Анализ производства и продаж продукции (работ, услуг)

      ВВЕДЕНИЕ

      Данная  курсовая работа посвящена одному из важнейших разделов анализа хозяйственной  деятельности предприятия – анализу  производства и реализации продукции.

      Предприятия самостоятельно планируют свою деятельность на основе договоров, заключенных с потребителями продукции и поставщиками материально-технических ресурсов, и определяют перспективы развития исходя из спроса на производимую продукцию, работы и услуги. В своей деятельности предприятия обязаны учитывать интересы потребителя и его требования к качеству поставляемой продукции и услуг.

      Объем производства и реализации продукции являются взаимозависимыми показателями. В условиях ограниченных производственных возможностей и неограниченном спросе на первое место выдвигается объем производства продукции. Но по мере насыщения рынка и усиления конкуренции не производство определяет объем продаж, а наоборот, возможный объем продаж является основой разработки производственной программы. Предприятие должно производить только те товары и в таком объеме, которые оно может реально реализовать.

           Темпы роста объема производства  и реализации продукции, повышение ее качества непосредственно влияют на величину издержек, прибыль и рентабельность предприятия. Поэтому анализ данных показателей имеет важное значение на любом  предприятии.

      Анализ  работы предприятий начинают с изучения показателей выпуска продукции, который предполагает следующие  этапы [10.C. 68]:

      1. Анализ формирования и выполнения  производственной программы;

      1.1. Анализ динамики продукции;

      1.2. Анализ ассортимента продукции;

      1.3. Анализ структуры продукции;

      2. Анализ качества продукции;

      3. Анализ ритмичности производства;

      4. Анализ выполнения договорных  обязательств и реализации продукции.

      В данной работе рассмотрен анализ производства по таким показателям как динамика продукции, структура продукции, качество продукции, выполнение договорных обязательств, ассортимент и номенклатура выпуска продукции и ритмичность производства и реализации продукции. 

      Основными задачами анализа плана производства и реализации продукции являются [14.C. 129]:

• проверка оптимальности планов, плановых показателей, их напряженности и реальности;
• определение степени выполнения плана и динамики по производству и реализации продукции;
• выявление степени влияния основных факторов на показатели объема производства и реализации продукции;

      разработка  мероприятий по использованию внутрихозяйственных  резервов для повышения темпов прироста продукции, улучшения ее ассортимента и качества.

      Основными задачами анализа формирования товарной номенклатуры и ассортимента продукции в натуральном выражении являются [13.C. 102]:

• оценка конкурентоспособности товара, включенного в план;
• анализ жизненного цикла товара;
•   оценка оптимальности состава товарной номенклатуры и ассортимента, включенных в план, с точки зрения необходимости поддержания конкурентоспособности предприятия;
•   анализ возможностей выпуска на рынок новых видов товаров.

      ГЛАВА 1. ЗАДАЧИ И ИНФОРМАЦИОННАЯ БАЗА АНАЛИЗА ПРОИЗВОДСТВА И ПРОДАЖ ПРОДУКЦИИ

      Предприятия самостоятельно планируют свою деятельность на основе договоров, заключенных с потребителями продукции и поставщиками материально-технических ресурсов, и определяют перспективы развития исходя из спроса на производимую продукцию, работы и услуги. В своей деятельности предприятия обязаны учитывать интересы потребителя и его требования к качеству поставляемой продукции и услуг.

      Объем производства и объем реализации продукции являются взаимозависимыми показателями. В условиях ограниченных производственных возможностей и неограниченного спроса приоритет отдается объему производства продукции, который определяет объем продаж. Но по мере насыщения рынка и усиления конкуренции не производство определяет объем продаж, а, наоборот, возможный объем продаж является основой разработки производственной программы. Предприятие должно производить только те товары и в таком объеме, которые оно может реализовать [13.C. 114]. 
Темпы роста объема производства и реализации продукции, повышение ее качества непосредственно влияют на величину издержек, прибыль и рентабельность предприятия. Поэтому анализ данных показателей имеет большое значение.

      Продукция производства выражается в натуральных, условно-натуральных и стоимостных  измерителях.

      Показателями  промышленной продукции являются [1.C. 42]:

• валовая продукция — это стоимость в сопоставимых ценах всей продукции, работ и услуг, включая незавершенное производство;
• товарная продукция — это стоимость в сопоставимых ценах всей продукции и услуг без учета незавершенного производства и внутрихозяйственного оборота;
• объем реализации продукции — определяется в действующих ценах (оптовых, договорных); включает стоимость реализованной продукции, отгруженной и оплаченной покупателями;
• номенклатура — перечень наименований изделий и их кодов, установленных для соответствующих видов продукции в классификаторе промышленной продукции;
• ассортимент — перечень наименований продукции с указанием ее объема по каждому виду; он бывает полный, групповой и внутригрупповой.

      План  производства и реализации продукции — определяющий раздел текущего и перспективного плана предприятия. Правильнее сказать, что все остальные разделы плана обосновывают план производства и реализации продукции. От количественного значения показателей производства и реализации продукции зависит расход всех видов ресурсов, а следовательно, себестоимость продукции, прибыль и рентабельность предприятия.

