Анализ производства и реализации зерна

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

Сельское хозяйство — наиболее сложная и трудоемкая отрасль, как в агропромышленном комплексе, так и во всем народном хозяйстве. Это обусловлено, прежде всего, воздействием на производство почвенно-климатических условий. Отрицательное их влияние может быть в определенной мере нивелировано биологическими, технико-технологическими, организационно-экономическими факторами: выведением и широким районированием новых сортов сельскохозяйственных культур, высокопродуктивных пород животных, укреплением материально-технической базы сельского хозяйства, освоением прогрессивных технологий, форм организации труда и производства, использованием экономических механизмов регулирования отрасли. Однако сельскохозяйственные зоны России обладают низким биоклиматическим потенциалом, а отрасль — отсталой материально-технической базой, общий уровень экономики народного хозяйства не позволяет в достаточной степени использовать экономические рычаги развития сельскохозяйственного производства. Из-за этого, несмотря на определенные периоды подъема, наше сельское хозяйство пока не вышло на уровень сельского хозяйства развитых стран.

Положение усугубилось с началом широкомасштабного реформирования экономики. Сегодня наша экономика переживает кризис. Снизились объемы валовой продукции сельского хозяйства, недостаточно удовлетворяется потребность населения в продовольствии отечественного производства. Разрушены межотраслевые связи в АПК. Из-за диспаритета цен сельские товаропроизводители получают лишь 10—30 % дохода от конечной продукции, в которой их затраты составляют 65-70 %1.

Такое соотношение не может не сказаться на финансовом положение сельскохозяйственных предприятий, а значит и на уровне жизни всего населения России. Поэтому тема «Экономическая эффективность производства зерна и пути ее повышения в современных условиях» показалась мне очень актуальной.

Цель моей работы приобрести навыки анализа показателей эффективности сельскохозяйственного производства, научиться рассчитывать качественные показатели и аргументировать собственные выводы по полученным результатам.

Для достижения поставленной цели были исследованы данные годовых отчетов СПК им В.И. Ленина за последние 3 года.

1. КРАТКАЯ ПРИРОДНО-КЛИМАТИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ.

1. Местоположение и природно-климатические условия.

Внутрихозяйственное землеустройство колхоза имени Ленина производилось в 1969 году. Оно было образовано в 1960 году слиянием колхозов «Алтай», «Политотдел», «Рассвет». В 1992 году колхоз им. Ленина был переименован в СПК им. Ленина. В 1992 году 27 ноября устав СПК был зарегистрирован в администрации Мелекесского района. СПК им. Ленина расположен в южной части Мелекесского района. Территория землепользования колхоза вытянута с севера на юг и имеет простые внешние очертания с запада на восток. Протяженность с севера на юг составляет 13,5 км. На востоке СПК им. Ленина граничит с землями СПК «Победа» и СПК «Черемшанский» на юго-западе с землями СПК «Лебяжинский» и на севере с землями «Рослесфонда». На территории хозяйства находятся два населенных пункта Сабакаево и Аврали. Село Сабакаево – административно-хозяйственный центр колхоза. Шоссейной дорогой колхоз связан с районным центром г. Димитровградом. Расстояние от села Сабакаево до г. Димитровграда 9 км. Территория колхоза им. В.И. Ленина относится к лесостепной почвенно-климатической зоне. Характеризуется умеренно-континентальным климатом. Транспортная связь с областным и районным центром осуществляется автомобильным транспортом по асфальтовой дороге. Пунктами сдачи сельхозпродукции является: зерна – Димитровградский Мелькомбинат, Крупокомбинат, Хлебная база № 56; молока – БИО-ТОН; мяса – Димитровградский мясокомбинат, Мулловский спиртзавод. Связь осуществляется с районным центром по асфальтовой дороге областного значения Димитровград – Чувашский Сускан, с областным по дороге республиканского значения Саранск – Куйбышев. Дороги находятся в хорошем состоянии. 

Предприятие не имеет фирменного знака т.к. выпускает в основном зерно, картофель, молоко, мясо, идущее на переработку.

2. Размеры и специализация предприятия.

Предприятие считается оптимальным, если рационально используются все виды ресурсов: земельные, трудовые, финансовые, средства производства.

В ходе анализа определяют размеры предприятия, сравнивая его показатели со средними по району или области.

Таблица 1

Динамика размеров предприятия и производства

Проанализировав данную таблицу мы видим, что площадь сельхоз угодий и пашни из года в год предприятие сохраняет, среднегодовая стоимость основных фондов уменьшилась в 2004 году по сравнению с 2002 годом на 1046 тыс. руб. Среднегодовая численность работников предприятия сократилась в 2004 году по сравнению с 2002 годом на 58 человек, то же самое происходит и с работниками занятых непосредственно в сельскохозяйственном производстве, их численность сократилась на 56 человек. Использование энергоресурсов постепенно уменьшается, так в 2004 году использовалось на 670 л.с. меньше, чем в 2002 году, а по сравнению с  2003 годом в 2004 году использование энергоресурсов сократилось на 366 л.с. Поголовье коров в течение последних лет снижается, так по сравнению с 2002 годов в 2004 году поголовье КРС сократилось в 0,83 раза. Но при снижении всех выше перечисленных показателей валовая продукция в текущих ценах в 2004 году по сравнению с 2002 годом увеличилась на 7681 тыс. руб. Товарная продукция в сумме выручки от реализации увеличилась в 2004 году по сравнению с 2002 годом на 6156 тыс. руб.

