Ветеринарно-санитарная и гигиеническая оценка территории фермы и отдельного помещения НВАК «Колос» ЛНАУ

   Министерство аграрной политики и продовольствия Украины

             Луганский национальный аграрный  университет

                         Кафедра биологии животных

          Курсовой проект

     по  дисциплине : «Ветеринарная гигиена и санитария»

 Тема: Ветеринарно-санитарная и гигиеническая оценка           территории фермы и отдельного помещения  НВАК «Колос» ЛНАУ

                                                                                 Курсовой проект выполнила:

                                                                                 Зайцева А.Е.

                                                                                 Студентка II курса 722 группы

                                                                                 Проверил:

                                                                                 доцент Ковалевский М.О.

                                   Луганск 2011 год

         Введение…………………………………………………………………………3

1.РАЗДЕЛ №1. Санитарно-гигиеническая  характеристика и требования  к животноводческим фермам и  комплексам…………………………………….5

2.РАЗДЕЛ №2. Результаты  санитарно-гигиенического обследования  фермы учебного хозяйства ЛНАУ……………………………………………………16

3.РАЗДЕЛ№3. Санитарно-гигиеническая  оценка одного из основных  помещений для животных на  ферме учебного хозяйства   ЛНАУ (коровник)………………………………………………………………………. 21

4.РАЗДЕЛ№4. Ветеринарно-санитарные  мероприятия в учебном хозяйстве  ЛНАУ……………………………………………………………………………..23

5.РАЗДЕЛ№5.Расчетная часть………………………………………………….25

6.Анализ полученных результатов  и выводы…………………………………32

7.Список литературы……………………………………………………………33                    

                              Введение

Зоогигиена - наука, изучающая влияние условий содержания животных на их здоровье и продуктивность. Зоогигиенические мероприятия, основанные на наблюдениях и опыте, проводились в Древнем Египте, Китае, Индии, Греции и Риме. Дальнейшее развитие  связано с капитализацией сельского хозяйства, начавшейся в Англии на рубеже 15—16 вв. Во второй  половине 18 в. находят отражение в ряде русских экономических изданий и в отдельных работах по сельскому хозяйству А. Т. Болотова, М. И. Ливанова, Г. И. Кутепова, В. И. Всеволодова и др. В начале 20 в. научные исследования были обобщены в работе немецкого учёного М. Климмера "Ветеринарная гигиена" (1908). В зоогигиене изучаются все моменты, влияющие на гармоническое развитие организма домашних животных, на правильные отправления этого организма в целом и отдельных частях, и ставится задачей устранение всех условий, нарушающих эти отправления и вредно влияющих на них. Для достижения своей цели зоогигиена пользуется исследованиями и выводами целого ряда наук. Зоогигиена  подразделяется на две части: частную и общественную; в последней наиболее важное место должно быть отведено ветеринарной медицины , имеющей задачей предупреждение и прекращение повальных болезней домашних животных; сюда же относится осмотр скота и мяса, предназначенных для народного продовольствия. В зоогигиену  входит изучение: 1) воздуха - состав нормального воздуха, химическое, механическое и бактериальное загрязнение его, температура, давление, движение, климат и т. п.; 2) почвы - химические и биологические процессы, механическое строение ее, степень влажности, термические условия и т. п.; 3) воды - физическое, химическое и бактериологическое исследование свойств ее, очищение и проч.; 4) законов питания и санитарного значения разных питательных веществ - питательные вещества, содержащие азот, безазотистые и неорганические питательные вещества, кормовые средства, правила кормления различных видов домашних животных, вредные корма и т. п.; 5) помещения - место и грунт, материал, пол, внутреннее устройство, ложе, температура, вентиляция и пр.; 6) загонов и пастбищ; 7) ухода за кожей и конечностями - чистка, обмывание, купание, стрижка, попоны, ковка и т. п.; 8) гигиены беременных животных - уход и воспитание приплода и 9) эксплуатации животных - мера работы и усталость, покой и сон, упряжь, запряжка, повозки и т. п.

