Анализ системы основных экономических показателей деятельности организации и выработка предложений по совершенствованию её функциониро

Курсовая  работа: Анализ системы основных экономических  показателей деятельности организации  и выработка предложений по совершенствованию  её функционирования

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

1. Система основных  экономических показателей деятельности

1.1 Анализ объема  продаж товаров и услуг

1.2. Анализ балансовой  прибыли предприятия

1.3 Анализ расходов  по реализации товаров

1.4. Прибыль и  рентабельность

2. Анализ основных  экономических показателей ООО  «Доверие» супермаркет «Три Толстяка»

2.1 Организационно-экономическая  характеристика ООО «Доверие» супермаркет «Три Толстяка

2.2 Анализ оборота  по продаже товаров

2.3 Анализ дохода  от продажи товаров и услуг

2.4 Расходы по  реализации товаров и услуг

2.5 Анализ прибыли  и рентабельности

3. Рекомендации  по оптимальному повышению экономических показателей деятельности предприятия

3.1 Анализ методов  увеличения прибыли

3.2 Резервы увеличения  прибыли на ООО «Доверие» супермаркет  «Три толстяка»

3.3 Эффективность  мероприятий по увеличению прибыли  ООО «Доверие» супермаркет «Три  Толстяка»

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

ВВЕДЕНИЕ

В условиях рыночной экономики предприятию торговли необходимо повышенное внимание уделять  оценке эффективности торговой деятельности, анализу экономических показателей  и выявлению резервов улучшения их состояния.

Важная роль в реализации этой задачи отводится  анализу хозяйственной деятельности торговых предприятий. С его помощью  вырабатываются отражения и тактика  развития торгового предприятия, обосновываются планы и управленческие решения, осуществляется контроль за выполнением, выявляются резервы повышения эффективности торговой деятельности, осуществляются результаты деятельности предприятия, его подразделений и работников.

В современных  экономических условиях деятельность каждого экономического субъекта является предметом внимания обширного круга участников рыночных отношений (организаций и физических лиц), заинтересованных в результатах его функционирования. На основе доступной им отчетно-учетной информации указанные лица стремятся оценить финансовое положение предприятия. Основным инструментом для этого служит финансовый анализ, при помощи которого можно объективно оценить внутренние и внешние отношения анализируемого объекта: охарактеризовать его платежеспособность, эффективность и доходность деятельности, перспективы развития, и затем по его результатам принять основные решения.

Объект исследования – ООО «Доверие» супермаркет  «Три Толстяка». Период исследования 3 года.

Цель данной работы является рассмотрение теоретических  и практических вопросов, связанных с проблемами анализа экономической деятельности, оценить экономические результаты деятельности ООО «Доверие» супермаркет «Три Толстяка»и пути ее совершенствования.

Для достижения данной цели необходимо решение следующих  задач:

1.  Провести анализ основных экономических показателей деятельности ООО «Доверие» супермаркет «Три Толстяка»

2.  Выработать предложения по совершенствованию деятельности предприятия

В курсовой работе были использованы следующие методы: дедукция, индукция, синтез, анализ.

Работа состоит из трех разделов. В первом разделе раскрывается экономическая сущность основных экономических показателей. Во втором разделе дается организационно-экономическая характеристика исследуемого предприятия, проводится анализ экономических показателей. В третьем разделе приводятся предложения по улучшению деятельности предприятия.

Объем данной работы – 54 страниц, она содержит 29 таблиц. При написании этой работы было использовано 32 литературных источника.

1. Система основных  экономических показателей деятельности

1.1 Анализ объема  продаж товаров и услуг

Основную массу материальных благ, которые используются для личных нужд, население получает через торговлю. Количественная и качественная характеристики товарной массы, которая переходит  из сферы производства в сферу потребления, соответственно закону товарного оборота, находит свое отображение в показателях оборот по продаже товаров и услуга.