Для определения специализации предприятия анализируют структуру товарной продукции по отраслям (таблица 2).

Специализация сельскохозяйственного производства обусловлена углублением общественного разделения труда. Научно обоснованное размещение производства отдельных видов продукции позволяет обеспечить наибольшую его эффективность. Специализация и рост концентрации производства создают условия для перевода его индустриальную основу, что также обеспечивает повышение отдачи трудовых и материальных затрат2.

Анализ данной таблицы показал, что предприятие специализируется на производстве растениеводческой продукции, так как на долю товарной продукции в этой отрасли приходиться более 50 % Основными отраслями предприятия являются: зерно 67,04 %; молоко 12,5 % и подсолнечник 8,89 %.

Структура производства меняется в течение последних лет. Размер товарной продукции в растениеводстве возрос на 8055 тыс. руб.  или почти в 3,01 раза. Стоимость товарной продукции зерновых увеличилась на 6412 тыс. руб. или почти в 2,77 раза. Прочая продукция растениеводства увеличилась  на 314 тыс. руб. или в 1,81 раза. Т. к. в 2002 году хозяйство не выращивало подсолнечник, то сравним его стоимость товарной продукции с 2003 годом, она увеличилась на 889 тыс. руб.

 Таблица 2

Состав и структура товарной продукции

В животноводстве главную роль играет молоко, но при этом его стоимость уменьшилась на 382 тыс. руб. или почти в 1,21 раза. Мясо в животной массе КРС в структуре товарной продукции занимает не значительную роль, к тому же она сократилась в 2004 году по сравнению с 2002 годом на 704 тыс. руб. Размер товарной продукции в животноводстве сократился на 1125 тыс. руб. по сравнению с 2002 годом, или почти в 1,39 раза. Увеличение стоимости товарной продукции в растениеводстве и снижение в животноводстве привело к тому, что общая стоимость товарной продукции по предприятию увеличилась на 6930 тыс. руб. или почти в 1,86 раза.

Изменение структуры, как правило, происходит под действием внешних факторов: повышение закупочных цен, стоимости ГСМ, кормов и т.д. Изменение структуры всегда отражается на изменении эффективности предприятия.

1.3. Обеспеченность средствами производства и рабочей силой

Достаточная обеспеченность колхозов и совхозов необходимыми трудовыми ресурсами, рациональное их использование, высокий уровень производительности труда имеют большое значение для увеличения объема производства продукции и повышения эффективности общественного производства. Так, от обеспеченности хозяйства трудовыми ресурсами и эффективности их использования зависит полнота и своевременность выполнения сельскохозяйственных работ, степень использования сельскохозяйственной техники, а, следовательно, и объем производства продукции, ее себестоимость, прибыль и ряд других экономических показателей. В связи с тем, что в сельском хозяйстве происходит закономерное уменьшение численности работников, рациональное использование трудовых ресурсов в колхозах и совхозах, повышение производительности их труда приобретает на современном этапе исключительно важное значение3.

Таблица 3

Динамика кадров предприятия

Численность работников уменьшилась в 2004 году по сравнению с 2002 годом на 58 чел., при чем изменения произошли практически во всех категориях работников. Самое большое изменение произошло в категории рабочие постоянные, в 2004 году по сравнению с 2002 годом они сократились на 53 человека.

Основные фонды представляют собой совокупность предметов производственного и непроизводственного назначения, которые в натуральной форме функционируют в хозяйстве на протяжении ряда лет и постепенно переносят свою стоимость на продукцию, в производстве которой они участвуют.

Таблица 4

Обеспеченность предприятия основными фондами, тыс. руб.

Данные таблицы свидетельствуют о том, что среднегодовая стоимость основных производственных фондов хозяйства снизилась по сравнению с прошлыми годами. Показатель фондообеспеченности в 2004 году снизился по сравнению с 2002 годом на 18,8 тыс. руб., а по сравнению с 2003 годом на 3,3 тыс. руб., при неизменной площади сельскохозяйственных угодий. Прирост показателя фондовооруженности в 2004 году по сравнению с 2002 годом составляет 138,68 тыс. руб., а по сравнению с 2003 годом 18,6 тыс. руб. Этот показатель увеличивается за счет снижения среднегодовой численности работников.

1.4. Основные экономические  показатели деятельности предприятия.