Ветеринарная санитария - отрасль ветеринарии, изучающая вопросы профилактики болезней животных, охраны здоровья людей от болезней, общих человеку и животным, а также вопросы получения продуктов животноводства и кормов высокого санитарного качества. Мероприятия по охране здоровья людей предусматривают организацию ветеринарного надзора в боенской, консервной, молочной, кожевенной и других отраслях промышленности, перерабатывающей продукцию животноводства, а также в местах хранения и продажи этих продуктов. Санитарные меры по предупреждению болезней животных состоят в поддержании определённого режима в животноводческих помещениях, при хранении и обработке кормов, уборке и хранении навоза, а также при дезинфекции, уборке ,охране почвы и воды от загрязнения. Организация производства продуктов животноводства на промышленной основе, специализация с.-х. производства и в связи с этим концентрация большого количества животных на ограниченных площадях вызвали необходимость осуществлять массовую профилактику болезней животных и создавать условия, повышающие резистентность организма. Научное обоснование ветеринарно-санитарные мероприятия получили лишь в 19 в. после открытий Л. Пастера. В 1887  В. Е. Воронцов совместно с К. Н. Виноградовым  и Н. Ф. Колесниковым  разработали научные рекомендации по обеззараживанию инфицированных возбудителем сибирской язвы почвы, навоза, помещений для животных, кожевенного сырья, шерсти, волоса и др. Советскими учёными предложены методы выявления неблагополучного по сибирской язве кожевенного сырья, дезинфекции сырья животного происхождения, сохранения качества кожевенного сырья и способы его консервирования. Изучено применение коронных разрядов при получении аэрозолей дезинфицирующих средств, методы гистохимии для выяснения интимных процессов взаимодействия микробной клетки с химическим агентом, синтезированы новые дезинфицирующие вещества, изучены и внедрены в производство методы дезинфекции животноводческих помещений, транспортных средств, производственных помещений, предприятий по переработке пищевых продуктов и сырья животного происхождения и других объектов.

I.Санитарно-гигиеническая характеристика и требования к животноводческим фермам и комплексов.

Участок для возведения животноводческих и птицеводческих построек выбирают в соответствии с планировкой  населенного пункта. Место должно отвечать ветеринарно-санитарным, гигиеническим, противопожарным и хозяйственным  требованиям и быть благополучным  по почвенным инфекциям (сибирской  язве, эмфизематозному карбункулу, роже свиней и др.) Выбор участка  под размещение животноводческих и  звероводческих объектов и строительство его помещений должен осуществляться с учетом преобладающих направлений ветров для определения санитарно-защитной зоны, возможности обеспечения водой питьевого качества, сбора, удаления сточных вод и навоза.  
     Уровень грунтовых вод участка должен быть не менее 1,5 метра  от поверхности земли и он не должен примыкать к заболоченным местам. Участок животноводческой фермы выбирают с подветренной стороны по отношению к жилому сектору хозяйства или населенного пункта и несколько ниже по рельефу местности, чтобы загрязненные поверхностные воды, а также весенние талые воды не попадали на жилой участок. От железных дорог и автомагистралей общегосударственного и республиканского значения животноводческие фермы возводят не ближе 300 м, от автодорог областного значения—150 м и от дорог местного значения— 50 м. 
При выборе участка важно предусмотреть снабжение ферм электроэнергией, водой в соответствии с ранее указанными нормами, а также сокращение протяженности подъездных путей. 
Участок фермы обязательно обносят забором из местных строительных материалов; в степных безлесных местностях можно делать земляной вал с посадкой по его гребню изгороди из быстрорастущих кустарников. 
Здания и сооружения крупной фермы или комплекса следует группировать в соответствии с особенностями производственных процессов, ветеринарно-санитарных требований. Всю территорию делят на производственную и административно-хозяйственную .В производственной зоне размещают постройки для животных, выгульные площадки. Въезд транспорта, не принадлежащего данному хозяйству, а также вход посторонних лиц на территорию белой зоны запрещен. Эту зону отгораживают глухим забором. Сообщение производственной зоной осуществляется только через ветеринарно-санитарный пропускник находящийся на линии ограждения. Предназначен он для санитарной обработки всех лиц, направляющихся в эту зону.В санпропускнике предусматривают мужской и женский гардеробы для домашней и рабочей одежды санузлы, души. На крупных фермах и комплексах в санпропускнике сооружают прачечную. Территория должна быть ограждена, иметь несколько подъездных путей с учетом специфики и производственной мощности объекта. При въезде на территорию должны быть дезинфицирующие барьеры и контрольно-пропускной пункт с санитарным пропускником. Площадки для выгула животных должны иметь ровную поверхность. Подъезды к коровникам, доильным и молочным отделениям должны иметь твердое, жиженепроницаемое покрытие с отводом для стоков. При строительстве и эксплуатации объекта мощностью более 50 голов должен предусматриваться скотомогильный пункт, оборудованный в соответствии с требованиями, установленными уполномоченным государственным органом в области ветеринарии. При наличии нескольких животноводческих объектов допускается общий скотомогильный пункт.  
     Скотомогильный пункт должен находиться в недоступном участке территории объекта для населения, домашних и диких животных.   
     Для складирования навоза с выгульных дворов и из помещений, при стойловом содержании животных, на территории должно оборудоваться навозохранилище.   
     Навозохранилище должно быть огорожено и расположено с подветренной стороны по отношению к помещениям объекта, ниже по рельефу, на расстоянии не менее 100 м от животноводческих зданий. 