В общем контексте  под оборот по продаже товаров  и услугом понимают продажу товаров  массового потребления и предоставление платных торговых услуг населению для удовлетворения личных нужд в обмен на его денежные доходы или другим предприятиям – для дальнейшей переработки или продажи. Экономические отношения, связанные с обменом денежных средств на товары, отображают экономическую сущность оборот по продаже товаров и услуг. [8]

К показателям, характеризующим оборот по продаже  товаров и услуг торгового  предприятия, относятся:

- объем оборота  по продаже товаров и услуг  в стоимостном выражении в  текущих ценах;

- объем оборота по продаже товаров и услуга в стоимостном выражении в сопоставимых ценах;

- ассортиментная  структура оборот по продаже  товаров и услуга по отдельным  группам товаров (руб., проценты);

- однодневный  объем оборота по продаже товаров  и услуг (руб.);

- объем оборотf по продаже товаров и услуг в расчете на одного работника, в том числе работника торговой группы;

- объем оборотf по продаже товаров и услуг  на 1 м2 общей площади, в том  числе торговой площади;

- время обращения  товаров, дни оборота;

- скорость оборот по продаже товаров и услуг, число оборотов.

На динамику, объем и состав оборот по продаже  товаров и услуга оказывают воздействие  факторы внешней и внутренней среды, государственное регулирование  и менеджмент торгового предприятия. [10]

Таблица 1

Факторы внешней и внутренней среды

Анализ оборота  по продаже товаров и услуг начинают с определения его объема (в стоимостном выражении или в натуральных показателях) за исследуемый период. Полученные данные (отчетные) сравнивают с плановыми показателями и с показателями (базисными) соответствующих предшествующих временных интервалов (декада, месяц, квартал, полугодие, год). Подобные сопоставления позволяют оценить степень соответствия фактических результатов деятельности предприятия намеченной стратегии развития.[15]

1.2 Анализ балансовой  прибыли предприятия

Доход от реализации товаров и услуг — общая  сумма дохода предприятия от всех видов деятельности в денежной, материальной или нематериальной формах. [21]

Структура дохода от продажи товаров и услуг :

1.  Доход от реализации

- выручка от  реализации товаров (работ, услуг) как собственного производства, так и ранее приобретенных;

- выручка от  реализации имущества (включая  ценные бумаги) и имущественных  прав.

2. Внереализационные  доходы

- от долевого  участия в других организациях;

- от операций  купли-продажи иностранной валюты;

- доходы, получаемые  в форме штрафов, пеней и  (или) иных санкций за нарушение  договорных обязательств;

- от сдачи  имущества в аренду (субаренду);

- от предоставления  в пользование прав на результаты  интеллектуальной деятельности;

- в виде процентов, полученных по договорам займа, кредита, банковского вклада, а также по ценным бумагам и другим долговым обязательствам;

- в виде безвозмездно  полученного имущества (работ,  услуг) или имущественных прав;

- в виде дохода  прошлых лет, выявленного в отчетном периоде;

- в виде использования  не по целевому назначению  имущества (в том числе денежных  средств), работ, услуг, которые  получены в рамках благотворительной  деятельности;

- в виде стоимости  излишков товарно-материальных ценностей,  выявленных в результате инвентаризации и др.

Эффективное управление процессом формирования валового дохода на предприятии предполагает овладение  следующими правилами: необходимо знать  как общую затратоемкость, так  и индивидуальные затраты по реализации того или иного товара; постоянно быть в курсе цен конкурентов; прогнозировать, какую реальную цену покупатель готов заплатить за конкретный товар или торговую услугу; оценивать ожидаемую платежеспособность покупателей; сравнивать цены на новые товары с ценами товаров, которые уже находятся в торговом предприятии. Не реже одного раза в месяц необходимо оценивать оптимальность установления розничных цен, торговых надбавок и торговых скидок, в частности на те или иные товары, с тем, чтобы, с одной стороны, не отпугнуть потенциального покупателя повышением цены на товар, а с другой – получить ожидаемую прибыль от продажи товаров.

Анализ валового дохода, как и других результативных прибылеобразующих показателей  предполагает:

- изучение исследуемого  показателя в его взаимосвязях;

- оценку воздействия  объективных и субъективных факторов;

- использование  результатов анализа при разработке  бизнес-плана;

- выявление  и количественное измерение действия  факторов на исследуемое явление;

- выявление  неиспользованных резервов для  роста величины валового дохода в предплановом периоде времени;

- изучение отечественного  и зарубежного опыта и использование  их при принятии управленческих  решений.

