Организация общих мер профилактики инфекционных болезней животных

Федеральное Государственное Бюджетное Образовательное Учреждение Высшего Профессионального Образования

Московская Государственная Академия Ветеринарной Медицины и Биотехнологии Имени К.И. Скрябина

 

 

 

 

Кафедра организации и экономики ветеринарного дела

 

КУРСОВАЯ РАБОТА

По дисциплине:

Организация ветеринарного дела

На тему:

Организация общих мер профилактики инфекционных болезней животных

 

ООО Агрофирма " Елгозинское " Клинского района

Московской области

 

 

 

Выполнила:

Студентка 5 курса 1 группы

Заочного отделения

Корягина А.А.

 

 

Содержание

1. Введение
2. Акт ветеринарно-санитарного и эпизоотического обследования хозяйства
3. Основная часть
1. Классификация ветеринарных мероприятий
2. Характеристика ветеринарной службы
3. Эпизоотическое состояние хозяйства
4. Анализ общих мероприятий по профилактики инфекционных болезней животных
5. Разработка предложений по совершению общих мер профилактики инфекционных болезней животных в хозяйстве
4. Выводы и предложения
5. Список использованной литературы

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Введение

Важнейшим участком повышения эффективности общественного производства было и остается сельское хозяйство.

 

Сельское хозяйство – наиболее сложная и трудоемкая отрасль, как в агропромышленном комплексе, так и во всем народном хозяйстве. Обусловлено это, прежде всего, воздействием на производство почвенно-климатических условий. Отрицательное их влияние может быть в определенной мере нивелировано биологическими, технико-технологическими, организационно-экономическими факторами: выведением и широким районированием высокоурожайных и устойчивых сортов сельскохозяйственных культур, высокопродуктивных пород животных, укреплением материально-технической базы сельского хозяйства, освоением прогрессивных технологий, форм организации труда и производства, использованием экономических механизмов регулирования отрасли. Однако сельскохозяйственные зоны России обладают низким биоклиматическим потенциалом, а отрасль – отсталой материально-технической базой, общий уровень экономики народного хозяйства не позволяет в достаточной степени использовать экономические рычаги развития сельскохозяйственного производства. Из-за этого, несмотря на определенные периоды подъема, наше сельское хозяйство пока не вышло на уровень сельского хозяйства развитых стран.

 

Животноводство является весьма важной частью сельхоз производства, находясь в известной зависимости от конкретных условий, и определяет в значительной мере общие результаты всего производства.

 

Главная задача этой отросли – удовлетворение возрастающих потребностей населения в продуктах питания, а промышленности в сырье. Видимое место в этом принадлежит ветеринарным мероприятиям, осуществляемых ветеринарной службой страны. Значение ветеринарных мероприятий еще более повышается в условиях высокой концентрации, углубленной специализации и агропромышленной интеграции животноводства, создание промышленных комплексов, в которых на ограниченной территории сосредотачивается большое количество животных. В этих условиях возрастает роль ветеринарных специалистов, основная деятельность которых должна быть направлена на обеспечение профилактики заболеваний животных.

 

Животноводство является ведущей отраслью сельскохозяйственного производства Нижегородской области, удельный вес которого в общем объеме всей реализуемой продукции превышает 60 %. Должный уровень ветеринарного обслуживания хозяйства, выполнение профилактических, противоэпизоотических и ветеринарно-санитарных мероприятий способствует повышению продуктивности животных, улучшению качества продуктов животноводства, способствует уменьшению заболеваемости и подежа животных от инфекционных, инвазионных и незаразных болезней.

Мероприятия по профилактике инфекционных заболеваний

Мероприятия по профилактике инфекционных заболеваний можно условно разделить на две большие группы – общие и специальные.

К общим относятся государственные мероприятия, направленные на повышение материального благосостояния, улучшение медицинского обеспечения, условий труда и отдыха населения, а также санитарно технические, агролесотехнические, гидротехнические и мелиоративные мероприятия, рациональная планировка и застройка населенных пунктов и многое другое, что способствует успехам профилактики и ликвидации инфекционных болезней.