 Дворовый туалет и  выгребная яма на территории  должны располагаться на расстоянии  не ближе 25 м от коровников  и других помещений. Выгребная  яма и туалет должны очищаться  при заполнении их на две трети глубины.  
  Территория объекта должна содержаться в чистоте и очищаться по мере загрязнения, но не реже одного раза в месяц.   
   Планировка сети дорог должна исключать возможность пересечения дорог, по которым производится вывоз навоза с территории, трупов животных, отходов вынужденного забоя и других инфицированных материалов, с дорогами, по которым производится подвоз кормов здоровым животным.  
   Ввоз и содержание животных должен осуществляться в соответствии с требованиями действующих ветеринарных (ветеринарно-санитарных) правил.  
    На объектах должны проводиться плановые дератизационные мероприятия, регулярная рекультивация земель (выравнивание рельефа, засыпка траншей, котлованов), уничтожение сорной растительности, уборка территории, своевременный ремонт помещений.  Естественное и искусственное освещение в производственных и вспомогательных помещениях должно составлять 60-150 люкс (далее - лк) в зависимости от характера выполняемой работы.  
 Уровни шума и вибрации от работающего отопительно-вентиляционного оборудования не должны превышать нормируемых значений. Проектирование систем отопления и вентиляции должно осуществляться в соответствии с требованиями действующих строительных норм и правил (далее - СНиП). Вентиляционные агрегаты должны быть установлены в изолированных помещениях (вентиляционные камеры, шахты). В районах с расчетной зимней температурой наружного воздуха ниже - 20 ^о С ворота должны быть снабжены тамбурами или воздушно-тепловыми завесами.  
При проектировании отопления помещений для содержания скота, должны использоваться отопительные установки, не вызывающие загрязнения воздуха продуктами сгорания топлива.  
Котельные должны располагаться с подветренной стороны от производственных помещений.  
Конструкция вытяжных систем вентиляции, общий объем вредных выбросов должны обеспечивать предотвращение загрязнения мест забора воздуха в соответствии с действующими нормативными документами. Для производственных целей используется техническая вода. Водопроводы для питьевых и производственных целей должны быть раздельными, окрашены в отличительные цвета, и не должны иметь между собой соединений. Трубопроводы хозяйственно-питьевого водоснабжения должны быть выполнены из материалов, имеющих антикоррозийное покрытие. В точках разбора воды должны быть надписи "питьевая", "техническая". Животноводческие помещения должны оборудоваться поилками и кранами для забора воды для мытья пола. Производственные стоки, образующиеся при уборке помещений и дезинфекции, должны собираться в водонепроницаемые бетонированные резервуары с мешалками, нейтрализоваться, обеззараживаться, очищаться на местных (локальных) очистных сооружениях и подаваться на поля орошения.  
Выбор систем удаления, очистки, обеззараживания и утилизации жидкого навоза и навозосодержащих сточных вод должен производиться в соответствии с ветеринарно-санитарными правилам.  
Канализация животноводческих объектов должна проектироваться по раздельной системе (производственно-бытовая, навозная и дождевая). Допускается комбинированное отведение и очистка стоков.Удаление навоза должно проводится механическим, гидравлическим или пневматическим способами.  
     