Цель анализа  валового дохода – поиск рациональных и эффективных путей использования  ресурсов предприятия, оптимального их комбинирования для достижения максимальной доходности при минимизации затрат.

Анализ валового дохода предопределяет анализ финансовых результатов предприятия. От величины валового дохода во многом зависит  финансовое положение торгового предприятия, оплата труда работников, поскольку главнейшим источником образования прибыли является валовой доход от продажи товаров. [16]

1.3 Анализ расходов  по реализации товаров

Торговое предприятие  как субъект рынка для поддержания  своей деятельности несет определенные расходы, которые подразделяются на:

- расходы на  покупку товаров;

- расходы на  воспроизводство основного капитала;

- расходы, связанные  с производством и реализацией  товаров (работ, услуг);

- расходы, не  связанные с реализацией товаров  (работ и услуг) – внереализационные расходы;

- трансакционные  расходы. [16]

Расходы по реализации товаров и услуг — это выраженные в денежной форме затраты живого и овеществленного труда, необходимые  для доведения товаров от производителя (поставщика) до потребителя.

Проблема издержек одна из наиболее актуальных и важных проблем экономики предприятия, так как уровень, динамика и структура  расходы по реализации товаров и  услуг тесно связаны со всеми  сторонами хозяйственной деятельности предприятий, с вопросами планирования и организации процесса-движения товаров из сферы производства в сферу потребления.

Расходы по реализации товаров и услуг являются важнейшим, качественным показателем, который  позволяет судить, насколько успешно  предприятия осуществляют задачу дальнейшего развития оборот по продаже товаров и услуга, улучшения культуры торговли и обслуживания населения. Правильный учет и планирование расходы по реализации товаров и услуг способствует устранению бесхозяйственности и излишеств в расходовании средств, при одновременном проведении мероприятий по повышению культуры торговли.

Расходы по реализации товаров и услуг возникают  у тех предприятий, которые осуществляют товарное обращение. Они образуются у предприятий торговли и общественного  питания у предприятий и организаций различных заготовительных систем. Вместе с тем издержки несут и непосредственно производители товаров - промышленные предприятия, совхозы, колхозы, а также колхозники, рабочие и служащие при продаже продукции от своих приусадебных хозяйств на рынке.[28]

Не все затраты  торговых, предприятий могут быть отнесены к издержкам обращения. К ним относятся только такие  расходы, которые действительно  с народнохозяйственной точки зрения являются издержками по, осуществлению  оборот по продаже товаров и услуга. Такие же расходы торговых предприятий как налоги, пени, штрафы не являются затратами в народнохозяйственном смысле, а выражают перераспределение средств. Не относятся к издержкам обращения и убытки торговых предприятий, обусловленные плохой постановкой контроля или запущенностью учета. Так, убытки от списания дебиторской задолженности, убытки, происшедшие в результате чисто случайных причин, стихийных бедствий и др. также не обусловлены торговым процессом и списываются на счет прибылей и убытков.[20]

Не учитываются  в издержках обращения торговых предприятий затраты на "производство товаров широкого потребления, на выращивание  сельскохозяйственной продукции и  развитие животноводства в предприятиях, находящихся в ведении торговых организаций. Это такие же издержки производства, какие имеются на фабриках и заводах, в совхозах, колхозах и в других производственных предприятиях.

Целью проведения анализа расходов по реализации товаров  и услуг является оценка затрат с  позиции рационального и эффективного использования трудовых, материальных и финансовых ресурсов в процессе осуществления актов купли-продажи товаров и организации торгового обслуживания потребителей, а также выявление возможностей по их экономии в предстоящем периоде. Рациональным является такое использование затрат, которое способствует улучшению конечных результатов – непрерывному росту объема продаж товаров и увеличению операционной прибыли.[16]

1.4 Прибыль и  рентабельность

Прибыль от торговой деятельности — это разность между  валовым доходом и затратами на реализацию товаров (издержками обращения). Прибыль является результирующим показателем хозяйственной деятельности торгового предприятия.

На объем  прибыли оказывают влияние значительное количество внешних (независимых от предприятия) и внутренних факторов.

К внешним факторам относятся:

- политическая  стабильность;

- состояние  экономики;

- демографическая  ситуация;

- конъюнктура  рынка, в том числе рынка  потребительских товаров;

- темпы инфляции;

- проценты за  кредит.