Специальными являются профилактические мероприятия, проводимые специалистами лечебно профилактических и санитарно эпидемиологических учреждений. В осуществлении этих мероприятий наряду с органами здравоохранения нередко участвуют другие министерства и ведомства, а также широкие слои населения. Например, в профилактике зоонозных заболеваний (сап, ящур, бруцеллез, сибирская язва и др.) принимают участие органы управления сельским хозяйством, ветеринарная служба, предприятия по обработке кожевенного сырья и шерсти. Планирование профилактических мероприятий и контроль над их выполнением осуществляют органы здравоохранения. Система профилактических мероприятий включает и международные меры, когда речь идет об особо опасных (карантинных) инфекциях.

Содержание и масштаб профилактических мероприятий могут быть различными в зависимости от особенностей инфекции, поражаемого контингента и характера объекта. Они могут относиться непосредственно к очагу инфекции или касаться целого района, города, области. Успехи в организации и проведении предупредительных мер в отношении инфекционных заболеваний зависят от тщательности обследования наблюдаемого объекта.

2. Акт ветеринарно-санитарного и эпизоотического обследования хозяйства

 

Ветеринарно-санитарное и эпизоотологическое обследование хозяйства было проведено 7.06.15 студенткой 5 курса, 1 группы ветеринарного факультета МГАВМиБ им. К.И.Скрябина Корягиной Анастасией Анатольевной в присутствии глав. вет. Врача Зубковой Т.И.

Климат умеренно-континентальный, с ярко выраженными временами года. Лето умеренно-теплое, температура июля 19-22 С.

Зима умеренно холодная, температура января – 10-11С. Холодный период продолжается с ноября по начало апреля. Осадков за год выпадает в среднем 450-650 мм, относительная влажность в холодное время года – 80-90%, в теплый период – 60-75%.

Благодаря таким климатическим характеристикам, существуют благоприятные условия для ведения сельского хозяйства.

Местность изобилует огромным количеством небольших озер, а так же обширным лесным ландшафтом.

В хозяйстве содержатся крупный рогатый скот ( голштинской породы). Направление деятельности: молочное. Поголовье первой лактации составляет - 400 голов, второй лактации – 400 голов, третьей лактации и старше – 217 голов.

Хозяйство состоит из 3 коровников и одного телятника. Имеется свой кормоцех, там происходит предварительная подготовка кормов для скармливания, транспорт и раздача.

Коров кормят кукурузным силосом, сенажом однолетних и многолетних растений, а так же зернофуражом. Корма-раздача ручная, подача воды автоматизирована. Вода соответствует требованиям ГОСТа 2874-82.

Имеется родильное отделение и профилакторий для телят.

Содержание коров стойлово-лагерное. На ферме есть специальное помещение для хранения ветеринарных средств, хранения биопрепаратов и дезинфицирующих средств, а также есть карантинное помещение и стационар, для больных животных.

Навоз удаляют по навозным каналам, с помощью штанговых транспортеров. В конце каждого здания коровника расположен бетонированный заглубленный навоз приёмник, который при помощи пневматических устройств по трубам гонит навоз в навозохранилище, где его смешивают с торфом и компостируют.

Таблица производственных и экономических показателей

Наименование показателей	Показатели За 2011г.	Показатели За 2012г.	Показатели За 2013г.
Земляная площадь, га в т. ч. сельскохозяйственные угодья, пашня	5036,8715	5036,8715	5036,8715
Поголовье животных: Крупного рогатого скота	1015	1014	1017
Продуктивность животных: Среднегодовой удой коров, кг. Среднегодовой прирост, кг.: Молодняка крупного рогатого скота	66 728 1 846	65 234 1 795	67 869 1 836
Выход приплода, голов в год: телят	604	597	602
Валовое производство молока, тонн	19 000	18 980	19 000
Денежный доход от реализации, тыс. руб.: Молока	187	168	187
Средняя цена реализации 1 ц. продукции, руб.: Молока	95	95	95
Прибыль (убыль) от реализации продукции тыс. руб.: молока	210	180	210
Рентабельность производства продукции животноводства, % молока	38,03	30,04	36,23

Анализ таблицы:

Исходя из показателей, приведенных в таблице можно сделать выводы, что глобальных изменений в деятельности фермы не было в период с 2011 года по 2013 год. Хотя можно заметить, что самый прибыльный и удачный год оказался именно 2011, затем мы видим небольшой спад в виде: поголовья животных, продуктивности молочных коров, прироста молодняка, выхода приплода, как следствие происходит понижение валового производства молока, денежного дохода от него, прибыли и процентной рентабельности, при неизменной цене за продукт производства.

