Аналіз структури асортименту жіночих парфумерних товарів на прикладі магазину «Watsons»

Зміст

Вступ

1. Аналіз ринку та класифікація асортименту парфумерних товарів в Україні

1.1.Аналіз ринку парфумерних товарів в Україні…

1.2.Споживчі властивості та особливості виробництва

1.3.Класифікація і характеристика асортименту парфумерних товарів

1.4. Вимоги до пакування  та зберігання парфумерних товарів.

2. Аналіз структури асортименту жіночих парфумерних товарів на прикладі магазину «Watsons»

2.1.Характеристика жіночих  парфумерних товарів в магазині

2.2.Аналіз асортименту  жіночих парфумерних товарів в магазині

Висновки та пропозиції

Список використаних джерел

Додатки

 

Вступ

 

У нашому житті нас оточує величезна різноманітність ароматів, будь то пральний порошок або засіб для зняття лаку, не кажучи вже про елітну парфумерію.

Парфумерія і косметика складають особливу групу непродовольчих товарів, виконуючи різноманітні функції: вони задовольняють духовні та естетичні потреби людини, мають лікувально-гігієнічне призначення, впливають на самопочуття, зовнішній вигляд людини. Це товари повсякденного вжитку, без яких важко уявити сучасне і повноцінне життя людей.

Сприйняття запаху людиною — досить складне і неоднозначне явище. Воно таке ж багатогранне, як і сприйняття музики, живопису. Вплив запаху на людину має суб'єктивний характер, однак відома безліч запахів, які сприятливо впливають на людину, що дозволило створити цілу лікувальну систему — аромотерапію. Усе це свідчить про важливість парфумерних товарів і особливе значення їх у задоволенні потреб людини.

Метою курсової роботи є аналіз асортименту жіночих парфумерних товарів на прикладі магазину «Watsons».

Для досягнення поставленої мети були вирішені наступні завдання:

  • розгляд ринку парфумерних товарів в Україні;
  • вивчення споживчих властивостей та особливостей виробництва парфумерних товарів;
  • вивчення класифікації та асортименту;
  • вивчення правил зберігання та пакування;
  • проведення аналізу асортименту жіночих парфумерних товарів в магазині. 
     
     

 

1. Аналіз ринку та класифікація асортименту парфумерних товарів в Україні

 

1.1.Аналіз ринку парфумерних товарів в Україні

 

Ринок парфумерно-косметичних товарів України на теперішній час є одним з найбільших після традиційних лідерів за обсягами продажу — ринків алкоголю, тютюну, продуктів харчування. Сучасні парфумерні вироби у більшості є спиртовими, спиртоводними або водно-спиртовими розчинами багатокомпонентних сумішей запашних речовин і настоїв із приємним запахом. Деякі види парфумерних виробів мають вигляд порошку, крему, помади, паперу, курильних паличок, свічок тощо. 

Найбільшу частку асортименту парфумерних товарів складають рідкі вироби, які за змістом парфумерної композиції (запашних речовин) і за призначенням поділяються на парфуми «екстра» (вміст запашних речовин не менше 15 %), парфуми (вміст запашних речовин не менше 10 %), туалетні води (не менше 6 %), одеколон «екстра» (не менше 4 %), одеколони (не менше 1,5 %), запашні води (не менше 1 %). Парфуми і туалетні води використовуються як засоби для ароматизації; одеколони — як гігієнічні, освіжаючі та ароматизуючі засоби; запашні води - як освіжаючі та гігієнічні. [5] 

Українська парфумерна галузь останніми роками динамічно зростає і вже сьогодні займає значний сегмент на ринку України, але потребує державної підтримки та подальшого розвитку суміжних галузей — нафтопереробної і хімічної промисловостей, сільського господарства та машинобудування, науки та освіти, поліграфічної галузі та торгівлі.