К внутренним факторам относятся:

- объем валового  дохода (и, соответственно, факторы,  его определяющие);

- размер расходы  по реализации товаров и услуг;

- производительность  труда работников;

- скорость оборачиваемости  товаров;

- наличие собственных  оборотных средств;

- эффективность использования основных фондов.

Источники образования  и направления использования  прибыли

Существуют  разные виды прибыли:

- прибыль (убыток) от реализации продукции (работ,  услуг);

- прибыль (убыток) от прочей реализации (например, имущества предприятия);

- доходы и  расходы от внереализационных  операций;

- балансовая  прибыль;

- налогооблагаемая  прибыль;

- чистая прибыль. [10]

Прибыль предприятия  призвана выполнять ряд определенных функций.

Во-первых, прибыль  характеризует экономический эффект, полученный в результате деятельности предприятия.

С другой стороны  прибыль выполняет стимулирующие  функции. Так как прибыль одновременно является финансовым результатом и  основным элементом собственных  средств предприятия, то реальное обеспечение  принципа самофинансирования определяется полученной прибылью.

Значение прибыли  в условиях рыночной экономики состоит  в том, что она нацеливает товаропроизводителей на увеличение объема производства продукции, нужной потребителю, снижает затраты  на производство и реализацию продукции. Этим достигается не только цель предпринимательства, но и удовлетворение общественных потребностей.[28]

Прибыль в распоряжении предприятия представляет собой  чистую прибыль за минусом налогов, платежей, финансируемых из чистой прибыли.

Показатели прибыли являются важнейшими для оценки хозяйственной деятельности предприятия. Они характеризуют степень его деловой активности и финансовое благополучие.

Результативность  деятельности предприятия оценивается  с помощью абсолютных и относительных  показателей. С помощью показателей первой группы можно проанализировать динамику различных показателей прибыли (балансовой, чистой, нераспределенной) за ряд лет.

Относительными  показателями является система показателей  рентабельности, которые отражают уровень  прибыльности относительно определенной базы.

В отечественной  и зарубежной экономической теории применяется несколько определений  категории «рентабельность»:

- отношение  суммы полученной прибыли к  авансированному (вложенному) капиталу;

- отношение  полезного результата, в частности торговой деятельности, в виде прибыли к стоимости совокупных затрат на ее получение;

- сопоставление  результатов хозяйственной деятельности  с затратами или ресурсами,  исчисленными в стоимостной форме;

- интегральный (обобщающий) показатель, характеризующий общую эффективность хозяйственной деятельности.[8]

супермаркет расход прибыль рентабельность

2. Анализ основных  экономических показателей ООО  «Доверие» супермаркет «Три Толстяка»

2.1 Организационно-экономическая  характеристика ООО «Доверие» супермаркет «Три Толстяка»

ООО "Доверие" - это группа компаний, включающая в  себя различные организационно-правовые формы ведения бизнеса, объединенные друг с другом имущественными отношениями, общим капиталом, стратегическим видением направлений своей деятельности. Компания работает на российском рынке с 1991 года.

В 2000 году в рамках компании была создана и непрерывно расширяется крупнейшая в городе сеть продуктовых магазинов самообслуживания "Три толстяка".

С 2001 года компания успешно работает на рынке девелоперской деятельности: строительство и эксплуатация современных торговых и торгово-развлекательных центров во всех районах города. Общая площадь существующих и строящихся Торговых центров: более 30 тыс. кв.м.

С 2005 года компания стала осваивать операции на финансовом рынке.

Компания «Доверие»  предлагает финансовые услуги:

В компании используется централизованная система управления по целям (MBO), созданная на основе практик  международного менеджмента. Ведется  стратегическое финансовое планирование, строятся бюджеты, оценивается их исполнение. Существующие бизнес-процессы компании формализованы. В целях их совершенствования созданы и функционируют подразделения внутреннего контроля и внутреннего аудита.

Компания заслуженно пользуется доверием со стороны всех банков, с которыми работает (Сбербанк, Регионбанк, Альфа Банк, Банк Платина и другие) и имеет статус VIP клиента в этих банках.

