Обоснование плана развития растениеводства на СКПК "Племзавод Майский", Вологодский район, пос. Майский, и принятие предпринимательск

      МИНИСТЕРСТВО  СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

      РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева 
 
 
 
 

      Кафедра организации сельскохозяйственного  производства

Технологический факультет 
 
 
 
 

КУРСОВАЯ  РАБОТА

на тему:

 «Обоснование плана развития растениеводства на СКПК "Племзавод Майский", Вологодский район, пос. Майский, и

принятие  предпринимательского решения» 
 
 

Работу  выполнил студент  502 гр., Уразов В.В. 

Руководитель  Черевко Л.Д. 

Дата  приема проекта __________________

Оценка ______________________________ 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Москва, 2011 год 
 
 

Оглавление

Введение

Раздел 1. Общая характеристика сельскохозяйственного производства

1.1. Характеристика климатических условий

1.2. Специализация и размеры производства

1.3. Обеспеченность земельными, трудовыми и материальными ресурсами

1.4. Значение и уровень развития производства в растениеводстве

1.5. Экономическая эффективность производства растениеводческой  
продукции

Раздел 2. План производства продукции и его обоснование

2.1. Обоснование видов производимой продукции и планирование урожайности, планирование объемов производства

2.2. Обоснование технико-экономических показателей производства продукции

2.3. Расчет потребности в технике и рабочей силе

Раздел 3. Организация производства горицвета весеннего и принятие предпринимательского решения

Заключение

Список использованной литературы 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

       Введение.

       Задача  сельскохозяйственного производства в качестве одной из сфер АПК — обеспечение снабжения населения продуктами питания, сбалансирование спроса и предложения. Как показывает практика, это возможно лишь при использовании принципиально новых методов хозяйствования, развитии рыночных отношений.

       Развитие  рыночных отношений повышает ответственность и самостоятельность предприятий в выработке и принятии управленческих решений по обеспечению эффективной их работы. Результаты производственной, коммерческой, финансовой и других видов хозяйственной деятельности зависят от разнообразных факторов, находящихся в разной степени связи между собой и итоговыми показателями. Их действие и взаимодействие различны по своей силе, характеру и времени. Причины или условия, порождающие эти факторы, также различны. Не вскрывая и не оценивая направление, активность и время их действия, нельзя обеспечить эффективность управления. Качественно выполнить эту сложную работу можно только с помощью комплексного анализа хозяйственной деятельности, отвечающего современным требованиям развития рыночной экономики.

       Объектом  исследования данной работы является СХПК «Племзавод «Майский»», целью курсовой работы является исследование эффективности производства продукции растениеводства на предприятии и планирование программы по производству продукции растениеводства. 

       Раздел  1. Общая характеристика сельскохозяйственного производства.

       1.1. Характеристика климатических условий.

       СХПК «Племзавод Майский» расположен в Северо-западной части Вологодского района, Вологодской области. Центральная усадьба — посёлок Майский, находится на расстоянии 8 километров от областного центра г. Вологды и железнодорожной станции. Пункты сдачи сельскохозяйственной продукции находятся в г. Вологде, получения грузов осуществляется с железнодорожной станции Вологда-2. Связь с районным и областным центром осуществляется по автодороге Вологда — КирилловБелозерск и Вологда — Санкт-Петербург республиканского значения. Отделение Норобово связывает автодорога Вологда — Пошехонье. Внутрихозяйственные дороги СХПК находятся в удовлетворительном состоянии. Хозяйство имеет выгодное экономическое положение, по сравнению с хозяйствами, находящимися на большем удалении от областного центра.