Важливим показником, що характеризує кон'юнктуру ринку парфумерих товарів, є рівень поточних ринкових цін. Ціни на парфумерію є значним фактором збуту товарів, тому що вони насамперед визначають реальний попит споживачів. За ціновими характеристиками ринок парфумерних товарів дуже різноманітний. Так, ціна флакону французьких елітних парфумів становить декілька сотень гривень, а парфуми вітчизняних виробників коштують 60 — 100 грн.

 Ціна на парфумерію коливається в широкому діапазоні і залежить від якості товару, його складу, витрат на виробництво і продажу, а також від наявності конкурентів, насиченості ринку, багатьох інших факторів. Товари повсякденного вжитку орієнтовані на широке коло споживачів з невисоким рівнем доходу, тому ціни на них значно менші, можуть змінюватися залежно від соціально-економічних і виробничих факторів. [22]

Ринок косметики та парфумерії України є одним з найбільш динамічних торгових сегментів в країні, а також найбільш динамічним ринком косметики в Східній Європі. Український ринок є також самим ненасиченим ринком.

Роздрібні продажі парфумерних товарів в Україні, навіть, незважаючи на вплив стримуючих кризових факторів, демонструють істотне зростання, що є причиною не тільки збільшення натурального обсягу споживання продукції, зростання цін на неї, але і причиною девальвації національної валюти (велика частина представленої на ринку продукції – іноземного походження).

 Так, у 2009 р. роздрібні  продажі косметики та парфумерії  зросли на 21,5% в грошовому вираженні, а за підсумками 2012 р. – практично на 35%, склавши понад 9 млрд. грн.(Рис. 1.1)

Рисунок.1.1 Динаміка обсягів роздрібної торгівлі косметичних і парфумерних товарів в Україні за 2005-2013 рр., млн. грн

Основними гравцями ринку косметично-парфумерних засобів в Україні є такі транснаціональні компанії, як Procter & Gamble, Oriflame, Avon, L'oréal, Beiersdorf, Unilever, KalinaConcern, MaryKay, Henkel, Faberlic. Серед вітчизняних виробників парфумованих товарів лідерами ринку є "Алые паруса” (м. Миколаїв), "Ефект” (м. Харків), "Червона гвоздика” (м. Львів), "Крымская роза” (м. Сімферополь) та ін. Продукція цих підприємств складає основу вітчизняної парфумерії і косметики на внутрішньому ринку. 

Серед споживачів парфумерно-косметичної продукції 42,7% віддають перевагу магазинам, а 57,3% віддають перевагу прямому продажу і замовленню продукції через Інтернет (Рис. 1.2).

Рисунок.1.2.Місця покупок парфумерії ,%

У цілому український ринок парфумерно-косметичних товарів є одним з найбільш містких і перспективних серед інших непродовольчих товарів. На сучасному етапі для вітчизняних виробників головні завдання складаються з покращення якості і розширення асортименту продукції, підвищення її конкурентоспроможності.

Головні світові тенденції та напрями розвитку парфумерних товарів такі:

— зростання швидкості запровадження нововведень та нових технологій;

— розвиток сфери зручностей та послуг;

 — нові інгредієнти, тара та упаковка товарів, вирішення екологічних проблем у цій сфері;

 — інформаційні технології та комунікації — мобільність суспільства та Інтернет;

— глобалізація конкурентності та її зростання в торгівлі та виробництві. [9]

 

1.2.Споживчі властивості та особливості виготовлення парфумерних товарів

 

Властивості товарів, що зумовлюють їх придатність задовольняти певні потреби населення і виявляються в процесі експлуатації або споживання, називають споживчими. У сукупності споживчі властивості складають якість.[4]

У номенклатуру споживчих властивостей парфумерних товарів входять функціональні властивості, властивості надійності, ергономічні, естетичні, екологічні властивості, властивості безпеки. (Додаток А)

Функціональні властивості характеризують основне призначення товару. Основним призначенням парфумерних товарів є додання аромату ділянкам тіла, одягу. Досконалість виконання основної функції полягає в таких характеристиках парфумів, як стійкість і інтенсивність запаху.