Но в 2013 году все вышеперечисленные показатели интенсивно растут, приближаясь к результатам 2011 года. Поэтому можно сделать вывод, что в 2012 году хозяйство столкнулось с проблемами патологий животных, что могло стать причиной низкой плодовитости и продуктивности крупного рогатого скота. Кроме того причиной могло стать несоблюдение ветеринарно-санитарных норм на территории хозяйство, что повлияло на возникновение патологических процессов среди животных.

Но уже в следующем анализируемом году в хозяйстве отмечается улучшение, что могло быть связано с большой работой над ошибками и улучшении ветеринарно-санитарных норм, терапии и профилактики животных производимой ветеринарными и зоотехническими специалистами.

 

3. Основная часть

3.1 Классификация  ветеринарных мероприятий

Ветеринарные мероприятия - это комплекс общих и специальных мер, обеспечивающих сохранение, восстановление здоровья животных, их нормальную продуктивность.

Ветеринарные мероприятия подразделяются на:

1. Массовые:

• профилактические зоогигиенические мероприятия (контроль над содержанием, кормлением, воспроизводством животных и т.д.); 

• диагностические исследования; 
• профилактические прививки; 
• лечебно-профилактические обработки.
• ветеринарно-санитарные (дезинфекция и дезинсекция; дератизация животноводческих помещений; транспорта; инвентаря; кожевенного и мехового сырья и т.д.).

2. Индивидуальные:

• лечение больных животных, 
• хирургические операции, 
• акушерско-гинекологическая помощь, 
• все виды государственного ветеринарного надзора 

3. Организационные:

• управление ветеринарным делом, 
• ветеринарное снабжение, 
• подготовка ветеринарных кадров, 
• ветеринарная пропаганда.

 

  3.2 Характеристика ветеринарной службы

Ветеринарную службу в Агрофирме «Елгозинское» возглавляет главный ветеринарный врач Зубкова Т.И. Совместно с ней ветеринарную работу осуществляют два фельдшера комплекса крупного рогатого скота. Все эти специалисты призваны решать совместно с директором колхоза и другими работниками хозяйства общую задачу по увеличению и улучшению качества продукции животноводства с наименьшими затратами труда и средств на производство единицы продукции.

Ветеринарные специалисты должны предупреждать заболевания и падеж животных с помощью организации и проведения ветеринарных мероприятий. Все эти мероприятия проводятся на основе единого производственно-хозяйственного вопроса.

В помещениях животноводческого комплекса регулярно проводится профилактическая дезинфекция: сначала проводят механическую очистку помещения, а затем непосредственно дезинфекцию официнальными препаратами, с последующим применением хлорной извести (для побелки стен). В профилактории дезинфекция сочетается с механической очисткой вольеров и проводится по методике «сиреневый туман» два раза в неделю с целью санации воздуха и профилактики респираторных заболеваний. Также проводят профилактическую дезинфекцию после перемещения 20-дневного молодняка в телятник: механическая очистка в сочетании с аэрозольной дезинфекцией с применением официнальных дезрастворов.

Полная дезинфекция животноводческих помещений проводится ежегодно в летний период 4-х% раствором NaOH при помощи установки ДУК-2.

Ветеринарная служба Агрофирмы «Елгозинское» обладает централизованной аптекой в помещении ветеринарного изолятора, на фермах существуют аптечные пункты, запирающиеся на ключ. Централизованная аптека оборудована стилажами для хранения лекарственных препаратов. Здесь также хранятся оборудования для оказания акушерской помощи, бинты, вата, спецодежда. В аптеке находится несгораемый сейф, для хранения препаратов по списку А. Имеется темное помещение для хранения вакцин, сывороток, мазей, сердечных средств. В отдельном помещении находятся препараты для дезинфекции, дезинсекции и дератизации, а также специальное оборудование. Ветеринарная служба оснащена ветеринарными инструментами: наборы хирургических и акушерских инструментов, шприцы, иглы инъекционные и для взятия крови, инструменты для патологоанатомического вскрытия и т.д.

Планирование ветеринарной службы колхоза ведется в соответствии с планом противоэпизоотических и ветеринарно-профилактических мероприятий по Клинскому району Московской области. Ветеринарная документация ведется, но не регулярно. Существуют следующие журналы:

 

1. Журнал регистрации больных  животных.

2. Журнал гинекологических заболеваний.

3. Противоэпизоотический журнал.

4. Журнал расхода лекарственных  средств.