При механическом способе  удаления навоза используются скребки, транспортеры и бульдозеры, при гидравлическом и пневматическом - специальное оборудование. Дно и стенки каналов для удаления навоза должны быть гладкими, зажелезненными, иметь гидроизоляцию. В конце  каналов при гидравлическом и  пневматическом способе удаления навоза должны устраиваться гидравлические затворы  или шторки. В каналах должны устраиваться вытяжные стояки диаметром 150 миллиметров  на каждые 50 м. В местах примыкания продольных каналов к поперечным устраиваются смотровые люки. По трассе самотечных труб вне здания устраиваются смотровые  колодцы на расстоянии 50 м друг от друга.  
   Для промывки каналов от навоза должна использоваться техническая вода.  
Навозохранилища должны устраиваться при объекте или на поле. Максимальный объем навозохранилища определяется периодом, в течение которого не возможно вносить жидкий навоз в почву, но не более 6 месячного объема навоза. Навозохранилища должны иметь ограждение, въезд или выезд для транспорта, устройство для забора жидкого навоза насосами. Глубина навозохранилища для жидкого навоза должна быть до 3 м, ширина 12-20 м, откосы в днище должны иметь бетонированное покрытие.   
Очистные сооружения должны иметь санитарно-защитную зону в соответствии с приложением 2 к настоящим санитарным правилам. Территория сооружений по обработке навоза должна быть ограждена изгородью на высоту не менее 1,5 м, защищена зелеными насаждениями, благоустроена, озеленена, освещена. Должна иметь проезды и подъездную дорогу с твердым покрытием шириной не менее 3,5 м. Ширина лесозащитной полосы должна быть не менее 10 м, для полей, орошаемых жидким навозом - 30 м. Твердая фракция навоза, подстилочный материал подлежат биотермическому обеззараживанию в буртах с последующей утилизацией на полях. Бурты должны устраиваться на водонепроницаемых площадках с твердым покрытием. Высота буртов должна быть не более 2 м, ширина - до 2,5 м, длина - произвольная, сверху и по периметру засыпается слоем земли толщиной 15-20 сантиметров. Время выдержки навоза в буртах, при достижении температуры плюс 60 градусов Цельсия во всех его частях, должно быть не менее 1 месяца в теплый период года и не менее 2 месяцев в холодный.

 При хранении жидкой фракции навоза в закрытых навозохранилищах должны быть устроены люки 
   Жидкая фракция навоза собирается в накопителях с последующей подачей на очистные сооружения, после чего она может использоваться на сельскохозяйственных угодьях. В составе очистных сооружений для активного осадка должны предусматриваться гидроизолированные накопители. При недостатке земельных площадей (для орошения) и воды (для разбавления навоза) и в случае подачи сточных вод на сооружения хозяйственно-фекальной канализации должна использоваться биологическая обработка жидкой фракции навоза. Биологическая обработка проводится в аэротенках, доочистка проводится на биологических прудах.  Конструкция прудов должна предусматривать возможность их периодической очистки.  
  При возникновении зоонозных инфекционных заболеваний среди скота, навоз должен подвергаться биотермическому обезвреживанию.  
Срок обеззараживания полужидкого и жидкого навоза в открытых хранилищах биологическим способом должен составлять для отходов крупного и мелкого рогатого скота - 6 месяцев, свиноводческих и звероводческих объектов - 12 месяцев. Ввод в эксплуатацию объектов должен осуществляться одновременно с очистными сооружениями.  
 Участки вдоль открытых водоемов и водостоков, предназначенные для удобрения, должны обваловываться. Дренажный сток должен быть направлен в пруды-накопители или повторно использоваться для орошения. Для полей орошения пригодны все виды почв, за исключением щебенистых, гравийных, а также сильнозасоленных.

 Не допускается использование  жидкого навоза и навозных  стоков в качестве удобрения  в тех случаях, когда сельскохозяйственные  угодья расположены:  
     1) в пределах зоны санитарной охраны санаторно-оздоровительных организаций;  
     2) на территории 1-го и 2-го поясов зон санитарной охраны подземных источников хозяйственно-питьевого водоснабжения;  
     3) в радиусе одного километра от водозабора из поверхностного источника воды;  
     4) в районе залегания незащищенных подземных вод, пригодных для питьевых целей.  
Определение условий спуска очищенных сточных вод в открытые водоемы должно согласовываться с государственными органами санитарно-эпидемиологической службы. 

Размеры санитарно-защитных зон для   
животноводческих хозяйств

  Фундаменты - подземная часть здания. Надо предохранять стены от грунтовой влаги способом укладки гидроизоляционного слоя между ними и фундаментом.