Інтенсивність запаху - це сила запаху при випаровуванні запашних речовин. Сила запаху безпосередньо залежить від процентного вмісту парфумерної композиції. Кількість вмісту парфумерної композиції, в свою чергу, безпосередньо залежить від інтенсивності аромату окремої запашної речовини. Кожна запашна речовина має свою особливу хімічну будову, яка і визначає поріг його сприйняття людиною.

Другою важливою характеристикою запаху є стійкість запаху. Під стійкістю запаху розуміють тривалість збереження його по мірі випаровування композиції, причому запах повинен зберігати основний напрямок даного найменування духів. У зв'язку з тим, що призначення одеколонів - гігієнічна та освіжаюча дія, вони повинні володіти стійкістю значно меншою, ніж стійкість відповідних найменувань парфумів. Стійкість запаху в значній мірі визначається вмістом в складі композиції спеціальних фіксаторів - речовин, здатних збільшувати тривалість збереження характерного запаху парфумів.

Універсальність парфумерних товарів має пряме відношення до причин їх використання . Це може бути як створення певного настрою, так і залучення уваги протилежної статі. Правильно підібраний аромат може доповнювати індивідуальний імідж, а елітні дорогі аромати однозначно підвищують самооцінку його «господаря» і впевненість у собі.

Крім додання аромату, парфумерні товари можуть виконувати дезинфікуючі і освіжаючі властивості (одеколони), лікувальні властивості (запашні води, що містять настої хінної кори, хвойні екстракти, оцтову кислоту та ін), усувати і маскувати неприємні запахи (дезодоранти).

Надійність - це здатність виробу виконувати задані функції в заданих режимах і умовах застосування (технічного обслуговування, ремонту, зберігання, транспортування та ін), зберігаючи свої експлуатаційні показники протягом необхідного проміжку часу чи необхідного наробітку на відмову.

Надійність парфумерних товарів пов'язана, насамперед, з їх збереженістю і визначається терміном придатності, який встановлюється виробником продукції в технічних документах. Зазвичай не розпакований флакон парфумів має термін придатності - від 3 до 5 років, відкритий - 6-18 місяців. Парфуми псуються швидше, ніж туалетна та парфумована вода, так як пульверизатор допомагає продовжити термін придатності парфуму: рідина не стикається з повітрям і не окислюється.

Ергономічні властивості характеризують зручність і комфорт експлуатації виробу в системі "людина - середовище - виріб" або "людина - виріб". До ергономічних властивостей відносяться антропометричні, фізіологічні (гігієнічні), психофізіологічні і психологічні властивості.

Антропометричні властивості парфумерних товарів визначаються формою використовуваного флакона.

Фізіологічна властивість парфумерних товарів полягає в наданні впевненості людини в повсякденному житті, а також створення сприятливої комфортної обстановки при спілкуванні з людьми в безпосередній близькості.

Гігієнічні властивості парфумерних товарів полягають у здатності парфумерних рідин при нанесенні на одяг і шкіру людини не залишати видимих оку плям.

Психофізіологічні властивості парфумерних товарів характеризуються нюховим сприйняттям людини. Інтенсивність аромату повинна перевищувати поріг нюху, але не викликати задушливих відчуттів.

Психологічні властивості характеризують відповідність виробу навичкам, сприйняття, мислення і пам'яті людини, тому за психологічні властивості парфумерної продукції відповідає їх упаковка.

Естетичні властивості характеризують здатність виробу через чуттєво сприймані образи задовольняти потреби людини та суспільства в естетичному ідеалі.