       Климат  на территории Вологодской области умеренно-континентальный. Сезоны года выражены ярко: умеренная зима, короткая весна с неустойчивой температурой, относительно короткое лето и длинная осень. Средняя температура зимой 11-14 ниже 0, максимальная — (-50 С); летом — 17-19 С выше 0, максимальная — (+40 С). Среднегодовое количество осадков - 500-600 мм. Относительная влажность воздуха в летний и осенне-весенний периоды — 78-88 %. Толщина снежного покрова 50-80 см и выше. Летние осадки часто носят ливневый характер. Хозяйство находится в районе водо-разделяющей возвышенности, расположенной к юго-западу от Кубенского озера и Присухонской низины. Реки Тошня и Вологда ограничивают территорию хозяйства с южной, восточной и северной стороны. Питание рек главным образом за счет атмосферных осадков, снега, дождей, грунтовых вод. Распределение стока неравномерное. Почвы преобладают в основном дерново-подзолистые. Они представлены глинами и суглинками различного механического состава. Легкие суглинки и средние суглинки составляют 75 %, супесчаные — 25 %. Пахотные земли характеризуются следующими агрохимическими показателями: нейтральные почвы составляют 42 %, слабокислые — 31 %, среднекислые — 16 %, сильнокислые — 11 %. Содержание фосфора на 100 г почвы от 5,1 до 10 мг на 33 % площади пашни, от 10 мг и выше на 59 % площади пашни, 8 % пашни слабо обеспечено. Содержание калия на 100 г почвы от 2,1 до 17 мг на 50 % площади пашни, 30 % пашни хорошо обеспечено, 20 % слабо обеспечено.

       Вологодская область входит в зону неустойчивого земледелия, вследствие чего урожайность различных сельскохозяйственных культур в значительной степени определяется погодными условиями. Но природно-климатические условия позволяют хозяйству получать высокие урожаи зерновых, овощей, ягод.

       Хозяйство расположено в подзоне южной тайги. Значительную площадь сельскохозяйственных угодий занимают леса, что приносит дополнительный доход. Леса представлены елью, осиной, берёзой, ивой; кусты — малиной, смородиной, можжевельником. 

       1.2. Специализация и размеры производства.

       Для специализации характерно преимущественное развитие отдельных отраслей. В результате достигается максимальное увеличение производства при наименьших затратах труда и средств, обеспечивается высокая производительность труда и низкие затраты материальных ресурсов на единицу продукции. Обобщающий показатель, характеризующий уровень специализации — коэффициент специализации.

       Коэффициент специализации СХПК «Племзавод Майский» равен 0,34, что говорит о средней специализации хозяйства.

       В целом СХПК «Племзавод «Майский»» имеет животноводческое направление. Специализация хозяйства скотоводческая — молочного направления.

       Таким образом, при планировании производства сельскохозяйственной продукции основное внимание будет уделяться отраслям растениеводства с целью повышения рентабельности и экономного использования энергетических мощностей. 
 
 

       Таблица 1. Размер и структура выручки от продаж с.-х. продукции (в фактических ценах реализации)

       Размер  предприятия определяется по системе показателей, представленной в табл. 2.

       Таблица 2. Размер предприятия

       Исходя  из среднегодового количества работников, занятых в сельскохозяйственном производстве на предприятии, СХПК "Племзавод Майский" можно отнести к категории крупных предприятий. Как видно из таблицы, за год число работников сократилось несущественно, однако в комплексе с неизменной площадью сельскохозяйственных угодий и увеличением поголовья скота, это повлияло на выручку от продаж продукции. Объяснить эту взаимосвязь очень легко — основной доход предприятие получает от животноводства: увеличивается поголовье скота-увеличивается и выручка; в растениеводстве другая ситуация: площади под культуры не меняются, а работников становиться меньше — соответственно нагрузка на каждого человека возрастает. Решить эту проблему может привлечение сезонных рабочих, использование современных технологий для снижения трудовых затрат. 

       1.3. 0беспеченноеть земельными, трудовыми и материальными  
ресурсами.

       В данном разделе характеризуются основные факторы производства и обеспеченность ими предприятия: земля, материально-технические средства  
и трудовые ресурсы.  

