Контрольная работа по "Организации, нормированию и оплате труда на предприятиях отрасли"
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
РОССИЙСКИЙ
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТОРГОВО-
ЮЖНО-САХАЛИНСКИЙ ИНСТИТУТ (ФИЛИАЛ)
Контрольная работа
по дисциплине: «Организация, нормирование и оплата труда на предприятиях отрасли»
Вариант № 11, 33, 12
Выполнил: студент 3 курса специальности: Экономика и управление на предприятии (торговли и общественного питания)
заочной формы обучения,
группы 3502у
Шифр: 08408
Ф. И. О. Левченко Т.А
Рецензент: __________________
Южно-Сахалинск
2013 г.
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………
Структура
персонала предприятия. Профессиональные,
квалификационные, функциональные, социальные
категории работников……………………………………………………
Структура заработной платы
по условно постоянной и условно переменной
части………………………................
ЗАДАЧА № 12………………………………………………………….………20
ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………………
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ……………………………………………………
.
Введение
Заработная плата, как экономическая категория, регулирующая трудовые отношения, возникла тогда, когда работник стал юридически свободным, появился капитал и его способности к труду стали самостоятельным объектом экономических отношений.
Менялись техника и технология производства, содержание и организация труда, экономические и социальные интересы работника. Вместе с ними рождались, развивались и умирали различные формы и системы оплаты труда. Под оплатой труда, в соответствии с ТК РФ понимается – система отношений, связанных с обеспечением установления и осуществления работодателем выплат работникам за их труд в соответствии с законами, иными нормативными правовыми актами, коллективными договорами, соглашениями, локальными нормативными актами и трудовыми договорами.
Составной частью рыночной экономики является рынок труда. Среди основных его компонентов особое место занимает стоимость рабочей силы, с которой органически связана ее цена и экономическая природа заработной платы. В настоящее время и в ближайшие годы заработная плата остается для подавляющего большинства трудящихся основным источником доходов, а значит, заработная плата в перспективе будет наиболее мощным стимулом повышения результатов труда и производства в целом.
В то же время,
форма оплаты труда
Заработная плата как объект экономических исследований всегда привлекала к себе пристальное внимание не только трудящихся, но и экономистов и юристов всего мира. Для более конкретного ее изучения специалисты стараются понять ее сущность и функции, которые она выполняет в рыночных отношениях. От точного знания этих категорий, от факторов, которые влияют на величину и динамику заработной платы, зависит стоимость рабочей силы.
В данный момент Российская
Федерация, встав на путь демократических
преобразований, избавляется от уравниловки
в оплате труда, которая была присуща
недавнему тоталитарному
В данной работе, будут раскрыты сущность и функции заработной платы, принципы формирования структуры персонала на предприятии , ее основных элементов, охарактеризованы формы оплаты труда, которые применяются в данный момент на производстве. Будет также показано влияние на конечную величину качество труда, квалификация, профессиональная подготовка работника, опыт его работы.
Целью работы является закрепление теоретических знаний, полученных на лекциях; приобретение опыта самостоятельной работы с литературными источниками и нормативными актами по данной теме; и проведение исследования в области регулирования заработной платы на предприятии, а так же структура персонала которая требует ее соответствующей организации, с одной стороны, обеспечивающей гарантированный заработок за выполнение нормы труда, независимо от результатов деятельности предприятия, а с другой стороны, увязывающей заработок с индивидуальными и коллективными результатами труда.
Предметом исследования являются формы оплаты труда работников, и структура персонала предприятия, применяемые в данный момент на различных предприятиях.
Объектом данной работы будут структурные элементы заработной платы и структура персонала на предприятии, влияющие на их величину, а в конечном итоге на общий заработок работника.
Конечным результатом данной работы будет приобретение практического опыта по начислению заработной платы производственному рабочему.
1 Структура персонала организации. Профессиональные, квалификационные, функциональные, социальные категории работников.