Коллектив "Доверия" - это сплоченная команда профессионалов своего дела, нацеленная на достижение самых высоких результатов. Сотрудники компании регулярно побеждают на профессиональных конкурсах, выступают экспертами для средств массовой информации городской администрации и органов власти края, имеют дипломы и степени наиболее престижных российских и зарубежных ВУЗов и регулярно проходят тренинги как в России, так и за ее пределами. Общая численность занятых более 1500 человек.

Компания "Доверие" уделяет большое внимание развитию современных форм розничной торговли продуктами питания. Сеть супермаркетов "Три толстяка", созданная в 2000 году, стала первой в г. Хабаровске и до настоящего времени лидирует как по количеству объектов торговли, так и по суммарному количеству торговых площадей.

Работа торговой сети "Три толстяка" выстроена  по стандартам лучших супермаркетов мира. Удобное расположение магазинов, просторные торговые залы и широкий ассортимент качественных товаров стали залогом успеха данного направления бизнеса.

Магазины сети "Три толстяка" предлагают более 10 тыс. ассортиментных позиций товаров, в том числе салаты, кулинария, хлебобулочные изделия собственного производства, а также товары непродовольственной группы регулярного спроса.

Все магазины сети работают в круглосуточном режиме. Для удобства покупателей в каждом супермаркете представлен оптимальный  выбор банковских терминалов и банкоматов. Для посетителей, приезжающих на личном транспорте оборудованы просторные автомобильные парковки.

Сегодня в составе  сети "Три толстяка" работает 10 супермаркетов, расположенных в  различных районах города Хабаровска: ул. Ленина, 49, ул. Тихоокеанская, 170а (ТЦ "Метро"), ул. Стрельникова, 10а (ТЦ "Квартал"), ул. Карла Маркса, 91 (ТРК "Большая Медведица"), Большой Аэродром, ДОС 43а, ул. Большая, 99, ул. Краснореченская, 44 (ТЦ "Универсам"), ул. Королева, 10 (ТЦ "Квартал"), ул. Панфиловцев, 34 (ТЦ "Прогресс"), ул. Ульяновская, 160. Режим работы супермаркетов - 24 часа.

Кроме того в  сеть «Три Толстяка» входит магазин  Кулинария, делающий акцент на продукции  собственного производства торговой марки  «Филе-Руле». Вся продукция производится в Централизованном Цехе, расположенном в этом же здании по адресу Ул. Бойко-Павлова, 2

Компания "Доверие" продолжает расширение сети продовольственных  магазинов "Три толстяка". Открытие новых современных супермаркетов  способствует повышению уровня культуры потребления, содействует продвижению на рынке товаров местных производителей, увеличивает налоговые поступления в бюджеты разных уровней, создает новые рабочие места.

Рассмотрим  деятельность компании на примере супермаркета «Три Толстяка», расположенного по адресу ул. Ленина, 49. Открылся супермаркет 28 февраля 2007г, имеет регистрационный номер № 1092722005881 и действует на основании устава Общества с ограниченной ответственностью «Три Толстяка». Режим работы супермаркета 24 часа.

Для нормального функционирования, обеспечения своевременности расчетов с поставщиками, покупателями, другими субъектами хозяйствования, финансовой системой, банками ООО «Доверие» должно располагать определенными финансовыми ресурсами. Финансовый потенциал предприятия формируется таким образом, чтобы обеспечить неуклонный рост оборота доходов, прибыли и других показателей хозяйственной деятельности при повышении качества торгового обслуживания населения и эффективности использования ресурсов и затрат.

Анализ финансового  положения следует начинать с общего ознакомления с активами и пассивами предприятия, что позволяет в конечном итоге дать оценку финансовой устойчивости и ликвидности предприятия. Динамика показателей, характеризующих финансовую устойчивость приведена в таблице 2.

Как видно из таблицы 2 на предприятии наблюдается  достаточно неустойчивое финансовое состояние, так как показатели коэффициентов, рассчитанных на предприятии не соответствуют  практически не одному из нормативов. Только коэффициент обеспеченности оборотными средств соответствовал нормативу и с каждым годом увеличивался.

Таблица 2

Динамика основных показателей, характеризующих финансовую устойчивость торгового предприятия