Інформаційна виразність - це здатність виробу відображати у формі сформовані в суспільстві культурні норми і естетичні уявлення. Інформаційна виразність визначає ті властивості, які виділяють даний виріб серед аналогічних, вона характеризується такими показниками, як знаковість, оригінальність, відповідність моді і стилю.

Знаковість парфумерних товарів виражається в характері запаху і в особливостях оформлення парфумерії. Чоловіча парфумерія відрізняється переважанням в напрямку запаху шипру , шкір і деревного аромату. Жіночі аромати є більш легкими квітковими, фруктовими, східними. Парфумерні композиції унісекс в основному мають деревні, фужерні, східні, шипрові, деревно-цитрусові напрямки, при цьому, на жінках такий запах звучить м'яко, а чоловікам надає ореол елегантної таємничості. Дитячі аромати більш приторні, ванільні або з чіткими запахами фруктів і ягід.

Оформлення чоловічих ароматів відрізняється стриманістю, переважанням прямих ліній і простих форм. Жіночі аромати упаковані в більш вишукані хитромудрі форми, часто прикрашені кришками у вигляді квітів, різними стрічками, ланцюжками, інкрустованими стразами і кристалами. На упаковках дитячих часто зображені мультяшні персонажі або сам флакон виконаний у формі казкового героя.(Додаток Б)

Досконалість виробничого виконання - комплексний показник, що характеризує умови виробництва товару. Цей показник значно впливає на сприйняття виробів і завжди враховується при оцінці їх властивостей, хоча і не є власне естетичною властивістю. Досконалість виробничого виконання парфумерних виробів визначається якістю виготовлення парфумерної рідини (прозорість, відсутність каламуті і механічних забруднень), чіткістю контурів, заокруглень і з'єднання частин флакона, ретельністю нанесення захисних і декоративних покриттів і відповідність їх художньо-конструкторському задуму.

Безпека з точки зору товарознавства - це зведення до мінімуму ризику травматизму при використанні товару в суворій відповідності з правилами безпечної експлуатації. За токсикологічним показниками безпеки парфумерні рідини відносять до 4-го класу небезпеки - речовини мало небезпечні. Парфумерні рідини не повинні надавати шкірно-подразнюючої дії. Проте кожна людина має свої індивідуальні особливості, тому запашні речовини можуть викликати алергічну реакцію. Реакцією організму на запахи можуть бути головні болі, безсоння, напади бронхіальної астми та ін. У спекотні літні дні при користуванні парфумами під впливом сонячних променів можуть проявлятися фітотоксичні реакції. Деякі натуральні запашні речовини, такі як апельсини, лимони, лаванда, амбра, мускус, бергамот, давно відомі своїми токсичними і алергічними властивостями.

Технологічний процес виробництва парфумерної продукції ділиться на кілька етапів (Рис. 2.2).

 









 

Рисунок.2.2. Схема виготовлення парфумерної продукції

Найскладніший і основний етап створення аромату — розробка ідеї. Концепція нового парфуму завжди народжується в самих парфумерних компаніях. Спочатку народжується основний задум аромату, який набуває завершені обриси в процесі колективного обговорення. Після цього парфумерна компанія оформляє замовлення на створення формули для нового аромату в компанії, що спеціалізується на виробництві парфумерних композицій. При цьому необхідно максимально точно описати сам аромат по всім критеріям.

Перш ніж приступити до процесу безпосереднього створення парфумерної композиції, відбувається підбір компонентів, в які входять ефірні олії та жири тваринного походження, заздалегідь розробленою формулою.

Розробка формули і складання композиції. Ця операція здійснюється в лабораторіях сировинної компанії. Виконанням цього завдання  займається група парфумерів і технологів під керівництвом менеджера, який курирує проект і коригує роботу в залежності від вимог компанії - замовника.