      Основными задачами анализа плана производства и реализации продукции являются [6.C. 81]:

• проверка оптимальности планов, плановых показателей, их напряженности и реальности;
• определение степени выполнения плана и динамики по производству и реализации продукции;
• выявление степени влияния основных факторов на показатели объема производства и реализации продукции;
• разработка мероприятий по использованию внутрихозяйственных резервов для повышения темпов прироста продукции, улучшения ее ассортимента и качества.

      Информационной  базой для проведения анализа  плана являются данные по объему производства и реализации продукции бухгалтерского учета в соответствии с утвержденным рабочим планом счетов [15.C. 172]:

• счет 40 «Выпуск продукции (работ, услуг)»;
• счет 41 «Товары» (для торговых организаций);
• счет 43 «Готовая продукция»;
• счет 45 «Товары отгруженные»;
• счет 90 «Продажи»;
• система аналогичных аналитических счетов, которые ведутся по отдельным видам продукции (услуг).

      Кроме внешней (публичной) отчетности используется внутрихозяйственная отчетность по центрам ответственности и прочие виды информации маркетинговой, плановой и производственной служб предприятия.

      Источниками информации для анализа производства и реализации продукции служат бизнес-план предприятия, оперативные планы-графики, отчетность ф. № 1-п (годовая) "Отчет  по продукции", ф. № 1-п (квартальная) "Квартальная отчетность промышленного предприятия (объединения) о выпуске отдельных видов продукции в ассортименте", ф.№ 1-п (месячная) "Срочная отчетность промышленного предприятия (объединения) по продукции", ф. № 2 "Отчет о прибылях и убытках", ведомость № 16 "Движение готовых изделий, их отгрузка и реализация" и др [15.C. 173].

      При формировании производственной программы  находит отражение весь комплекс маркетинговых исследовании, так как в условиях рыночной экономики возможности продаж, т.е. запросы потребителей, будут определять, что производить и сколько, а также по какой цене. Поэтому основой разработки производственной программы является комплекс маркетинговых мероприятий, в состав которых входят [3.C. 138]:

• изучение и определение круга возможных показателей, а также определение сегмента рынка;
• оценка выпускаемых товаров и предлагаемых услуг;
• возможности по выпуску новых товаров;
• оценка стратегии и тактики формирования цен;
• применение скидок и надбавок;
• изучение конкурентов;
• исследование мероприятий по продвижению товаров и др.

      Решение маркетинговых задач, осуществляемое службой маркетинга, находит отражение прежде всего в формировании номенклатуры и товарного ассортимента, включаемых в план в натуральном выражении согласно заключенным договорам, на основе которых определяется объем поставок в натуральном выражении но потребителям. Этот раздел производственной программы является исходным и определяющим для формирования второго раздела — системы стоимостных показателей плана производства и реализации продукции.

      Основными задачами анализа формирования товарной номенклатуры и ассортимента продукции в натуральном выражении являются [14.C. 131]:

• оценка конкурентоспособности товара, включенного в план;
• анализ жизненного цикла товара;
•   оценка оптимальности состава товарной номенклатуры и ассортимента, включенных в план, с точки зрения необходимости поддержания конкурентоспособности предприятия;
•   анализ возможностей выпуска на рынок новых видов товаров.

      Системный и комплексный анализ производственного  процесса (предприятия) связан с их комплексной оценкой. Поэтому перед началом анализа целесообразно выделить значимые факторы, влияющие на эффективность производства, и выявить резервы, которые можно использовать.

       Факторы — это совокупность элементов и причин, которые влияют на изменение управляемого показателя, принимаемого за критерий. Факторы классифицируются в зависимости от цели и задач анализа. Если намечается анализ эффективности производственного процесса под влиянием внешних и внутренних факторов, то их можно представить в виде трехзвенной структуры.

Рис.1.1.Факторы, влияющие на эффективность производства. [8.C. 191]

       Если же анализ проводится с целью выявления резервов, интенсифицирующих производственный процесс, то факторы подразделяют на две группы: экстенсивные и интенсивные. 

      Рис 1.2. Факторы развития производства. [8.C. 193] 
 

      Группировка факторов изменится при постановке других задач анализа. После отбора факторов, оценки их значимости и классификации по группам и уровням можно переходить к анализу конкретных задач производства.

      ГЛАВА 2. ОБЩАЯ ОЦЕНКА ОБЪЕМА ПРОИЗВЕДЕННОЙ И  РЕАЛИЗОВАННОЙ ПРОДУКЦИИ

      2.1. Анализ  производства по  динамике продукции

      Анализ  производства обычно осуществляется по следующим показателям:

• по динамике продукции
• по структуре продукции
• по качеству продукции
• по выполнению договорных обязательств.

      Расчет  динамики товарной или валовой продукции  проводится путём сопоставления  результатов за несколько лет, в  качестве примера взяты следующие  данные.