Стены - от них во многом зависит эксплуатационное качество здания. Отличный, общераспространенный материал для стен - красный кирпич. Постройки из него при надлежащей толщине обладают довольно высокими эксплуатационными и теплотехническими характеристики. В них несложно создать нормативный микроклимат.

Обширно находят употребление стеновые строительные конструкции из разного бетона. При  возведении животноводческих строений используют железобетонные плиты для  покрытий и перекрытий, колонны, фундаменты, панели. Ограждающие конструкции  делают из легких бетонов, в которых  заполнителями способны быть туфы, пемза, шлаки, керамзит и т. д.

Строительные  конструкции из керамзитобетона  имеют отличные термоизоляционные  свойства. Но нужно учитывать, что  в помещениях из легких бетонов в  этап эксплуатации их относительная  влажность должна быть не более 70 %. При более значительной относительной  влажности воздуха на них выпадает конденсат, конструкции увлажняются  и теряют свои расчетные теплотехнические характеристики.

Перекрытие  либо совмещенное покрытие - часть  здания, через которую помещение  утрачивает значительную часть тепла, надо уделять наибольшее внимание в  отношении утепления, а также  не позволять промерзания и появления  конденсата. Наилучшие в эксплуатации здания с чердачными помещениями. Подобные здания нужны при строительстве  родильных отделений, профилакториев, телятников, свинарников-маточников и  т. п.

При устройстве совмещенного покрытия надо внимательно производить стыкование кровли со стенами. Непригодны для животноводческих строений совмещенные покрытия, не обладающие каналами для вентиляции теплоизолирующего слоя. Устройством  последнего достигается устранение влаги, которая поступает в покрытие, и поддержание утеплителя в сухом  состоянии.

Как правило, в качестве утеплителя применяют  минеральную вату, керамзит, фибролит, пенопласт и др. Необходимо учесть, что утеплители очень гигроскопичны, потому проникновение влаги в  утеплительный слой недопустимо. В  качестве пароизоляции и гидроизоляции  утеплителей используют рубероид, толь, битум и др.

Полы причисляются к той части внешних ограждающих конструкций, которые способны оказывать прямое воздействие на организм сельскохозяйственных животных. Когда животное лежит, третья часть поверхности тела соприкасается с полом. В зависимости от температурных показателей пола они способны оказаться раздражителем, вызывающим изменения кожно-сосудистой реакции, распределения тепла и теплоотдачи. Прохладные и влажные полы ведут к нарушению теплообмена, возникновению простудных болезней, в особенности среди молодняка.

Главные физико-механические показатели покрытий полов сводятся к нижеследующему.

Полы  делают сплошные либо решетчатые. Для  сплошных полов используют керамзитобетон с полимерным покрытием, легкие бетоны с плиточным покрытием из кордорезинобитума, керамзитобитумные, деревянные, кислотоустойчивого асфальта. Получили распространение  легкие бетоны, которые получают из природных либо искусственных пористых материалов (керамзит, аглопорит). Полы из них обладают малой теплопроводностью, довольно прочные и прекрасно  дезинфицируются.

Приобрели распространение и решетчатые полы. Устраивают их с учетом системы содержания: при привязном содержании решетчатая часть пола прилегает к навозному  каналу и обладает шириной до 50 см, при беспривязном содержании - по всей площади секции либо клетки. При  взращивании молодняка надо в  зоне для отдыха строить сплошные полы, а в зоне дефекации - решетчатые.

Решетки производят из дерева, бетона, железобетона, чугуна. В целях предупреждения травматических повреждений, которые вызываются неправильным подбором ширины планок и щелей, при  строительстве решетчатых полов  нужно блюсти требования норм технологического проектирования. Вентиляция строений. Из числа внешних условий, которые оказываю влияние на физиологические процессы в организме животного сельскохозяйственного назначения, большое значение придаётся воздушной среде. Воздействие ее на организм формируется из совокупного воздействия температурных показателей, влажности, скорости движения воздуха, лучистой энергии, радиации, химических составных частей разных примесей, механических частиц, микроорганизмов. Подобным образом, в помещении формируется климат органического пространства, именуемый микроклиматом.

Его развитие в помещении обусловливается  рядом технических и технологических  решений - объемно-планировочных, строительных, теплозащитных, качеств наружных ограждающих  конструкций, технологии содержания и  питания, плотности и концентрации расположения животных сельскохозяйственного  назначения, систем вентиляции, отопления  и канализации.