Спочатку технічне завдання формулюється за допомогою опису всього того, з чим асоціюється аромат, — різні жанри музичних творів, відтінки кольору, тактильні відчуття, образи. Ідеально, коли в штаті компанії-замовника є парфумер, який переводить суть концепції нового аромату мовами професіоналів. Йому також доводиться тестувати зразки парфумерної композиції на відповідність із задумом і грамотно пояснювати, які зміни необхідно внести. Взаєморозуміння між замовниками і групою парфумерів-розробників — запорука успішного створення формули, втілення задуманого аромату в реальність.

Після того, як отримана формула, що повністю відповідає запитам компанії-замовника, сировинна компанія запускає нову парфумерну композицію у виробництво. Парфумерна рідина складається із визначеної у процесі виготовлення парфумерної композиції, води і ректифікованого спирту. Перш ніж продовжувати процес виробництва, парфумерну рідину поміщають в спеціальну ємність з нержавіючої сталі, де вона перебуває тривалий час (у середньому цей період може тривати від трьох тижнів до декількох місяців – все залежить від композиції), за який продукти рослинного походження розщеплюються і змішуються з іншими компонентами.

Приготування парфумерної рідини. Кожному найменуванню продукції властива визначена парфумерна рідина. Для виготовлення парфумерних рідин технолог або начальник цеху складають рецептурний лист, виходячи з необхідної кількості парфумерної рідини даного найменування. На основі цих даних виробляється розрахунок кількості композиції, настоїв, спирту і води.

Далі відбувається загрузка та змішування компонентів. Парфумерну композицію в певній пропорції змішують з ректифікованим спиртом і водою. Пропорція залежить від типу кінцевої продукції (парфуми, парфумована вода). Потім випливають етапи визрівання, відстоювання і фільтрації.

Визрівання рідини. Процес полягає в тривалому контакті композиції, спирту та води в ємностях з нержавіючої сталі. Це необхідно для розчинення продуктів рослинного походження, отримання оптимальної якості запаху і створення цілісного та збалансованого букета.

Термін визрівання становить від трьох тижнів до декількох місяців. Конкретний період часу встановлюється фахівцями компанії-розробника і виробника парфумерної композиції. Цей процес відсутній або різко скорочений часу в парфумерних компаніях, що працюють в ніші «мас - маркет».

 Відстоювання і фільтрування. У період визрівання рідини  і її відстоювання деякі нерозчинні  продукти рослинного і синтетичного  походження випадають в осад. Визрілу і відстояну рідину проганяють через фільтр, потім вона поступає в холодильну установку, де її температура знижується майже до нульової позначки. Цей процес провокує випадання в осад інгредієнтів з тривалим терміном осадження і завершує процес дозрівання аромату. На виході рідина фільтрується ще раз, а потім її температура доводиться до кімнатної.

Її розливають по стерильночистим флаконам, які потім завальцьовуються спеціальною помпою. Цей процес називається «укупоркою», що, простіше говорячи, по дії схожий з процесом пастеризації. Потім на флакон надягають кришку, відповідно упаковують .

Виробництво парфумерної продукції проходить в стерильних умовах: приміщення цехів облицьовані кахлем і пофарбовані спеціальною фарбою. Все обладнання напівавтоматичних ліній по розливу запрограмованої кількості рідини у флакони хромовано або виготовлене з нержавіючої сталі. Співробітники працюють у спеціальному одязі. Тут панують чистота і порядок, виключені всі сторонні запахи.

До кожного етапу створення парфумерної продукції пред'являються високі технічні вимоги. Тільки при повному їх дотриманні на виході можна отримати парфумерію високої якості.

Служба контролю якості  повністю перевіряє:

  • якість парфумерної композиції, та сировини, на основі якої виготовляється парфумерна рідина;
  • прозорість парфумерної рідини після відстоювання і фільтрації;
  • якість комплектуючих: скляних флаконів, помп, кришок, написів на комплектуючих;
  • прозорість парфумерної рідини після розливу по флаконам;
  • герметичність завальцювання;
  • якість укладання в гофровставку і футляр;
  • якість целофанування.