Совокупность отдельных групп работников образует структуру персонала, или по-другому, социальную структуру организации, которая может быть статистической и аналитической. Статистическая структура отражает его распределение и движение в разрезе категорий и групп должностей. Например, можно выделить персонал основных видов деятельности (лица, работающие в основных и вспомогательных, научно-исследовательских и опытно-конструкторских подразделениях, аппарате управления, занятые созданием продукции, услуг или осуществляющие обслуживание этих процессов) и не основных видов деятельности (работники ремонтного, жилищно-коммунального хозяйства, подразделений социальной сферы). Все они в своих подразделениях занимают должности руководителей, специалистов, рабочих, и основные сведения о них содержатся в текущей отчетности. Аналитическая структура определяется на основе специальных исследований и расчетов и подразделяется на общую и частную. В разрезе общей структуры персонал рассматривается по таким признакам как стаж работы, образование, профессия; частная структура отражает соотношение отдельных категорий работников. Критерием оптимальности структуры персонала является соответствие численности работников различных должностных групп объемам работ, свойственным каждой должностной группе, выраженным в затратах времени. По характеру трудовых функций персонал подразделяется на рабочих и служащих. Рабочие непосредственно создают материальные ценности или оказывают услуги производственного характера. Принято различать основных и вспомогательных рабочих. Первые заняты в технологических процессах, направленных на создание конечного для данной организации продукта. Вторые связаны с обслуживанием оборудования и рабочих мест во вспомогательных подразделениях — ремонтных, инструментальных, транспортных, складских. Выделяют рабочих механизированного и ручного труда. При этом различают следующие категории: работающие при помощи автоматов; выполняющие работу при помощи машин, механизмов, приборов, установок; обслуживающие машины, станки, установки, приборы; выполняющие работы вручную; выполняющие работы без применения машин и механизмов; выполняющие работы по ремонту и наладке машин и механизмов. Рабочие классифицируются также по профессиям, возрасту, формам и системам оплаты труда, стажу. К рабочим относится и младший обслуживающий персонал, занятый в основном оказанием не связанных с основной деятельностью услуг — дворники, курьеры, уборщики непроизводственных помещений, водители персональных автомобилей руководства и автобусов, перевозящих сотрудников. Служащие осуществляют организацию деятельности людей, управление производством, административно-хозяйственные, финансово-бухгалтерские, снабженческие, юридические, исследовательские и другие виды работ. Служащие относятся к профессиональной группе лиц, занятых преимущественно умственным, интеллектуальным трудом. Они объединяются в несколько подгрупп. Прежде всего это руководители, осуществляющие функции общего управления. Условно их подразделяют на три уровня: высший (организации в целом); средний (основных структурных подразделений); низовой (работающий с исполнителями). К руководителям относят также их заместителей, главных специалистов, государственных инспекторов. В совокупности они образуют администрацию, в состав которой также включают отдельных лиц, не относящихся к руководству, но выполняющих вспомогательные управленческие функции, например, сотрудников кадровых служб. Другой, наиболее многочисленной подгруппой служащих являются специалисты различного профиля. Они заняты созданием и внедрением в производство новых знаний и знаний вообще в форме теоретических и прикладных разработок, а также разработкой вариантов решения отдельных производственных и управленческих проблем, выбор и принятие которых входит в компетенцию руководителей. Это экономисты, юристы, инженерно-технические работники и их помощники. В зависимости от уровня подготовки различают специалистов высшей и средней квалификации. Первые осуществляют руководство производственно-техническими и творческими процессами; вторые являются исполнителями работ. Специалисты по должности могут «главными», «ведущими «старшими», или иметь категорию, характеризуемую номером. Старший специалист, наряду с исполнением своих обычных обязанностей специалиста, может руководить группой коллег — рядовых исполнителей, не выделенной в самостоятельное подразделение. Это руководство не имеет административного характера, а сводится преимущественно к координации и консультированию. Он может быть также единоличным ответственным исполнителем какой-то ответственной работы, не имеющим подчиненных. Ведущий специалист выполняет те же обязанности, что и старший, но осуществляет еще и методическое руководство, а главный координирует работу ведущих и старших специалистов. В западных фирмах особо талантливых специалистов, даже если для них в данный момент не работы, часто держат «про запас» без четко определенных обязанностей, и для их обозначения существует даже специальный термин «дикие гуси». Третью подгруппу в этой группе образуют другие работники относящиеся к служащим. Они осуществляют подготовку и оформление документов, учет, контроль, хозяйственное обслуживание, например, кассиры, делопроизводители, архивариусы, коменданты. Основой отнесения людей к той или иной группе (категории) является занимаемая ими должность, то есть штатная единица организации, первичный элемент в структуре управления ею, характеризующийся совокупностью прав, обязанностей и ответственности работника, выполняемыми им трудовыми функциями, границами компетенции, правовым положением. Занятие той или иной должности требует от людей обладания соответствующей профессией и квалификацией. Под профессией можно понимать комплекс специальных теоретических знаний и практических навыков, приобретенных человеком в результате специальной подготовки и опыта работы в данной области и позволяющих осуществлять соответствующий вид деятельности. Например, можно говорить о профессии менеджера, юриста, экономиста, врача. В пределах каждой профессии в результате разделения труда выделяются специальности, связанные с выполнением более узкого круга функций. Так, специальностью в рамках профессии юриста будет гражданское право, уголовное право, государственное право и пр. Опыт и практика увязывают навыки, знания и умения воедино, формируя квалификацию, то есть степень профессиональной подготовки, необходимую для выполнения данных трудовых функций. Различается квалификация работы и квалификация работника. Первая представлена совокупностью требований к тому, кто ее должен исполнять; вторая — совокупностью приобретенных человеком профессиональных качеств.