Такая многофакторная зависимость развития микроклимата делает очень сложным  процесс направленного управления им. Совокупное воздействие микроклимата на организм может оказывать непосредственное воздействие, с одной стороны, на тепловой обмен либо обмен веществ, с иной, на защитные механизмы.

В частности, несоблюдение норм температурных  показателей, влажности, освещенности, газового структуры и др. ведет  к понижению сопротивляемости и  иммунологической реактивности организма. Организация нормативного микроклимата в помещении - одно из факторов нормализации физиологических процессов.

Количество  приточного воздуха, подаваемого извне  в помещение (один м³/ч на один ц массы животного), связан со временем года.

В теплый период года допускается повышение  температурных показателей воздуха  в помещениях выше расчетной не более  чем на 5 °С, скорости движения - до одного м/с. При значительном увеличении наружных температур воздуха необходимо использовать кондиционирование либо иные приемы понижения температурных показателей  в помещении.

При выборе вентиляционной системы надо исключить внешнюю и внутреннюю рециркуляцию загрязненного воздуха, при которой случается интенсивная  микробная, пылевая, химическая загрязненность воздуха в помещении.

Для данного необходимо предусматривать  подачу в помещение чистого воздуха  способом организации централизованной системы притока либо приточный  воздух брать на удалении от места  выброса загрязненного воздуха. Загрязнённый воздух выводится из помещения  через вентиляционные трубы на высоту, которая исключит сильное загрязнение  воздушного бассейна над территорией  животноводческого предприятия. Непозволительно  совмещение либо близкое расположение приточных и вытяжных вентиляционных каналов.

Вентиляционные  установки, которые применяются  в животноводческих помещениях, функционируют  по принципу общеобменных. Они обладают различным принципом действия и  конструктивными особенностями. Дифференцируют вентиляции с естественным и механическим побуждением тяги и комбинированные.

Естественная  вентиляция определяется тем, что воздух в помещение подается и удаляется  из него по специально устроенным каналам  за счет разности давлений извне и  изнутри здания. Вентиляция, которая  основана на принципе естественной тяги воздуха, способна быть трубной и  беструбной (горизонтальной). Обширно практикуется трубная система вентиляции, которая состоит из вытяжных труб и приточных каналов. Результативность притока и вытяжки воздуха связана с правильностью устройства и площади сечения каналов и труб. Определено, что лучшая норма сечения вытяжных труб на одно взрослое животное составляет 300-400 см², для молодняка 70-95 см².

Обязательное  условие нормальной работы вытяжных устройств - организация организованного  притока наружного воздуха. Приточные  каналы прасполагают в продольных стенках  на высоте 1,8-2 м. Наружные отверстия  приточных каналов необходимо защищать ветровыми щитами, а внутренние должны располагать отбойными щитками, которые регулируют объем поступления  и направления воздушного потока.

Приточно-вытяжные системы вентиляции с естественным побуждением имеют ряд положительных  качеств: маленькая первоначальная стоимость, простота устройства, экономичность  и бесшумность в эксплуатации, отсутствие расхода электроэнергии. Но имеющиеся недостатки уменьшают  вероятность ее широкого применения: в теплый период года в результате небольшой разницы температур наружного  и внутреннего воздуха система  не обеспечивает высоких скоростей  движения воздуха и нужного воздухообмена.

Вентиляция  с механическим побуждением притока  либо притока и вытяжки определяется тем, что движение воздуха протекает  под воздействием разряжения либо нагнетания его, организовываемых специальными вентиляторами. Предпочтение конструкции и принципиальной схемы вентиляционной установки  должен определяться с учетом типа здания, технологии содержания и расположения в нем сельскохозяйственных животных. Мощность механической системы вентиляции обусловливается расчетом воздухообмена  и производительностью вентиляторов.

В настоящее время в животноводческих зданиях используют: вентиляционные установки с механическим побуждением  вытяжки, когда для удаления загрязненного  воздуха вентиляторы определяют в вытяжных шахтах; вентиляционные установки с механическим побуждением  притока и вентиляционные установки  с механическим побуждением притока  и вытяжки.

Но, как естественная, так и механическая вентиляция, реализовывающие воздухообмен в помещении, на основе биологического тепла способны эксплуатироваться  в зимний период при температурных  показателях наружного воздуха  до минус 12-14 °С.