Таким чином, основними факторами формування асортименту та якості парфумерних товарів є вихідна сировина, кількісний і якісний склад продукції , а також особливості її виробництва (консистенція, характер упаковки, вид споживчої тари, місткість одиниці виробу та ін.).

 

1.3.Класифікація і характеристика асортименту парфумерних товарів

 

Парфумерні товари класифікують за такими ознаками:

— за видом: парфуми, одеколони, парфумовані води, запашні води,парфумерні набори;

— за призначенням: жіночі, чоловічі, дитячі,унісекс;

— за консистенцією: тверді, рідкі, порошкоподібні;

— за характером запаху: квіткові, фантазійні, квітково-фантазійні;

— за відтінком запаху: теплий, свіжий, сухий, холодний тощо;

— за способом упаковки: звичайна, аерозольна.

— за місцем виробництва:Українські,Французькі,Італьйські і тд .

 
1.)Парфуми. Всі види парфумів можна згрупувати за такими ознаками: консистенція, характер запаху, змістом композиції, стійкості запаху, призначенням і місцем виробництва.

За консистенцією парфуми бувають рідкі, тверді і порошкоподібні(Рис.3.1):

    • Рідкі парфуми являють собою приємно пахнучі спиртові або водно-спиртові розчини парфумерних композицій з запахом квіткового або фантазійного напряму і застосовуються як ароматизуючий засіб.
    • Тверді парфуми — це віскообразна маса, частіше всього у вигляді олівця, насичена парфумерною композицією і пофарбована в певний колір. Застосовують для натирання шкіри.
    • Порошкоподібні парфуми — це висушені рослини, розтерті в порошок із додаванням  парфумерної композиції. Застосовують для ароматизації білизни.

 

 

Рисунок.3.1.Види парфумів за консистенцією

За характером запаху парфуми бувають:

  •  Квіткові - володіють запахами якої-небудь квітки («Жасмин», «Бузок», «Фіалка» та ін);
  • Фантазійні - поєднують кілька запахів квітів або запахів, які не зустрічаються в природі («Пуазон », «Шалімар», «Червона Москва» та ін);
  • Квітково-фантазійні – поєднують запахи і квіткові і фантазійні.

За змістом композиції (в залежності від якості парфуми поділяються на чотири групи:

  • Духи групи екстра містять не менше 10% парфумерної композиції (від маси парфумів), а стійкість запаху повинна зберігатися не менше 60 годин. До парфумів групи екстра відносяться «Сонет», «Надія» «Торжество», «Лель», «Болеро» та ін;
  • До парфумів групи А відносяться парфуми, що містять, як правило, не менше 10% композиції і мають стійкість запаху не менше 40 годин. До них відносяться «Росія», «Одетта», «Таємниця», «Магнолія», «Юність», «Шипр», «Біла бузок» та ін;
  • До групи Б належать парфуми, що містять не менше 5% композиції і не більше 10% води, і мають стійкість запаху не менше 30 годин. До них відносяться «Кармен», «Суліко», «Кримська роза», «Червона гвоздика» та ін.
  • До групи В відносяться головним чином парфуми з квітковим запахом, що містять не менше 5% композиції і 30% води. Стійкість запаху не менше 30 годин. Сюди відносяться «Фіалка», «Жасмин», «Бузок», «Гвоздика» та ін.

Парфуми груп екстра і А випускаються в художньо оформлених футлярах і коробках. Груп Б і В випускають у футлярах і без футлярів.

За типом запаху парфуми поділяються на «теплі» («Вальс цветов», «Только ты» та ін.), «холодні» («Серебристый ландыш», «Белая ночь», «Шипр», «Пиковая дама») та ін.

За силою запаху розрізняють парфуми з «довгою хвилею», що володіють сильним запахом, який відчувається на значній відстані («Белая сирень», «Красный мак» та ін.) і з «короткою хвилею», що відчувається в безпосередній близькості. Вважають, що запах парфумів повинен відчуватися лише на близькій відстані, як легкий подих повітря.

