник або дерево висотою 10-15 м з повислою формою крони. Гілки гладенькі і тонкі забарвлені в коричневий або оливковоподібний колір. Листя еліптичної форми або яйцеподібні, загострені на вершині,  клинасті або округлі біля основи, 3-9 см завдовжки. Краї листя дрібно -зубчасті. Квіти досить великі діаметром 3-3.5 см, білі або жовтуваті, з довгими чашелистиками. Плоди – сферичні, маленькі, до 1 см в діаметрі, на тонких стеблах, червоні або жовті. Смак досить терпкий і кислий. Ця яблуня стійка до морозу і дуже плодовита. Використовується для посадки в якості декоративного паркового дерева і як підщепи. Дерево зростає повільно, дуже морозостійка, посухостійка і невимоглива до грунту. Добре переносить стрижку. В розсаднику вирощується в якості прищепи на яблуню звичайну.

2.4 Розрахунок площ виробничих  і допоміжних частин

Розрахунок  площ посівного відділення проводимо  за формою таблиці 2. В   посівному відділенні, за умови застосування зрошення ми можемо вирощувати сіянці сосни звичайної та підщепу яблуню звичайну. Сіянці сосни звичайної будуть продані після 2 років вирощування а яблуня звичайна буде дорощуватись   в шкільному відділені в якості підщепи на яблуню ягідну ф. плакуча.

Таблиця  №  2  –  Розрахунок площ посівного відділення

№	Назва породи	Термін вирощу вання сіянців, років	Щорічний плановий відпуск сіянців, тис. шт.	Кількість полів у сівозміні, шт.	Схема висіву насіння, см	Площа посівного відділення, га
						Загальна	одного поля	щорічного посіву
1	2	3	4	5	6	7	8	9
1	Сосна звичайна	2	60	4	30х30х30х60	0.096	0.024	0.024
2	Яблуня звичайна(підщепа)	2	1	4	30х30х30х60	0.048	0.012	0.012
Усього						0.144