При более низких внешних температурах в помещении понижается температура  воздуха.

В связи с данным фактом вентиляционные установки с механическим побуждением  притока часто совмещают с  калориферами водяными и паровыми (КВСА-ПУЗ, КВБА-ПУЗ, КСкЗ, КСк4), электрическими (СФО). Отопительно-вентиляционный агрегат  располагается в специальной  камере либо прямо в помещении  в форме моноблока.

В целях экономии тепловой энергии  предложены разные теплоутилизационные  установки в системе вентиляции, при этом применяют теплоту удаляемого воздуха для нагревания воздуха, который поступает. С данной целью  употребляют регенеративные, рекуперативные и иные установки.

Для того чтобы предупредить проникновение  холодного наружного воздуха  в помещение через открытые ворота, устанавливают установки для  образования воздушных завес  из подогретого воздуха.

Механические  вентиляторы при работе образуют шум разной силы, который связан с монтажом оборудования. При верно  смонтированной вентиляционной системе  интенсивность шума равняется 57-80 дБ, неотрегулированная система с неудовлетворительно  поставленными амортизаторами формирует  шум в 100-120 дБ. Потому разумно протестировать вентиляцию, обращая внимание на установку  амортизаторов, присоединение вентиляторов к воздуховоду способом брезентовых  вставок.

Существенным  условием в обеспечении животных сельскохозяйственного назначения свежим воздухом представляется кратность  воздухообмена, т. е. сколько раз  в течение часа случается обмен  воздуха в помещении. Кратность  воздухообмена должна быть 4-6 за один час.

Раздел №2 . Результаты санитарно-гигиенического обследования фермы учебного хозяйства ЛНАУ.

  Учебный научно-производственный аграрный комплекс Луганского национального аграрного университете является учебной базой для обучения студентов, проведения научно-исследовательской и опытной работы специальных кафедр университета. Хозяйство было организованно в 1934 годы ну базе овощного совхоза и имело площадь 1127 га. Хозяйство расположено в зоне континентального климата с холодной малоснежной зимой и сухим, жарким летом. Землепользование хозяйства расположено в долине рек Лугань и Белой. С 1983 до 2010 года специализируется на выращивании племенного молодняка крупного рогатого скота и свиней.

Под системой содержания животных понимают комплекс зоотехнических, зоогигиенических, ветеринарно-санитарных и организационных  мероприятиях, определяемый технологией  предприятия и обеспечивающий получение  наибольшего количества высококачественной животноводческой продукции при  минимальных затратах материальных и трудовых ресурсов. В зависимости  от возрастных и продуктивных групп  животных различают два вида –  привязной и беспривязной. Для  телят выделяют подсосный способ под матерями в молозивный период, ручной способ выпойки молозива или  молока. На ферме учебного хозяйства  ЛНАУ используют стойлово-пастбищную систему. Она обладает рядом достоинств и преимуществ. При этой системе  благодаря моциону, воздействию  инсоляции, полноценному кормлению  травой менее всего выражена гиподинамия. В пастбищный период животное укрепляет  свое здоровье, повышает продуктивность, у них восстанавливаются воспроизводительные  функции. Кроме того, эта система  в определенной степени способствует долговечности животноводческих зданий. В этот период легче провести ремонт, дезинфекциюи др.

 Территория учебного хозяйства ЛНАУ расположена на рельефе который соответствует санитарно-гигиеническим требованиям под наклоном 5 градусов. Почвенный покров довольно разнообразен. На ферме имеется множество недостатков которые нужно обязательно исправить. При въезде на ферму транспорт должен проходить дезинфекцию на дезбарьерекоторый в настоящее время не функционирует должным образом. Работники-животноводы перед тем как приступить к работе должны посетить ветсанпропускник  который находиться так же при вьезде на ферму, в нем работники переодеваются в стерильную одежду, после работы принимают душ и стирают рабочую одежду без права выноса ее за территорию фермы. Но на территории данной фермы ветсанпропускник отсутствует. По периметру фермы в некоторых участках отсутствует ограждение  и зеленый насаждения которые должны защищать ферму. На всей территории фермы присутствует твердое покрытие в вида асфальта которое требует капитального ремонта. Для отдыха животноводов на ферме предоставлено здание требующего реконструкции.