Квалификация работника
Можно говорить также о структуре
персонала в разрезе
2 СТРУКТУРА ЗАРАБОТНОЙ ПЛАТЫ ПО УСЛОВНО ПОСТОЯННО И УСЛОВНО ПЕРЕМЕННОЙ ЧАСТИ
Элементы постоянной части заработной платы отражают характеристики способностей работника к труду. Они качественно определены уже до начала трудового процесса. Получение этой части заработка связано лишь со временем работы (отсюда и название – постоянная часть). Что касается переменной части заработка, то он отражает фактическое использование способностей работника к труду.
Постоянная часть заработка является в основном реализацией принципа распределения по способностям к труду. Все его три составные части (оплата по тарифу, доплата за профмастерство и за условия труда) отражают стоимость рабочей силы в ее потенциальном состоянии и позволяют ответить на вопрос, что работник может делать.
На вопросы: «Что должен делать?», «Что
фактически делает?» отвечает вторая
(переменная) часть заработка. Она
отражает принцип распределения
по труду. Увеличение числа элементов
в структуре заработной платы
ослабляет стимулирующую
Доплата за профессиональное мастерство
Эта доплата выполняет следующие функции:
стимулирование повышения
управление перемещением работников в процессе производства (рабочий, получающий доплату за профмастерство, обязан выполнять по распоряжению мастера те операции, за которые он получает доплату);
управление текучестью рабочей силы, сведение ее к минимуму (внешняя текучесть – переход с одного предприятия на другое – переводится во внутреннюю – переход внутри предприятия с одного вида деятельности на другой).
Вложение капитала в профессиональное мастерство является чрезвычайно выгодным, приносит прибыль работодателю и работнику. Поэтому не рекомендуется экономить на проектировании системы профессионального продвижения и доплатах за профмастерство.
Организация системы профпродвижения и доплат за профмастерство включает в себя:
1. Введение бригадной формы
полный охват всех рабочих (основных и вспомогательных), с оплатой по конечным результатам;
б) организацию сквозных бригад и равнозначных смен (при 2-3-сменной работе);
в) фиксированные начальные и конечные операции в бригадах;
г) рабочие не закрепляются за конкретными рабочими местами и в бригадах имеются подменные рабочие;
д) участие рабочих в управлении через советы бригад;
е) еженедельное планирование явки рабочих на работу.
2. Ведение архива данных о
всех рабочих и их рабочих
местах, включающих сведения об
общеобразовательном и
3. Составление годовых и
а) повышение квалификации (тарифного разряда);
б) повышение профмастерство (овладение смежными операциями в бригаде, участке и цехе или смежным профессиями);
в) обучение новой, более квалифицированной специальности и переход на новое рабочее место;
г) перевод на другое рабочее место или в другой цех без повышения квалификации и смены профессии;
д) повышение по должности (назначение бригадиром, мастером, после обучения на курсах или без них);
е) обучение (очное или заочно) в вузе, техникуме, колледже, училище по направлению предприятия.
4. Создание условий для
5. Разработка доплат за
размеры доплат должны укладываться в экономию, получаемую в связи с повышением профессионального мастерства рабочих;
размер доплат не должен превышать межразрядную разницу. Таб.