За статевою ознакою парфуми можна поділити на жіночі, що характеризуються більш ніжним і солодкуватим запахом: «Серебристый ландыш», «Рижская сирень» тощо (для дівчат і молодих жінок); «Красная Москва», «Пиковая дама» та ін. (для жінок середнього та похилого віку); на чоловічі, що характеризуються більш сухим запахом («Шипр», «Русь», «Прометей», «Полет» та ін.); на дитячі («Школьные годы», «Утренний цветок», «Дашенька» та ін.).

2.)Одеколони. Це водно-спиртові розчини парфумерних композицій з запахом квіткового або фантазійного напрямку. Одеколони застосовуються як гігієнічні, освіжаючі і ароматизуючі засоби. (Рис. 3.2)

Рисунок.3.2.Одеколони

В залежності від складу одеколони ділять на дві групи:

  • Квіткові одеколони застосовуються як гігієнічний і ароматизуючий засіб. Гігієнічне значення одеколонів полягає в дезинфікуючій і освіжаючій дії спирту і запашних речовин.
  • Гігієнічні одеколони відрізняються тим, що застосовуються тільки для гігієнічних цілей. Запах повинен бути приємним, але не сильним і не особливо стійким. Зміст композиції до 2%, причому в склад композиції гігієнічних одеколонів входять ефірні олії цитрусових. Міцність спирту не перевищує 60%.

Одеколони, як і парфуми, за змістом композиції (залежно від якості) поділяються на чотири групи: екстра, А, Б і В.

- До одеколонів групи екстра відносяться одеколони вищої якості, містять від 3 до 5 % композиції. Стійкість запаху не менше 24 год. Відносять «Алые паруса», «Журавушка», «Золотой Орфей», «Коралл».

- До одеколонів групи А відносяться одеколони, містять від 3 до 5% композиції. Стійкість запаху не менше 24 год. Сюди відносяться: «Эллада», «Юпитер», «Шипр», «Сувенир», «Саша»;

- До одеколонів групи Б належать одеколони, містять від 3 до 4% композиції. Стійкість запаху не нормується. Відносять «Алеко», «Белая ромашка», «Осенние листья», «Русский лес»;

- До одеколонів групи В відносяться одеколони, що містять від 2 до 3% композиції. Стійкість запаху не нормується. Це «Гвоздика», «Орбіта», «Жасмин», «Орхідея» та ін.

3.)Запашні води. Це водно-спиртові розчини композицій з запахом квіткового і фантазійного напрямку(Рис. 3.3).

Рисунок.3.3.Асортимент запашних вод

До запашних вод належать «Березова вода» (для освіження шкіри), «Лісова вода» з запахом хвої (для освіження повітря в приміщенні), «Рожева вода» (для догляду за шкірою обличчя і тіла), «Хінна вода» (для догляду за волоссям) та ін.

4.)Парфумерні набори. До складу наборів можуть входити також парфумовані лосьйони для тіла , креми для рук та ін. (Рис. 3.3).

Рисунок.3.3.Парфумерні набори

 

 

 

    1. .Вимоги до  пакування  та зберігання парфумерних товарів

 

Парфумерні товари випускаються у фасованому вигляді та тарі, яка повинна зберігати їх від випаровування, шкідливого впливу світла, повітря, вологи і сторонніх запахів. Тому тара повинна бути герметичною і достатньо міцною. Матеріал для тари не повинен вступати у взаємодію з компонентами парфумерної рідини. Особливість парфумерних виробів в тому, що зовнішній вигляд тари, упаковки є естетичним показником якості виробу в цілому і часто основним показником, за яким покупець обирає парфуми.

Аналіз структури асортименту жіночих парфумерних товарів на прикладі магазину «Watsons»