       Таблица 3. Размер и структура сельскохозяйственных угодий

       Структура земельных угодий хозяйства в 2008 году особых изменений не претерпела. Площадь пашни составляет 5749 га. Часть с/х угодийпринадлежит пайщикам и арендуется хозяйством, часть земель выкуплена в собственность хозяйства. Наличие естественных кормовых угодий способствует развитию животноводства, прежде всего скотоводства. В структуре земельных угодий сенокосы занимают 11,4%, пастбища — 13%. Причем следует заметить, что структура за два анализируемых года не изменилась. Это свидетельствует о том, что хозяйство не стремится вовлечь в сельскохозяйственное производство земли несельскохозяйственного назначения и тем самым получить дополнительную продукцию сельского хозяйства.  

       Таблица 4. Численность и структура работников, занятых в сельскохозяйственном  производстве

     Исходя  из количества среднегодовых сотрудников, предприятие можно отнести к крупным. В 2008 году среднесписочная численность работников хозяйства уменьшилась на 39 человек или 6,9%. На время уборки урожая хозяйство нанимает временных рабочих из местных жителей.

     Особое  внимание следует обратить на анализ обеспеченности хозяйства кадрами наиболее важных профессий — трактористов-машинистов, рабочих в животноводстве. Изменения незначительны: снизилось число трактористов-машинистов на 1 человека и скотников КРС на 10 человек. 

     Таблица 5.  Трудообеспеченность предприятия и нагрузка земельных угодий на 1 работника

       Из  данной таблицы видно, что нагрузка на одного сельскохозяйственного работника увеличилась, что в будущем может иметь негативные последствия для доходов предприятия. Конечно, когда человек меньше, расходы тоже вроде бы должны уменьшаться, так как зарплата выплачивается меньшему количеству работников, но, с другой стороны, при неизменной площади сельскохозяйственных угодий, им придется выполнять больший объем работ, и чтобы работы выполнялись качественно, необходима материальная стимуляция, а, следовательно, и увеличение расходов.  

       Таблица 6. Обеспеченность предприятия и вооруженность труда основными средствами и энергоресурсами (на конец года)

       Обеспеченность  предприятия основными средствами и энергоресурсами возрастает, и объяснить это можно увеличением производства в целом. Та же причина имеет отношение к вооруженности труда основными средствами. Вооруженность труда энергоресурсами увеличивается за счет сокращения количества работников и, как следствие, более экономного использования энергетических мощностей.  

       Таблица 7. Обеспеченность предприятия основными машинами и кадрами механизаторов (на конец года)

      В целом, можно сделать вывод, что количество техники практически не подверглось изменению. 

      1.4. Значение и уровень развития протзводства в растениеводстве.

      Таблица 8. Удельный вес растениеводства в сельскохозяйственном производстве на 2008 год

      Растениеводство — основной вид деятельности сельскохозяйственного производства, от которого зависит не только удовлетворение потребностей населения в продуктах питания, но и развитие животноводства. Стабильность и рост производства продукции растениеводства является залогом удовлетворения внутренних потребностей и внешних обязательств. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Таблица 9. Влияние изменения  урожайности и  посевных площадей на валовой сбор основных сельскохозяйственных культур

      1.5. Экономическая эффективность производства растениеводческой продукции.

      В данном, заключительном разделе характеристики сельскохозяйственного производства показан уровень развития сельскохозяйственного производства в целом и растениеводства на исследуемом предприятии по системе показателей:

• производство товарной продукции на 1 или 100 га земельной площади (сельскохозяйственных угодий)
• производительность труда
• себестоимость производства основных видов продукции;
• окупаемость материально-денежных затрат на производство и  
  реализацию продукции прибылью (уровень рентабельности продаж).  
  

      Таблица 10. Экономическая эффективность производства сельскохозяйственной продукции на 2008 год