Под предметом экономического анализа понимается исследование хозяйственных процессов, явлений, ситуаций хозяйствующих субъектов с точки зрения их результативности, т.е. конечных финансовых результатов их деятельности, складывающихся под воздействием внутренних и внешних, объективных и субъективных факторов, и их социально-экономическая эффективность. Особенностью изучения экономическим анализом хозяйственной деятельности субъекта является то, что экономические процессы, показатели, характеризующие деятельность хозяйствующего субъекта, изучаются не только в статике, но и в динамике.

Предметом изучения являются хозяйственные процессы, как условие экономических результатов хозяйствования, и факторы, воздействующие на них (хозяйственные процессы). Внешние факторы, влияющие на хозяйственную деятельность, в основном отражают действия экономических законов рыночной экономики. Закон спроса и предложения находит отражение в формировании цены. Изменение цен на сырье, материалы, тарифов на энергию, цен на готовую продукцию, комплектующие влияет на производственные и финансовые результаты работы хозяйствующего субъекта, приводит к усложнению экономических расчетов в процессе анализа4.

Наряду с внешними факторами на хозяйственную деятельность оказывают влияние субъективные (внутренние) факторы, связанные с конкретной деятельностью человека. Они целиком и полностью зависят от действий человека. Успешное результативное хозяйствование при правильной организации производства и труда, умелом использовании ресурсов хозяйствующего субъекта можно определить как явление субъективного (внутреннего) фактора.

Хозяйственные явления и процессы, их результаты, складывающиеся под воздействием различных факторов, получают соответствующее отражение в системе экономической информации, которая представляет собой совокупность данных, характеризующих хозяйственную деятельность. Предметом экономического анализа является вся система показателей:

ресурсы ® производство и другая деятельность ® продукция (работы, услуги) ®финансовые результаты (прибыль, рентабельность) ® ресурсы…

Таблица 5

Производственные и экономические показатели деятельности хозяйства

 В данной таблице мы можем  увидеть, что урожайность сельскохозяйственных культур падает из года в год, продуктивность сельскохозяйственных животных так же спадает. Производство валовой продукции сельского хозяйства на 1 среднегодового работника увеличилось на 6684 тыс. руб., а так же увеличилась оплата труда 1 работника в сельскохозяйственном производстве на 2,082 тыс. руб. Себестоимость 1 ц сельскохозяйственной продукции увеличилась по всем видам продукции: зерно – на 117 руб., подсолнечник – на 375 руб., молоко – на 422 руб., прироста крупного рогатого скота – на 2210 руб. Прибыль хозяйству приносит отрасль растениеводства, т.к. за последние 3 года отрасль животноводства была убыточна.

2. АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА  ПРОДУКЦИИ ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР

2.1. Анализ размера и  структуры посевных площадей

Размер и структуру посевных площадей сельскохозяйственные предприятия планируют самостоятельно, исходя из плана реализации отдельных видов продукции, объема внутрихозяйственной потребности в продукции собственного производства, наличия земельных, материально-технических и трудовых ресурсов, экономической эффективности производства той или другой культуры в данных условиях5.

Таблица 6

Размер и структура посевных площадей

В данной таблице наблюдаем изменение в структуре посевной площади в сторону уменьшения. Но при этом в 2004 году по сравнению 2002 годом зерновые и бобовые всего увеличились на 58 га. Площадь озимых сократилась на 488 га, площадь яровых увеличилась на 219 га, площадь зернобобовых увеличилась на 327 га. Кормовые культуры  сократились на 149 га. В следствии этих изменений общая площадь сократилась на 91 га.

2.2. Анализ урожайности  зерновых культур

Урожайность является важнейшим качественным показателем, отражающим уровень развития растениеводства, культуру земледелия и эффективность интенсификации производства.

Урожайность зависит прежде всего от уровня организации и культуры земледелия, в частности от выполнения требований агротехники возделывания каждой сельскохозяйственной культуры, качества и сроков проведения всего технологического комплекса работ, качества семян и посадочного материала, удобрения полей и т.д. Существенное влияние на урожайность оказывают метеорологические условия и качество почвы6.

Таблица 7

Динамика урожайности основных с/х культур

По данным таблицы видно, что урожайность по зерновым и бобовым всего сокращается с каждым годом, но при этом посевная площадь увеличивается. Так урожайность в 2004 году снизилась по сравнению с 2002 годом на 6,6 ц/га, а по сравнению с 2003 годом на 1,7 ц/га.

2.3. Анализ динамики валового  производства зерна.

Изучение динамики валового сбора – это сравнение валового сбора с предыдущими годами (за 3 – 5 лет), находят отклонения. На основании такого анализа можно увидеть резервы увеличения валового сбора.

На объем производства продукции растениеводства значительное влияние оказывают климатические условия.

Таблица 8

Динамика валового производства зерна

По данным таблицы видно, что производство зерновых и бобовых в 2004 году по сравнению с 2002 годом сократилось на 18690 ц. И увеличилось по сравнению с 2003 годом на 4073 ц.

2.4. Анализ влияние факторов  на валовой сбор зерна