Составные части |
Основные элементы заработной платы |
В % к общей сумме заработка |
Постоянная |
Оплата по тарифу Доплата за профмастерство Доплата за условия труда |
42 5 12 |
Переменная |
Премия за выполнение премия за достижение проектной трудоемкости премия за качество работы |
23
10 8 |
Средства, направляемые на потребление, объединяют денежные и натуральные выплаты, носящие индивидуальный характер. Фонд потребления включает, кроме того, выплаты за счет фонда социальной защиты и расходов на содержание объектов здравоохранения, культуры и спорта. В состав средств, направляемых на потребление, включаются: средства фонда оплаты труда. В состав фонда заработной платы включаются начисленные предприятием, учреждением, организацией суммы оплаты труда в денежной и натуральной формах за отработанное и неотработанное время, стимулирующие доплаты и надбавки, компенсационные выплаты, связанные с режимом работы и условиями труда, премии и единовременные поощрительные выплаты, а также выплаты на питание, жилье, топливо, носящие регулярный характер.
Всю начисленную на предприятии заработную плату можно подразделить на следующие виды:
- основная заработная плата;
- дополнительная заработная
- премии, вознаграждения по итогам работы за год.
Основная заработная плата начисляется в зависимости от принятых на предприятии форм оплаты труда. Основная заработная плата согласно ТК РФ не должна выплачиваться работникам реже, чем два раза в месяц. Дополнительная заработная плата начисляется на основании документов, подтверждающее право работника на оплату за неотработанное время.
Включению в фонд заработной платы подлежат:
1. Оплата за отработанное время (основная зарплата):
а) заработная плата, начисленная работникам по тарифным ставкам и окладам за отработанное время;
б) заработная плата, начисленная за выполненную работу работникам по сдельным расценкам. В процентах от выручки от реализации продукции (выполнения работ и оказания услуг);
в) стоимость продукции, выданной в порядке натуральной оплаты;
г) премии и вознаграждения, (включая стоимость натуральных премий), носящие регулярный или периодический характер независимо от источников их выплаты;
д) стимулирующие доплаты и
е) ежемесячные или ежеквартальные вознаграждения (надбавки) за выслугу лет, стаж работы;
ж) компенсационные выплаты, связанные с режимом работы и условиями труда;
з) выплаты, обусловленные районным регулированием платы труда: по районным коэффициентам за работу в пустынных, безводных местностях и в высокогорных районах, процентные надбавки к заработной плате за стаж работы в районах крайнего Севера, в приравненных к ним местностях и других районах с тяжелыми природно-климатическими условиями;
и) доплаты за работу во вредных или опасных условиях на тяжелых работах; доплаты за работу в ночное время;
к) оплата работы в выходные и праздничные
дни; оплата сверхурочной работы; оплата
работника за дни отдыха (отгулы),
предоставленные в связи с
работой сверх нормальной продолжительности
рабочего времени при вахтовом методе
организации работ, при суммированном
учете рабочего времени и в
других случаях, установленных
л) доплаты работникам, постоянно занятым на подъемных работах, за нормативное время их передвижения в шахте (руднике) от ствола к месту работы и обратно;
м) оплата труда квалифицированных рабочих, руководителей , специалистов предприятий и организаций, освобожденных от основной работы и привлекаемых для подготовки, переподготовки и повышения квалификации работников;
н) оплата специальных перерывов в работе;
о) выплата разницы в окладах
работникам, трудоустроенным из других
предприятий и организаций, с
сохранением в течение
п) оплата труда лиц, принятых на работу по совместительству; оплата труда работников не списочного состава; оплата труда лиц, не состоящих в списочном составе работников предприятия (организации), за выполнение работ по гражданским договорам, если расчеты за выполненную работу производятся предприятием с физическими, а не юридическими лицами. При этом размер средств на оплату труда этих физических лиц определяется, исходя за сметы на выполнение работ (услуг) по этому договору и платежных документов;
р) оплата услуг (гонорар) работников не списочного состава (за переводы, консультации, чтение лекций, выступление по радио и телевидению и т.д.).