 

3.3 Эпизоотическое состояние Агрофирма " Елгозинское "

Территория Клинского района Московской области благополучна по заразным болезням животных.

На территории хозяйства отмечается наличие кровососущих насекомых в летнее время (комары, мошки, клещи и т.д.), и грызуны (мыши и крысы). Однако в зимний период проблем с вредителями не наблюдалось.

Именно в летнее время в отношении их проводится плановая дезинсекция и дератизация. На расстоянии 1 км располагаются обширные лесные массивы, поэтому возможно появление диких зверей, а так же бродячих псов, но это встречается крайне редко.

В хозяйстве имеется один ветврач, 2 фельдшера. Ветеринарно-санитарная грамотность обслуживающего персонала спорная, так как не раз возникали конфликтные ситуации между ветеринарным врачом и зоотехником, хотя администрация хозяйства старается контролировать данные разногласия, путем введения активных просветительских работ.

3.4 Анализ общих мероприятий по профилактике инфекционных болезней

Для повышения иммунного статуса организма животных используют витаминные комплексы Леовит, а так же в корма добавляют специальные подкормки.

План профилактических противоэпизоотических мероприятий составляет ГУВ МО Клинская СББЖ и подписывает руководитель хозяйства. Согласно плану

- плановые вакцинации КРС: лептоспироз, сибирская язва, ящур.

-плановые исследования: лейкоз, бруцеллез, туберкулез.

При проведении исследований для каждого животного используют отдельные иглы.

Среднее расстояние от хозяйства до жилых участков и производственных центров не превышает 1 км. По периметру комплекс не огорожен забором.

Регулярная ветеринарно-санитарная обработка животноводческих помещений включает в себя:

-побелку негашеной известью;

-дезинфекцию 4-х% раствором NaOH. Во дворах она проводится раз в год, в телятнике - ежемесячно. Дезинфицируется поверхность с помощью ветеринарно-санитарного агрегата ДУК-2.

3.5 Разработка предложений по совершению мер профилактики болезней животных

Разработкой предложений по совершенствованию мер профилактики болезней животных, находящихся на Агрофирма "Елгозинское" занимаются специалисты ГУВ Московской Области Клинской СББЖ в согласовании с главным ветеринарным врачом и генеральным директором хозяйства в строгом соответствии с законодательством Российской Федерации. Это необходимо для своевременной диагностики инфекционных болезней животных и для своевременной ликвидации особо опасных инфекционных болезней животных, которыми может заболеть человек посредствам молочной продукции, производимой в "Агрофирма "Елгозинское"

3. Выводы и Предложения.

Деятельность ветеринарных врачей и зоотехника хозяйства соответствует всем требованиям, но условия, в которых производится работа специалистов, немного не соответствует должностным нормам. Техника уборки навоза и санитарные условия оставляют желать лучшего. Механизмы уборки часто выходят из строя, исходя из этого, возникают засоры и застои навозных масс, а в следствии, животные пребывают не в самых лучших условиях, и риск возникновения различных патологий и инфекционных болезней возрастает в несколько раз.

Для этого необходимо поставить новое оборудование и тщательно следить за обслуживанием механизмов, что бы исключить риск возникновения неисправностей, а так же чаще проводить дезинфекцию помещений для животных.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Закон Российской Федерации “О ветеринарии”
2. Ветеринарное законодательство. Сборник нормативно-правовых документов по ветеринарии/ под редакции В.М. Авилова – М. 2000г.
3. Гражданский кодекс Российской Федерации. 1994г.
4. Никитин И.Н., Воскобойние В.Ф. Организации и экономики ветеринарного дела 1999г.
5. Никитин И.Н. Организация ветеринарного дела 2004г.
6. Никитин И.Н. Апалькин В.А. Организация и экономика ветеринарного дела 2006г.
7. Никитин И.Н. Практикум по организации и экономики ветеринарного дела. 2007г.
8. Н.М. Василевский, А.В. Образумова, А.И. Осадчая. Организация ветеринарного обслуживания предприятия агропромышленного комплекса. Методическое указание по выполнению курсовой работы. 2013г.
9. Сидорчук А.А., Воронин Е.С., Глушков А.А. Общая эпизоотология. М.: Колос. 2004г.
10. И.А. Бакулова и А.Д. Третьякова. Руководство по общей эпизоотологии под редакцией М.: Колос. 1979. с. 89—ПО