      Таблица 2.1.1

      Динамика  товарной продукции

      Рассчитано  по данным: [15.C. 55] 

      Среднегодовой темп роста (прироста) можно рассчитать по среднегеометрической и среднеарифметической взвешенной.

      По  среднегеометрической: 

      В приведённом примере за пять лет  объем производства товарной продукции  увеличился на 12%, а среднегодовой темп прироста составляет 2,87%.

      Динамику  объема товарной продукции можно  отобразить графически:

      Рис.2.1. Динамика объема товарной продукции. 
 

      2.2 Анализ производства по структуре продукции

      Структура товаров – это соотношение отдельных видов товаров в общем объеме их выпуска. Неравномерное выполнение плана по выпуску отдельных товаров приводит к отклонениям от плановой структуры, нарушая тем самым условия сопоставимости всех экономических показателей. Так, увеличение выпуска по одним видам товаров и сокращение по другим приводит к изменению структуры, т.е. меняется соотношение отдельных товаров в общем их выпуске. Выполнить план но структуре — значит сохранить в фактическом выпуске запланированные соотношения отдельных видов товаров.

      Изменение структуры товаров оказывает  большое влияние на все экономические  показатели:

• объем производства в стоимостной оценке;
• материалоемкость;
• себестоимость товарной продукции;
• прибыль;
• рентабельность и др.

      Анализ  структуры товаров предполагает изучение удельного веса каждого вида товаров в плановом и фактическом их объеме, т.е. плановой и фактической структуры выпускаемых товаров, степени выполнения плана по структуре.

      Таблица 2.2.1

      Анализ  структуры товаров

      Рассчитано  по данным: [17.C. 62] 

      В исследуемой организации уменьшение выпуска товаров произошло за счет несоблюдения плановой структуры: удельный вес изделия А уменьшился по сравнению с планом на 4,08% (78,46 - 74,38) и по товару Е - на 0,12% (0,91 - 0,79).

      Для исследования влияния структурных сдвигов на экономические показатели используют методы факторного анализа. Исходные данные для расчетов представлены в следующей таблице: 

      Таблица 2.2.2

      Исходные  данные для анализа структурных  сдвигов

      Рассчитано  по данным: [12.C. 74]

      Метод прямого счета по всем изделиям позволяет определить влияние изменения удельного веса каждого изделия на объем выпуска товаров в плановом и текущем периодах.

      Влияние структурных сдвигов на объем  выпуска товаров определяется как  разность между условным объемом  производства товаров при фактическом выпуске, фактической структуре и плановой цене (V₂) и условным объемом производства товаров при фактическом выпуске, плановой структуре и плановой цене (V₁) [17.C. 187]:

      Где - изменения объема производства товаров за счет изменения структуры;

      Q^ф - общий объем выпуска всех товаров в текущем периоде;

      У_i^пл , У_i^ф - удельный вес i-го вида товара в общем объеме выпуска в план вом и текущем периодах соответственно;

      Р_i^пл - цена i-го вида товара в плановом периоде.

      Из  таблицы следует, что разница  между условным фактическим объемом производства при фактическом итоговом выпуске по плановым ценам при плановой структуре и при фактической структуре существенна, и это вызвано отличием структуры выпуска товаров в плановом и отчетном периодах. Данный структурный сдвиг вызывает изменение фактического условного объема производства товаров на 16 367 (тыс. руб.).

      Полученные  данные позволяют также оценить  отклонение условного объема производства при фактическом выпуске, плановой цене и плановой структуре от планового объема производства [2.C. 149]:

      При учете влияния двух факторов на объем  производства, изменения объема производства будут выражаться следующим образом:

      Для общего объема производства:

      Метод прямого счета по всем изделиям и  по проценту выполнения плана учитывает влияние структурного сдвига, рассчитанного с учетом отношения фактического выпуска товаров к плановому [20.C. 144]:

      Где - отношение фактического выпуска к плановому, т.е.:

      В соответствии с данными следующей  таблицы влияние структурного сдвига на объем производства, рассчитанного данным методом, составляет 16 368 (тыс. руб.).

      Таблица 2.2.3

      Расчет  и анализ влияния структурных  сдвигов на объем производства методом  прямого счета по всем изделиям и  по проценту

      Рассчитано  по данным: [13.C. 98] 

      2.3 Анализ производства по качеству продукции

      Качество  продукции значительно влияет на спрос и цену продукции, а следовательно, и на эффективность производства. Качество продукции — это совокупная характеристика параметрических, эксплуатационных, потребительских, технологических, дизайнерских свойств изделия, уровня его стандартизации и унификации, надежности и долговечности. Различают обобщающие, индивидуальные и косвенные показатели качества продукции. При оценке качества продукции определяют средний коэффициент сортности, представляющий собой отношение количества продукции I сорта к общему количеству или отношение стоимости продукции всех сортов к возможной стоимости продукции по цене I сорта (таблица 2.3.1):

      Таблица 2.3.1

      Анализ  сортности продукции