2. Оплата за неотработанное
- оплата ежегодных и
- оплата дополнительно
- оплата льготных часов
- оплата учебных отпусков, предоставленных
работникам, обучающимся в образовательных
учреждениях; оплата на период
обучения работников, направленных
на профессиональную
- оплата труда работников, привлекаемых к выполнению государственных или общественных обязанностей;
- оплата, сохраняемая по месту
основной работы за
- суммы, выплаченные за счет
средств предприятия, за не
проработанное время
- оплата работникам-донорам за дни обследования, сдачи крови;
- оплата простоев не по вине работника; оплата за время вынужденного прогула.
3.Единовременные
- единовременные(разовые)
- вознаграждение по итогам
- материальная помощь, предоставленная
всем или большинству
- дополнительные выплаты при
предоставлении ежегодного
- денежная компенсация за
- стоимость бесплатно
- другие единовременные
В фонд потребления входят, но не включаются в состав средств, направляемых на потребление: затраты на командировочные расходы, надбавки к зарплате взамен 4. Выплаты на питание, жилье, топливо.
суточных работникам, направляемым для выполнения монтажных, наладочных и строительных работ, стоимость спецодежды, спецпитания, выплаты за счет средств фонда социальной защиты, включая пособия по временной нетрудоспособности, по беременности, по уходу за ребенком, пенсии, возмещение причиненного ущерба, а также расходы за счет чистой прибыли, остающейся в распоряжении предприятия.
Под организацией заработной платы (ОЗП)
понимается ее построение, обеспечение
взаимосвязи количества и качества
труда с размерами его оплаты,
путем использования
С организацией заработной платы на предприятии связано решение двуединой задачи:
-гарантировать оплату труда
каждому работнику в
- обеспечить работодателю
Тем самым, через организацию заработной
платы достигается необходимый
компромисс между интересами работодателя
и работника, способствующий развитию
отношений социального
Основой организации заработной платы, ее движения выступают:
- динамика стоимости и цены рабочей силы на рынке труда;
- модифицированная
- действия профсоюзов и
На уровне предприятия регулирование заработной платы осуществляется путем планирования, организации оплаты по труду, контроля и организации социального партнерства между работниками, профсоюзом и работодателями.
Принципы организации
При разработке политики в области заработной платы и ее организации на предприятии необходимо учитывать следующие принципы:
1. Справедливость, т.е. равную оплату за равный труд, недопущение дискриминации в сфере оплаты труда.
2. Соответствие меры труда мере его оплаты.
3. Дифференциация оплаты труда
в зависимости от качества, величины
и эффективности трудового
4. Стимулирование за качество
труда и добросовестное
5. Материальное наказание за
допущенный брак и
6. Простота, логичность и доступность
пониманию работников
7. Обеспечение опережающих
8. Индексацию заработной платы
в соответствии с уровнем
9. Применение прогрессивных форм
и систем оплаты труда,
10. Государственное и
11. Учет конъюнктуры рынка труда.
Принципы являются базисными, неизменными
в своей основе, требования же к
организации оплаты труда довольно
динамичны, изменяемы и конкретны.
Требования либо способствуют более
полному претворению в жизнь
принципов организации
Главными требованиями к организации заработной платы на предприятии, отвечающими, как интересам работника, так и интересам работодателя, является:
1) обеспечение необходимого

- Контрольная работа по "Организации, нормированию и оплате труда на предприятиях отрасли (в сфере сервиса)"
- Контрольная работа по "Организации, нормированию и оплаты труда на предприятиях"
- Контрольная работа по «Организации, нормирования и оплаты труда »
- Контрольная работа по «Организации нормирования оплаты труда»
- Контрольная работа по "Организации обеспечения качества продукции общественного питания"
- Контрольная работа по "Организации обслуживания в баре и аксессуарный сервис на предприятии питания"
- Контрольная работа по "Организации обслуживания на предприятиях общественного питания"
- Контрольная работа по «Организации коммерческой деятельности предприятий торговли»
- Контрольная работа по «Организации маркетинга»
- Контрольная работа по " Организации, нормировании и оплате труда на предприятиях городского хозяйства"
- Контрольная работа по «Организации, нормировании и оплаты труда на сельскохозяйственных предприятиях»
- Контрольная работа по "Организации нормировании труда"
- Контрольная работа по «Организации, нормированию и оплате труда»
- Контрольная работа по «Организации, нормированию и оплате труда на предприятии»